正文 第16章 生意火爆 文 / 帝妃爾
爺孫三人回來時,何謹帶著小弟在院子裡走路。小傢伙剛會走路,又還不穩。現在他最不讓人抱了,一定要自己下去走路。
「爺爺,怎麼這麼快就回來了。」菜剛過飯點沒多久呢。
「丫頭,東西都賣完了,就回來了。明天得多準備些。」
「小妹我今天在鎮上買了4副豬下水,20根大骨回來。」
去綁好牛車回來的何然一把將正在地上走路的何悠拎了起來。嚇了小傢伙一跳
「二哥壞壞。」小傢伙不讓人抱,掙扎著一定要下地去自己走。
進屋歇了會兒,何老爺子抱著小傢伙放風去了。何然又去小溪裡抓魚去了。何凡幫著小妹一起處理這些豬下水。
兩兄妹開始談起今天的生意。
「大哥我們人手會不會不夠啊。」
「我們三人在是可以了。不過這都是因為剛開張,有些人還不知道,以後生意做開了估計人就不夠了。」
碼頭這麼好的地理位置,以後路過的客船也是一大客源啊。
現在先這麼著,看看有沒有合適的人選。到時候添加人手是早晚的事。
處理了一下午,將食材該鹵的鹵上,該晾的晾著。看看時間要準備晚餐了。何凡去了小溪邊找何然。順便也下水在捕撈點魚蝦回來。
沒一會兒,兄弟兩就拎著木桶回來了。抓了3條黑魚,兩條鯽魚,一條大草魚和半木桶青絲螺跟河蝦。
「小妹明天你再做個干鍋河蝦跟炒青絲螺去鋪子。」小妹的廚藝是越來越好了,隨便一個菜都能拿到鋪子去賣。
家裡的人手確實是不夠了,可要是買人的話,也是個麻煩事。只能走一步算一步了。
何家食肆生意是出奇的好,幾乎每天座位都是爆滿的。靠爺孫三人估計是真不夠了。還有現在要賣的食材量也多了,處理起食材的時間就要花去不少。何謹提議食肆裡可以招那些短工,就是幫忙收收碗,洗洗碗,每天結算工錢出去好了。這樣也不會惹什麼麻煩。
這招短工還是很容易的,告示貼出去沒一會就有幾個大嬸來問了。最後何家挑了一個年紀40歲左右,看上去也是老實本分的婦人。這婦人是個寡婦,年紀很輕時就死了丈夫,一直和婆婆相依為命的,去年婆婆去世了,只剩她一人孤苦伶仃的,住在鎮上沒子女,也沒田地,生活窘迫。平時就做些短工度日,可這短工也不是每天都有。何家的這份工作正好能解決她的生計。因此心裡也是很感激何家人的,做起事來很是積極、勤快。有了收碗和洗碗的人,爺孫三人就不用每天忙的連吃飯的時間都沒有。
這一年何家食肆正式在整個青原鎮打響了名氣,不只是底層的小老百姓喜歡來光顧,就是一些大戶人家也常常會派小廝丫鬟打包回去。名氣越好,當然也就招來了別人的眼紅。
富貴樓現在的生意是一落千丈啊,曾經能和東風醉齊名,現在是隔了十萬八千里了。富貴樓的掌櫃絞盡了腦汁都想不出短短幾個月時間會發生這麼大的變化。最後派人出去打聽才知道了前因後果。何家食肆他從來就沒放在眼裡過的,因為不是一個檔次的嗎,可東風醉到底是哪裡得來了這些秘方的。這事必須要弄個明白。不然富貴樓的生意就別想有起色。這富貴樓的掌櫃是急的嘴上都冒泡了,殊不知當初何家先找的富貴樓做推銷第一站。被自家酒樓不長眼的小二給轟了出去。要是被他知道估計是想砍死人的心都有了。這一轟可為富貴樓損失了多少生意。
派出去的人打聽了半天也沒個所以然。這東風醉是保密到了家。不甘心只能派人繼續盯著東風醉,就不信他們不聯繫了。