正文 第11章 殺蟲的辦法 文 / 帝妃爾
有些害蟲何謹還知道怎麼做，就不知道這次的害蟲自己認不認識。沒法只能去趟田里看看了。希望是在自己有限的知識裡的。
跟著何老爺子去田里看了，發現水稻葉子上出現黃白的斑點，稻子桿嚴重缺水。湊近又仔細觀察了會，難道是現代俗稱的「紅蜘蛛」麼。何謹使勁回憶小時候在農村是怎麼殺這種害蟲的。時間太長一下子還真想不出來有什麼辦法。
回家的時候一直在琢磨著這事，直到上床睡覺前都沒想起來要怎麼殺蟲。也虧何家就一畝水稻，要是多了的話，用人工捉蟲，那還讓不讓人活了。
第二天一早爺孫三人還是起床去田里捉蟲了。幾乎整個村的人都出動去田里抓蟲了。蘇家的水田不少。這會兒想僱人去捉蟲還找不到人。
隔天在喂雞時，何謹突然想到了紅蜘蛛可以用什麼辦法殺死。不就是用煙絲葉泡水麼。趕緊跑到堂屋，因何老爺子喜歡抽旱煙，家裡還存了不少煙絲葉。
反正這煙絲葉也不值錢試試唄。何謹抱了捆煙絲按比例泡在水裡。這比例自己記得不是很清楚，那就大概吧。泡完煙絲，何謹也沒告訴家裡人，還是該幹嘛幹嘛去了。到第二天早上何謹拿著這水叫何凡、何然抬著去稻田里。
「丫頭，這真能行嗎？」何老爺子種田種了大半輩子都不知道能這麼除蟲。
「沒問題的。」
整畝田灑了整整兩缸煙絲葉水。果然這紅蜘蛛就消滅乾淨了。何謹立刻拿出5兩銀子要大哥、二哥去外村收購煙絲葉。這次一定要狠狠的宰上一筆。要你們看不起何家。何家的唯一水田在村尾，和別家都挨著。何謹家這麼做的時候，旁邊的那些人還在背後奇怪著，等發現何家水田里的紅蜘蛛確實消滅乾淨了，都紛紛求上何家，要這個法子了。一傳十，十傳百。青田村的人都上何家來求法子了。何謹也看到了那些看不起何家的人也在其中。不二話家裡別的不多就罈子，水缸挺多的。藥水有，但是得買，500文一畝。數量有限，不買不勉強。
青田村民雖然覺得貴了，可總比沒收成的好。還是不情不願的掏錢買了。蘇家有20畝水田在村子裡算是富裕的人家，蘇劉氏原本想何家不會收蘇家的錢。沒門，何謹照樣收上。無論大哥、二哥怎麼說，何謹都不管，照樣收還一分不少。這蘇家就不是什麼好人家，為什麼要免費給啊。這次煙絲葉水淨賺了50兩。依然存進了小箱子當備用金。把小箱子藏仔細了，何謹才放心。
天氣越來越熱，轉眼已到立夏。再過幾天就能下小溪洗澡了。何悠已經1週歲了，現在家裡條件好，基本上每餐都能葷素搭配，她發現就這半年時間裡大哥、二哥長高了不少。臉色也紅潤健康，就連何老爺子看上去也年輕了不少，拋卻白髮人送黑髮人的事，現在家裡條件好了，擔心自然也少了。心情一好，整個人的精氣神就上來了。
夏天一到，何然就經常泡在屋後的小溪裡，反正田里現在也沒活。何老爺子也由著他去。
青田山下，那條小溪物產豐富，小溪水沒經過污染很乾淨，溪裡有魚，有蝦，有河鰻，有老鱉、有青絲螺。何然在抓魚方面絕對是高手，平時就會時不時撈幾條來，現在天熱了，能直接下水去了，就更是肆無忌憚了。差不多中午太陽正烈時，何然就拉著何凡一起下水去了。何謹已經跟兩個哥哥打過招呼了，能逮到什麼就帶回來好了，反正由她處理。
第一天下水，就帶來了兩木桶的水產，有鯽魚、草魚、黑魚、鰱魚、小半盆河蝦、一條河鰻、幾顆青絲螺、還有些小魚。看著這兩桶滿滿的水產，何謹那個高興啊。今晚就能大餐一頓了。
「二哥，這個青絲螺很好吃的，今天不多只夠做一碗的，明天你多弄點來，還有這個河蝦也很好吃的。」何謹是邊說聲音都能飄起來了。這些要放在現代全是難得的寶啊，只是現在這裡的人不識貨而已。
「小妹。這東西也能吃啊。」何然拿著那青絲螺左看右看也沒發現這東西能吃。
「二哥，這東西可美味了，今天晚餐就做給你吃。」這時代溪水乾淨，也沒多少泥沙，等會滴點油進去放個兩小時估計能吃了。從廚房拿了兩個盆來，將木桶裡的東西分類分出來。
這些魚，鯽魚和黑魚能吃掉，別的魚和河鰻還是曬乾好了，另放一盆。河蝦今晚能吃，，這些小魚不知道幹什麼好。處理起來費勁，雖然油炸美味，但是太費油了。用手撥了撥，有些小魚何謹也沒見過，突然一條肉肉的小魚印入她的眼睛，拿起來仔細看了看眼熟啊，想了會兒才記起來這不是做雷山魚子醬的哪種小魚麼。太好了，想不到這邊還有這樣的魚。何謹急切的朝裡屋喊何然出來。
「二哥，你快出來。」
聽見小妹叫的這麼著急，何然以為發生了什麼事情忙套上衣服出來「小妹，啥事」
「二哥，你認識這種魚嗎。」
何然蹲下來看了看：「切，這魚溪裡不要太多。「
「二哥，明天你和大哥把這種小魚多抓些回來，我有用的。」
「沒問題」
當天的晚餐很是豐盛。干鍋河蝦一個，炒青絲螺一碗，鯽魚熬了魚湯，魚湯裡放上香菇和鹹肉、筍乾味道不要太好。就小弟何悠今天都吃了半碗飯。快一週歲了現在何謹已經開始餵他吃飯了。
留了條黑魚，何謹打算明天做酸菜魚吃。雖然沒有鹹菜不過用泡菜代替估計味道也不會差到哪兒去。再放些酸筍就是不用醋也會有酸的味道。
還剩些河蝦明天依然做干鍋蝦好了，看家裡人都愛吃。
晚上何謹開始處理那盆要醃製的魚。兩個哥哥也一起幫忙殺魚。用了1個時辰才將魚全洗好晾在竹篾上。打算明天起來醃製。