正文 第二百四十六章 窒息鬼魅 文 / 小葉桑
鋒利的刀子上的尖銳的一側，輕輕貼在了暗夜之眸的表面之上，彷彿是泥牛入海一般，刀子彷彿是受到了牽引一般，陳淨蓮該不曾用力，拿刀刃便是劃破了巧克力糖漿的外衣，陳淨蓮知道，這絕對不是因為這把刀足夠鋒利，而是因為這枚馬卡龍的外衣實在太過柔順的，輕盈的巧克力足夠令刀刃無法產生任何的摩擦助力。所以僅僅只是那麼輕輕一劃，刀刃便在馬卡龍的牽引之下，將之一分為二。
這種觸覺體驗，堪稱是令人感到一陣動盪。好似那暗夜之眸當中，有著吸引時間上一切事物的魔力，它的魅力強大到連刀子也無法抗拒。自刀刃之上，傳來的是無比輕柔的美妙體驗，那經由刀身傳遞到手上的觸覺，令陳淨蓮為之一顫那美妙的體驗，讓人一時間想不起到底是什麼，溫軟，輕盈，柔順，有著令人無法抗拒的吸引力，就像是……情人的吻。
暗夜之中，點點星光之下，微弱的月光給大地披上一層薄薄的霜霧，兩道人影忽隱忽現，讓人捉摸不透，黑暗之中，是偷歡的兩人，打破了夜的禁忌，悄悄說偷偷吻在一塊。
神秘之中帶著刺激，心跳也隨之不斷加快，彷彿快要令人耳朵轟鳴。
這是暗夜之眸，窒息般的鬼魅誘惑。
陳淨蓮十分讚許地點了點頭，評價道：「觸感輕柔而不帶一絲粘連，可見巧克力已經煮到一個極為順暢的地步，刀身劃過。一種美妙的體驗隨之而來。彷彿是情人的吻一般令人心動。能夠將馬卡龍料理到這個地步，足以看出甜點師本身的實力之高深。」
看來暗夜之眸確實是給了陳淨蓮很大的觸動，否則也不會贏得如此之高的評價，但是世界上暫時還沒有能夠將一切做的近乎完美的人，這暗夜之眸不可避免的也迎來了一個問題，那就是溫度。儘管剛出爐也不到二十分鐘的時間，但這一小段差距，足以讓馬卡龍失去原本的溫度。而對於一道甜品而言。溫度是決定起完美口感的關鍵。自古以來，就有人利用水晶杯來盛放冰點，水晶獨有的紋路結構更能夠保持低溫，可見溫度對於一道料理而已有多麼重要，它決定了品嚐料理時所帶給食客的口感還有氣味的濃度。熱會使得分子運動加劇，從而使得香氣更加活躍。因此陳淨蓮也是感慨道:可惜無法在第一時間將這枚馬卡龍品嚐，錯過了最佳的時機，否則的話想來溫度一定會更好。
對此吳悠不置可否，但卻也沒有表現出過多的緊張，因為他的馬卡龍已經足夠完美了。
在刀身將馬卡龍劃破之後。暗夜之眸順著切面一分為二，化成了兩半。雖然令人驚奇的一幕發生了，只見原本溫度已經降了下來的馬卡龍，竟然又再度升起了灼熱的浪潮，彷彿恢復到剛出爐時的那份溫熱，這一切來得太過突然，首當其衝感受到困惑的自然要數陳淨蓮了，感受到那暖人的溫度，心裡頭都是彷彿要被融化了一般，熱氣帶著巧克力的香味震撼來襲，讓人難以抗拒。
一股溫熱的暖流在馬卡龍的餡心之中緩緩溢出，一點點，慢慢地帶出一許灼熱的氣息，緊接著撲面而來的，是屬於朗姆酒的頂級香氣，醇厚而迷人，幽香而濃烈，清晰而淡雅，像是一頭白色的雪山狐狸，邁著馴服的步伐，極為迅速地闖入人的心窩裡頭，卻又帶著野獸那喋血的天性，令人心悸的同時，又有幾分欣喜。想要上前捕捉她，卻又害怕被她所傷害，但嗅著那芬芳而迷人的香氣，卻如何也不能說服自己將她放下，傷痛在這面前變得如此薄弱，只想把她擁入懷中。
那芬芳的朗姆酒香，迅速俘獲了陳淨蓮的鼻子，野獸般的姿態侵佔了她的感覺，難以忘懷。陳淨蓮微微瞇上雙眼，讓視線能夠透過熱氣看到屬於暗夜之眸的秘密。
只看見那暗夜之眸的斷面之上，一股溫流順著紋路緩緩落下，沒有牽連，沒有阻礙，就這麼慢慢順著柔滑的巧克力落下，讓人的心都是變得安詳靜謐。
忍不住是要點點頭，繼而迫切地詢問道：「能告訴我這是怎麼做的嗎？」
吳悠的嘴角揚起一抹得意的笑容，這種勝券在握的感覺令他無必的暢快，自然也不會計較這些經驗分享。
