正文 第41章 你這是自尋死路 文 / 李家大兒
大肉球半倚半靠在盒台旁邊，雙手抱胸。神色間噙著不屑道：「本來就跟膠水一樣了。竟然還往裡面放瓊脂？」說話間渾身肥肉亂顫。
周邊這幫小弟們注視著大肉球，一個個若小雞吃米般頻頻點頭。
「老大，你看……竟然越來越濃了。這下外面的人就算真的是豬頭也不會吃了吧？哈哈哈……」還是剛才那個狂拍大肉球馬屁的小弟說道。
「嗯，這瓊脂本來就是從海藻裡提取的東西。還有個名字叫洋菜，裡面有豐富的膳食纖維。大多數女孩愛吃的食品裡都有這種東西。豌豆黃、馬蹄糕、肉皮凍啥的都用這玩意……」大肉球明明知道自己這幫小弟大多都知道。但還是忍不住賣弄了一句。
可是話還沒賣弄完，忽然神色一變。心中狐疑：「難道……難道李更新的梨花要放到阿膠羹裡，做成皮凍那樣？」大肉球腦補著深紅色的阿膠羹裡若隱若現白色梨花，突然：「阿嚏……」
一旁的郭克軍神色間本來就游移不定，聽大肉球一個噴嚏，自己手一哆嗦下意識罵道：「臥槽！」
「媽蛋！」李更新雖說精力絕大多數都投到眼前這一鍋阿膠羹上了。但還是留了一部分思緒一直在關注著郭克軍。
畢竟郭克軍什麼人自己心裡清楚，他會讓自己這麼踏實的完成比賽？害人之心自己沒有，但是防備郭克軍的心，卻一直在李更新嗓子眼裡提著。
聽到郭克軍的一聲咒罵。李更新神色頓時一凜，腦海中劃過一道思緒：郭克軍終於忍不住要動手了嗎？還好哥們我帶的備用梨子夠多。
想到這裡，李更新下意識回頭一看。
只見郭克軍手裡磨洋工似得正在雕梨花，不過看上去倒也沒出什麼紕漏。只是速度要比旁的師傅慢了不少。
「郭師傅？你沒事吧？」李更新朗聲問道。
郭克軍臉上露出一絲苦笑。搖搖頭說道：「沒事，沒事！」
趙大海低著頭，手中雕花速度未曾停歇，但依然抬眼撇了撇郭克軍。自己一直幫李更新提防著郭克軍，不過到現在郭克軍都沒整出什麼ど蛾子，趙大海心裡也在暗自琢磨：這還是郭克軍嗎？
李更新皺了皺眉頭，回身抬手又拿起手勺在炒鍋裡緩緩推動。在李更新想來：郭克軍的雕刻速度不應該比大家慢才對。
廚師長，縱使不是後廚雕刻最好的師傅，但也不應該是最差的。一會若真因為郭克軍的原因，梨花欠上幾朵。大不了自己和趙大海同時拿備用梨子雕梨花。雙開速度肯定不會影響上菜！只是雕花的時候得提防郭克軍在自己的阿膠羹裡做手腳。
想到這裡李更新看著此時已經濃稠到一定程度的這鍋暗紅色阿膠羹，咬了咬牙回頭喊道：「梨花怎麼樣了？」
「我的好了！」
「我的也好了！」
「完成了！」
李更新看著郭克軍手中尚未雕刻完成的梨子。咬牙說道：「趙師傅，準備盤子！」
「嗯！」趙大海嗯了一聲。隨手從餐具箱裡開始往外拿餐具。一盞盞巴掌心大小的青花瓷盤，快速被擺放在檯面上。
這盤子就如同大號的蓋碗茶底座。中間是一個向內窩的平緩內弧……
「這盤子，好像有點大吧？」大肉球身旁的小弟，看著李更新那邊已經雕刻出來的雪白梨花，又瞅了瞅盤子，輕聲嘀咕道。
大肉球眉頭已經擰成了八字。
