正文 第156章 臨危受命 文 / 易田塝
為什麼附近的酒店要找我這個採購去當經理?為什麼我們酒店的董事會要決定讓我從採購直接當上總經理助理?這對我來說簡直就是一個謎。
不行,酒店的經理不是還在跟何生談判嗎?要是我不把事情整明白,我如何安心坐這個總經理助理呢?
本來這個經理對我就有成見,突然讓我做總經理助理,相當於爬到經理頭上了,他顏面何存?他不恨死我才怪呢?
不過,這可是一個千載難逢的好機會,我不能輕易拒絕,更不能錯過。
或許,這就是何生在考驗我,在試探我是不是真的具有管理之才,能不能擔當重任,敢不敢臨危受命。
不管那麼多,先應承下來再說,我就不相信自己不能勝任。
就在那天晚上,何生組織全體員工召開職工大會,而且這是我們酒店開業以來第一次這樣大規模的召開這樣的會議。
這個晚上,我記得非常深刻,記得非常清楚。因為,這是我的一個驕傲,也是我打工生涯的一個非常大的轉折。
不要說是我,很多有過這樣跌宕起伏人生經歷的人都會有這樣的感覺,簡直太幸福了。
記得在開會之前我們實際上沒有得到任何的通知,而且這次開會董事會的董事長、董事、總經理全部都要參加,當然也包括了酒店的娛樂中心的管理人員、保安部的全體同志和後勤部門的阿姨們。
當晚,我們得到通知要在10點中召開職工大會,何生要求餐飲部將餐飲大廳進行調整,圍成一個方形的會議室。
會議由何生主持,董事長、全體董事坐在出席台上,經理和部門經理、各部門部長按照會議的指示牌入座,我被安排在何生的旁邊。
保安、阿姨、廚房的工作人員、娛樂中心的其他相關人員圍坐在周圍,形成幾個圈層。
全部到會,這個場面還是很壯觀的,畢竟有一百多名員工。
估計當時除了何生和董事會的人員,其他人員都不知道會議的主題是什麼,只是大家有點奇怪的是為什麼我被安排在總經理何生的身邊。
大家入座以後,會場顯得非常安靜,大廳的輕音樂輕輕的播放,給人一種很輕鬆愉快的感覺,沒有一點壓抑和緊張的氣憤。
何生落座之後,第一件事就是要求我對全體員工進行點名,清點、統計參會人員。
但是,我之前沒有參加過這樣的會議,酒店的其他小會我雖然有參加,也是各個部門自己點名。我沒有花名冊,怎麼點名呢?
根據一般情況,員工花名冊在經理手中,應當由經理來點名才對,何生為什麼要我來點名呢?
可是,當何生要求我點名的時候,全體員工齊刷刷的將目光投向了我這邊,大家都很奇怪的看著我。
這時,經理並沒有經員工名冊給我,他就好像什麼也沒有聽見,什麼也沒有看見一樣,若無其事的坐在那裡,根本不管我怎麼點名。
經理當時的樣子,給我的感覺好像是故意在跟何生作對,也好像是故意為難我的樣子。
此時此刻,我非常緊張,不知道應該如何是好,心裡只管咚咚亂跳,根本無法平靜。
面對這麼多雙眼睛,我不能亂了陣腳,一定得想辦法為自己解圍,不能讓自己下不了台。
再說,還不知道何生的用意,也不知道接下來會是怎樣發展。不行,我一定要完成這個點名的任務,即便是經理不給我提供花名冊,我也要完成這項工作。
這個時候,我想到自己曾經看到的《演講與口才》上面那些外國大律師在法庭上臨危不懼的表現,他們臨場發揮的能力讓我信心百倍,勇氣倍增。
我自己也不知道當時自己是怎麼想的了,也不知道是如何的鼓足勇氣完成點名的。
只記得當時我把心一橫,閉上眼睛,完全不去考慮再做的董事長、董事、總經理以及全體員工的想法和看法。
閉上眼睛,我就開始集中回憶平時跟這些員工的接觸,回想我到深圳找工作的艱難,想到我還要奮鬥實現律師夢想,想到吉祥的肚子正在一天天的長大,急需我掙錢處理
音樂停了,會場鴉雀無聲,就連有人呼吸的聲音和我自己心跳的聲音我對聽到了。
大家拭目以待,不知道我會怎麼辦。就在這個時候,我開始發話了。
我說:「董事長、董事們、何總、各位領導大家晚上好,我不知道何總會讓我在這個會上點名,所以也沒有準備大家的名冊(實際上,名冊在經理手中,我想準備也不行),那我就根據平時跟大家一起交流的映像,按照部門點名,請點到名的朋友回應一下,沒有點到的我再統計。」
大家聽我已經說話了,感覺更加好奇,也不知道我會先點誰的名字,他們都沒有任何回聲,還是靜靜的坐在那裡。
