第17頁 文 / 丁千柔
「分辨不出味道？一點都不行嗎？」胡蝶震懾的再問一次。
如果他真的一點味道也嘗不出來．吃任何東西豈不是和嚼空氣一般？難怪他每次用膳總會微微鎖眉。吃東西一點味道也沒有，那還有什麼好吃的？
「你知道的，這一點點的味道差異對料理來說就是天地之差，一個不辨五味的廚師如何能成為一個好的廚師呢？我現在做料理就和饕餮聽你的口令做菜一樣幾分糖醋、幾分鹽，就只是這樣罷了。」
莊曉夢深深的看胡蝶一眼，臉上掠過一絲惆悵，便不再多說什麼，轉身離開這總會喚起他許多痛苦記憶的地方。
胡蝶一臉煩惱的對著饕餮，一人一獸就這樣默默相看無語。
「唉——饕餮有沒有什麼法子能讓人吃得出味道的？」胡蝶想破頭就是沒能想到一個好法子。
「吱！」它抓抓頭一臉抱歉。
饕餮也看得出胡蝶的煩惱，可連胡蝶這鬼靈精都想不出任何的法子，它又能有什麼更好的提議呢？
「算了！這也怪不得你。」胡蝶聳聳肩。她這話也是順口問問，它的一籌莫展早在她的預料中。
「我記得我生病時也是吃東西沒味道。」胡蝶突然想起，旋即又搖搖頭。「可是曉夢哥哥的情況又和那個不盡相同。」胡蝶又自顧自的說下去。「但話也不能這麼說，他那種情形也算是生病，只是生的是心病。」
突然，她像是想到什麼似的跳起來「反正一樣是生病嘛！生病只要對症下藥就會好了呀！」
饕餮一點也不明白胡蝶說的是什麼意思，可看到胡蝶又重新露出笑容，它也不由得鬆一口氣。
「他不辨五味嘛！加我們就煮個五味湯給他喝不就好了？饕餮，你說對不對？」胡蝶一臉得意的笑，她不禁佩服自己，她真是太聰明了。
饕餮指指自己，然後比一個做菜的手勢。
胡蝶搖搖頭，「這是給我的曉夢哥哥喝的，當然是我煮羅！」
「胡姑娘要下廚？」
一個男人的聲音突然響起，把胡蝶嚇了好大一跳。
她峨眉怒掃的瞪著那膽敢偷聽她說話的男人，轉頭一看，才發現是那個蒜燒豬——不—是煮蒜燒豬要她指教的男人。
她記得她好像是叫阿貴還是什麼來著。
「怎麼我不能下廚嗎？」胡蝶的口氣不甚好。
「沒有、沒！只是沒想到有幸能親眼看到胡姑娘的手藝，我一時之間實在太高興了。」阿實一臉大喜過望。
自從看她上次氣走膳鬼的表現後，他就對她崇拜到了極點，一想到連她養的猴子都能有如此精湛的廚藝，那她若是親自下廚定是他此生難再見到的神妙手藝。
「我下廚又不是煮給你吃，你那麼高興做什麼？」胡蝶不解的睨若他。
「我當然高興，能看到胡姑娘的手法，我阿實便不枉此生。請胡姑娘一定要答應讓我在一旁觀看，求求你！」阿貴說著就跪下來求她。
「拜託男兒膝下有資金，我還想多活幾年，你可別給我折福啊！」胡蝶連忙閃開，沒好氣的白了他一眼。「我不知道我下廚真這麼好看不過你要看就看，我是不反對啦！可是有一件事你必須遵守，不許你邊看邊叫，知道嗎？」
「當然，我一定會屏氣凝神的看完絕不會出一點聲音吵到胡姑娘的。」阿貴連忙答應。
只要能讓他一飽眼福，這小小的要求又算得了什麼？
胡蝶要下廚的事沒一刻鐘就傳遍整個百味軒。
一聽說她將會施展出不見古人、未聞來者的超強廚藝，所有的人一下子全無心工作，都想親眼目睹這百年難得一見的表演逼得莊曉生不得不宣佈暫時停止開店，頓時所有的人幾乎全聚到膳房外。
整個百味軒無動於衷的人就R有不出廂院的柳吟秋，和正在南院燒陶而沒有聽聞風聲的莊曉夢而已。
胡蝶怎麼也沒想到她只不過是要做個湯而已，怎麼會聚上這麼一群人？
「我先說好你們要看可以，可別出聲！」她再一次重申。
「等一等，我可不可以先問一下你今天要做的菜名？」一個手中還拿著紙筆，活像來聽課的十來歲廚下兒連忙問。
胡蝶皺一下眉頭。「雜陳湯。」
「柞橙湯？這主材料用的是鮮橙嗎？」後頭又冒出一句話。
「應該是炸澄湯，這上湯清澄若水，以胡姑娘高深的廚藝定是要將料理中最不相容的油水合而為，把湯拿來油炸做出前所未見的料理。」另一個聲音立刻反駁。
