第21頁 文 / 季可薔
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晚上七點。
張泰瑞果然如期赴約，帶著其他三名老饕，由席進誠親自迎接，在「雪娃娃」餐廳裡坐定，等待上菜。
程予歡也早在廚房裡候著了，奇怪的是，方雪卻不見人影，他打手機問她，她只是氣喘吁吁地說自己馬上就到。
他只好自行準備前菜，第一道是生蠔，只灑了點「鹽中之花」，引出其新鮮美味，搭配的酒是夏布利白酒。
他親自上菜，由於方雪這個侍酒師不在，也只好由他開瓶斟酒。
這女人！究竟搞什麼啊？
他滿腔不悅，幸好，在他準備料理今晚的主菜時，她匆匆趕回。
「予歡，你用這個！」她阻止他使用解凍的鯖魚，直接送上一方冷藏箱，箱裡滿滿的冰塊上棲著幾尾鯖魚。「這是剛釣上來的，比較新鮮。」
「你去哪兒釣來的？」他不解。「我們不是已經有魚了嗎？」
「我待會兒再解釋，你先用這個。」
「嗯。」他不再與她爭論，檢查了一下魚肉的品質，果然比先前的還好，便決定用她帶來的鮮魚煮湯。
方雪這才鬆一口氣，衝進休息室，以最快的速度換上制服，忽地，一陣突如其來的暈眩襲來，她連忙展臂抵牆，穩住搖搖欲墜的身子。
腦子隱隱地發熱，她知道自己大概是發燒了，卻無暇理會。
現在是他最重要的時刻，她絕不能倒下去！
她深呼吸，強忍身體的不適，對鏡整理好儀容，才走出來。
上菜時，她瞥見席夢蘭父女倆坐在另一桌，席夢蘭見到她，眼神立時凌厲，她假裝沒看到。
「這是布列塔尼風味的鯖魚湯。」她微笑介紹。「沾這個麵包片一起吃，味道很棒喔。」
張泰瑞點頭，首先嘗一口，這充滿家鄉味道的料理似乎令他想起什麼，眼神很複雜，很懷念。
到底好不好吃？她忐忑地等待他的評論，兩秒後，他才整頓好微微激動的情緒，冷靜地頷首。「能夠讓平凡的料理顯出絕妙的味道，這才是魔術師真正的本領，程予歡勉強算繼承到他爺爺的功夫了。」
就算是「勉強」，也表示他認可了。
Yes！太好了！
方雪在心底歡呼，回首朝程予歡比了個V字手勢，後者回她會心一笑，她喜孜孜地取出事先備好的白葡萄酒，朝客人們秀出酒標。「這是產自羅亞爾河的麝香白葡萄酒，搭配這道海鮮料理，相得益彰。」
秀過酒標後，她動作俐落地開瓶，嗅了嗅軟木塞，驀地表情一僵，唇畔的笑意迅速褪去。
怎麼回事？為何這軟木塞會有一股奇怪的泥土味？難道這酒……變質了？
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結果出問題的不是食材，是佐餐的白酒，由於她的疏忽，沒事先開一瓶來試味，才會出此紕漏。
送走客人後，程予歡臉色很難看。雖然張泰瑞對他的料理讚不絕口，卻也逮著機會，好好嘲諷了一番侍酒師的失誤。
「沒有好酒來搭配，這些料理最多只能打八十分，這場打賭，也只能當我們都沒輸贏了。」他冷笑地下結論。
席進誠也頗感臉上無光。「予歡，你確定這女孩真的能擔趄侍酒師的責任嗎？」他不悅地撂話，拂袖離去。
「對不起。」方雪吶吶道歉。
「跟我道歉有什麼用？」程予歡沒好氣。「你怎麼會犯這種初級生都不會犯的失誤？我之前還在席伯伯面前力保你當侍酒師！」
她默然無語，胸口揪得更難受了，她知道自己該罵，因為她犯的，的確是不可饒恕的低級錯誤。
「對不起。」她又道歉，除了道歉，也不曉得該如何挽回這局面了。
「該不會是故意搞破壞吧？」席夢蘭在一旁冷哼。
程予歡一震。「你說什麼？」
「我說，就算是個實習生，也不可能犯這種錯誤吧？她會不會是故意的，好讓你贏不了這場賭注？」
「她為什麼要這麼做？」
「很簡單啊，因為她嫉妒我。」席夢蘭淺淺地笑，雖是說著尖刻的言語，神態仍顯得那麼嬌俏。「她可能不希望你跟我結婚吧？」
「我沒有！」方雪驚駭地澄清。
但已經來不及了，懷疑的種子已在空氣中發芽，程予歡看她的眼神染上了異樣，他嚴厲地抿唇。