在我的記憶中,我們酒店從經理開始,一共應該有153人,其中包括後勤部搞清潔的阿姨、廚房裡面洗完的阿姨、保安部的保安、廚房的雜工、司機等。
於是,我就先從保安、勤雜工、清潔工、電工、倉庫管理、廚房的廚師、吧檯、酒水、客房部、餐飲部、娛樂中心等一個個的點名。
大家非常配合我的點名工作,一一進行了積極的回應。
在將每一個部門的員工點名之後,我才點他們班長、部長、部門經理的名字,最後才點經理的名。
除了保安和阿姨,我們一般都是叫阿成、阿亮、陳阿姨、王阿姨之外,其餘的人基本上我都可以完整、準確的叫出名字來。
點名結束,整個會場想起了雷鳴般的掌聲,而且久久不絕。
成功點名,為我贏得了滿堂喝彩,我自己也不知道是怎麼達到這個效果的。
這個時候,我才知道原來自己跟大家親密的接觸,居然不知不覺的就記住了她們的名字,而且我在對酒店服務流程的設計和管理制度的研究上,我居然對每一個部門及其人員都是如此的熟悉了。
特別是,我在從事採購工作期間,跟廚房、倉庫、保安、司機、後勤部門的人員頻繁的接觸,居然連他們我都可以一一對上號,這簡直就不擺了。
顯然,董事會的領導以及何生都沒有想到經理會不給我提供員工花名冊,他們更想不到我居然不用花名冊就可以把一百五十多名員工的名字全部點出來。
我知道,這一結果這既與我平時的努力有關,也與我的超強記憶有關。
終於不辱使命,完成了點名,而且是如此輝煌的場景,讓人意想不到。
除了掌聲和大家的驚奇之外,沒有任何人的語言誇獎,也沒有任何人問我這是怎麼來的。
點名結束,久久不停的雷鳴般的掌聲在何生的示意之下停止了,大家將目光轉向了何生,期待他進入會議主題。
首先,何生介紹了我們酒店開業以來的經營情況,同時對周邊酒店業的發展進行了通報。當然,包括我們人員的流動情況及其原因也進行了分析。
他感謝大家這幾個月以來對酒店所作出的努力和貢獻,希望大家繼續為酒店努力工作。
接著,他非常鄭重的宣佈,經過他的考察,以及酒店董事會的認真研究,決定任命我為酒店總經理助理,協助他的工作,參與管理酒店,直接服從他的安排和指揮,向他匯報工作。
他剛一宣佈董事會的這個決定,我還沉浸在剛才成功點名的喜悅中沒有反應過來的時候,會場上又想起了雷鳴般的掌聲。
可以說,當時我還不敢確定我是否聽得正確,不敢相信這是真的,猶如在夢幻中一般。
但是,員工們的掌聲不得不讓我相信這是事實,在他們特別是外省員工的燦爛笑容裡面我看到了未來和希望,看到了大家對外來工完全可以在這裡擔當重任的喜悅,我幾乎是忘乎所以。
接下來,何生根據我此前的建議,在大會上宣佈以後酒店的管理制度由我來制定和完善,酒店管理層只對各部門的負責人行駛管理職權,各部門負責人對自己的部門負責。
當然,在會上何生賦予了相當大的權利,比如有權決定根據員工的表現決定獎懲,直接交由他審核後,由財務部支付。
同時,授予我有權根據顧客的消費情況,實施簽字折扣,對顧客予以優惠。其中,包括贈送酒水、茶位的減免等。
當晚的會議,我基本上是在高度緊張、高度興奮中度過,這個結果我從來就沒有想過。
讓我擔任總經理助理,確實讓我沒有想到。這麼短的時間裡,我一下子從侍應生成為了採購,又突然一下子從採購搖身一變成為了總經理助理,這簡直太快了,太不可思議了。
第二天,在何生的安排下,我有了自己獨立的寢室,獨立的辦公室,像模像樣的當起了總經理助理。
當然,由於當時沒有合適的採購人選,我的記憶力非常,口算非常快,又很準確,董事長也喜歡跟我一起採購。所以,採購工作依然繼續由我擔任。
後來,我很好奇的向何生打聽,為什麼會突然一下子就決定讓我擔任總經理助理?為什麼不提前跟我溝通,而是要這樣快速的召開職工大會來宣佈?
何生微笑著告訴我,這是董事會的意見,也是董事會的決定,他們就像看看我是不是搞管理的那塊料,是不是像何生所說的我能夠服眾。
還有,他說這其中還有一個重要原因,那就是酒店出現了人員流失危機,如果不盡快做出這樣的決定,估計會有很多的管理者和服務員流失。
因此,他說我這也許是臨危受命。不過,他告訴我他和董事會都對我很有信心,相信我完全可以勝任,讓我放手大膽的幹。