正文 第161章 美食生意 文 / 誓言無憂
這點心好吃，生意就不可能不做，錢夫人第二天一大早就奔著自家原來合作的商家去了，中午回來的時候帶回來一堆漂亮的盒子，將翠兒上午做出來的點心一一打包裝進盒子裡頭，又匆忙的帶著錢玉富出門去了。
等到晚上錢夫人回來的時候，帶出去的點心盒子已經全都不見了，取而代之的是錢夫人手裡頭拎著的一個沉甸甸的包袱。
「翠兒，翠兒你快來！」錢夫人跳下馬車的時候，顯然是興奮的不得了，她拎著手裡頭的包袱興沖沖的衝進翠兒家的院子裡頭，一邊走路一邊興奮的說道。
「哎，來啦！」翠兒聽到錢夫人的大嗓門，笑著從屋子裡頭走出來，一抬眼就看到錢夫人臉上大大的笑容，還有她手裡頭那沉甸甸的包袱，「大嫂這出去一趟，收穫不少？」
「嘿，翠兒，我給你說，你這點心還真是惹人愛，我把你上午做的點心提出去打樣子，跟鎮上故舊的人家打打招呼，看看能不能下些訂單，你猜猜怎麼著？他們一見著你這點心，嘗了之後都喜歡的不行，我還沒說什麼呢，就紛紛下了訂單了，你瞅瞅，這是下訂的銀子！」錢夫人拉著翠兒的手進了屋子，將手裡頭的包袱放在炕上攤開來給翠兒看。
「天，這麼多！」翠兒看著炕上那齊刷刷的四個大銀錠子，還有一溜兒二兩五兩的小銀錠子，只覺得眼睛都被晃到了，這可是至少一百兩銀子啊。翠兒是真的沒有想到，錢夫人能帶回這麼多銀子來，這點心真的這麼好賣？
翠兒最開始想著賣點心，不過是覺得錢掌櫃和錢夫人兩個在家閒著沒事兒做，怕他們失了生活的奔頭，而自己小有手藝，要是能換些錢來。以後帶著大妞和小虎進京的時候手頭也寬裕些，便隨著錢夫人折騰，卻沒想到真的有這麼多進項！
「嘿嘿，就是這麼多！」錢夫人見翠兒滿臉驚喜的樣子。心裡頭也難免得意起來，自己在鎮上這麼多年，積攢下來的這些人脈還真是有用的，「我跟你說，我在鎮上這麼多年，跟那些後宅夫人們關係好的很呢，今天我帶著點心去她們家裡頭拜訪，每家只提了這麼一兩盒，她們的眼睛就都亮起來了！」
「這些夫人們啊，沒有人比我更熟悉她們的了！」錢夫人頗有些洋洋自得的說道。「他們誰家裡頭有什麼大事小情的我都知道，誰人是什麼性格，我也清楚得很！」
「我合計著咱們這點心雖然本小，但要是下了訂又不收貨砸到手裡頭，那損失也是不小。就自作主張的定了付五成的定金。
「這四個銀錠子，是趙大戶家裡頭下的訂，趙大戶家的夫人，最喜歡吃甜的，她們家一連生了六個閨女，個個都喜歡吃點心，每年我們從縣裡頭進來的點心。有一半兒都進了他們家。」錢夫人指著炕上最顯眼的四個銀錠子說道。
「我拿了點心了以後，直接就奔了他們家去了，正好碰上她出嫁的大閨女和二閨女回娘家，六個閨女都在家裡頭，看到我帶的兩盒子點心呀，個個眼睛都放光。不一會兒的功夫，兩盒子點心就分著搶光了。」錢夫人用手捂著嘴說道，趙大戶一家子都是愛吃的，再加上家裡頭有錢，倒是個極好的主顧。
「一盒子花生核桃酥。我定的價是五百文，一盒子玫瑰豆沙餅，我定的是三百文，一盒子山楂糕，我定的也是三百文，這價錢比縣裡頭的高了不少，但咱們鎮上精緻的點心本來就極少，我敢要這價，也是算準了他們買得起。」錢夫人的眼睛閃亮亮的，想到這訂單的情況，就樂得合不攏嘴。
「嫂子你真厲害，定了這麼高他們也肯買？」翠兒聞言不由得一愣，這一盒子的花生核桃酥，不過只有二十塊兒的樣子，合著一塊不到巴掌大的核桃花生酥就要二十五文錢，比一斤上好的豬肉還貴上不少。
「怎麼不肯買？這趙夫人沒別的愛好，就愛吃口好吃的，平日裡頭家裡頭的廚子隨便做了入得了口的菜，她吃著順心的時候還打賞個幾兩銀子的，翠兒妹子你做的這麼好吃的點心，哪裡還不值這些銀子了！」錢夫人說的一臉理所當然，翠兒卻忍不住微微苦笑了下。
翠兒心裡頭知道，這不過是自己佔了多活一世的便利，做了這地方沒有的新鮮吃食罷了，哪裡真的值那麼多錢了？自己一盆子面，能做出上百塊的花生核桃酥來，足足可以裝上五盒子。
而五盒子的花生核桃酥，要是照錢夫人的定價，要賣出二兩五錢銀子，但這一盆子麵糊，成本不過是一點油一點面一點雞蛋，頂多還有一些花生仁兒和核桃仁兒罷了，加上盒子的成本頂多也就是個五百文錢，百分之四百的利潤率，實在是暴利啊！
