正文 024 消夏 文 / 玉飛天

    這頓宴席吃的大家是賓主皆歡。等大家都走了，張雲等開始收拾碗筷，見桌子上的菜幾乎乾乾淨淨，她有些擔心大家是不是吃飽了。

    「你就放心吧，估計不少人都攙扶著回家了。能吃這麼一頓好的，就是撐壞了也得吃乾淨。」紅梅擦著桌子，玩笑道。

    「那就好。」張雲笑著，「要是大家沒吃飽，我就可鬧笑話了。」

    陳聰氏也留下來幫張雲收拾碗筷。人多力量大，很快就收拾好了，把各家的桌椅碗筷等送了回去，眾人才告辭回家。

    陳美麗回到家裡，為吃了這麼一頓豐盛的白食而高興。她變戲法的從袖子裡抖出幾個包子，對她丈夫李廣發道：「看，我出去吃個飯還記得你，你這沒良心的。」

    李廣發見是白麵包子，歎道：「這張家可真闊氣。還是白面的！」

    「這算啥，今天的席面可都有雞鴨魚肉哩!叫你去偏不去！」陳美麗道。

    「唉，人家沒喊咱，去招人笑話。」

    「誰？誰敢笑話！老娘今天去吃了一嘴，也沒見有人敢嚼舌頭。」陳美麗一臉霸氣。「當家的，你說說這張家的丫頭交了什麼好運了？有是蓋大屋又是擺宴席的，真是氣盛人！」

    「她們幾家賣豆芽一個月得分不少錢吧，我上回想問點啥，可這丫頭嘴嚴，一點東西沒套出來。」

    「單賣兩個月豆芽都能起大屋？我可不信，我得看看她還有別的啥好東西沒有。」

    李廣發道：「祖宗，你還說個沒完了。上回咱把水潭裡的魚都逮光了，也賣了不少錢，你還有啥不滿意的。唉還把水裡的草都拔了，現在水潭裡的水肯定都臭了。」

    「看你這眼力勁，那魚已經賣過了，還能生第二次錢？」注意還得打到張家的丫頭身上。憑啥就他們吃香的喝辣的？呸！

    如今豆芽這一條也上了正軌，每日裡需要做的事也不多。接下來就該收麥子了，大家每日裡縮短了賣豆芽的時間，多抽出時間來割麥子。

    張雲家裡一畝多地種了一多半小麥，剩下的是小米。她打算收完這一季就把地租給別人。

    地裡的小麥金黃喜人，在太陽下泛著美麗的波浪。張雲深吸了一口氣，這是豐收的味道！

    農活果然不是好幹的，張雲頂著火辣辣的日頭，一把一把擱著地裡的小麥。不多時，張雲的衣服就濕透了，手上也磨得生疼。喝了幾口涼開水，張雲繼續忙著。小峰小秀在地頭逮著螞蚱，串在一塊準備烤著吃。

    忙活了兩天，麥子才收完。村裡有場地，張雲的麥子少，佔了一小塊兒地方。紅梅家的順便也把張雲的麥子也攆了。張雲順便提到把地租出去的話。紅梅家人多，勞動力多，多種一畝地也沒什麼，就租了下來。

    麥子攆出來後稱了稱，有三百斤，現在的出面率大約百分之七十，磨了兩百多斤麵粉，張雲打算留下自己吃。

    前前後後半個月，首山村的麥子才收淨。

    天氣徹底熱起來了！俗話說，好漢不掙六月錢。現在大家都盡量早上去賣豆芽，盡量都在太陽升起來之前回來。

    古人真麻煩，三十多度的高溫還得穿著長衣長袖，既沒有冰箱空調，有沒有雪糕冰淇淋，張雲天天縮在屋裡，拿個芭蕉扇扇來扇去，唉，燥熱一點沒去啊！

    幸好現在不是21世紀動不動的四十度高溫，否則人就沒法活了。張雲安慰自己。

    鎮上有賣冰的，可也不能天天去鎮上買冰，家裡沒有儲藏的地方。幸好還有水井，把水果和飲料吊在井裡一冰，拿出來涼爽可口，要不然就難辦了。

    張雲每天晚上領著弟弟妹妹坐在樹下，吃著水果喝著冷飲，日子好不快活。家裡還有四十多兩銀子，張雲打算把這燥熱的三伏天躲過去再考慮別的事。

    既然決定躲在家裡，張雲便余處大把大把的空閒。閒來無事，她琢磨著點子玩。

    現在的衣服大部分都是棉麻，麻布穿起來涼快一點。這時候的人並不是十分死板，許多莊戶漢子都光著膀子。只是現在的衣服樣式大多是帶領子的。張雲畫了一些草稿，然後去鎮上買了一些輕薄的料子，央布莊幫她做幾身衣服。

    她的衣稿主要把領子去掉，露出脖子，而且袖子做的寬大，這樣一來穿上立馬涼快了許多，還顯身材。（這個是有依據的，現代研究表明，把襯衫的領子解開，人體表面溫度可以降低一到兩度，況且張雲直接把領子去掉了。）

    等衣服做好了，張雲直接穿在身上，果真涼快許多。走在路上，這衣服給她贏了不少回頭率。不過十來天的功夫，這種樣式的衣服就傳遍了青樂鎮，後來又傳到了別的地方，漸漸流傳到全國，這是後話，暫且不提。

    走到一家攤位前，竟然是賣冰的。張雲高興地問道：「冰怎麼賣？」

    「二十文一碗。」小販覺得奇貨可居，要價高昂。

    這麼貴，張雲有些肉痛，但還是買了三碗，姐幾個終於解了暑，舒服多了。

    那小販見生意做得來，便死死咬住價格，後面有問價的，小販咬定二十文不還價，氣的路人俱道：「我們還就不買了，就忍一下熱又如何？」

    大家竟然都走開了，到最後小販的冰竟然全化了，讓他悔不當初。

    又往前走了一段，有店舖賣飲料的，有酸梅湯，雪泡茉莉汁，玫瑰露等各色冷飲。想不到古代就有這樣的冷飲店了，張雲忙又買了幾杯。

    回到家裡，張雲立馬開始製作飲料。鎮上賣的大多是汁露之類的冷飲。張雲做了奶油凍和果凍，放在井裡冰起來，吃這涼爽可口，美味非常。

    東西既然做出來了，光放著也可惜。張雲打算開個冷飲鋪子，現在賣飲料，天亮了就賣些小吃什麼的。

    想是這麼想，只是天氣實在熱，張雲一點幹活得勁也沒有，只是把果凍的方子賣給了如意閣，賣了二十兩銀子。

    王掌櫃撫掌道：「這可真是個好東西，把果凍夾在點心上賣，不愁天熱點心銷量下降了。」確實如此，做好的點心上面鋪一層凍過的果凍，清涼香甜，入口即化，銷量極佳。

    但賣得最快的還是果凍，這吃著像龜苓膏的「果凍」不僅沒有龜苓膏的苦澀，還口味繁多，甜美多汁，深得大眾喜歡。王家索性在縣裡和京城各開了分店，專門賣果凍，其中搭配冷飲。生意火的很，很長時間後才又有人琢磨出來果凍的做法，這時候王家已經賺了一大筆了！

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    哇卡卡，感謝may妹妹和玄璜禮北方的打賞，開心ing，加更一章！