正文 第27章 磨坊建立 文 / 帝妃爾

    樓清源收到信後考慮了一下覺得這是一個很大的商機。單憑何家是吃不下這塊肉的。別看那些世家大族表面看著風光，底子裡早掏空了。一大家族要養這麼多人，自己沒進賬的，單靠皇帝賞賜下來的東西哪裡還維持得了。多半都是有自己的資產的，樓家也不例外。樓清源身為丞相其實是有自己的相府的。私下也存有自己的資產。這何家的醬油生意要做起來時肯定要借助他的，只是這塊肉要不要樓家人沾上。這是樓清源在考慮的問題。他相信何家是老實本分的人家，既然這麼肯定的說了，東西一定不會差。仔細權衡了利弊，他還是保守的選擇了自己私下與何家合作好。樓家這樣的大戶和一個小戶人家合作生意保不齊會為何家帶來災禍。做下了決定後他立刻通知下人準備馬車，打算親自去一趟何家。看看究竟是什麼樣的東西讓那小丫頭誇下如此大的海口。想到那個精明的小丫頭，樓清源是既無奈又有種說不出來的欣賞。連自己想想都有些好笑。

    時序已進入6月了，地裡種的豌豆已經熟透了，這幾天何家就開始收割豌豆了。本來是早就可以收割的，清食節的粽子生意一忙，收割豌豆的活就拖到了現在。家裡的豆子多了，何謹和家裡人一商量打算將鹽井那邊的房子改成磨坊，在買三頭驢子來。家裡現在要磨的東西也挺多的。其實她考慮過可以建個家庭作坊。這樣像酸筍、魚子醬、辣椒醬、豌豆粉絲等等的食材都能大批量的生產供應。不過還是要打開市場的。單就青原鎮的地方是不行的。這個主意她已經琢磨了很久了。何家現在主要還是沒有有力的靠山和豐厚的銀錢。不然這麼多的東西都能賺錢的。希望這次的醬油成功能拉攏樓清源這個**oss。

    雇了幾個人一起收割了豌豆。磨坊建立的很快，只是僱人有點難找，最後是蘇大牛提議讓他的兩個孫子來磨坊做事好了。後來一想自家孫子都是半大的小子就提議算一個人的工錢好了。何謹也覺得可以蘇家也是老實人。蘇家的兩個孫子自己看著也是老實可靠的。就同意了，不過還是給兩個人的工錢的。自己也沒有那種剝削人的癖好。蘇大牛一家還是千恩萬謝了一番。收割完豌豆曬了三天就開始打豆子，這豌豆還是很容易打下來的。蘇家兩兄弟也一起來幫忙打豆子。打完以後再曬了兩天就可以進磨坊磨粉了。何謹打算把這些豌豆粉大部分還是做粉絲好，只留一部分等夏天的時候可以做涼皮用。做粉絲就比較費時間了，最後還是決定一邊磨漿一邊做粉絲的好。這麼一來人手就有些不夠了。最後還是托了蘇大嬸找了前幾次來何家打短工的幾個大嬸一起做粉絲。那幾個大嬸還是很喜歡來何家打短工的。何家開得價錢不低，活也不算累，還當天結工錢的。

    何家食肆的生意還是一如既往的火爆。磨坊的粉絲還在繼續做，其實依何謹的想法這磨坊已經有作坊的初步模型了。何謹找那幾個打短工的大嬸聊了，何家在沒建立作坊之前估計還有很多的事情是需要僱傭短工的。那些大嬸是一千一萬個願意的，只要何家有活就來叫她們好了。

    何謹還是繼續侍弄自己的西瓜試驗田，這幾天觀察下來發現有好幾株西瓜已經結果了。估摸著在過些天就能摘了。看著那漸漸長大的西瓜何謹的心理是說不出的高興啊。這塊試驗田可全是自己一手搞出來的。夏天吃西瓜那還是多美妙的滋味啊，想想都流口水。旁邊站著的小肉丁好奇的看著那圓圓的瓜，不明白大姐那副嘴饞的表情是怎麼回事。何小悠已經好幾次想摘個圓圓的瓜砸開看看裡面到底是什麼。不過都被大姐阻止了。雖然還是很好奇，可何小悠小朋友還是比較聽大姐話的。

    磨坊建立起來對於後續何謹預想的家庭作坊有了雛形。這家庭作坊要生產些什麼，要招多少人來工作，成品要怎麼銷出去等等的問題都要一一梳理。這家庭作坊說起來就是一個公司的建立啊，那各種各樣的制度都要完善起來的。

    現在沒事何謹就在家琢磨著怎麼把這些吃食在改善起來。夏天又讓她想到了皮蛋。前世對於皮蛋何謹是有一定的執著的。最喜歡的就是涼拌皮蛋豆腐了。想到就做，蘇大嬸家有鴨蛋，何謹全買了回來做皮蛋。這皮蛋做起來也方便，做好了碼在罈子裡，過些天就能吃。