這時候眾人本應該開始為第二道菜開始忙碌了。可大肉球似乎就是挪動不了腳步，眼神死死鎖在李更新身上。不知道李更新是否會做成自己腦補出來的阿膠果凍。
「若是真做成果凍模樣的阿膠羹，新穎倒是新穎，不過想來我那滋補蛇羹，應該還有一戰之力……」大肉球下意識嘀咕一下。眼神裡露出一縷忐忑神色。
此時，不用李更新吩咐。趙大海已經在一旁朗聲招呼眾人道：「上冰！」
匡噹一聲悶響。
碩大的一個保溫桶被抬到了一旁。眾人七手八腳的開始往盤子內放冰塊。
每個盤子一塊冰。冰塊正正方方晶瑩剔透。堪堪填滿盤子的臥槽，周邊甚至還有些空隙。
李更新為了這一大盒子冰塊，甚至專門選用了純淨蒸餾水來製作。
畢竟京城的水，鹼太厲害了。
除了礦泉水，若是選用普通的白開水在製冰機裡製作冰塊。成品出來冰塊必定發烏。只有京城的桶裝礦泉水或者純淨蒸餾水，才能做出如此晶瑩剔透的冰塊。
「郭師傅，你的梨花好了嗎？」李更新沒回頭，額頭青筋微微跳動了幾下，心裡甚至已經想說讓趙大海在雕幾朵雪梨花。
可就聽郭克軍重重嗯了一聲，回應裡更新道：「完成！」
李更新聽了這話，有些錯愕。但還是扭頭看了眼！
雪白的梨花彫刻的雖然慢，但多少也能算的上慢工出細活。這梨花彫刻的倒也沒有什麼差池。
李更新心中雖然防備著郭克軍，但還是暗想：他總不能在眾目睽睽之下擺自己一刀吧？
稍一猶豫，李更新朗聲喊道：「冰水！」
沒用完的冰塊瞬間被倒入大盆裡。隨後有人往大盆裡注入半盆清水。
李更新咬牙把大炒鍋猛的挪到大盆上，手微微一放。只見呼的一陣白霧騰空而起。
大肉球在遠處眉頭一皺。心中心中赫然，嘴裡差點喊一句：「二貨！梨花還沒放鍋裡呢！」
眉頭一皺，只見傻子手腳異常麻利的打開一個小保溫桶。此時手上帶著厚厚的棉手套，捏著鑷子從呼呼冒著白霧的保溫桶裡小心翼翼捏出一塊塊乾冰，隨後依次迅速放到每盤冰塊與盤縫兒的縫隙當中。
「唔……」郭克軍沉吟一聲，眼中閃過一絲複雜。
大肉球表情更甚！
趙大海把一朵朵雪白掛汁的梨花放在冰塊上，李更新手中不知怎的多出一把頭部半圓形專門挖冰激凌的小勺。
這勺子此時自然不是用來挖冰激凌的。
李更新看了眼冰水中烏黑珵亮的大鐵鍋。又瞅了瞅鍋內的阿膠羹，抬手用指頭輕輕捅了捅阿膠羹。頓時感覺觸摸到了吹彈可破的肌膚般，而且手感十足。
偷眼看了看神色古怪的郭克軍，李更新隨即下手開挖……
一個個原形的阿膠球，其中隱隱可見各種乾果,果脯。
李更新在隨手把一個個球球以極快的速度放置在梨花內。而零下七八十度的乾冰，升騰著渺渺白霧，梨花在晶瑩剔透的冰塊上，就如同生長在天山上的雪蓮花，而阿膠球更是畫龍點睛之筆。似乎傲雪的寒梅，都不及這梨花美麗。
「起菜！」李更新手裡拿著白色方巾，一邊擦手，一邊目光緊鎖菜品。生怕在最後關頭出點什麼意外。
一碟碟泛著寒氣的雪梨花被端走，李更新這才長長吐了口濁氣。目光轉向郭克軍，若有所思。
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楊伏波此時雖然在大廳裡招呼著眾人，但是眼角的光芒一直若有若無打量著廚房大門，自己到現在都不知道李更新到底會呈上來一道什麼菜品。
