正文卷 第83章 三個人的雅齋，新式帳本(2) 文 / 風間雲漪
看著手上很不甘心被抓住的兔子，江雲漪眼放光芒。太好了，這兔子可是好東西，葷中素食，補益良品，不管是藥膳價值還是食療價值都是很高的。
「走，回家大姐給你們做各種美味兔肉。」
提著兔子，背著籮筐，江雲漪滿臉都是笑。腦中已經開始想著用這隻兔子做出多少盤不一樣的菜來。
兩個孩子看江雲漪的表情就知道他們今兒晚上有口福了。
家裡養的那隻小兔子被大姐送給武表哥了，看武表哥那麼喜歡它，肯定不會殺來吃的。
現在好了今兒抓到這一隻，剛好可以滿足他們的口腹。
「一會去請二姑姑和武表哥，我們吃兔子宴。」
回家後，江雲漪就準備各種與兔子肉相配食材，讓小小和高子一起給她打下手，做起了各類兔肉美食。
她切下近半斤的兔肉，用黨參、山藥、野山棗、枸杞加水和兔肉一起煮做了兔肉補虛湯。
此湯補氣益血，冬日裡煮來吃最妙了！
將湯放到小灶著燜煮著，江雲漪又用松仁籽、野山棗配各種調料同方才挑出骨頭醃漬半天的兔後腿，做了松仁紅棗煮兔腿。
這道菜棗紅汁亮，松籽仁香，兔肉香辣，一看就讓人食慾大開！
剩下的兔肉又做了一道油爆兔肉，一樣是色香味俱全的美味佳餚。兩個孩子未動筷已經開始流口水了。
他們知道江雲漪廚藝好，但沒想到還是低估了。不過是一隻兔子，竟然能讓大姐做出這麼多美味的菜來。
真是太不可思議了！
「高子去請二姑姑和武表哥過來吃飯。小小，把這份補虛兔肉湯盛一碗去給三妹。就說這是給她補身體的！」
兔肉補益中氣，滋陰潤燥，陳三妹剛剛病後沒多久，這湯對她的身體是極有益的。
這隻兔子夠大也夠肥，做了這麼多菜，單單他們幾人也吃不完，送一份給陳三妹補身也無妨。
「知道了，我馬上去！」
江小高笑著，一溜煙，人就跑沒影了。早去早回，早吃飯，他很快就能吃到大姐所做的美食了。
「姐，那我出去了。」
江小小也笑著盛了一大碗湯和兔肉，用食盒裝起，就出了院門。
待幾人回來，江雲漪已經備好了碗筷，見人都到齊了，招呼大家一起坐下。
「雲漪啊，我和武兒怎麼好意思，天天來你們家吃飯啊！」
江大月母子前幾日就一直在江家吃飯，今兒個又過來，心中極是過意不去，奈何江小高直說若他們不來，大姐不准他回去吃，二人推辭不過，還是來了。
「今兒個菜多，我們三姐弟又不吃不完。二姑姑和武表哥就當幫我們消滅有可能浪費掉的好菜唄。」
江雲漪笑著給幾個人都盛了飯，好不容易有了好菜，吃的當然是又香又糯的白米飯。
只是江大月母子日子過得一向清苦，一年到頭吃白米飯的日子五根手指都數得過來，見到這麼大碗的白米飯，又開始內疚了。
「二姑姑，武表哥，你們就不要客氣了。其實今兒除了請你們吃飯外，是有件事請你們幫忙的。不過得等你吃了飯，我再告訴你們，不然這飯菜一涼可就不好吃了！」
江雲漪看他們這麼拘束，歎了口氣，只能先哄住他們吃飯再說。不過，她確實是有事要拜託他們。
「好好好，那就先吃飯！」
江大月見此，也就不再客氣，跟兒子兩人一起在動筷子。二人很快被江雲漪絕佳的廚藝給俘虜了，飯桌上只剩下幾個吃飯吃菜的聲音，再不聞其它。
幾個人吃得恨不得把舌頭一起咬到肚子裡，直至飯桌上的菜一掃而光，他們才打了個飽嗝，出聲大讚江雲漪菜做得好，做得香。
