正文 第20章 百家爭鳴 文 / 李家大兒
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「湯有這麼離譜？」吸溜麵條的幾位評委，齊齊下意識舀了口湯汁，在嘴裡咂摸了幾口。
「雞精確實有點多……」
「嗯，魚的鮮味確實被掩蓋了！」
這時候就見坐在正中央的老者，把手中羹匙緩緩放在味碟裡。緩緩說道：「有瑕疵，但是也有優點！面勁道，味道足，把這廚師喊上來我來問幾句。」
「宋爺爺……」慕凝墨猛的站起身子，臉上的表情間彷彿寫了兩個大字：不服！
宋爺瞅了眼慕凝墨，臉上露出一絲慈祥的微笑。徐徐說道：「小墨，你不能因為瑕疵一棍子就把人家拍死啊？這次組委會給的時間太短了。其實你我大家心裡都明白，半個小時……」
說話間，宋爺微微搖頭，嘴裡嘀咕道：「半個小時太短了，如果給這廚師足夠的時間，一鍋鮮魚湯肯定不會有瑕疵，加上他配置的魷魚卷、基圍蝦以及山珍香菇與春筍片。鮮珍面……無可挑剔！我來問問他這碗麵如何扣題！」
慕凝墨無奈的抿抿嘴，一臉不服的表情沒有絲毫緩解，但是宋爺一錘定音。自己也不好在說什麼了，值得無奈的一屁股重重坐在椅子上生氣了悶氣。
這要是自己坐在宋爺爺的位置上，慕凝墨眼裡揉不得沙子！
時間不長。羅霸道小跑著來到了主席台上。
心中擂著戰鼓的羅霸道，見評委們一邊搖頭一邊試吃著幾份比較尋常的麵食。自己站在一旁也沒敢之聲。
畢竟，有資格坐在主席台上的評委。那都是美食界的宿老。羅霸道在德聚全猖狂囂張無兩。在這裡可不敢跋扈！
「咦？你就是德聚全的廚師吧？」一旁正品味麵條的評委最先發現了羅霸道，把手裡的麵條往前一推，微微擺了擺手對身旁的人示意這面不成，端下去以後。沖宋爺喊了句：「宋爺，德聚全的廚師來了！」
宋爺把嘴裡的麵條一吐。端起手邊的銀色太空杯喝了口茶漱漱口這才沖羅霸道招手喚道：「來來……」
羅霸道畢恭畢敬的走到宋爺面前，心中略微緊張的問道：「您喊我……」
「嗯，你怎麼看這題目。又如何覺得你的面能扣題呢？」宋爺臉上依舊是和藹的笑容，沖其輕聲問道。
羅霸道一聽這話，下意識左右看了看。自己審時度勢之間。心裡頓時就明白自己這是最後臨門一腳了。
陸陸續續上了這麼多面。自己現在是唯一被喚上來的人。評委有問自己題目……
羅霸道輕聲咳嗽一聲清清嗓子，不自覺又擺出平日裡在德聚全老大的氣勢，徐徐說道：「漢朝的宰相蕭何說過……」
一席話說完，羅霸道把從張大力哪裡聽來的話說了一番。隨即說道：「國士無雙才是這次主題的真諦。我的面。就如同我帶領的德聚全老店一樣，為了無雙國士服務。我們每年承接國家級宴會……」
宋老聽了羅霸道的話，微微點頭。旁的評委心裡或多或少都對羅霸道的話感到滿意。
羅霸道的其實雖然霸氣側漏，但在做的都是人老成精的人物，自然不會被羅霸道的氣勢所震懾。心裡對羅霸道或多或少覺得蠻欣賞的。
「說的好，好一個私人定制，專供無雙國士！」宋爺微微點頭，隨即問道：「你的面裡。可有瑕疵？」
羅霸道微微一楞，梗著脖子剛想說我的面已經是極致了。不過察言觀色間。到了嘴邊的話變了味兒。點了點頭說道：「有！如果說瑕疵，那就是時間不允許我做一鍋真正的國士無雙鮮珍面！」
「好！難得你態度還這麼誠懇。」說這話，宋爺左右看了看沖其他評委說道：「我覺得合格了，諸位怎麼看？」
坐在首位的宿老宋爺都說這話了，就算有人心裡覺得還差那麼些許，比如慕家兄妹……
但也沒人站出來，挑戰宿老宋爺，搏他的眉頭。
「合格！」
「合格合格……我和宋老觀點一致！」
羅霸道怒放心花，臉上露出一絲得意神色。
宋爺沖其剛要擺手。只見一個傳菜工作人員托著一甕麵條快步走了過來。
「咦？」宋爺狐疑了一聲，目光鎖在這甕麵條上。
羅霸道心中一緊，心說：「別特麼到嘴的鴨子還能飛了吧？」
「那個你叫羅霸道是吧！你合格了，一會等著上台就成了。」有個評委衝著羅霸道揮揮手，示意其可以離開了。
宋爺這時候抬頭衝著羅霸道笑了笑沒說話，招手問道：「這面是誰家的？送上來我嘗嘗！」
