正文 第七十八章 男廚 文 / 啁啾
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春花娘卻越想越不對勁，擦黑時跑了藥鋪一趟，回來時那臉黑得喲像塗了鍋底。
「劉三！起來！」春花娘氣沖沖地奔到臥房，一把掀開床上的被子。
「幹嘛，幹嘛！我還病著呢！有這麼待病人的嗎？」劉三虎軀一抖，一邊嚷嚷，一邊又把被子按回身上，冬天很冷的說。
「你給我好好說說，什麼叫肉是藥引酒為藥媒？」
劉三一頓，眼神閃爍，支支吾吾。
「哎呀，你這野物，天這麼冷，家裡忙得翻天，你倒是清閒，還有空心逗我們娘兒母子樂子！那郎中咋說的，啊？人家說，吃了藥，要戒煙戒酒少吃油葷！你，你！你！」春花娘又好氣又好笑，指著劉三說不出話來。
女孩們都嚇了一跳，跑進父母的臥房裡怪眉怪眼地看著。
春花一聽，便明白了是怎麼一回事，難怪老爹生個病看起來都有一種違和感，她忍不住哈哈大笑，「結果老爹回來說吃肉喝酒抽煙！一樣都不能落下！老爹呀，你也太能折騰了。」
劉三訕訕地哼哼，「那藥不是苦嗎，吃都不吃不下，滿嘴鑽。」越想越覺得自己有理，「而且生病的人，就該好吃好喝，保持心情舒暢，那樣病才好得快。我辛辛苦苦一年了，家裡鎮上，地頭鋪子，好不容易生一次病，咋也得好好休息休息。」
春花娘氣得眉毛倒豎，「還有理！老娘懷著身子，還要伺候你一大老爺們，你心虧不虧？要不要臉了？哎喲，哎喲，氣死我了，肚子不舒服。我要躺躺！你下去，我要吃豬腳，去燉來！」
劉三被趕下了床，摸頭後頸，小聲道：「現在街上哪有豬腳賣啊。等明天啊，我叫春花去把前腳後腳四條腿兒都給你買來，燉一大鍋啊，你吃個夠，今晚就將就將就嘛。」
該輪到春花娘朗格兒裡格兒隆了，中氣十足地吼叫。「你就是一點不關心家中事！家裡有什麼東西心裡都沒數！上次大哥來，不是提了兩條腳來嗎！都往你身邊過的，你就沒看見啊！眼睛長在頭頂上（罵人的話。鄉人認為狗不認人，眼睛長在頭頂上）的嗎？」
劉三聳了聳肩，「哪你放在哪裡的啊？我叫二壯娘子去洗好了燉上！」
春花娘直拍床板，「不行，你洗你燉。今天我非要吃上你親手燉的豬腳不可！莫要假手於人。」
「切，燉就燉嘛，我當了二十幾年單身漢兒，難道連個豬腳都不會燉嗎？一定比你煮的好吃！就你那爛廚藝？我每天吃著都沒味兒。」
「你去不去？」
「我去，我去還不成嗎？真是個惡婆娘。」
春月這個小叛徒繪聲繪色地講起了為什麼娘會突然發火爹的病突然變好的原因，把個陳夫子樂得眉眼俱是水意。
二壯娘子笑得前合後仰。「老爺好想得出！哈哈！」
春花無奈地看著娘，「真要爹去煮哇？雖然味道不錯，但他一條豬腿就砍三刀。囫圇個兒，一個晚上都燉不爛。什麼時候才能吃啊。」
春花娘無奈地道，「砍了兩三刀，還是我三令五申的前提下，以前他是一條豬腿兒燉一鍋。莫砍爛了灑了肉星兒，少吃一嘴兒。你莫管。你爹的廚藝好得很，我也享受享受。」又提高聲音，朝外喊，「你別又弄個整腳桿與我吃！要砍成十坨！裡面再放點蘿蔔，加點佐料，不要光燉骨頭！」
劉三提起菜刀在臥房門口露出個臉兒，「說話小聲些，說話小聲些！莫把我兒子教壞了！」
春花娘白了一他一眼，「還要把豬毛燒乾淨，豬腳叉叉洗乾淨。不為了怕燒掉了肉流掉了油，連燒得不與我燒！」
「知道了，知道了！囉哩八嗦！花兒，來，跟爹燒燒火，打打下手。」
兩父女在廚房一通忙活，加了當歸、紅棗、枸杞，將豬腿燉上。
二壯娘子進來，笑道：「我來把稀飯煮上。今晚有菜，就不吃麵了。」
她點了火，一會就把飯熬上了，也不請劉三出去自己來做，只站在門口看。
劉三笑道：「我好久沒下廚，今晚上來露一手，包你們吃得滿意！」
撿了一塊臘肉，洗淨切好，從角落裡摸出鮮紅的蘿蔔，「今晚我們就吃紅燒紅蘿蔔！」
沒有大棚，就沒有反季節蔬菜，卻有冬瓜、南瓜、地瓜之類可以儲存的瓜類，以及地裡長的瓢兒白葉心兒、碗豆尖兒、油菜心兒作了菜餚，不至使人吃一個冬天就光嚼干鹹菜、泡菜。
