正文 第一百九十六章 皇室御用 文 / 小葉桑
肯傑森?安德魯緩緩上前，不驕不躁地為自己圍上了料理用的圍裙，筆直的西裝搭配上棉白色的圍裙，卻因為肯傑森?安德魯整個人分外帥氣的臉龐顯得毫不違和。
阿比蓋爾也是笑了起來，一種如臨大敵的情緒不斷地膨脹在心中那塊苦無對手的地方之上，久久不能平息。
司空瑤在底下既然隱隱發現，阿比蓋爾那目空一切的驕傲眼神之中，第一次流露出了一種嚴肅之意。
這種感覺對於司空瑤來說並不陌生，那是每一個料理師達到一定的境界之後都會流露出了的神情，打從心底裡流露出來的，與勝負無關，超乎一切，為的就是想要和眼前的這個對方一比高低，用自己全副心神投入的實力與之相較一場。
這種情緒凌駕於興奮之上，超乎於喜悅之外，是一種對於料理的偏執之情。在真正惺惺相惜的對手面前，唯有料理才是兩人之間唯一的語言。
肯傑森?安德魯一邊打發著黃油，一邊笑道：「你知道嗎？在歐洲的話，曲奇作為甜點出現的歷史，可是要比文字還要久遠啊。」
阿比蓋爾也和肯傑森?安德魯一樣著手於處理黃油，對於肯傑森?安德魯的問話，阿比蓋爾竟然應道：「當然，如果要追溯曲奇餅乾的起源，實際上要尋求到公元前170年的古羅馬時期，對嗎？」
肯傑森?安德魯用打蛋器不斷攪打著黃油和糖粉的混合物，這個費力的工序將一直持續到黃油被完全打發為止。
肯傑森?安德魯點點頭應道：「沒錯，根據最早的文獻記載。公元前170年的古羅馬時期。曲奇是用來作為獎勵小朋友的禮物的。到了後來。在宗教的儀式之上，曲奇作忠告的象徵。然而曲奇的文化發展則是在文藝復興，各種甜的食材例如蜂蜜或水果，開始加進曲奇的配方內。時至今天，曲奇已普及至世界各地，與茶或咖啡共享，成為最受歡迎的美食。多個世紀以來，曲奇在我們丹麥都是健康、富庶和成就的象徵。」
阿比蓋爾碗中的黃油已經被打發到體積膨大。顏色開始稍稍變淺，這是完全打發完畢的表現。而肯傑森?安德魯碗中的黃油也是達到了這種狀態，幾乎不差分毫。而且如果是眼尖的人還能夠發現，肯傑森?安德魯完成這個工序似乎比阿比蓋爾要快上那麼一點點。
阿比蓋爾開始將第一次蛋液加入到麵糊之中，曲奇餅乾需要加入三次蛋液，並且每一次都必須用打蛋器將之攪打均勻，而每一次都要等黃油和雞蛋完全融合再加下一次。
阿比蓋爾雖然速度飛快，但是絲毫沒有得意之色，甚至額頭上還滲透出了些許冷汗，因為看起來幾乎和自己同步的肯傑森?安德魯。實際上一直都壓著自己一頭，儘管只有那麼微不足道的零點幾秒。但是阿比蓋爾實際上已經快要達到自己的極限了。而肯傑森?安德魯看起來似乎顯得十分從容，也就是說還沒有拼盡全力。
阿比蓋爾的實力再怎麼強悍，他本身也還是只是一個十四歲的小孩子，要強的心不停跳動著，像是在催促他不能認輸，非要跑在肯傑森?安德魯前面不可。
儘管已經達到了自己的極限，阿比蓋爾也絲毫不願意承認自己已經快要不行了，反而對著肯傑森?安德魯笑道：「丹麥的烘焙技術向來聞名於世界，而其中又以丹麥藍罐曲奇作為姣姣者。據說每一刻丹麥藍罐曲奇都有專屬的秘密配方，一盒餅乾要分好十幾個烘焙間完成，最後才匯聚到一塊組合包裝。從來沒有任何一個人敢說自己掌握了全部丹麥藍罐曲奇的配方。不知道肯傑森?安德魯又會做出什麼樣的曲奇來呢？」
阿比蓋爾說完這番話的時候，已經飛速完成了第一次加蛋液的融合，整塊麵糊呈現出一種明亮的淡黃色的，看起來就像是誘人的泡泡糖一般。然而不待阿比蓋爾得意一分，肯傑森?安德魯卻已經開始加入第二次蛋液了。
肯傑森?安德魯笑道：「確實，藍罐集團總部擁有兩座現代化的烘焙廠，合計十二條烘焙流程生產線，另外在美國和香港等地都有布有分支機構。不過公司內所有丹麥藍罐曲奇都是在丹麥原地生產的，每年的產能可達二點五萬噸，並且銷往全球一百多個國家，其中以俄羅斯、中東、南美和歐洲市場銷量領先。」
