正文 第44章 大巧不工 文 / 李家大兒
「咦,你們還愣著幹嘛?不是說讓你們回廚房了嗎?」楊伏波一臉霸氣的沖李更新等人又喊了一聲。
話說的雖然強硬,但是眼神卻好似管不住一般總是若有若無的往兔子肉上瞄。
楊伏波心中暗暗慶幸琢磨道:「好還這妖孽遲到了,不然這麼饞人的兔子,弄不好還真就讓他就在我的主場逆襲了!」
想到這裡,楊伏波扭頭左右看了眼楊家的眾人。李更新只有一道菜呈了上來。自己現在最起碼立於不敗之地,萬一要是自己命好走了狗屎運,嘿嘿……
徘徊在後廚門口的李更新等人,久久不願離進去。
最終還是最先回過神兒的趙大海,強拉著李更新等人回了後廚。而這種人中間,早已經看不到郭克軍的身影。
這貨比誰見機的都快,不用自己出手還達到目的。郭克軍心裡真叫一個美……
比賽的結果很快被統計了出來。
楊昊天手裡捏著最終結果,愣了愣。倒也沒對這個結果太過驚訝。
「昊天哥,快宣佈結果啊!」
「就是,就是……」
眾人衝著楊昊天催促道。
「結果……今天的比賽是一比一戰平!」楊昊天嘴裡說了一個意料之外,但又情理之中的結果。
楊紅鯉今天能拿到的一分,眾人覺得這是楊家小紅鯉應該拿的。
畢竟那道梨花與阿膠搭配起來的菜品,先不說其美輪美奐的效果。就衝著美食中蘊含的藥膳的滋補。也比那個叫什麼滋補蛇羹的菜拉開了代差。
可第二輪就真沒轍了。
只有楊伏波一盤菜參賽,勝利自然歸屬楊伏波。
後廚。
李更新和趙大海相視苦笑。
「哥,要是咱們打平了,是不是還會有加時賽?」楊伏波一臉憨笑的「犯傻」道。
「對啊!更新……」趙大海一臉詫異的突然回身。
李更新低頭看了眼盒台上半生不熟的兔肉。猛的衝到蒸箱前面拉開門把兔肉塞了進去。
「別愣著,趕緊接著蒸……」李更新嘴裡焦急的喊道。
李更新心中苦笑。加賽自己也只能靠這兔肉了。若是楊三無知道這蜂蜜本是被同仁堂的導購大媽忽悠了,自己心甘情願買給他奶奶滋補身體的。真不知道此時的楊三無會有什麼方法。
想想大肉球舞動舞動炒鍋頃刻間就能再一次秀出道菜。自己用什麼和人家拼?不用這兔子肉難不成是蒜蓉炒芥蘭嗎?
※※※※
楊伏波此時在大廳裡臉色變的些詭異。
下意識衝著楊昊天試探著喊了一嗓子道:「昊天哥,這平手怎麼算,你不會還打算讓我們再廝殺一場加時賽吧?」
在楊伏波心裡,自己這次勝的僥倖。若是還比?楊伏波心裡是真不知道結果如何了。
可這話一出口,楊伏波抬手就想抽自己一個大嘴巴。自己怎麼這麼**?心中暗罵:媽蛋,怎麼自己給自己挖坑,還自己埋……
楊昊天呵呵一笑,衝著楊伏波說了句:「老祖宗可沒說有加時賽這回事,叔叔伯伯們,今天時候不早了……」
楊紅鯉在一旁聽著楊昊天的話,心裡若駭浪驚濤中的一葉扁舟,原本跌落谷底的心情,突然被楊伏波拉了起來,可是楊昊天的話,彷彿瞬間把自己又砸進了深淵。只見其雪白的柔荑,死死攥著。隱約間可見一抹青筋浮現。
「叔,我送送您?」楊伏波在一旁沖這桌輩分最大的長者輕聲客氣道。
這被楊伏波喚作叔叔的長著輕輕嗯了一聲,但卻沒起身。楊伏波目光環視,突然發現大廳裡竟然沒有一個楊家人站起身子打算離去的意思,不由愣住了。
楊昊天看著眼前場景也有些詫異。
楊紅鯉似乎察覺到了什麼,仰起頭目光微微一愣。
「紅鯉,叔叔想嘗嘗你家師傅剛才端出來的兔肉!」這長者,沒刻意收斂自己這雍容清瞿的神韻,徐徐說道。
楊昊天點點頭。自己何嘗不想也品嚐一下李更新整治的兔肉?
楊伏波下意識瞅了瞅老者如淵之停如岳之峙,一身高山仰止的感覺。神色間噙著淡淡怯意嘀咕道:「叔……這比賽不是已經結束了嗎?」
老者淡淡笑了笑道:「是你的跑不了……急什麼。」
楊伏波懸著的心頃刻間一鬆。
後廚。
鐘錶內指針嘀嗒嘀嗒不停在轉動。
大肉球抬頭看了眼時間的指針,猛然間扭頭沖身後的小弟問道:「都準備好了嗎?」
「老大,您放心。餐具器皿、主料配料都齊了。只是您要的銀牙略微少了些……」一個小弟臉色赫然道。
大肉球眉頭一皺,胖嘟嘟的身子吭哧著走到菜墩旁邊。皺著眉頭看著一根根已經掐頭去尾如漢白玉般的豆芽。咕嚕一聲,嚥了口唾沫。寒著臉說道:「細節不能將就,在找!」話沒說完,扭頭看了眼圍在蒸櫃周邊的李更新等人,冷著臉沒說話,但是心裡卻在暗暗琢磨:「想要把那蜜汁蒸兔比下去,我必須全力以赴!」
「老大……老大……我又找到了一小包!」一個年輕的廚師跌跌撞撞的衝到了大肉球身邊,舉著手裡的塑料袋,獻寶一樣說道!