而紅蘿蔔那更是家家戶戶的必備品。誰家沒種個一塊兩塊地紅蘿蔔的，那就不是本地人！
紅蘿蔔晶瑩的肉粉紅的皮，鮮靈靈的，看著就讓人有食慾，其本身也有助人消化的功能。那蘿蔔梗蘿蔔葉兒，都不要扔了，洗乾淨放泡菜罈子只泡上一天，抓起來當泡菜吃，或炒著吃，那又鹹又酸又脆的味兒，真是只可意會不可言傳。
春花家的紅蘿蔔基本上都做泡菜用了，今年春花娘有閒，還曬了些蘿蔔乾兒，卻是沒有用來燒過菜。
劉三手腳麻利，剁剁剁，不一會，菜板上就出現了細如頭髮的蘿蔔絲兒，將之裝起來，伴上佐料，擱在一邊，算是一道醃菜。又取了蘿蔔，切成母指大的方塊兒，備用。
準備就緒後，將鍋燒紅，下素油，再下肉，肉出油出香味後，加佐料，再翻炒一會兒，放蘿蔔塊兒炒之，不加水，再蓋上鍋蓋，只用油悶將蘿蔔燜熟。
在今年之前，劉三絕對不會用這樣奢侈的方法做菜，那可是油啊，連大白肉都不願多熬點油出來，說燒久了油就跑到空氣中的人物，竟然也用油做菜了！劉三家的生活的確是邁上了一個新台階。
紅蘿蔔快熟之時，劉三就咋咋乎乎地喊起來，一會叫端飯，一會叫擺碗筷，一會叫端菜，然後舀了一碗紅燒蘿蔔，親自端到臥房，「娘子！來，起床，吃飯了！」夾了一塊肉喂到春花娘嘴裡。
春花娘眼睛一亮，爬起來，道：「嗯，味道不錯！油炒出來的菜就是香！」
劉三嘴角一塌。
「我要的豬腳燉好沒有？」
劉三又來了精神，「燉好啦，燉好啦。我兒子是不是早餓了？我端進來你吃！」
「不消，不消！我又不像你，沒病還裝病，我出去吃。」
春月聞著菜香，奈不住，跑到父母的房間連聲催促，「娘，娘，快來，快來，吃飯了！」
自陳夫子來了之後，以前可以不等父母來吃飯的毛病就徹底沒有了，兩口子欣慰之餘，又生怕孩子餓著了，多次叫她們飯熟了可以先吃，卻都被陳夫子否決了。之後，兩口子不再像以前一樣要先把手頭之事做完才吃飯，只好盡量地一開飯就上桌了。
劉三大喊冤枉，解釋道：「先時我是不舒服，人一點力氣都沒有。不過吃了肉喝了酒之後，我才好了。」
「還提你那酒肉！不是喝了郎中開的藥，又睡了一覺出了汗，哪裡好得那麼快！」
「聽你扯淡！把我鞋拿來，我要出去。」
果然晚飯人人說好。
陳夫子飯量不大，晚上只吃一碗飯，這回竟然又叫春月多舀了一碗。
春花娘不禁對劉三笑道：「好好，這回你有功！我就不跟你計較了。下次再做紅燒蘿蔔與夫子吃。」
劉三得意地笑道：「看吧，我就說我的廚藝比你好！陳娘子都多吃了一碗！哈哈！下回我又煮！」
三春皆道：「爹煮的東西是好吃，不過才偶爾一次，新鮮東西當然好吃，還是我娘煮的才好。」
陳夫子一句話將三姐妹說得紛紛低頭，「什麼時候，你們也煮點東西孝敬一下爹娘？」
春花娘最寵溺女兒，忙解圍道：「不急不急，等大了，她自然會煮好東西。」
劉三道：「她們不小了！春花都十二了，該好好學習女工了！娘子家就要學習洗衣燒飯，整理家務，伺候公婆。你就愛慣孩子，她們現在小，不學為婦之道，等大了，火蝕（火星兒的意思）滾到腳背上，就晚了。」
春月不服氣地喊道：「憑什麼家務只是娘子做？大家都是人，男子為什麼不做？」
劉三瞪眼兒，「娘子怎麼能同男子比？男主內女主外，天經地義。我是為你好，沒教好，以後婆家人連你爹娘都一起罵了。」
春花娘亦瞪眼兒，「劉三，我家姑娘難道就是那麼差的？有你這麼說姑娘的嗎？」
春月朝劉三得意地抬下巴。
劉三瞪了她一眼，卻不再教訓了。
陳夫子看了春花娘一眼，道：「女子廚藝也是才藝的一部份，雖然不專門做飯，但一定要會要做得好，免得以後受欺辱。」
春花娘歎了一口氣，「我不是從小沒娘教嗎，什麼苦都吃過的，就想女兒們在娘家過得好一點。你老這樣說，以後就讓她們學起來吧。」
雖然春花不好像妹妹一樣反應劇烈，但她真的不是太想學廚藝啊，她又不當廚娘，會點子東西便罷了，還專門學什麼廚藝嘛。更多精彩內容請登錄：genduba