正文 第一百六十章 明合酒家 文 / 小葉桑
從塞納河餐廳出來之後，司空瑤的情緒一直很低落，一言不發的她徑直走向司空路的車子。
司空路坐在駕駛位上，開口詢問道：「小瑤，我們回去吧？」
「……」似乎是沒有聽到司空路的話，司空瑤只顧著自己在想些什麼。
「瑤？小瑤！」司空路提高了音量，這才引起了司空瑤的注意。
「啊……哦好……」司空瑤也沒怎麼想，只是胡亂應承幾句。
司空路歎了一口氣，道：「小瑤，不要想那麼多。不喜歡的事情就不要勉強自己，明合酒家永遠是你堅實的後盾，哥哥也會一直保護你的。」
「嗯……」司空瑤若有所思，雖然嘴上是這麼說的，但心裡頭還是對今天發生的事情念念不忘，柯雲丹所說的就像扎根在她的腦海裡一樣揮之不去。
廚藝大師和貪婪之匙，美食界頂尖的兩大神秘組織，聞所未聞的存在，就這麼突然間一下子出現在她的世界裡。帶的她的衝擊不僅僅是母親的過往那麼簡單……
司空瑤在心裡頭唸唸著：「我也是一個料理師啊……」
司空瑤歎了一口氣，不知道該如何去面對接下來將要發生的一系列事情，「聖食之心開幕式……第三個名額……人類的未來……」
要一個青春活潑的女孩去承受這一切，確實是太過沉重了。不經意之間，司空瑤發現自己不再只是為了簡單的幸福而去料理，這條路上背負的太多太多，多到她再也找不回第一次料理時的那種熱情。
腦海裡忽然間又出現一些人的聲影，那麼的真實和虛無，讓她心亂如麻。只將頭奮力搖晃。將那些擾人的畫面揮散。
「哥，我們回去吧。」司空瑤再次透過玻璃車窗望出去，塞納河餐廳的招牌依舊那麼的炫麗浪漫。
司空路點點頭。慢慢將車子駛離食街，開往那座承載著家族使命的企業——明合酒家。
司空路的車就像是一張通行證。明合酒家的車場看護人遠遠地看到時，便立馬為之準備好了位置。
在迎賓小姐的迎接聲中，司空瑤隨著司空路進入了明合酒家。此時已經是凌晨十二點了。店裡頭也已經打烊了，不過時常會有遠方的客人慕名而來，明合酒家也提供住宿的服務，所以迎賓小姐都是二十四小時輪崗偶的。
司空路隨口問道：「唐元呢，讓他張羅點吃的來。」
大堂經理見總裁回來了，立馬就是一張笑臉迎了上來。更是行了個禮，應道：「司空總裁好，我立馬讓廚房給你打點些吃的過來。」
一晚上就吃了個三明治，對於一個男人來說是遠遠不夠的，回到明合酒家裡，司空路第一件事情當然是好好招待一下自己的肚子。
雖然自己家裡的酒家是在清楚不過了，但是司空瑤還是上下打量著這家深圳分店。作為美食之都廣東的分店，這裡的裝修更加別緻，有一個專門飼養海鮮的區域，裡面滿是飼養著昂貴的海鮮。再仔細一看。每一條龍蝦少說也得有五斤起，標價更是高達千元。
明合酒家的裝修裝飾採用十分大氣的格調，展現殷實典雅的同時詮釋歐式風尚。充分體現新巴洛克風格的生活品質，簡約大氣，低調奢華，使人在充滿活格調力的空間享受樂趣，感受舒適和滿足，體會幸福的價值，帶來全新的生*驗。
這時候從廚房裡走出來一個人，標準的廚師服裝扮整潔有致，此人正是明合酒家深圳分店的總廚師長。唐元。
唐元年近五十，身材並不魁梧。或者說有些瘦小，但是雙手的肌肉線頭十分明朗。一看就是長期顛勺練出來的形態。唐元一出現的瞬間，司空瑤就能感受到一股屬於烹飪大師所獨有的氣場。
見到唐元，司空路開口寒暄道：「廚師長，最近店裡頭的生意如何？」
唐元懶懶地道：「好像還不錯。」
「好像？是什麼意思？」司空路的眉頭微微皺起。
唐元自嘲般說道：「現在廚房裡的活都交給了那幾個新來的，我就在一邊喝茶而已。」
見司空路有些不悅，唐元轉而問道：「司空總裁，今天打算吃點什麼？」
司空路應道：「自然是你的拿手好菜，龍蝦料理。」
唐元看似無奈地歎了一口氣，道：「這麼晚了還要折騰我這把老骨頭。」
司空路笑道：「哈哈，廚師長就是愛開玩笑，你要是垮了，我們這家店也就得跟著去了。」
