正文 第14章 地獄怪味湯 文 / 焦糖冬瓜
評委們看著這份湯，低下來聞了聞，似乎還在辨別湯裡面到底用了什麼配料。
《美食家》雜誌的主編溫斯頓是三個評委之中最年輕的。
他的外表看起來很溫和，高挺的鼻樑，深邃的藍眼睛，向林可頌微笑的時候也很有風度。
溫斯頓拿起林可頌的報名表看了一眼說：「你來自中國？」
「額……是的……」
「別緊張，我們都不是壞人，只是對於食物我們會有點過分認真。」溫斯頓用勺子輕輕攪了攪林可頌的湯，「介紹一下你做的這份湯吧。」
林可頌輕輕咳嗽了一聲說：「我的英語不太好，所以我想請我的朋友替我用英語解釋給三位評委。」
溫斯頓點了點頭，他們不約而同看向宋意然。
宋意然用圓潤的英語解釋說：「這份湯名叫紅湯，是我們中國一個少數民族用番茄與雞蛋加入數十種香料熬煮而成。它的技法並非只是簡單的熬煮而已，而需要在不同的時候加入不同的食材，一旦加入食材的順序不對，就會變味。這種湯，只有在每家的女兒出嫁的時候，母親才會熬煮出來。所以一般來說，每個女孩一生可能只會喝到一次。因為這種少數民族化的沒落，湯也逐漸失傳。而我的朋友正好屬於這個民族，這種湯也是從她的外祖母傳給她的母親再傳到了她的手上。」
這可真是中華好隊友啊！說起這一段來，面不改色心不跳！
宋意然不該去學什麼金融，妥妥的廣告精英啊！世界廣告界少了他這個英才，是多麼巨大的損失！
一時之間，所有評委都對眼前的湯充滿了興趣。美食協會的主席戴維甚至做了一個微微舔上唇的動作。
吃吧吃吧吃吧！保證給你們非同尋常的體驗！
「那就讓我們嘗一嘗這份紅湯吧。」
評委們舀起湯來，緩緩送進口中，一副準備品嚐世間美味的感覺。
首先是美食鑒賞家盧克猛地一口噴了出來。
「這是什麼鬼東西！你是要把我的舌頭毀掉嗎！」
還好宋意然早就做好了準備，想一旁站了站，不然他非中招不可。
而美食協會主席戴維則低下頭來拼了命的咳嗽，一張臉都漲紅了。
「我的上帝啊！這簡直就是一場災難！給我水——快給我水！」
倒是溫斯頓，他緩緩將那口湯嚥了下去，不緊不慢地端起水杯，喝了一口。
「非常獨特的味道與口感。我可以想像為什麼母親要在女兒出嫁前給她喝這種湯。如果連這種湯都能嚥下去的話，婚姻中還有什麼不能忍受呢？」
將一整杯水都喝下去的美食協會主席戴維呼出一口氣來：「但願你們那裡的女孩一輩子只會嫁出去一次！」
盧克用十分嚴厲甚至於接近咆哮的語氣對林可頌說：「你知道這份紅湯是我這三年來品嚐過所有菜品之最嗎？——最難吃！」
溫斯頓取了餐巾擦了擦嘴，做出最後的補刀：「林小姐，這份紅湯毫無烹飪技巧可言，只是將食材放在一起的亂燉。美食是讓人感覺愉悅的，但你的湯讓我身處地獄。我誠摯地盼望著，這世上除了我們三個人不會再有第四個人吃到這種食物。」
林可頌在心裡嘀咕，她就是想再做一份出來也沒那個水平啊。因為她壓根不記得也不知道自己放了什麼調料進去。
「再見。」溫斯頓做了一個「請你離開的手勢」。
林可頌和宋意然爽快地離開了比賽會場，她還擔心要是自己走的不夠快，評委會忽然突發奇想叫她自己把那三碗湯都喝下去呢！
剛走出門去，林可頌就笑得肚子快爆炸了。
「喂，你看到沒？你看到那個戴維的臉嗎？我怕他有高血壓啊！」
宋意然揣著口袋，看著她捂著肚子笑的模樣，「你不是說不想玩的嗎？我看你玩的挺入戲的。溫斯頓說你的時候，你還一副快哭出來的表情。」
「我那是忍笑忍的好不好！」
「你現在不覺得自己對比其他參賽者不夠認真了？」宋意然問。
「不覺得了。」林可頌搖了搖頭。
「哦，為什麼？」
「吃東西應該是一件很簡單的事情。他們總是帶著評判的心情去吃別人精心做出來的東西，這何嘗不也是一種不尊重？吃過我的地獄怪味湯，不知道他們還吃不吃得出其他味道？」
宋意然輕笑了一聲，拎著林可頌的衣領走了。
