正文 20、給下人做飯的老爺 文 / 鹽焗雞蛋

    景文把那頭已經殺好了肥豬弄到了自己的家裡，立馬引來了柳青和幾個廚師的圍觀。79閱.顯然，他們也沒有想到景文會去買豬肉，這個和他們的想法不符合。豬肉即使普通百姓家也很少吃，可是景文居然買豬肉回來，這個太稀奇了。

    「景文先生，你怎麼賣豬肉回來了呢？」柳青問道。

    景文馬上說：「豬肉好吃，便宜，我怎麼不買？反正這麼便宜的肉，我當然要吃啊！」

    「可是，你的身份也吃豬肉嗎？這樣不是被人恥笑？」柳青有些驚訝的問道。

    景文卻說：「這有什麼，我認為，以後豬肉一定是不管達官貴人，還是普通百姓，都吃的肉。而且，很多菜品都是以豬肉為題材的，如果沒有了豬肉，我中華飲食文化恐怕也都無法發展起來了。」

    景文說的也確實是，因為後世的肉類菜品反而都是以以豬肉為主，其他的肉類反而是少數。後世，絕大多數的菜都是在豬肉為材料的基礎上製作的。如果沒有了豬肉，那恐怕這個中華飲食文化恐怕就要缺憾很多餓了。

    並且，景文得知了這個時代的人不吃豬肉的情況後，也大概明白了為什麼各種菜品在這個時代發展不起來了。這個時代，肉類都很昂貴，牛肉羊肉很多都要從北方遊牧民族進口。而普通牛，更是農家用來耕田的寶貝，輕易不能殺死。至於馬肉，現在唐朝的騎兵馬匹都不夠，怎麼可能吃肉呢？即使有的馬匹老了，那些馬匹的主人，也就是那些騎兵也不可能給你殺了馬吃肉的。對於騎兵來說，馬匹就是他們的兄弟，戰友，一般都是絕對不允許別人吃。除非到了最危險的時候，才會有殺馬吃肉的情況。

    因為肉類的昂貴，所以吃得起肉的都是達官貴人。只有達官貴人吃肉，那製作肉類的方法就不多，因為市場不需要那麼多。也因為肉類材料的昂貴，廚師也沒有太多的肉類給你練手，學習廚藝。這也就造成了廚師廚藝進步緩慢。而到了豬肉大規模推廣的時候，那個時候豬肉廉價，並且容易長肉，所以廚師反而能有大量的材料練手了。在這種情況下，肉類的菜品不斷發展，反而迎來了一個高速發展期。

    「景文先生，我們都沒有做過豬肉啊！我們都不知道豬肉怎麼做啊！」一個廚師苦笑的說道。

    景文卻說：「這次不要你們做，我做給你們吃！」

    「什麼？」柳青和幾位廚師都震驚了。

    「景文先生，你這個是什麼意思？」柳青再次問道。

    「我說的沒錯，這次我做給你們吃，你們嘗嘗我做的菜，看看怎麼樣。」景文說道。

    「這這這……」那些廚師都說不出話。

    自古以來，自由下人給老爺做菜的，可是他們沒有想到景文這個老爺居然給下人做菜？如果傳出去，恐怕景文都要成為整個大唐的笑柄了。老爺給下人做菜，這個恐怕根本就是千古新聞了。即使是後世，也只是聽說過保姆給僱主做菜，從來沒有聽說過僱主給保姆做菜的啊！

    「老爺，君子遠庖廚啊！」柳青說道。

    景文卻吐槽道：「君個屁子，我哪裡是君子了？我和他們是同行。」

    景文指了指那些廚師，說自己和他們是同行，那些廚師都是一陣驚訝。本來以為景文買下他們，是為了開辦酒樓，然後做生意賺錢。後世有很多廚師後來都能夠轉行當酒樓老闆，可是在這個時代這種情況根本沒有。廚師已經十分接近於賤人了，所以他們的待遇比較低，根本沒有想到能夠開酒樓。這個時期，開酒樓的都不會是什麼廚師，反而是別的商人投資的。

    「老爺，你說你也是廚師？」一個廚師問道。

    景文點點頭，說：「是的，我也是一個如假包換的廚師。並且，我和你們一樣，都是御廚。我現在給大唐皇帝做菜，一般的菜品不用我做，我只要在關鍵時刻做菜就行了。別的不說，就連皇上我都見過了三次。」

    「三次？」那些廚師有些不可思議。

    他們即使身為偽帝王世充的御廚，也沒有見過王世充。可是景文卻說他見過了三次皇帝，這個太令人吃驚了。能夠見過三次皇帝的，那都是非常難得的。可是，景文接下來的話卻讓他們更是吃驚。

    「這三次是有兩次是皇上召見我，有一次是我主動求見的。」景文說道。

    「我靠！」那些廚師心裡都一陣無語。

    不管是皇帝召見，還是主動求見，都非常難得了。皇帝召見兩次，並且接受求見一次，這個足以說明這個廚子簡在帝心了。如果是別的大臣，見皇帝不是什麼稀奇的事情。可是一個廚師能夠見到皇帝三次，那足以說明皇帝已經十分重視，甚至是屬於寵臣之類的人。

    「好了，今天我給你們做飯，你們嘗嘗我做得如何。你們看看我有什麼要改進的地方，儘管提出來，我也想要試著改進一下。」景文說。

    那些廚師馬上說：「景文先生，我們給你打下手！」

    景文搖頭說：「不用，今天你們好好看，好好學著點，並且想想我的菜裡面有什麼需要改進的地方。如果有，你們一定要提出來啊！」

    接下來，景文把這些東西拿到了廚房裡面，然後在大家的目光下開始拿刀做菜。不過，令他們那廚師驚訝的是，景文好像做菜手法並不是十分的熟練，只是一般家庭的做菜手段而已。

    他們那裡知道，景文雖然會很多做菜的方法和菜譜，可是卻並不精通真正的做菜。所以，景文的各種動作流暢程度遠遠比不上這個時代很多的專業廚師。景文這種情況，就屬於那種網絡遊戲裡面技能級別非常的高端大氣上檔次，可是熟練度卻不夠那種人。

    「你們看好，看好我怎麼做，然後以後你們就要照著做給顧客吃。」景文說。