正文 第43章 黯然神傷 文 / 李家大兒
ps:抱歉，凌晨寫的這更錯字連篇不說，末尾更是在秒睡狀態下寫出來的。
早上起來一看嚇的我差點沒暈過去……這也太差了。
剛才抽時間趕緊修改潤色修改了一下。馬上寫今天的第二更，敬請期待。
……
「哥！切多厚……」楊三無的刀刃，在這幾快金黃色好似固體銀耳的東西上比來比去，游移不定就是下不去刀，實在沒辦法了，這才沖李更新喊了一嗓子問道。
而此時的李更新恰好剛剛接過趙大海遞過來的鹽巴。
李更新額頭上泛著汗珠，抬頭瞄了眼掛鐘。聽著趙大海在自己身旁無奈的絮叨：「更新，這個是從後廚裡邊拿的鹽巴。燒味檔口烤鹽焗雞用的，能不能用我也沒譜……」
李更新一時拿不定注意，俯身舔了舔。舌尖瞬間麻木。腦海中飛速問道：「食神，這個可以嗎？」
「可以……」
楊三無見李更新沒回應自己，憨笑著朗聲又問了一句：「哥！切多厚？」
李更新沖揚三無甩著舌頭含混不清的說道：「勉薄片……呸……」
「什麼？」楊三無一臉疑惑的看著李更新。
「我說麵包片那麼厚！」李更新舌頭恢復了些許知覺，總算能把一句話說的讓人能清楚了。
說話的功夫，李更新抓著鹽巴在兔子肉，裡裡外外擦拭塗抹。
隨後，一根蔥，一塊姜。順著開膛破肚的豁口塞了進去。
「托盤！」李更新喊了一聲。
自然有幫廚把東西送了過來，啪啪幾聲兔肉與托盤撞擊的肉傳了出來。
就見李更新抬頭衝著菜墩前的楊三無問道：「三無……好了沒有！」
楊三無趕緊點點頭。用鋼盆端著自己都不知道是什麼的東西，走到了李更新面前。雙手遞了過來。
李更新抓了一把這些好像厚餅乾的東西，均勻的擺放在兔子肉上。拿起一旁剛才煮阿膠羹沒用完的女兒紅，均勻的撒了一些在托盤內。
「上籠屜！」李更新喊完，見楊三無等人把兔子快速塞進立櫃式大蒸箱裡。自己這才又扭頭瞅了瞅鐘錶。心裡一陣陣的焦急，隨即著此時距離大肉球上菜已經過去五分鐘了。兔子肉最多蒸四分鐘。
熟多少暫且放一邊，自己也根本沒時間在把兔子砍成塊，精緻的按一位一位那樣上菜了。
想到這裡，李更新抬頭衝著自己眼前的趙大海歎息道：「趙師傅，咱們沒時間了。五分鐘的時間根本不夠。我……」
趙大海聽了這話，一臉赫然。沒等李更新說完趕忙問道：「我以為你把兔子肉滾釘板是為了加速兔子受熱，哥我心裡還慶幸咱幸虧採購的是養殖的兔子，肉嫩也好熟一些。可……你……你？」
李更新無奈的搖搖頭，看著比自己還緊張的趙大海，感慨其心理素質略差，隨即要把自己心裡的想法說出來。
可也就在這時候，郭克軍在一旁插言說道：「兔子一會直接裝大盤。到時候咱們一起出去就直接在所有賓客面前跟片烤鴨一樣，把兔子肉給片了。到時候注意找肉薄的地方片給他們，還掛血絲的就避開……」
李更新、趙大海以及楊三無等人聽了郭克軍的話，頓時瞪大了眼睛。所有人都一副彷彿第一天才認識郭克軍一樣。
「怎麼了？我臉上有髒東西？」郭克軍故意用袖子抹了一把臉頰。假意疑惑問道。
「沒……沒什麼？郭師傅說的，正好是我想說的話。」李更新衝著郭克軍點點頭道。
郭克軍心裡冷笑：你小子怎麼想的我能不明白。嘿嘿……
趙大海畢竟也是老廚師了。聽了李更新的話，心裡頓時也就明白他什麼意思了。
扭頭看了眼郭克軍，趙大海不明白郭克軍為什麼要給自己等人出注意。這裡面似乎有貓膩吧?順風順水的時候，自己還真不怕郭克軍興風作浪，怕就怕這種時候，讓郭克軍在背後捅李更新一刀，到時候自己想幫忙似乎都沒轍。
李更新瞇了瞇眼睛，兔子肉肯定熟不了。自己想的也是把肉片了給呈上去。就好像烤全羊一樣，在眾人面前一邊片一邊上。
郭克軍也要上？天之道他是不是只會挑沒熟的往上送？
想到這裡，李更新心中迅速琢磨著。眉頭一皺似乎有了主意。
五分鐘的時間，不過是彈指一瞬。
李更新讓人準備好盤子以後。時間也就快到了。
「出籠！」李更新喊了一嗓子。
食神的聲音也在李更新耳畔喊道：「還沒熟。」
「沒辦法了，在不上就不用上了。死馬當活馬醫吧！」李更新心中沖食神無奈說道。
從籠屜裡拿出來的兔子，週身上下還升騰著熱氣的時候。李更新抬手就把兔子用鏟子托放到了一尺三寸的大瓷盤裡。
