正文 第41章 本味 文 / 李家大兒
「趙師傅，烏龜弄的怎麼樣了？」李更新此時擺弄著手裡的調配料，本來打算是要弄龜湯的，可是發現趙大海那邊幾個人圍攏在一起，楞是半天沒見回來。
李更新內心深處開始有點竄火了。
「怎麼還沒動靜嗎？」李更新扭頭走到王媽媽，秦景和趙大海身後，欠著腳朝裡面瞅了幾眼。
「野？」李更新嘴一咧。
只見趙大海此時正用手勺一勺一勺的把熱水往烏龜身上澆。可是烏龜仰躺在大鐵鍋裡。仰著身子，露出花白色的底蓋兒，縮著脖子，竟然有幾分愜意的感覺。
「行了，別這麼弄了。跟給烏龜洗澡一樣。撈出來還是我來吧！」李更新咬著嘴唇，一臉無奈的嘀咕一句。
「哦？你成嗎？」趙大海扭頭了眼身後的李更新。畢竟，李更新殺東西還是趙大海傳授的。雖然說現在李更新的廚藝很突然的突發猛進。
但是趙大海心裡還是覺得，自己都搞不定。李更新就能手起刀落把憨厚的烏龜給料理了？
「試試看吧……」李更新也沒敢說的太絕對。衝著趙大海招招手。那意思趕緊撈出來……
趙大海用笊籬把半個西瓜打的烏龜給撈了出來。一手用手勺托著笊籬底兒，也算是個支撐。轉身把半個大西瓜大小的烏龜往桌面上一放。
「來吧！」趙大海一副，你不入地獄。誰入地獄的表情看著李更新。表情看的出來，自己是真捨不得下手殺了如此憨厚的大烏龜。
李更新嚥了口唾沫。深深吸口氣看著憨厚的大烏龜嘀咕道：「烏龜兄弟，你長這麼大。看樣子也不容易。兄弟我就對不住了。六道輪迴，下輩子做個富二代吧！」
說完話，李更新隨手一劃拉。拿起一根筷子衝著烏龜的頭部就桶了過去……
「額？這樣行嗎？我剛才試過了……」趙大海小聲嘀咕了一句。
李更新扭頭衝著趙大海看了幾眼，狐疑道：「試過了？」
說話的時候，李更新的說並未曾停歇，還在使勁往烏龜的嘴邊捅來捅去。為的自然是烏龜一張嘴，死死咬住筷子。
到時候。只要用力一拉。然後抓把刀自己手起刀落。噗的一聲自然也就搞定了……
想的挺好，可是可是這憨憨的烏龜，縮著脖子一副預與忍著誓比龜的架勢。弄的所有人都有些無可奈何了……
「這李更新在幹嘛？」楊紅鯉坐在看台上。扭頭衝著身旁的嚴墨竹嘀咕了一句。
「誰知道你們家李更新幹嘛呢？你看我們這邊……」說著話，嚴墨竹抬手指了指會場主席台後面的大屏幕。其中幾個大畫面裡。
莫小鮮已經站在灶台上，手裡端著一個平底鍋擺弄起食材了。身後一個個雪白的骨瓷餐碟。早有助手廚師給莫小鮮打理好了精美的盤頭。似乎這就要能上菜了……
「竟然……莫小鮮的動作竟然這麼快？」楊紅鯉輕輕嘀咕了一句，隨即目光又落在自己這邊的屏幕上。
幾個廚師把李大更圍繞在正中央。大眼瞪小眼的也不知道正在朝裡面瞅著什麼。
遠處只有一個身影。正在用砍刀處理著排骨……
楊紅鯉焦急的嘀咕一句：「時間就是金錢啊！更新你幹嘛呢？」
「李更新這是幹嘛呢？」米荼也瞇著一安靜，一臉萌噠噠的表情看著屏幕。自己在心底對李更新有種說不出的在乎。
此時此刻。米荼都想鑽到後廚了去看個究竟了。身子微微一點晃動的光景，就見慕凝雪的手臂突然橫在了米荼胸前，扭頭嘿嘿一笑說道：「怎麼了？又想往後廚鑽了？」
米荼皺著眉頭沖其嘀咕道：「我……我這不是關心嗎？」
「嘿嘿，今天是什麼日子你不知道。決賽了。這麼多雙眼睛看著，你要是進去了。弄不好李更新馬上就得被你害的失去了比賽資格！」慕凝雪笑嘻嘻的嘀咕了一句。
米荼嗯了一聲。自己似乎了有所悟。隨即點頭說道：「嗯……謝謝！」
「行了，你就靜靜的看著吧！」慕凝雪的話音剛剛一落，旁邊的慕凝墨坐在一旁突然說道：「別聊了。看看李更新在幹嘛？」
二女的目光同時朝著大屏幕上看去。
此時李更新一臉無奈的抱著大烏龜，扭頭說道：「沒轍了！既然不想來個痛快的。看來只有和你拼了！」
趙大海咧著嘴。弄了一個大的不銹鋼桶。直接往爐頭上一蹲。擰開水龍頭開始往裡面嘩啦嘩啦的注水！
「匡當！」一聲悶響，烏龜無不知道有沒有被摔個七葷八素。反正李更新自己耳朵裡傳來陣陣嗡鳴聲音。