「阿膠兔肉羹？阿膠雪梨羹？兔肉乾果羹？還是炒菜？」楊伏波心中暗暗琢磨，今日早已經沒了上次那種意氣風發，此時心中忐忑的想高唱：「阿姨牙咬，阿姨牙咬~啊刺你個蛋蛋蛋蛋蛋蛋蛋蛋蛋蛋蛋蛋蛋……」
上次自己在楊紅鯉的主場裝逼不成反被抽。雖然沒人真抽了自己臉，但是想想那天晚上的事兒，楊伏波臉頰就是感覺隱隱發脹。
「啊？」
「唔……」
「嘶……」
「這是什麼？菜？冰雕？」
每一句驚愕的感概都不是來自楊伏波。反觀此時的楊伏波，早已呆若木雞！
哥們甚至連開頭都沒猜對，但是他卻知道。自己已經猜中了結尾！這菜看著就威武霸氣吊炸天。吃起來就算略差，但也絕對穩勝自己這道滋補蛇羹！
原本挺拔的搖桿，突然一頹。頓時無力的靠向了椅背。
「紅鯉！這是什麼菜？」楊昊天一臉詫異的看著呈到自己面前的菜，愣愣問道。
楊紅鯉咧嘴一笑，自己也只是聽李更新描繪了一番自己這道菜，但心裡還是被眼前這道比之藝術品不逞多讓的菜震懾住了。
「創意菜，菜的名字嘛……」說話間，楊紅鯉回頭看了眼跟著服務員走出來趙大海，只聽其朗聲說道：「請眾位品嚐！」說完話，竟然沒報菜名轉身就走進了後廚。
楊昊天疑惑的瞅了眼楊紅鯉。楊紅鯉衝自己這堂哥聳了聳肩膀，何嘗不也是一臉困惑？
「更新？剛才一緊張竟然忘記問你這菜叫什麼了？」趙大海臉色赫然道。
李更新咧咧嘴，沖趙大海苦笑一聲。自己心裡竟防備郭克軍了，甚至也忘記給這道菜起名字了。瞅一眼郭克軍，隨即目光轉向不遠處，手裡正拎著野兔的大肉球。
只見大肉球竟然正噙著猙獰挑釁的目光，也在看自己。
李更新腳步緩慢的走到保險箱子前，伸手也拿出了「野兔肉」。
如同自己所想，郭克軍下了單子，採購部並沒有給自己買到野兔肉。然而，唯一讓李更新欣慰的則是：飼養的兔肉比大肉球手裡那野兔肉隱隱大上些許。
「食神，你幸福值夠了沒有。那邊都開始斬兔肉了！」李更新腦海中焦急的問道。
食神的聲音迴盪在李更新耳畔：「你確定外面的人在吃？我沒有感受到……」話沒說完，李更新一把拉住楊三無喊道：「出去看看什麼情況！」
楊三無楞了一下。突然，食神道：「突破！可以做第四道菜了！」
李更新臉色猛然間充滿了喜悅，興奮的喊道：「我要做宮保野兔肉！」
因為一時激動，李更新竟然喊出了聲音。
大肉球扭頭看了眼李更新，一臉蔑視的回應道：「別以為你就一定贏！你小子竟然挑戰我最拿手的宮保野兔肉，你這是自尋死路……」
李更新聽到了大肉球的回應，臉色頓時變的一片蒼白。
倒不是李更新被大肉球震懾住了！畢竟東風吹，戰鼓擂。這個世界誰怕誰？不是自己怕肉球，而是肉球怕自己！你肉多你就這麼囂張？這真的好嗎？
李更新臉色的蒼白，實則是因為食神在自己耳畔說了一句：「宮保野兔肉難度過高，你無法操作！」
聽了這句話，心中瘋狂吐槽：「老子皮都拔了！你現在才告訴我這個？」李更新覺得自己真的醉了……
………………
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