《我這溫柔的廚娘》文 / 虹影

    　　收入《我這溫柔的廚娘》的美食文章，大多是西比爾姑娘出生前後寫的，那段時間為了小生命，專心致志於吃，回憶自然跟吃相關。童年時，我第一次和媽媽一起做醬辣椒，辣得淚水橫流。但就那番辣，讓我嘗到難受之後的快感，後來發現所有真正意義上的快感都來自於阻礙。西比爾姑娘近日到重慶給外婆上墳，晚上參加我與朋友們的聚會，我給她一桌菜中唯一沒放辣椒的藕片吃，結果她咀嚼了一下，便放聲大哭。原來做這個菜用了炒完尖椒雞丁的鍋，鍋洗了後仍帶幾分辣。真是，不等到教她可切辣椒粒的年紀，她的美食記憶，便已從辣開始，漸漸認識這個龐大的世界。