「雲漪，你這手藝得趕得上大酒樓的大廚了吧。」
江武摸了摸吃得過分飽的肚皮問。他還是第一次吃到江雲漪做的菜，前幾日住他們家，都是母親下廚，他根本沒機會嘗試其它人做的菜。
沒想到，江雲漪廚藝這麼好！
其它人跟著猛點頭，尤其是江大月，她自己喜歡下廚，自以為廚藝不錯，哪知道人外有外，天外有天，自家侄女兒就趕得上她十八條街。
江雲漪但笑不語，她的廚藝可是前世練出來的，加上前世裡什麼樣的美食沒吃過，她覺得自身的廚藝絕對算得上頂尖。
幾個人吃過飯，收拾好，江大月母子開始問江雲漪想請他們幫什麼忙。
「我前兩日把浸種的種子播在了偏屋，如今已經發了小芽。前段日子浸的種子已經不能再泡水了，我想請二姑姑和武表哥明兒個幫我在小後院搭棚子，再請造炕師傅過來後院先造個炕燒起來，這樣才能讓種子正常發芽成長。等年一過，我就準備正式造暖房！」
江雲漪將她的打算一說，將小後院改成暖房是不成的，但改成棚房先種下第一批藥苗應該沒問題。
「好，明兒個我們母子就過來幫忙搭棚子。」
江大月母子兩人當即應下，然後便告辭回家了。姐弟三人洗漱好，也睡下。
第二日搭棚造炕，一天的時間就過了。江雲漪付了工錢，跟他造炕師傅約好，下次還請他幫忙。
那造炕師傅很納悶有人在小後院造炕，但有錢賺誰不賺，收了錢，應了聲，人就離開了。
新炕少說也要等一天才能燒，所以江雲漪便趁這一天時間開始弄適宜種草藥的土壤。
待次日早上一忙完，江大月母子準時報道，過來幫忙播種。
那個小院子雖然地方小，但這些藥籽太小，播種時要很小心，不能重疊，所以江雲漪才讓他們母子第二日一定要過來幫忙。
等播完種，幫忙把小後院的新炕燒了起來，江大月母子就匆匆趕回去了，堅決不肯留下用飯。江雲漪無奈，也不強留。
算了一下時間，後天就是除夕夜了，也不知道江父這兩天可不可能趕回來。
想到這幾天齋試營業，她都沒能去看看，段景之都累病了，她說過小年之後會去看他，也沒能去。
江雲漪想著這些，心中實在過意不去，看著天色還沒完全暗下來。
取了剪子，找到端木陽當初給她換的那件衣裳，就想剪下去，被江小小一把給攔住了。
「喲，我的大姐，這麼好的衣裳你幹嘛要剪掉啊！」
江小小趕緊奪過江雲漪手中的衣裳，死死的把著，看怪物一樣看著她。這衣裳的料子比近日買的任何一件都好，大姐居然說剪就剪了？
「算了，那就不剪了！」
江雲漪本想著她所有的衣裳裡，也就這一件料子最好，剪一塊下來給段景之做一個香包，就權當節禮了。
可一想，這麼好的衣裳剪了確實可惜，只好放過它，重新找了一塊繡錦緞剪下香包的樣式，就著手繡了起來。
她的繡工自是無法跟繡娘比，甚至連小小都比不上，但好歹是她親手繡的。這心意也算到了！
「呵呵，姐，你什麼時侯想著給人繡香包了？」
江小小收好衣裳，見江雲漪居然在繡香包，不由奇了。
大姐近日抓她功課抓得死緊，她根本沒時間做繡活，沒想過兩日就是大年夜了，大姐倒自己繡上了。
「你景之哥哥為了齋都累病了。姐答應他過小年去看他的，到現在都沒去。他給大姐送了《千金草方》，姐沒什麼禮物送，繡個香包再加點藥材當腰包送他了。希望他不要嫌大姐繡得難看！」