吳悠得意地道：「15毫升的朗姆酒，加上80克的巧克力一併煮化，讓朗姆酒榮融入巧克力之中，酒精的作用會使得巧克力溫度下降之後也不會凝固，但是介於巧克力本身的特性，又會保留這種必然的趨勢，所以朗姆酒便會呈現出這些比液體稍微粘稠一些，卻不會粘連在其他食材之上的性質。將這種朗姆巧克力還沒有冷卻的時候注入到注入到餡心之中，巧克力形成緻密的保護層會讓朗姆酒沒辦法散熱，所以當你切開它的時候，溫度較低的冷空氣迅速與朗姆酒對流衝擊，生成滾熱的氣流，所以只要在一個小時之內，巧克力還沒有被朗姆酒融化的情況下，當你切開暗夜之眸的時候，它的溫度依舊保持著最為爽口的時候。」
陳淨蓮津津樂道地聽著吳悠的介紹，看著那晶瑩中帶著些許墨色的朗姆酒，仔細品味著吳悠在料理時傾注的那份熱情，如火焰一般高亢猛烈而又熾熱，衝刺著人的心扉。
「神奇的手法，原本以為你只是簡單地將酒心巧克力與馬卡龍結合在一起，雖然這樣的搭配確實十分稀罕，但僅僅是如此還不能稱之為出色，但是你十分聰明地利用朗姆酒加熱後能夠較長時間保持溫度的特性來加以改進，這樣的心思令你的料理提升到了一個更深層次的地步，或許用不了多久，你能夠接觸到道的門檻，真是令人期待。」
「哼，這些話，等你吃過了再說也不遲，你會感受到，世界上最完美的馬卡龍是什麼的。」
陳淨蓮不理會吳悠的狂言，繼續點評道：「這枚喚做暗夜之眸的馬卡龍，成色如墨一般深邃，可見它的巧克力密度有多麼之高。料理最忌諱的是喧賓奪主，一些經驗不足的料理師，往往會用大量的佐料來調味，讓食材完全充滿了佐料的香氣。但是我們要知道，我們吃的並不是佐料，而是食材本身，如果一味強調食材的搭配，很容易導致主食材本身的味道缺失，這可以說是每個料理師都會遇到的問題，尤其是甜點師。馬卡龍最為重要的，是屬於杏仁的香味，所以如果一味地強調巧克力的香氣，會讓杏仁甜味顯得有些令人惋惜。因為我們要我想吃到的，是馬卡龍，而不是巧克力。不過你很聰明地用黃油來代替可可脂的味道，這樣一來巧克力的甜味便會下降，但香氣依舊保留。所以不用吃我也能夠知道，這馬卡龍一定是在撲面的巧克力香氣之中，流露著屬於杏仁的味道，淡淡的甜味將在朗姆酒的牽引下越發動人。」
「嘿，你知道的還真不少，不愧是美食大使，稍微有些夠看。」
彷彿已經是贏得了這場比賽的勝利，吳悠的態度已經從自負變成了狂傲，雖然有些令人難以接受，但是不得不說吳悠表現出來的驚人實力令他擁有了狂傲的資本。
這個世界是講究實力的世界，弱肉強食的道理亙古不變，從生命誕生至今也從來沒有改變過。這個世界的話語權，永遠掌握在少數人的手裡，因為他們強大，因為他們富有，無論精神上，亦或者物質上。世界是一個生態圈，而強者和弱者則是生態圈上的一條食物鏈。只有強者，才能夠享受萬眾敬仰的目光和注目，而弱者，只有永遠被忽略的份。真理從弱者的嘴中說出來，那也不過是愚者的掙扎而已。
吳悠之所以如此狂傲，真是因為他有著足夠堅強的實力，強到令他可以有底氣這般猖狂。越強越傲，越強越狂，難道以吳悠表現出來的驚人實力，還需要通過搖尾乞憐來得到別人的認可嗎？亦或者屈膝彎腰地哀求一點點用自尊換來的通行。
不，這些對於吳悠來說，都是不需要的，因為他有著足夠堅硬的實力，讓這個世界臣服於他的腳下，所以他不需要謙遜，可以盡情的得意，驕傲，自負，猖狂。
強者，永遠是沒有錯的。這份狂傲的底氣，正是那暗夜之眸帶給吳悠的恩賜，暗夜之眸令他有足夠的實力發出一聲聲的狂笑，笑那技不如人的對手如同蜉蝣一般垂死掙扎。
吳悠想要像捏扁柿子一樣地將他眼中如同螻蟻的白夏踩扁，但是很不幸的是，這一會吳悠，似乎是踢上了一塊鐵板，如果要說實力的話，白夏一樣不差，如果要硬碰硬的話，白夏絕對會是一塊令對手叫苦連天的鐵板。(未完待續……)