正文 010章 醃製鴨蛋 文 / 公子侑
她是因私通蠻夷而被罷官,這對一個理藩院尚書來說,無疑是天大的笑話。
白彩想,死去的她是該有多多麼的不甘啊。
引進高產的農作物也無非是想老百姓能吃飽肚子,不僅因這個丟了官喪了命,那些老百姓還是一萬個不理解啊。
現在她能理解魯迅先生為何要寫《藥》了。
白彩想,你們不領情不種就算了,她自己種,倒時候眼饞死你們。
一下午眾人格外的沉默。就連最能叨叨的白芳藹都自覺閉嘴,白彩本不就是愛多管事的人,也就沒有在意。
白樺趁白彩在家安心看書時,說了一聲,就鑽進蘆葦蕩裡去掏野鴨蛋。不僅帶回來一籃子野鴨蛋還捉了五六條巴掌大的小魚。
「四姐姐,湖邊小水窪裡儘是這些小魚,一會兒我再去抓。」白樺興致昂揚的對白彩說。
白彩點頭,對無所事事的柳絮說:「柳絮你也跟著去,白樺還是個小孩子,你個大人跟著看著也好。」
柳絮委屈不願意,撅著嘴道:「會弄髒奴的手了!」
白彩眉頭微蹙,冷哼:「反對無效!當心我把你踢過去啊。」白樺一小孩子都知道忙裡忙外,柳絮盡會站在一旁干看著。
柳絮是慣會察言觀色的人,見白彩面色不虞,趕忙笑著拉著白樺去捉魚。他當然也知道他現在得仰仗著白彩了。沒了白彩,他想活下去都難,更何況還有事情要求白彩幫忙呢。
歎口氣,看著一簍子幾十個野鴨蛋。白樺這孩子掏鴨蛋掏上癮了,現在一有空就鑽進蘆葦蕩裡。不是找野鴨蛋就是想逮著野鴨子給她補身子。
白彩自認為有了空間根本就不需要再補,不過,這話也不能跟白樺說。只得笑著接下白樺收穫的野鴨蛋等戰利品順便再誇獎他幾句。她讓柳絮跟著白樺,一是看不慣柳絮閒著無所事事的樣子,二是怕有什麼野物衝撞了白樺。白樺還是個孩子,出了事該怎麼辦?
「不棄,家裡有酒嗎?」白彩問正在院裡劈柴的白不棄。
白不棄道:「有是有,但不好,都是些劣質米酒。」
白彩說:「那樣就行。在哪裡?我要用。」
白不棄放下手中的活計,走到屋裡,給白彩將兩壇米酒拿了出來,「呶,就是這兩壇了。還是那個老獵人給的。」
白彩打開酒罈,聞著裡面濃郁的米酒香氣,深吸了一口說:「真是感謝那老獵人了。」
白不棄笑道:「的確呢,要不是那個老伯,四姑娘你也不能這麼快康復啊。」
白彩挑眉,問道:「此話怎講?」
白不棄將事情的前因後果給白彩詳細的講了一遍,白彩長長的「哦」了一聲,道:「還真是得感謝老伯啊,改天我們去看他吧。當然,得有錢了的。呵呵……」
野鴨蛋太多,炒著吃又廢油,煮著吃,她又嫌沒味兒腥氣。白彩就想將野鴨蛋醃一下。本來是想用鹽醃來著,不過,看家裡也沒有多少鹽就放棄了。醃鴨蛋可費鹽了。她估摸著醃製這幾十個野鴨蛋得用一公斤的粗鹽。不過,家裡攏共不到半斤鹽。於是她果斷是放棄了這個方法。
她記得有一種方法叫黃沙醃蛋法,用黃沙或是黃土即可。
白彩感歎,果然勞動人民的智慧是無窮的啊。
在屋後挖了一盆黃沙,當然,不完全是黃沙也有土。增加粘性嘛。
白芳藹在白不棄耳邊悄聲問道:「四姑娘這是做什麼?先是摘澀的難以入口的柿子,又來挖泥。真是搞不懂呢。你去問一下唄。」
「你怎麼不去問?」白不棄揉揉額頭,道:「姑娘想做就做吧。她心裡也難受的緊啊。」
想起今兒中午那一袋子種子,白芳藹也沉默了。白彩,原理藩院尚書,被人以私通蠻夷參了一本,接著罷官離京,遠赴西北。皇帝陛下實際上是將白彩發配到了西北,在這裡蠻族最近的城,你讓曾經的理藩院尚書情何以堪啊。
「一些事情天下皆知,哎,四姑娘也得學著接受啊。」白芳藹歎道,「能怎樣?人總是得活著啊。」
「的確。」白不棄說,怎麼能這麼容易就死呢?那個要強的人。「從現在起,我們只能將她當做四姑娘,活著就好。」
「是呢!」白芳藹輕聲附和道。活著,或許沒有尊嚴,但是,只要活著,總有找回尊嚴的那一天吧?「我想明天去城裡一趟,我繡了幾塊帕子,想拿去換幾個錢。」
白不棄道:「你的手藝可堪稱是京城一絕啊。在這鄉下,有識貨的嗎?」
「那也沒辦法啊!」白芳藹笑,人總是得向現實低頭啊。「你要打幾樣傢俱?」
白不棄說:「我倒是想,只是沒工具,改天著吧。現在先將柴火存個夠。」
白彩在和泥,和稀泥。將黃沙倒入盆中,加上鹽、油、米酒和水,又悄悄從空間裡摘了一大把花椒葉剁碎加上,攪拌成糊糊狀。再將洗乾淨晾乾的野鴨蛋逐個放入泥裡。撫平粘泥表面,見到鴨蛋不露頭,白彩拍拍手,暫時告一段落。
白芳藹笑著走過來,瞪大眼睛,仿似不可思議的說:「原來四姑娘在玩泥巴啊。怎麼不叫我們一起來玩呢?」
白彩斜了她一眼,幽幽道:「某個人的手是專門來拿繡花針的,做不動粗活。」
白芳藹噗嗤一聲笑了,毫不給白彩面子道:「四姑娘在吃錯嗎?」
白彩慢悠悠的說:「三~姐!姐,你這是在說的啥子啊。」
跟白芳藹聊了一會兒,白彩將野鴨蛋挨個取出,放入早就準備好的空罈子裡,最後密封好。就等三周之後,取出來吃了。
白芳藹問:「姑娘,莫不是這野鴨蛋在泥裡滾了一圈兒就能便好吃不是?」
白彩眨一下眼,神秘兮兮的說道:「等過兩天你就知道了。好了,我把它放起來啊。」
見白彩要彎腰抱起罈子,白芳藹說:「還是我來吧。」
白彩搖頭,道:「你去幫不棄大哥的忙吧。我自己一人就好。」
「你還真把我當成女孩子了啊。」白彩笑著打趣了白芳藹一句,就抱著罈子溜進了廚房。
空間裡時間流逝很快,白彩就將醃鴨蛋的罈子放到了空間裡。這樣,過一個時辰再取出來就差不多了。
白彩合計著,過兩天她將柿子跟鹹鴨蛋一塊拿到城裡賣,應該會賺一筆吧。實在是沒法了,她才會耍這些小聰明,要錢沒錢,要糧也缺糧的。她是沒事啊,大不了躲空間裡,也餓不著凍不著的。但問題是,她手下還有四個人啊,總不能不管他們吧?
雖然自己不怎麼信任他們,他們終究是沒有在自己要死時丟下她,就衝著這兒,她也不能不管。