「好!」大肉球神色高度緊張,點點頭回應了一聲。
匡當……
「嘶……來了。」大肉球眼睛一瞇。注視著門口邁步走進來的大堂經理。
「徐經理。」大肉球見其走到自己身旁,輕聲喚了一句。
放到平日裡,大肉球鳥都不鳥這貨。今天先打了招呼可間大肉球的心態在改變。
徐經理詫異的看了眼他,呵呵一笑。衝著大肉球點點頭但腳下沒停。快步走到了李更新這幫人周圍。
郭克軍一臉複雜,印堂有些泛著烏雲。
「您好……」李更新趕緊沖走過來的徐經理點頭客氣道。
「幾位,這邊誰是負責人?」徐經理笑盈盈的沖李更新問道。
本來話多此一問。所有人眾星捧月般拱衛在李更新四周,能當得德聚全的大堂經理。徐經理自然有獨到的目光。
「額,這位是我們負責人。」李更新抬手指了指一旁的郭克軍。
「啊?」徐經理狐疑了一聲,趕緊轉身衝著郭克軍點點頭。面色古怪,臉上笑的不鹹不淡道:「外面楊家的各位要品嚐您的菜,請準備準備上菜吧!」
郭克軍黑著臉,一副果然讓我猜著了的表情。錯愕的輕輕點頭。
徐經理畢竟是楊伏波的人,看李更新等人其實打心眼裡不待見。縱使腦袋上都頂著德聚全老號的招牌。但現在這種貌合神離,軍閥割據的大背景下。明白腳下應該站在那個位置上。
「徐經理,我們的菜什麼時候上?」大肉球一把拉住從自己身邊走過去的徐經理,焦急的問道。
「嗯,那個……那個,您收拾收拾讓兄弟們下班吧!」徐經理說完話,歉然笑了笑轉身離去。
大肉球頓時愣住了。
「不比了?」
「怎麼大胖子那邊開始收攤兒了?」
李更新聽著身旁眾人的嘀咕。皺了皺眉頭朗聲說道:「不管如何,咱們做好手裡的菜在說!」
「哥,用什麼盤頭?」楊三無一臉憨笑問道。
李更新苦著臉笑了笑。自己本來打算和那大肉球出同樣的宮爆野兔肉,臨陣換菜本就是迫不得已,來的時候根本就沒想過盤頭設計的問題。此時聽了楊三無的話,自然也無從作答。
「更新,怎麼了?」趙大海狐疑的看著李更新問道。
李更新回過神兒,尷尬的笑了笑說道:「大哥,您看咱們盤頭用什麼好?」
趙大海啞然的眼了眼李更新,下意識吐槽道:「你小子別問我啊!我就是一個切菜的,這大家都……」說話間,趙大海扭頭看了眼一旁的郭克軍。
郭克軍能當上廚師長,自然手下有獨到的本領。趙大海本想讓郭克軍幫幫忙,可是就見其笑盈盈的眼觀鼻,鼻問心。一副悠然世外的模樣,壓根也沒幫忙的意思。
李更新咬著牙慘笑一聲,說道:「出籠。砍兔子!」
食神在李更新耳畔嘀咕一句:「現在熟了……」
……
大堂。
服務員一臉困頓的端著巴掌大的小碟走到楊家人席間,輕盈的放下碟子快步離去。
不知道是那個服務員轉身的時候,竟然打了個哈欠。
楊伏波掩飾著自己的尷尬般,沖楊紅鯉大聲問道:「妹妹,你家廚師什麼意思?怎麼一塊肉空,蕩蕩的就給端上來了?剛才看那意思不是要片兔肉嗎?」
楊紅鯉扭頭看了眼楊伏波,微微一笑。眼眸中隱隱噙著一絲蒼白的無奈。
「這……」不知道誰詫異道。
「唔……這是兔子肉?」這貨明知故問,畢竟剛才大家都看著李更新端著兔子出來的。
吧嗒一聲筷子落桌的聲音傳到楊伏波耳中。楊伏波看著盤子中這塊泛著金黃色蜜汁的兔子頭。緩緩扭頭沖老者看了一眼,輕聲嘀咕道:「叔叔……」
老者點了點頭。扭頭衝著楊紅鯉說道:「小紅鯉。不枉我為這道菜等了這麼久。沒有繁華多餘的修飾。樸實到極致的美味。算的上珍饈美味,呵呵呵……」
說完話,老者緩緩站起身子,輕輕垂著自己後腰嘀咕道:「人老了,哎……你們年輕人玩,我先回去了。」
「叔還是見多識廣,我就覺得好,可一時還說不出來。」
「嗯嗯,重劍無鋒大巧不工!樸實裡透著……霸氣。」
楊伏波聽著耳畔的竊竊私語,寒著臉下意識用筷子夾起兔肉,扭頭撇了眼楊紅鯉。
只見楊紅鯉手中這雙烏木筷子也堪堪把肉送到自己嘴邊,目光竟然也在看著自己這邊。
「已經塵埃落定,縱使美味又能如何?平手!既然是平手那我也有理由找老祖宗絮叨絮叨了。」楊伏波心中琢磨著,張嘴洩憤般咬住了兔子肉。
雙眸一亮,只覺鹹與甜的衝擊,在這爽滑的兔子肉間達到了一個奇妙的平衡。
嚼著肉,楊伏波越吃越發心驚肉跳。這要不是李更新錯過了時間,自己必定完敗……
……
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