正文 第九十八章 【精湛】 文 / 魚未央
第九十八章
小鳳仙帶給一鳴的震撼遠遠的沒有結束,只看到小鳳仙用手持刀,左手猛然拍動桌案,只見桌案上的鯉魚、海鮮全都飛到了半空中。
「風捲雲舞!」小鳳仙眉頭凝重,表情嚴肅而莊重,嬌喝一聲。右手中的菜刀化作了無數破碎的光芒,像是閃電劃破了漆黑的夜空,閃耀的人們睜不開眼睛。
「好刺眼的光芒!到底是什麼呀,竟然不停的在放光?」擂台下的人群驚呼,手掌擋在眼睛前面,根本就睜不開眼睛。
一鳴震撼,沒有想到只是純粹的刀法都能練到舉世無雙的地步,讓人望而生畏。如果她修行了玄術的話,用玄力支撐恐怕這種刀法能成為獨一無二的玄術。
「砰砰……」
幾陣沉重的聲音響起,只看到海鮮、鯉魚、蔬菜全都齊刷刷、規規矩矩、整整齊齊的排在桌案上,讓人歎為觀止。
「好!」
整個場面寂靜了許久,都被她的刀法震撼了,呆如木雞。突然一聲道好聲音響起,像是一石激起千層浪,整個會場完全的沸騰了。叫好聲如同雷聲,不斷的衝擊著人們的聽覺,嗡嗡耳鳴。
擂台一邊的二十多位民間裁判全都看傻了眼,拍手叫好。他們雖然品嚐過這些酒樓的菜餚,但是卻沒有親眼看到他們做過菜,現在一見,當真是精彩絕倫呀。
「魚貫而入!」小鳳仙並沒有因為下面的叫好聲而有所停頓,手中菜刀翻飛,直接將桌案上的各種切好的菜絲和肉絲全都倒進了滾熱的油鍋之中。
鐵勺翻飛。上下起舞,如同是一隻美麗的彩蝶在空中起舞,躍動著醉人的步伐。心曠神怡,讓人心動。不知不覺間就陷入了久違的寧靜之中。
油鍋是滾熱的,這些肉絲剛下鍋就瞬間撕拉一聲熟了個七八分。油也燃燒了起來,包裹住了那些海鮮肉絲。
「再來一口鍋!」小鳳仙絲毫沒有慌亂,手中的鐵勺不停的翻飛,單手拎起鐵鍋上下翻滾著裡面的肉絲。冷靜的命令著身邊的住手。
住手十分利索的將一口較小一點的鐵鍋放在了另一個熊熊燃燒的火灶上面。小鳳仙將手中炒著肉絲的鍋放下,鐵勺舀起一勺油就倒進了燒的通紅的小鍋之中。
「轟!」
油碰到高溫,瞬間就燃燒了起來,鍋瞬間就變成了火海,讓人望而卻步。
「呲啦!」
但是小鳳仙卻不會怯步。左手拍動桌案,上面已經剔好魚骨的鯉魚直接就滑進了這口燃燒著熊熊火焰的小鍋之中。
「再來!」小鳳仙再次下令,住手這一次不再是放上一口鐵鍋了,而是直接徑直的放上了六口大小不一的鐵鍋。
「唏!她這是要幹什麼,難道說要一人同時駕馭八口鐵鍋不成。這怎麼可能,就算是上一屆的廚神海霸天都沒有這等的實力!」人群中,有人驚呼,顯然被小鳳仙這個想法驚呆了。
海霸天,就是上一屆的廚神。他可以說是一個傳奇的人物,接連三屆都得到了廚神稱號。被稱為不可逾越的階梯。
其他的廚師只有透過決賽得到了第一名才能有資格和他來爭奪最後的廚神稱號。
「好!這等廚藝,恐怕不在我之下!」一鳴心中暗驚,自語道。雙眼目不轉睛的盯著小鳳仙,心中不停的思量著自己以後的修煉道路。
普通人都能施展出如此的刀法,可想而知其實玄力並不是最主要的。只要能找到訣竅,一切都能最為便捷的實現。
大道至簡,並不是只要玄奧的東西才是最好的。有些東西,看似簡單卻蘊含著無邊的奧義。
「也許,之後的道路可以……」一鳴內心暗自的思索。開始琢磨向著另一條道路探索了。
八口鍋同時翻炒。眼花繚亂,讓人的眼睛應接不暇。歎為觀止,不斷的驚呼。
「小鳳仙不愧是小鳳仙,絕對是是廚神之下第一人。我想這次的一定是她能和廚神海霸天爭奪廚神稱號!」有人在下面猜測。頓時引起了很多人的贊同。
「哼哼!」就在這個時候,有人陰陽怪氣的說話了,「我看不見得吧,我們望海樓的秦明秦廚師也不是吃素的,可不比你們小鳳仙差。怎麼能說她是廚神之下第一人呢,這樣說也太大言不慚了吧!」
一鳴扭頭望去,看到一個清秀的青年不滿的和那幾個贊同小鳳仙的人起了爭執。看樣子,他應該是來為秦明加油助威的。