「對了，翠兒，趙家這八十兩定金裡頭，有四十兩是咱們現在這三樣點心的定金，花生核桃酥是八十八盒，另兩樣一樣是六十盒，剩下的四十兩，是想跟咱們訂上些新鮮的不賣給旁人家的吃食，要是跟花生核桃酥這麼好吃，一盒子也可以定五錢銀子，你想想，還有啥好主意沒有？」錢夫人很是明白趙夫人的意思，是想用這獨一無二的點心來爭面子的。
這趙夫人娘家雖然是有錢的很，但是其人長相平平，又連著生了六個閨女，卻沒有生出一個兒子來，平日裡頭在鎮上的夫人圈子裡頭，總是覺得有些抬不起頭來。如今正好錢夫人手裡頭有她喜歡的點心，要是能拿出獨一份兒的點心回去，過年的時候送年禮也是個有面子的事兒。
若是往年，錢夫人許是對著這趙夫人的心思不屑一顧，因為錢家雜貨鋪那麼大的生意，並不需要靠著點心這小玩意來撐著，她也沒有必要為了一個平日裡頭不太看得起的夫人來費心思。
但如今卻不同了，沒有了錢家雜貨鋪，錢夫人一家子未來的生計都還堪憂呢，只要是正正當當的賺錢，誰還管什麼面子不面子的。正因為有了這樣的想法。錢夫人跟趙夫人才是一拍即合，將這點心的生意接了下來，兩廂都高興地不得了。
「新式樣的點心？我可得好好想想……」翠兒想到只要自己能想出好吃的點心，就能把這趙夫人手裡頭剩下的八十兩尾款賺到手裡頭。心裡頭就火熱火熱的，腦子裡頭飛快的轉著前世的各種美食，哪種是好吃又好存放，還能批量生產不費勁的。
要說批量生產的，還是得說包餡兒的點心，餡料的食材方便獲取的最好，包餡兒的點心外頭刷上一層蛋液，烘焙熟了以後能久放不壞，走親訪友的時候吃起來也方便……翠兒這麼一想，就決定做包餡兒的點心了。
「嫂子。你說咱們做包餡兒的點心怎麼樣？」翠兒對著錢夫人說道，「比方說豆沙、棗泥、五仁兒、白糖、地瓜之類的，要是鹹的餡兒，可以弄椒鹽的、火腿的，凡是能入口的菜蔬。就都能包在餡兒裡頭……」翠兒這麼說著說著，忽然就想起前世經常光顧的一家叫稻香村的店舖來，裡頭那年節時候賣的好的很的酥皮點心八大件兒，自己正可以模仿一下。
「這麼多餡料？那可比城裡頭的點心鋪子還全和了！」錢夫人也是個愛吃會吃的，聽到翠兒說的這些餡料，自己都有些忍不住想要嘗嘗看，更何況是山裡頭見識沒有那麼多的其他夫人們？
「我是這麼打算的。咱們做八樣餡料的酥皮點心，每盒每樣兩塊兒，分別代表著福祿壽喜、步步高陞、早生貴子之類的吉祥話，這樣說出去好聽，寓意又好……」翠兒一邊合計著餡料，一邊對著錢夫人說道。
「翠兒。你可真是太厲害了！」錢夫人本就是個通透的，聽翠兒這麼一說，心裡頭馬上就衍生出無數的想法了。這八樣點心的禮盒，絕對不僅僅是困在這小小的靠山屯，甚至連碧水縣都盛不下。總有一天，這東西會發揚光大的。
「翠兒，就這麼定了，咱們找齊了八樣餡料，然後就做成禮盒！不過既然這東西有八樣，寓意又這麼好，就不能只是賣五百文了，咱們一盒子點心，咋地也得賣個八百文！」錢夫人一提到賺錢，眼睛都在放光，
「好，生意上的事兒，我聽嫂子的！」翠兒從善如流的應了，便開始張羅著餡料的事情了。
「翠兒妹子你放心，嫂子虧待不了你！」錢夫人看著翠兒對自己十分信任的樣子，心裡頭變得熱乎乎的，「這點心賺來的銀子，咱們拋去成本以後對半兒分！」
錢夫人說著話，從那一百兩銀子的定金裡頭取出了兩錠二十兩的來，遞到了翠兒的手上，「翠兒妹子，雖然不知道這點心原料要多少錢，但約麼著二十兩足夠了，這剩下的定金咱們一人一半！」
「這……那就多謝嫂子了！」翠兒摸著手裡頭涼冰冰沉甸甸的銀子，說不激動可是假的，雖然自己不是頭一回這麼掙錢，但有了這些銀子，至少明年一整年都能舒舒服服的過了，翠兒的心裡頭高興的很。
「對了，嫂子，我粗略算了算，咱們這光是趙家的點心訂單，花生核桃酥、玫瑰豆沙月餅加上山楂糕這幾樣，就有三百盒了，再有咱們剛才說的八樣點心得有一百盒，這加起來就有四百盒。還有其他人家定下來的差不多得有一百盒，這至少得有五百盒，光是咱們自己可做不完這麼多的點心。」
翠兒將手裡頭的銀子放到炕上，不自覺的伸出手來摸了摸肚子，自己現在正懷著身孕呢，要是花這麼大的力氣掙錢，卻讓肚子裡頭的孩子受到了委屈，那可就是得不償失了。
「嫂子，我看，咱們這做點心，得請人幫忙！」翠兒想了一下，下定決心說道。
ps：
感謝leip的平安符~麼麼噠~每日送來的關懷讓誓言好溫暖~
誓言今天加班到好晚，更新也晚了，親們見諒啊~