「是這樣嗎？娃娃。」
她心慌意亂，一時無語。
他卻當她是心虛了，面色鐵青。「我可以理解你的心情，你會吃醋，會嫉妒，會不想我贏，我明白，但再怎麼樣你也不該用這種方式啊！你知不知道你傷害的是自己的榮譽？你這樣還配當一個侍酒師嗎？你真令我失望！」
她令他失望？
她駭然，他從不曾用這種口氣對她說話，從不曾如此冷漠地看她，他對她一向是溫柔體貼的，不是嗎？
「不是的，予歡，你——」她胸口緊窒，無法呼吸，忽冷忽熱的身子彷彿一下溺在北極冰海，一下又遭地獄火折磨。「你相信我，我絕對不會故意那麼做。」
他蹙眉不語，擒住她的目光很複雜，似蘊著濃濃的失望與痛心。
「你、你真的不相信我？」她瞪他。「你以為我真的會那麼做嗎？真的會因為嫉妒，就故意犯下那種失誤？你認為我是那種人嗎？」
他別過頭，不吭聲，默默地收拾善後，洗杯盤碗碟，唯有不時清脆的撞擊聲，洩漏了他陰暗的情緒。
他為什麼不說話？為何不理她？他果然誤會她了嗎？果然以為她會要那種卑鄙的手段嗎？她跟在他身邊將近三年，難道他還不瞭解她嗎？他口口聲聲喚她「娃娃」，總是說要拿她當妹妹來疼來寵，都是哄她的嗎？
只不過是一句挑撥，他便信了，便如此看輕她的人格！
「我才——不會那麼做！」她恨恨地聲明，恨眼眶鎖不住不爭氣的淚珠。「我說過要祝福你們，就一定會祝福你們，我才不會騙你，永遠都不會……」
可他卻以為她會欺騙他！
她不知道，這些年來她是如何強逼著自己在一旁安靜地守護，為他的戀情加油，她告訴自己，就算她嫉妒他愛著另一個女人，就算每回見他們在一起：心口便纏繞著難言的酸楚，她也要笑著祝福他。
只要他快樂，她便快樂，只要他幸福，她就無悔。
但他卻誤會她，看低她，他雖然沒對她破口大罵，但無聲的指責卻更令她難堪。
「你說過，不論我做了什麼，你都不會不理我的，你答應過我的……」她低聲哽咽，迷濛地以目光雕琢他冷淡的形影。「你說謊……」
今天是她生日，他知道嗎？還記得嗎？
他答應過為她慶生，說自己不會不理她——他騙人！他說的諾言都不算數，她是傻瓜，才會相信他。
方雪低頭，朦朧地瞪著自己的雙掌。為了找到新鮮的鯖魚，她像只不辨方向的飛蛾在港邊來回衝撞，她的手凍傷了，割傷了，到處是醜陋的傷痕，她狼狽地為愛受創，事實卻證明，這一切只是徒勞。
到頭來，他還是贏不了這場賭約，她根本沒幫上他的忙。
早知道她就不管了，早知道她就不要像這樣傻傻地飛蛾撲火，徒然落得一身傷「程予歡，你告訴我，你相不相信我？」她再問他最後一次，只要他肯點個頭，她就願意相信自己三年來的單戀不傻，她會向他道歉，懺悔自己的失誤，她會尋求他的原諒。
只要他不看輕她……
他卻猛然深吸口氣，轉過頭，用一把鋒銳的言語之刀，重重砍她。「你不該這麼做。」
「所以，你不相信我？」
「我要怎麼相信你？」
她的心，碎了。
第九章
「我早就說過了，那女人沒你想像的那麼單純。」
目送方雪離開後，席夢蘭輕哼著評論，語氣不帶一絲感情。
程予歡默然，仍是眼睜睜地瞪著她消失的方向。她那輕飄飄地、彷彿浮在雲端的背影，仍烙在他眼裡，褪下去。
她看來很心痛，但她可知，他也很心痛，沒想到她竟會對他說謊……
「虧你還在我爸爸面前力保她當侍酒師，結果呢？她一點責任感也沒有！因為嫉妒，就拿出那種變質的酒給客人喝，我看她啊，根本就——」
「別說了。」他冷冽地發話。
席夢蘭立即識相地住口，看出他面色不善，嬌顏堆起討好的笑。「怎麼了？予歡，你也不用心情這麼不好啊！這次打賭雖然你沒有贏，但也不算輸，你做的料理還是很棒的，張先生也認可了不是嗎？放心吧，爸爸還是會聘你當『LeMagicien』的主廚的。」
「我不是擔心那種事。」
「那你擔心什麼？啊，難不成你是擔心我們的婚約？」她笑了，挽住他單邊臂膀，親暱地搖晃。「這你就更別煩惱了，只要你以後表現好，爸爸一定還是會答應你娶我的。」