第三卷 第四百六十二章有肉無價 文 / 我吃蕃薯
第四百六十二章有肉無價
等張屠把兩隻豬都清理乾淨的時候,時間也差不多都到了中午了,這個時候,那邊已經清理好的一套豬下水,再加上割下來的十來斤的豬槽頭肉,被張叔他們夫妻倆拿了過去開始燉大鍋菜,同時,第一個已經清理好的豬頭肉也被清理乾淨,然後從中間劈開,放到了大鍋裡,放好了佐料,大火燉了起來了。
整個豬頭都有三四十斤重,被分成了四瓣,燉了一大鍋,不一會兒,香噴噴的豬肉味就傳出了整個院子,老遠都能聞的到,讓聞到的人狠狠的吞了幾大口的口水。
而且,時已過午,還有不少的城裡人都準備買點豬肉回去自己也嘗嘗味道呢,畢竟,村子裡的不少人都在議論著要買點豬肉回去沾沾張偉這尊活財神的仙氣,別人不知道,可是張哇村的人卻知道,這兩頭豬基本上都是張偉在飼喂,而且飼料就是張偉那後院子裡的青草。
張偉那後院是什麼?
在張哇村人的眼裡,那就是聖地,真正的聖地,張哇村的綠色蔬菜是從哪裡開始種植的,張哇村的大西瓜園地也是張偉那後院裡的西瓜結出來的種子育出來的苗,張哇村的西紅柿,黃瓜等東西也是從張偉那裡留出來的種。甚至現在張哇村在村東那塊山地上開闢出來的蘋果園,也是從張偉那院子裡蘋果樹上剪掉的碼丫在夏天進行熱沾皮嫁接而成的。只是今年時節不對,如果情況好的話,這些熱沾皮的發展成的蘋果樹枝都能開花結果也說不定。
雖然這蘋果是酸蘋果,而且杜家更說明了這紅蘋果就是蛇涎果,如果村子裡能夠嫁接成功,他們杜家願意出高價購買,如果不成,那就是當作蘋果出售了,相信價格也不低。反正大家都認為那蘋果一定也是個寶貝的。用自己的果枝發展一些果苗,這沒什麼,張偉是大力支持,甚至還親自到那片果園裡每顆果樹下都給撒了幾點息土,不然的話,那省農科院的嫁接技師也不會整天吹噓他的嫁接技巧成功率絕對是百分之百了。
其他的比如梨子,這東西需要冬天或者春天進行嫁接,而桃子就需要種子了,至於嫁接雖然不是不成,但是,成功率絕對不比蘋果,就算如此,今年的時候張有容又開發了一片桃園和梨園,雖然面積不大,也就是每樣二三百百顆果樹吧。
總之,張偉的後院裡都是寶,這不,最近村長那天揪了個紅山葡萄粒嘗嘗味道,這些天又把張偉屋後的山葡萄給看上了,說是到冬天的時候準備剪接葡萄枝子進行埋枝培育。
所以說只要是張偉後院出產的東西,就連雜草,那也是寶,而張偉用後院裡的雜草餵了半年的兩頭豬,自然也不得不說這是個寶了,不然的話,這兩頭豬怎麼能在這麼短的時間內長這麼重呢。
所以,這兩頭豬還沒有開始宰殺的時候,整個張哇村的人都開始預訂豬肉了,你家十斤,他家八斤的,這麼算起來,這兩頭豬還真的沒夠整個張哇村人給分的,更不要說其他的外地人了。當然,這只是張哇村人的預想,張爺在沒有賣出豬肉是不敢接這些定錢的。
反正不管是什麼價格,只要是張哇村的人,都非要吃到嘴裡不可。再說了大家搞的創業現在都已經開始有了不少的收入,手裡也都有了點閒錢,就是五十塊錢斤的豬肉,一家吃上個二三斤也不是吃不起啊。
外地人一聽說這個情況,才知道張偉這號人,對於這兩頭豬更是想嘗嘗味兒,看看這張神仙喂的豬和其他的豬肉到底有什麼不同。
本來孫叔的酒店還想著要直接買下張爺的一個整豬的,看到這情況,估計能買到個豬後腿就算不錯了,更不要說整隻豬了。
於是,在張屠剛把第一隻白條豬給掛上架子的時候,就有人開始掏出了現錢要求買豬肉了,這事要是在以往,張屠絕對是一刀砍下去,要一斤絕對不給你砍一斤一兩,這個把握他還是有的,而且,能給主家賣出去豬肉了,主家也歡迎,可是,這頭豬他卻是知道點情況的。
不夠分啊,那邊,張爺和張偉,還有村長仨人正在那裡愁著呢,他自然不敢自作主張給別人砍肉了。
你說不賣吧,大家都是鄉里鄉親的,人家又不是白吃你的不給錢,而且要是賣給大家吧,本來想自己留點的不但留不住,估計這肉還不夠大家分的,況且,還有不少經常來張哇村旅遊的人也找到了村長要求帶點豬肉回去,不為其他,就為嘗嘗味。而且,人家一遞還就是一千塊。
賣給這些人吧,自己村子裡的人還不夠賣的,不賣吧,能夠找到自己的也基本上都是老客戶了,經常來張哇村消費的人,所以,有鑒於這種情況,張村長自然是不敢應下這一口,只是說先和主家商量一下再說了。
殺兩頭大豬,連骨頭帶肉的怎麼也要搞下來**百斤肉,如果放開了賣的話還真的不夠賣,就算緊縮所的賣,也賣不了多少人,這事還是真的讓他們想到的,總之,豬肉不夠分了。
其實,這不僅僅是豬肉的問題,而是這個豬是誰餵養的問題,名人效應,估計也就是就是這個情況。就如同大家都說外國的貨比華夏的好,就是華夏的東西卻是比外國的好,而國內的人依然不認為是華夏的好。總的來說,張偉這個人的偉大形象,是在張哇村真正的豎立了起來了。
其實,如果張爺出去一說這豬肉他們都留著吃,不賣了,這樣雖然能容易解決掉問題,但是,這話張爺還真的說不出口,他知道大家都是盼的啥,還不就是張偉這個活財神親手養的豬嗎?
你不賣了可以,總體來說這兩頭豬在名義上是張爺的,可是村子裡以後大家怎麼看張爺這個人,不用想也應該知道了。所以,不賣這句話,張爺是怎麼也沒有說出口,原本還想著到時候賣不完的話,自己留著醃起來長吃的,看來是不必了。
「爺,這事真的不好辦啊,我看這樣吧,今天這豬肉咱們不賣了,村子裡各家就給分上半斤八兩的,讓大家嘗嘗味道,來的遊客如果想要吃的話也可以,同樣也是送不收錢,咱們一視同仁好了,孫叔酒店裡給他們送十斤過去,那是原來預定的。不能讓人家吃不到肉,這樣如果有剩的話,那咱們自己留著吃好了,你看行嗎?完事我把這兩頭豬錢給你。」這是張偉想的注意,賣多賣少,價格高低都不合適,因為這個豬肉現在這個情況就是個無價,可是不賣又不合適,張偉也感覺到這事是因自己而起,他出錢買下來這倆豬,送給大家吃,白送的肉,總不會有人再說多少的問題了吧。