唐元一邊向龍蝦飼養池走去，一邊說道：「話也不能這麼說，老了就是老了，我已經跟不上年輕人的腳步了，現在可是新生一輩的時代，這個世界遲早是要交給他們的。」
司空瑤隨著司空路跟在唐元後頭，看著活力四射的海鮮，自己也跟著不自覺地開朗起來。
司空路說道：「廚師長此言差矣，年輕人閱歷尚淺，走過的路還太短，根本沒辦法接觸到料理的精髓，前輩始終還是前輩。」
唐元將雙手伸入水面之下，嫻熟地撈起一尾龍蝦，說道：「新來的那幾個可不簡單，我的料理他們只要看一遍就能掌握了，也能模仿個七八分神似。我打算再過一兩個月，就當個甩手掌櫃了。五斤六兩，夠吃了吧？」
唐元捧著龍蝦走向廚房，司空瑤好奇地跟在後頭，問道：「廚師長，你怎麼知道這條龍蝦就是五斤六兩？」
唐元將蝦頭抬起來，說道：「這幾十年我做過的龍蝦料理少說也得有上萬道了，我怎麼會不知道。」
司空瑤笑道：「那你豈不是一個龍蝦料理大師？」
唐元搖搖頭道：「料理大師配不上，我也就只剩下這道菜能養活我這把老骨頭了。」
司空瑤應道：「廚師長您太謙虛了，你看起來頂多也就四十歲，正處於男人事業巔峰的時期啊。」
唐元擺擺手，道：「巔峰個啥啊，我都快退休了，你就別哄我了。」
司空瑤不以為然，繼續道：「退休和料理並不是一回事啊，廚師可以是一個職業，也可以是一個身份，即便是退休了，只要還能保持料理的熱情，一樣可以繼續當一個料理師。料理師的手藝不會隨著年齡的增長而衰減，反而會因此而變得越加嫻熟。」
唐元被司空瑤說的有些動容，心裡頭像是解開了一個結，但還是無奈地道：「哪又怎麼樣，人們也只會記得唐元的龍蝦料理，一提起龍蝦料理就會想到明合酒家。他們只會說明合酒家的龍蝦料理好吃，而從來不會說是唐元的龍蝦料理。」
司空瑤加快腳步走在唐元的前頭，接過了他手中的龍蝦高高抬起，道：「此言差已，人們喜歡這道龍蝦料理，並不是因為這道料理屬於明合酒家，人們是因為這道龍蝦料理而來到明合酒家，而是因為明合酒家而喜歡上這道料理。換言之，真正吸引人們的，不是明合酒家，而是龍蝦料理。是這道龍蝦料理本身的技藝和味道抓住了食客的心，料理最重要的，就是心啊。」
唐元腳步驟停，突然間如醍醐灌頂，放聲大笑：「哈哈哈，原來如此，原來是老伯我的龍蝦料理深得人心啊。」
司空瑤點點頭，應道：「是的，是明合酒家仰仗您的龍蝦料理而出名，而不是你的龍蝦料理仰仗著明合酒家出名。」
唐元大笑道：「哈哈哈！沒錯，沒錯！我的龍蝦料理才是最好的。」唐元笑出聲來，似是抒發出了心中的抑鬱，繼續道：「小女孩倒是會說話，來，老伯伯我教你一手，你看著啊。」
隨後唐元左手擰住龍蝦的鉗子靠在蝦頭之上，右手抵在節身上往頭部挪去，隨後道：「挑龍蝦呢一定要挑鮮活個大的，表面看起來要明亮，蝦殼也一定要硬挺，尤其是觸鬚必須齊全。而且如果是雌蝦的話，做出的料理味道會更為鮮美。你看這裡，蝦的頭體連接部位下，這一塊表皮有一對呈三角形的小刺，這就是雌蝦的標識。」
司空瑤會意地點點頭，把唐元所說的牢記在心裡。
唐元見司空瑤這般虛心好學，也是開心地不行，說道：「難得有年輕人這麼謙虛好學的，老伯我就再教你幾手，跟我過來。」
聽到廚師長爽朗的笑聲，廚房裡頭的廚師們都是議論紛紛，道：「廚師長今天怎麼這麼高興，竟然有興致教人做菜？」
有人議論道：「可不是，自從那幾個新來的過來之後，廚師長好久沒有這麼開心過了。」
聽到周圍的閒言閒語，司空瑤望著唐元走向砧板的背影之中，感受到了一些疲倦的老態。
唐元見司空瑤沒有跟上來，說道：「小女孩，去外面坐著吧，廚房裡腥味重。」
司空瑤看著唐元揮刀的姿勢有些落魄，於心不忍，卻是說道：「好的，這裡是你一個人的舞台，總會有人期待著你的表演。」
唐元舉起的刀微微一頓，隨後司空瑤轉身離去，廚房裡傳來三聲大笑，而後刀光閃現，龍蝦已被解剖。