江雲漪剛才想要剪衣裳時就已經想好了花樣子，她的繡技跟人沒法子，只能在花樣上動動手腳。
「原來大姐是給景之哥哥繡的啊。」
江小小一聽聲音就低了下來，默默地坐在江雲漪身邊看她繡花樣子。原本心中是有些失落的，但一看江雲漪繡出的花樣輪廓，不由微微皺了皺眉，「姐，你這繡的是什麼啊？」
「看不出來吧？一會你就知道了！」
江雲漪微微一笑，她繡的是q版的人物卡通，雖然不大適合送人，但重在新奇有趣，沒人見過，並繡過。
她相信段景之應該會喜歡！
江雲漪越這麼說，江小小越好奇，等江雲漪將整個花樣子繡出來後，她已經張大了嘴，滿臉的不可思議。
「是不是很可愛？呵呵！」
江雲漪繡的是q版的人物卡通加了一隻q版的小豬豬一隻，人正追著豬跑，而且是三個人一起追。
兩女一男！
「哇！大姐你好厲害，這是不是我們那天抓豬的情景？」
江小小搶過香包，笑得開心極了。她從來沒想過繡花能這麼繡，而且這種繡樣好可愛好有趣。
「噥，大姐繡完花樣了，剩下完工就你來！明兒個，大姐就給你景之哥哥送去。」
江雲漪多多少少看出江小小一點心思，暗道小孩子就是早熟，不過該把的關她還是要把好的。
「我一定在睡前把它繡好，不過大姐要教我如何繡這種花樣子。」
江雲漪應聲，只要小小喜歡，她當然不介意教。如此江小小才笑著接過，開始做最後的收尾，還打了一個很漂亮的絡子繫在香包上。
第二日，江雲漪讓兩孩子自己讀書習武，隨後跟孫大壯借了車，裝了這幾日採的藥材，便獨自一人趕集去了。
近幾日下雪，天又剛放晴，路上的積雪剛融化，比較滑，江雲漪比平時多花了近半個時辰才到集上。
她先到百草堂把草藥賣給方掌櫃，又跟方掌櫃拜了一個早年，二人在客室裡小坐了一會，方掌櫃便跟江雲漪聊起了齋試營業的情況。
「試營那日段公子廣發名貼，我那日代表我家公子爺參加了試營禮。安雲鎮大部分富戶都去了，段公子在廳堂那邊設了座若干，我親自為來客講了各類藥茶及藥餅的功效，我每講一樣，齋的伙記都會立馬給在座的來客備上相同的茶和點心……」
方掌櫃邊說邊激動地比劃當時的場面，他雖身為百草堂在安雲的大掌櫃，但親自為人講堂做客還是頭一次，還好那些藥茶及藥餅的成分他提前得了方子，做了研究，也看了江雲漪寫的那些個宣傳詞，否則那一日哪會那麼成功。
那日齋座無虛席，反響熱烈，有不少來客當場提出疑問，方掌櫃及段景之安排的人都能及時做出回答。
江雲漪料想周到，讓段景之對外說這些藥茶與藥餅全是百草堂花費數年研究出來的成果。
之所以跟段景之合作是看中段家在安雲的影響力。此話一出，不少前來看熱鬧或搗亂的同行皆數禁聲。
至於為何選中安雲這個小地方，則是百草堂想以小做大，若安雲這邊的齋成功，隨後百草堂在各地的分行都會開出齋的分店。
當然這些話說得極為隱晦，一般只有有心人才會想得那麼遠，但有備無患總是沒錯的。
有百草堂當招牌，不少想跟雲家攀上關係的安雲富戶都極為給面子。有這些人明裡暗裡相幫，齋試營到今天不過五日，造成的影響卻是全面滲透到安雲的每家每戶，但凡富貴之家沒有人不知道齋的。
段景之按江雲漪的策劃方案，於每日清晨免費送定量的藥茶和藥餅給普通百姓品嚐。
為了加強力度的宣傳，方掌櫃還特意派一名坐堂大夫配合齋在當天的那個時辰為普通百姓義診。