過了今天，林可頌就要在叔叔的林記餐廳正是開始工作了。
從前，林可頌就聽說過開餐廳是很辛苦的。明明中午十一點左右才會開始營業，可是餐廳裡的後廚卻在早晨四、五點就開始忙碌。
還好，叔叔並沒有打算讓林可頌到後廚幫忙，而是想要她學習收銀。收銀的本來有兩個人輪班。
一個上週一至週五，另一個上週末班的大學生正好也是林小雪的表弟。原本負責週一至週五的大姐因為女兒懷孕所以要離職一段時間，林可頌就是要接她的班。
收銀看起來只是將錢放進錢箱裡，電腦終端還會自動計算找給客人多少錢，理論上很簡單，實際操作卻是手忙腳亂。
還好
餐廳裡的收銀台比不上銀行的前台，否則流水一樣的業務，林可頌可以想像自己這會兒肯定已經燒著了。
於是，林可頌就在與餐廳「懷舊版」收銀系統以及現金還有pos機的掙扎之間，完成了第一天的修行。
她很想睡覺，頭發暈眼發花，那感覺就像在一天之內參加了三次高考。
匆匆洗了個澡，林可頌就在趴進了床裡，剛要掀起被子便傳來了敲門聲。
「叔叔？」林可頌揉了揉眼睛，該不會是自己收的錢出了什麼錯吧？
「是我……克萊爾。」
林可頌驀地想起自己剛剛用完了衛生間忘記清理頭髮了，林小雪該不會生氣了吧？
她趕緊穿上拖鞋把門打開。
「小雪，你是要用衛生間了吧，我去把掉落的頭髮清理一下。」
「哦。那個……這週末我和我的同學要辦一個燒烤party。你可以帶著你的朋友一起來。」
林可頌愣了愣。從她來了這裡到現在，堂妹一直對自己比較冷淡，怎麼會忽然想到請她參加燒烤派對了？
如果在國內，林可頌的腦子會轉得比較快，但面對林小雪，她還是反應了三秒鐘。林小雪的重點不在她這個堂姐，而是堂姐的「朋友」。
林可頌在心裡歎了一口氣。這多半又是因為宋意然了。果然有個好皮相就是不一樣，車見車載花見花開，林小雪見了他也翻蓋兒啊。
雖然是神女有心，但襄王必須無夢。林小雪再怎麼樣也是她的家裡人，她是不可能讓宋意然來禍害她的。
「週末嗎？週末我也得在餐廳裡收銀啊。」
「你可以收工了以後再來。」林小雪的眼睛裡帶著希望。
而林可頌故意露出為難的表情說：「小雪，等我收工的話，都晚上十一點了。這麼晚了，你的燒烤派對也快結束了吧？」
「隨便你吧！」說完，林小雪就關門進了屋。她生氣了，但是林可頌的理由是成立的，她無法挑什麼毛病。
林可頌微微呼出一口氣來。
一周之後，林可頌迅速適應了收銀的工作，即便是在高峰時期也能做到忙而不亂。
偶爾後廚忙得不可開交的時候，林可頌也會去幫幫忙，只是她不幫忙還好，一幫忙就完全被當做了男人來用。
「可頌！來！幫忙把這幾袋米扛進去！」
「可頌，你快來看看這燈泡怎麼就不亮了？」
「可頌，洗菜的池子堵上了，快來幫忙通一通！」
林小雪背著包走出來，看著她汗流浹背的樣子不由得扯了扯嘴角。
「我爸請你來不就是看著這些人還有收銀的嗎？你怎麼讓他們使喚上你了？」
林可頌愣了愣，林小雪已經背著包從她身邊走過去了。
可是如果自己真的就坐在收銀台上，看著其他人忙著，她自己也過意不去啊。
但是更應該過意不去的是宋意然那個神經病。
他每天下午，只要沒有課，四點半就會準時坐到餐廳裡。
「林可頌，給我倒杯水。」還特別少爺氣派地用手指敲桌子。
「你沒看見我是收銀員嗎？」
「你沒看見就你閒著嗎？」
「……」
他一般只會點一點清淡的東西。雖然這傢伙錢多，但是並沒有浪費的壞習慣，一般也是吃多少點多少。等到七點多，餐廳到達客流量高峰的時候，林可頌就會故意走過去敲他的桌子：「喂，騰個位置出來了！」
「我還沒吃完。」
這傢伙故意剩下一口粥，用平板電腦蹭餐廳裡的wifi。
最奇怪的是，這傢伙每次消費就五美金左右霸佔了一張桌子，可無論餐廳服務員還是叔叔都沒有要趕他走的意思，甚至於叔叔還說要謝謝他，以後他來餐廳吃東西免單。
「為什麼啊？」林可頌完全難以理解