待蒸汽略微消散。眾人就見兔肉表面就彷彿刷了一層厚厚的金黃色琥珀油脂。
「好香……」
「怎麼會有這麼濃的槐花味道？」
「老大？剛才那小子不是拿的咱們鹽焗雞用的啞巴嗎?怎麼出來的是槐花味道？」
大肉球重重哼了一聲，壓低聲音說道：「那小子剛才放在兔子肉上的是老林子裡的花槐蜜巢，難怪這小子要把兔子肉上釘板，原來是想讓蒸化的蜜汁滲入肉裡……」
濃濃的野生蜜香飄散在眾人鼻尖，似乎在使勁誘*惑著眾人的舌尖味蕾。圍在兔肉周邊的眾人，不少人沒忍住誘*惑，下意識咕噥一聲嚥了幾下口水、
李更新見一個個楞柯柯的盯著兔子肉，眼裡都冒了綠光了。急切的喊道：「上菜啊！」
「上菜？」大肉球身旁的小弟狐疑的看了眼鐘錶。在看看李更新等人端著大盤子就往外走。一把把明晃晃的烤鴨片刀，在燈光的照耀下泛著凜冽的寒光。
「他們這是？」這貨話還沒說完，大肉球皺著眉頭說道：「難道他們要大堂裡片兔肉？」話音一落，隨即扭頭壓低聲音問道：「為什麼他們拿的都是咱們的刀！」
「額……老大，烤鴨片刀跟西瓜刀一樣，誰知道他們能用到這個？在說……在說，咱德聚全後廚裡就這種刀最多。哪兒劃拉不出來幾把。」話沒說完，著貨被大肉球瞪的不敢言語了。
大肉球重重哼了一聲，抿著嘴抬頭，小眼睛看了眼鐘錶。心裡雖然覺得自己的宮保野兔肉能和他這半生不熟的蜜汁蒸兔肉一較高下，但還是暗暗咆哮：「還差十秒！趕不上……趕不上……」
……
大堂坐在次席的某位楊家人扭頭嘀咕道：「你有沒有覺得今天晚上不困？平常我睡覺晚了一定會渾身不舒服。而且肯定會頭重腳輕，腦缺血似得。可今兒這都十二點多了竟然沒事？上次在楊紅鯉那邊試菜的時候就特難受，可今天不知道怎麼就神清氣爽了。」
「我也是，精神頭特別足。是不是吃了這滋補蛇羹的原因？」有人回應道。
「我看未必，剛才吃了那個雪梨阿膠，雖然入嘴冰涼的堪比冰激凌。但吃了以後身體裡竟然暖洋洋的。」
「先別糾結這個了，看看小紅鯉那邊最後一道菜吧！不過這時間好像要……」
楊昊天聽著耳畔傳來的碎語閒聊。扭頭看了眼楊紅鯉輕聲說道：「怎麼？那個李更新又想卡最後一秒啊？」
乾笑了幾聲的楊紅鯉，此時比在場所有人都要心塞焦躁。眼神死死瑣在大門上。多希望自己在一眨眼間就能看到李更新又一次蹬開廚房門帶著他的菜品衝出來？
想是這麼想，同樣心裡狐疑早就確定下來要炒宮保野兔肉啊？楊伏波這邊做的宮保野兔肉都被大家吃完了。同樣的菜，李更新為什麼會用這麼長時間？
莫不是……李更新故意吊眾人胃口？
想到這裡，楊紅鯉眉頭擰的更深。腦海裡浮現出剛才驚鴻一瞥看到李更新急急忙忙跑進廚房的側影。心中泛起了嘀咕。
突然，楊紅鯉耳畔就聽有人朗聲說道：「眾位，眾位！我宣佈……比賽時間……到！楊紅鯉團隊的菜品未能準時上桌。做棄權記！」
楊紅鯉臉色頓時一片蒼白，看著閉合的後廚大門。心中泛出陣陣涼氣。嘴角抽搐了一下，下意識扭頭看了眼一旁的楊昊天。
目光流轉間，又瞅了眼一旁此時好像起死回生了一般的楊伏波。這貨眼中閃爍著精芒……
楊紅鯉雙手下意識十指交叉成祈禱狀，緩緩放在了自己雪白精緻的鼻尖下。嘴中忍不住長長吐了口憋悶至極的濁氣……
「匡當……」
後廚大門被人抬腿踹開！隨後才是李更新的身子猛的探了出來。
楊紅鯉此時已然面如死灰。目光注視著李更新等人端著一盤盤兔肉衝了出來的身影。下意識把頭扭到了一側，心中充斥著所不清道不明的古怪感覺。
楊伏波豁然站起身子，衝著李更新喊道：「哥們，你出來晚了，哈哈哈！比賽已經結束了！」說完話，眼神盯著楊昊天，心裡沒來由泛起一絲忐忑，生怕他再一次袒護楊紅鯉。
然而這次楊昊天坐在椅子上不動如山，彷彿沒看到自己身旁楊紅鯉泛紅的眼眸，雙唇微抿閉口不語。
楊伏波見狀，朗聲大笑了幾聲，抬手遙指一旁的李更新問道：「這兔子你不是打算當烤鴨片了吧？哈哈……」
手裡攥著鴨刀的廚師，一個個表情古怪均眼神中掩不住一絲蒼涼。
其間只有郭克軍表情與眾人截然不同。
楊昊天緩緩站起身子，扭頭看了眼李更新。沖其輕輕擺擺手道：「你們可以回後廚了。」說完話，低頭瞅了眼楊紅鯉，；朗聲說道：「眾位叔叔伯伯，咱們可以開始投票了。」
楊紅鯉沒抬頭看李更新，低著頭只一臉黯然神傷……