「更新哥，這邊還有兩個呢！」秦景衝著李更新喚了一句。
李更新一回頭，衝著秦景的手指頭一看。微微皺了皺眉頭。只見地上的袋子裡，此時正有兩個個頭差不多的野生大烏龜，正在拱來拱去。
微微搖頭歎口氣，李更新無奈說道：「行了，漲這麼大也不容易。留他們一條命吧。反正我也是煲湯，烏龜不夠……排骨湊吧！」
說起排骨，李更新一扭頭，喊道：「排骨處理的怎麼樣了？」
「好了好了！」
一盆被砍成寸許見方的排骨，堆滿了整整一大不銹鋼盆。
「分出一半一會和烏龜一起煲湯。剩下的我來處理。」李更新說這話朝著排骨走了過去。
分好了煲湯用的排骨以後，李更新看了看噴子裡的排骨。心中沖食神嘀咕道：「食神，後面靠你了……」
食神的聲音在李更新耳畔嗯了一聲。
隨即，在會場裡看大屏幕。注意著李更新的所有人，突然發現李更新身子不由自主的哆嗦了幾下。
蹲在排骨噴子裡，像極了抽羊角風一般。
「更新沒事吧？」楊紅鯉可是一直在注意著李更新。此時見其如此情況。下意識猛的站起身子，手焦急的握成了拳頭。
雪白的拳頭上，青筋暴露……
「沒事沒事！你看李更新現在不是開始醃製排骨了嗎？坐下坐下！我算看出來了，你真是關心則亂。是不是……」嚴墨竹話沒說完，下意識回頭看了眼楊家今天來觀敵瞭陣的揚家親友團。
此時楊昊天和楊伏波等人都在盯著自己。嚴墨竹咧著嘴嘿嘿一修笑，沉默了一下接著說道：「是不是廚王對你真的這麼重要啊。放平心態！」
楊紅鯉緩緩坐回位置上，看著嚴墨竹那邊的莫小鮮已經把第一道菜擺盤基本結束了。
特寫鏡頭上可以看到。搭配著蘆筍和鮮蝦。其間擠著一道蛋黃奶油。精美的頭盤看起來就讓人食指大動。
可是在看自己這邊。李更新竟然剛剛開始醃製排骨……
楊紅鯉下意識用手輕輕揉了揉自己太陽穴。臉上露出陣陣焦躁的感覺。
此時的楊紅鯉焦躁不安，但李更新卻是信心滿滿。
李更新低著頭，往排骨裡面殼進去幾個柴雞蛋。隨後抓了些許的鹽，糖，胡椒粉，海鮮生抽。然後又倒入了些許的料酒。最後半包澱粉。
雖然食神嘴裡說這只是一道香辣小排骨。但是李更新覺得。一道清炒芥蘭都能把人吃出大自然的清新。這香辣小排骨搭配香格里拉的新鮮香茅草，自己只要幻想一下，就覺得這菜肯定不會差到哪裡去！
「準備盤子。」李更新回頭衝著身後的眾人喊了一句。
分工專門負責盤頭造型的盧爽，衝著李更新嘿嘿一笑說道：「我看你弄小排骨的時候，已經設計好盤頭了。馬上就準備出來，肯定能和你銜接好！」
李更新哦了一聲，低頭看了看自己醃製好的小排骨。隨即轉身衝著身後撇了幾眼。只見趙大海已經把憨憨的烏龜切成了一塊一塊的龜*肉。
而秦景此時低著頭，正在準備香茅草。
李更新站起身子。走到趙大海身旁，瞇著眼睛見其已經處理好了烏龜。笑呵呵的說道：「剩下的事情我來吧。」
趙大海一臉委屈的嘀咕道：「這劊子手當的我心裡這叫一不舒服啊!」
李更新咧了咧嘴，嘿嘿一笑。隨即轉身剛才煮龜的鐵桶前面，放倒桶倒出去水以後。
「把礦泉水幫我都弄過來。」李更新招呼一聲以後，自己走到一桶桶礦泉水前面，彎腰開始倒騰。
眾人紛紛幫忙。當然王媽媽和盧爽妹子在旁邊想幫忙，被秦景和趙大海給攔回去了。
半桶多的礦泉水倒入桶裡。李更新心裡有些沒底的沖食神問了一句：「這麼簡單真的能成嗎？萬一……」
「只要日本的食神不弄出什麼太過霸天的東西。肯定沒問題!咱這烏龜湯可是簡約不簡單的！有時候食材本身只需要突出原本的味道就好。完全不必畫蛇添足！」
李更新聽了這話，若有所悟。
此時，李更新站在不銹鋼桶旁邊，手裡捏著炒鍋把火燒旺。剛才斬好的排骨，以及烏龜肉盡數倒入鍋裡焯水。
簡單的下了些料酒。又扔了根蔥，幾片姜。沸水燒開，把表面的血沫用手勺一勺一勺的打掉只會。
等了片刻後，直接全都撈出來扔進了不銹鋼桶裡。
「秦景，剛才讓你準備的干紅棗，瑤柱一會直接倒桶裡就成了。回來我最後在調味道！」
說著話，李更新你扭頭，衝著趙大海喊道：「趙師傅，幫我把小排骨端過來！」
說話間，李更新手底下已經開始刷起了炒鍋！(未完待續……)