正文 第三百三十五章 酸菜烤魚 文 / 媚眼空空

    「怎麼樣？聞著香嗎？」成風揚一揚眉，得意道：「現在還不能吃，要放在鼎中慢慢燉，再放入菜才好吃。」

    柳桂娥吞嚥著口水，眼巴巴的瞅著：「可是成風姐姐，這一條魚……夠吃嗎？」

    家裡的嘴可多著呢，柳桂娥有些擔心一會子人都來了，這一條魚不夠吃，到時候怕是連湯水都沒得喝。

    「饞鬼。」柳月娥瞪了她一眼，笑瞇瞇道：「成風姐，你不是說還有幾種口味的嗎？不如……不如再做兩種？」

    柳月娥扶額，還真是吃貨。

    成風卻咯咯笑的開心，抬手指著魚簍道：「我來時就知道不夠吃，你們瞧瞧，那魚簍裡還有兩條魚。」

    這姊妹二人吐一吐舌頭，忙去拿魚簍看，果見裡頭還有兩條大黑草魚。

    柳桂娥滿眼激動，彷彿看到那兩條魚已經變成盤中餐一般，笑嘻嘻道：「成風姐姐，我幫你洗魚。」

    「好，你們去洗，洗好了我做。」成風衝她們姊妹眨了眨眼，柳素娥撇了撇嘴：「喲，沒看出來，你還挺受歡迎的。」

    成風不無得意道：「你以為呢？我告訴你，我要是在這個家裡，絕對最受歡迎。」

    「貧嘴。」柳素娥睨了她一眼，心裡卻在想她方才醃製魚的時候，到底放了什麼佐料。

    這特殊的香味，一定是放了特殊的香料才對。

    成風看她一眼，知道她是在琢磨魚的做法。她指一指鼎上燉著的魚：「你不下你的土豆？」

    柳素娥「哦」了一聲，拿過土豆下了進去。她就那麼靜立著，細細的聞魚的香味。

    花椒、麻椒、老油、豆豉、香葉……

    到底還有什麼？

    她皺著眉頭，此刻要是趙明達在，說不定他能辨認出來到底是什麼。可惜了，他不在……

    成風搖頭：「我告訴你，這裡面的用料那是絕密的，你聞一聞肯定是聞不出來的。」想了想又道：「下來我要做酸菜烤魚，你家中可有酸菜？」

    柳素娥正好醃製了一缸酸菜，她醃製的酸菜要比張氏醃製的好吃。

    「有，你要長菜還是切好的細菜？」她走至一個半截缸，指一指道：「酸菜是我親自做的，應該能吃，你過來瞧瞧。」她輕咳一聲，略帶自嘲道：「萬一要是入不了你的法眼，我再出去給你找好的。」

    成風知道柳素娥這是因為猜不出魚的佐料而煩惱呢，她也不理睬她的話，只笑吟吟過來看了一眼酸菜：「還行，你這技術，還算能拿得出手。」

    「切……」

    說話間柳桂娥和柳月娥已經收拾好了魚，拿到了砧板上。這次成風讓柳素娥親自處理魚，把魚剖開，連脊樑分了兩半。

    用的佐料也給了柳素娥，讓她醃魚。

    柳素娥一愣，遲疑的不肯去接那佐料罐子：「這……不好吧！」

    成風倒是不以為然，搖一搖頭道：「你這人，我讓你醃你就醃，你要是不要，那……那我只好收回了。」

    柳素娥一把拿過佐料罐子，笑道：「白給的我為何不要。」

    成風「撲哧」一笑，可神色卻很嚴肅，道：「佐料雖然給了你，但是比例多少，必須由你自己去感覺。這個，我是真的不會告訴你的。」

    ps：電腦壞了，用手機碼出來了這麼多……