阿比蓋爾默默地咬了咬牙，沒想到肯傑森?安德魯的速度竟然如此之快，眼看著肯傑森?安德魯已經進入到了第二次攪拌得過程之中，阿比蓋爾也好不服輸地投入到了工作之中。
肯傑森?安德魯像是有意地放慢了速度，儘管手臂已經開始微微發酸，但這對於任何一個甜點師來說都算不得什麼。但肯傑森?安德魯還是故意放慢了些許速度，有些不明意味地看了阿比蓋爾一眼。
瞥見阿比蓋爾已經火力全開的模樣，肯傑森?安德魯見他已經無力於自己搭話，便自顧著道：「藍罐曲奇，起源於1933年丹麥日德蘭半島的一個小村莊。馬力努斯先生愛上了當地一位麵包師傅的女兒，安娜。而安娜製作的曲奇，就和她本人一樣令人欣喜，誘人，甜蜜。馬力努斯先生便將安娜的曲奇賣到其他村莊，繼而是全國，直到最後，等全國人們都對這種曲奇餅乾讚不絕口的時候，他們終於決定開設一家曲奇店。在後續的七八十年後，這家曲奇店發展成了享譽世界的食品集團，這就是丹麥凱爾森集團，同時也是全世界最大的牛油曲奇餅乾生產廠。」
阿比蓋爾苦笑一聲，勉強著加入第三次蛋液，他的手臂已經開始火辣辣地發出一陣陣刺痛來了，長時間高強度的運作讓他的身體開始吃力，他不得不停下了休息，這是身體對他發出來的警告。
肯傑森?安德魯則不以為然，繼續說道：「與美國卡夫等一些大餅乾製造企業相比，實際丹麥藍罐曲奇產銷量並不算多。但丹麥藍罐曲奇在市場上的影響力也並不在規模，而在其貴族般的品牌內涵。在2009年，凱爾森榮獲丹麥女王陛下瑪格麗特二世賜予的「丹麥皇室御用品牌」認證，成為丹麥皇室指定的曲奇。此後丹麥藍罐曲奇新的包裝上便印上了「丹麥皇室御用」的金色皇冠徽章，大大增益了品牌的尊貴感。這也就是藍罐曲奇包裝的轉變。而且時至今日，丹麥的藍罐曲奇也一直沿用新鮮牛油及加侖子等天然原料烘製，唯有如此，做出來的成品才能保持色澤金黃，口感香醇，並且有一股香濃的奶油香味。再配上款款不同的造型，使得每一塊曲奇都宛若一件小巧玲瓏的藝術品，讓每一個品嚐過它的人都愛不釋手。丹麥藍罐曲奇，口味純正，馥郁怡人，入口時的綿密和鮮奶油散發的稠香使得每一次和它的接觸都令人回味無窮。因此丹麥藍罐曲奇極受品味高尚人士歡迎，送禮也體面過人。」
阿比蓋爾手中的攪拌器微微一頓，彷彿他的手已經不聽使喚了，他憋了一眼肯傑森?安德魯，卻發現他已經遙遙領先，黃油已經與三次加入的雞蛋液完全混合，沒有出現一絲分離的現象。而且打發好的黃油呈現出非常輕盈、膨鬆的質地，一看便是上上之品。
阿比蓋爾咬著牙，竟有一把猛地握住了手中的攪拌器，飛速地運作起來。但此時阿比蓋爾的手已經開始不停地抖動著，早已超過了極限邊緣的手臂開始不聽使喚，手臂上的肌肉不停抽搐著，儘管他想要快起來，更加快起來，但是身體已經不允許他這麼做了。
身為阿比蓋爾的阿姨，路易斯自然看出來了這一點，她在底下吶喊道：「阿比蓋爾，快停下來！」
阿比蓋爾手臂上的青筋暴起，儘管已經聽到了路易斯的遷怒，但他還是沒有絲毫停下來的意思，一些事情，只有他自己才明白。
但這個時候，他的手臂已經快要達到崩壞的邊緣了。
一圈……兩圈……阿比蓋爾的極限之外，他依舊沒有停下來的意思，手臂上的肌肉開始發出憤怒的咆哮，像是在抵抗著來自己自身的壓迫。
三圈……四圈……阿比蓋爾已經聽不到路易斯憤怒的咆哮了。
終於，「匡鏘」一聲，手中裝滿了麵糊的容器跌落在地，攪拌器飛脫出手，敲打在地上發出叮呤噹啷的響聲。
全場的人都屏住了呼吸，震驚不已地看著擂台上的一幕慘劇。
路易斯的雙眼瞪得通圓，讓她無法相信的事情發生了，一切都來的那麼突然。
一聲歎息之聲響起，肯傑森?安德魯無奈地說道：「哎呀哎呀，一不小心居然打翻了，這下子得重新來過了。」
阿比蓋爾一臉愕然，看著肯傑森?安德魯脫手的攪拌盆，不知所措。(……)