「獨一味李家的……」工作人員回應一句。說這話，趕忙剛要從甕裡舀面，另一個工作人員端著一個柳葉魚盤。也快步走了上來。
如果說甕裡的面吸引人，那是因為甕口擺放了八中山珍海味。不用看就能體會一個字：鮮！
賣相極佳，著實引人食指大動。
而這柳葉長碟裡的面沒有湯汁，濃濃的番茄汁配著紫蘇葉，色澤略顯焦黃的麵條。散發出濃郁的香味，盤尾翹起的幾隻蝦尾既起到了畫龍點睛的作用，又讓人口水四溢。
宋爺指著這柳葉碟裡的面也問了一句：「這面誰誰家的？」
「這是京城唯一兩星級米其林……」話沒說完，宋爺朗聲笑了笑說道：「原來是嚴家丫頭的啊？哈哈哈……怪不得透著中餐西做的味道。果然沒猜錯……」
羅霸道快步離開了主席台，暗暗抹了把冷汗。心中暗暗吐槽：「還好特麼我手快，萬一要是慢了……媽的，回去給張大力記一功！」
回來的路上。兩個工作人員手裡端著盤子嘀咕道：「要不要這麼誘人啊！我都想偷吃一口了。這『和會所」究竟是什麼來頭，我怎麼沒聽說過，有時間得找找！」
「你小子懂啥？和會所也是你能去的？呵呵呵……獨一味的菜非常好，還是去獨一味吧！起碼咱能進得去，你看我手裡這面，想吃嗎？」
「昂，想吃……」
「呵呵。你敢吃嗎……」
羅霸道快步走回自己的單元棚子裡。下意識朝李更新這邊看了一眼，只見李更新瞇著眼睛靠在鍋邊，一臉陶醉狀也不知道在幹嘛？身子直挺挺的直挺挺的像極了一根收音機天線……
「李更新。你的面上了沒有？自己一個人陶醉個毛呢？」羅霸道已經晉級，說話的強調都透著一抹子跋扈紈褲。
李更新沒說話，趙大海最近已經習慣了李更新這種精神分裂的感覺。衝著羅霸道扭頭回應道：「羅師傅，我麼的面已經送上去了。」
趙大海說話的時候。臉上露出一絲淡淡的無奈。想想李更新送上去的面。自己心裡似乎有個聲音在衝自己說：特麼的，廚王爭霸也就止步於此了……
羅霸道嘿嘿怪笑了兩聲，轉身鑽回了自己單元棚子裡。
頓時廚師們圍了上來，急切問道：「羅師傅，怎樣了？怎麼樣了？」
羅霸道的徒弟裡有善於察言觀色的，見羅霸道如此表情，隨口說道：「我師傅什麼水準，肯定是戰必勝、攻必克……」
羅霸道欠著腳砰的一聲垂了這貨一拳。嘴裡哈哈大笑道：「你咋不說我千秋萬代。一統江湖？」
這貨揉著酸疼的肩膀，笑著說道：「恭喜師傅！師傅一定能拿下這屆的廚王！」
羅霸道的操作單元中傳出了熱浪般的喜悅與讚揚之聲。
周邊的幾家廚師們。看著歡喜的德聚全，一臉愁容的在看看自己，具是無奈的一聲歎息。幾家歡喜幾家愁不過如此。
趙大海瞅著李更新此時的神色，心裡更合擔憂，無奈的朝著主席台上望去，影影綽綽間一時也看不清楚主席台上的具體情況，但是川流不息的人影還是能看的出來的。
一個個廚師快步奔上主席台，那感覺……
對於趙大海來說，就像小刀在身上抹自己的肉一樣！
而此時的主席台上，宋老等人不是在分別詢問廚師對國士無雙的理解，就是在品嚐著送上來的各種面。
「宋爺爺……」一個萌噠噠的聲音從入口處傳來。
宋爺正在品嚐麵條，吸溜嘬了一口。詫異的回頭，拿起桌上的紙巾輕輕擦了擦嘴，這才剛忙回頭看了眼身後的女孩。
「咦？米丫頭，你怎麼來了？」宋爺一臉慈祥和藹的衝著女孩問道。
「爺爺，我找你這來蹭好吃的呀！」米荼一副小吃貨的模樣來到了宋爺身邊。
「呵呵……這麼多東西，想吃什麼你就吃什麼……嘿嘿，有我老頭子一句話，沒人攔著你。」宋爺此時和尋常寵愛自己孫女的老人沒有任何區別。
慕凝墨與慕凝雪兄妹二人同時詫異抬頭看了眼身宋爺身旁的妞妞，一臉詫異。不知道這女孩究竟什麼來頭！竟然能讓宋爺如此。
「宋爺爺，這面怎麼沒人動？」米荼一臉詫異的指了指檯面上排在相對靠前，但是卻未曾動過一筷子的面，詫異問道。
「哦？」宋爺順著米荼的手瞅了一眼，揮揮手說道：「這個不用嘗，驢唇不對馬嘴的東西。」
米荼哦了一聲，下意識問道：「這是哪家的大廚做的啊？竟然這評價？」
正好有個組委會人員在米荼身畔，他隨口說道：「這也是德聚全的廚師弄的，不是總店的那個。」
米荼眉宇間輕輕一皺，嘴裡輕輕哦了一聲。(……)