大山在一鳴耳邊低語道:「鳳仙樓和望海樓向來不怎麼對付。兩家面對面,廚藝也在伯仲之間,可以說今年的廚神決賽,恐怕就在兩人之間產生了。」
一鳴點頭,不過並沒有在意,轉身繼續想著擂台上望去。而他的眼睛也在迅速的尋找著那個望海樓叫秦明的廚師。
很快,他就發現了對方的身影,是一個健碩的中年人,年紀大概在四十多歲左右。雙眼炯炯有神,讓人望而生畏。
他的雙臂能夠普通人的大腿粗細,可見他的臂力絕對不是一般人能夠比拚的。
「看樣子他的廚藝一定也不錯,不然絕對不會和小鳳仙齊名的!」一鳴看著一鼓作氣,雙拳不斷在一團海帶魚上面敲打,暗自的想到。
用力的敲打,能夠使肉質更加的鮮美、更加的有勁道。可以說,有些肉做起來像是皮筋一樣,可是有些肉卻像是棉花一樣。同樣的肉,同樣的菜,如果勁道不一樣,口味也是天差之別。
現在秦明做的就是用自己全身的力氣來敲打案板上的海鮮。他根本就沒有動刀,全都是靠雙拳的力量不斷的敲打,已經將那些魚肉變成了像是麵團一樣的鬆軟有勁道。
「外力可以改變內力,相輔相成,就比如五行即相生又相剋一般。只要懂得相生相剋之道,就能夠有所加成,不然就會適得其反。」一鳴自語,從對方的做菜手法中也得到了一些啟示。
「喝呀!」最後秦明一聲低喝,雙拳猛然揮動,每一拳打出肉團就被打得凹陷了下去。
雞蛋、香料、酒水、人參汁水全都被他加了進去,然後再通過雙拳一點一點的滲進了肉團之中。這樣做,可以讓料味兒更加的深入到菜餚之中,也不會因為烹飪有所流逝。
「他這是在做什麼?」一鳴還是沒有猜出他準備做什麼,不由得問道。
他身邊的大神笑吟吟的道:「他是望海樓的秦明,是和小鳳仙齊名的廚神之下最有名望的廚師了。他最拿手的就是『海日生明月』,可以說是最出名的一道菜餚了!」
「海日生明月!這是什麼菜?」一鳴皺眉,菜餚這個名字根本就無從在名字上得知。畢竟每一種菜餚都會有特別的寓意,很多菜餚都是名不副實的。
但是一鳴的迷惑並沒有多久,就別解開了,因為秦明已經開始下一步的動作了。
只見他將一口蒸籠放到了火灶之上,熊熊大火不停的燃燒。而另一座火灶上也被煮上了一鍋湯水,裡面放著各種作料,五花八門的,讓人應接不暇。
而,另一處還有一鍋滾燙的油鍋。冒著熱氣,讓人在老遠都彷彿感覺到了鍋中的炙熱。
「他要幹什麼?」大山自語,雖然他知道對方要做的菜餚是拿手菜『海日生明月』但是卻不知道做法。
一鳴道:「應該是炸,然後在清蒸,最後應該是煮!」
「哦!原來是這樣呀!」大山一副瞭解的樣子,可是轉眼間就驚呼了起來,看著一鳴像是才認識他一樣,結結巴巴的問道:「你……一鳴你怎麼知道的?」
如果換做其他人恐怕也是這麼一個反應,畢竟每一個廚師的拿手菜全都是絕密,就算是自己的弟子都不會輕易的傳授。雖然他們在大庭廣眾之下做,可是其中的各種材料,以及配方都無從知曉。所以即便是知道做飯,也無法做出來。
但是現在這個一鳴竟然在秦明沒有動手之前就知道每一步的做法了,好想事先已經知道了一番。如果不是清楚的知道一鳴是外地人,大山恐怕都要懷疑一鳴是不是秦明的親傳弟子了。
一鳴笑道:「很顯然了,他坐生了蒸籠,坐上了油鍋,還有一鍋慢慢溫煮的湯。就可以看出來了,有些事情不一定非要一步一步的看,只要結合四周的情況就能猜測出個大概了!」
大山似懂非懂的點了點頭,一鳴也不知道他到底是不是真的懂了。道:「好了,咱們接著看吧,精彩的快要到了!」
不錯,精彩的時刻終於就要到來了。只看到秦明左手攬住像是稀泥一樣的肉團,右手拿著一個湯勺,對準了蒸籠。
「他要幹什麼?」會場上的觀眾不明所以,低聲議論道。
「可能是要把這些肉團放到一個個的湯勺裡面,變成湯勺的形狀。」有人猜測道,但是這也只是猜測而已。
「哼哼!你們全都睜大眼睛了,現在就是秦明師傅真正表演他廚藝的時刻。現在就讓你們知道什麼是廚神之下第一!」那些來自望海樓的人當然不會放過這一個機會,全都大聲的喊叫起來,一個個得意無比,像是驕傲的公雞。