胡蝶沒好氣的一拍案頭，「你們夠了沒有？現在是我做菜還是你們做菜？這雜陳湯就是雜陳湯，你們沒聽過五味雜陳這句話是不是？你們再說下去，我還要不要煮呀，再吵我就把你們全部趕出去！」
她這一喝斥，所有的人一下子全安靜下來，深怕再一出聲，胡蜂就要拂袖而去。
「胡姑娘，你忙，我們不會再多話了。」阿貴連忙陪著笑臉。
胡蝶這才滿意的點頭，她不再理會其他人，開始找她要的材料。
「青檸、辣子、糖蜜、腐乳——我想想還少了什麼東西——」她邊找邊不停的喃喃自語。
「啊就是苦瓜。」她拍一下自己的頭。「咦？這兒沒有苦瓜嗎？」
看她找得團團轉，一旁看的人是心急得要死，可又沒有一個人敢開口告訴她苦瓜就在她的頭頂架上，怕出聲後會被她趕出門那就看不到她精湛的廚藝了。
最後是饕餮看不過去，一個箭步跳上架子，捧著一條肥大的白玉苦瓜給她。
「吱！」饕餮指了指由自己。
「不用了苦瓜給我，你在一旁看著就好。」胡蝶拿了苦瓜就要它在一旁待著。「等等你還是先幫我生火好了。」她突然想起來。
一個失望的聲音由人群中響起，上次看到膳鬼生火的氣勢，他們還以為胡蝶會使更令人歎絕的手法，沒想到無緣見到。
胡蝶朝著聲音出現的方向看過去，她這一看，又讓大夥連忙摀住嘴巴．
她拿起苦瓜！不發一語的看了良久。
所有的人都屏息看著這一幕，出神入化的刀工一向是名廚的絕技，每個人深怕一眨眼就錯過她出刀的那一瞬間。
「咦？刀子呢？」胡蝶突然說．
這話讓在場的人一下子全摔了個東倒西歪，只差沒昏過去。
饕餮一臉無奈的把刀子遞給胡蝶！卻惹來胡蝶驚呼連連，「這刀子還真不輕看人家拿還沒感覺怎麼自己拿就這麼重？」她皺起眉頭。
「啥？」眾人驚呼連連，敢情她根本從沒下過廚。
這下大夥真的是忍不住了，阿貴更是顫巍巍的出聲，「胡姑娘——你不會是沒有下過廚吧？」
「我就是沒下過，不行嗎？」胡蝶沒好氣的瞪他一眼，嚇得他連忙噤聲。
她家上從爺爺、爹爹、娘到幾個哥哥，每個人的手藝都是一等，她要吃什麼沒有？加上只要給口令就會料理的饕餮，哪裡輪得到她出手。
她把苦瓜放在砧上放好蹲好馬步，拿起菜刀像劈柴一樣的剁下去。
她這猛一剁，整倏苦瓜就這麼飛出去，無巧不巧的飛到莊曉生的懷中。
「蝶兒姑娘我看你還是別玩了。」莊曉生暗暗捏一把冷汗。再怎麼說，她可是他大哥的心上人，要真出了什麼差錯他可擔待不起。
胡蝶一瞪眼。「你是看不起我是不是？」
莊曉生連忙搖頭，他知道胡蝶看似甜美，若地真悍起來，可是沒人制得住的，他不是他那柔能克剛的大哥，才不想讓自己撞得滿頭包呢！
胡蝶不滿的從莊曉生的手中搶回苦瓜，剛剛她只不過是用錯力道，只要稍加調整一番就可以。
話是這麼說，偏偏她的手不小心碰到灶上正熱著水的鍋子，突來的疼痛令她直覺的用手，這一揮，又撞到手邊的油壺，所有的人皆一陣驚叫。
還好饕餮反應夠快，一把撈正油壺，才免去一場災難，也讓所有的人都鬆一口氣。
「別說我沒說過，要是有人敢說一句話就試試看！」緋紅染上她的臉，胡蝶也知道自己這一次是離譜了些，未免落人話柄，她只得先發制人。
也許真是她的氣勢太驚人，竟然真的沒有一個人敢再多說一句話，只是目瞪口呆的看著，大白猿不時的在她身後收拾她弄出來的爛攤子。
「總算好了！」胡蝶總算宣佈道，讓所有的人也都暗暗為逃過一劫的膳房鬆一口氣。
她一臉欣喜的看著大功告成的一鍋『雜陳湯』雖然樣子有點勉強，但她一次下廚就有這樣的『成果』，連她都不自覺的高傲起來。
「我盛一碗給曉夢哥哥喝去。」胡蝶心滿意足的盛一大碗，招呼聲也不打的逕自找她的曉夢哥哥去了。
這一群人中最先回過神來的就是莊曉生，他走到灶邊，用杓子舀了點鍋底所剩無幾的湯，那湯色看起來還可以啦!只是這味道不知道——
他抬頭才發現所有的人都一臉期盼的看著他，似乎很想明白這湯到底是什麼樣的味道。