《》第三卷 建立屬於自己的家業 第十九章 開分店（1） 文 / 宋初雲
第十九章 開分店（1）
宋初雲笑著反問道：「把貨借給我們，若是我們把錢還上了，那展記不也可以賺上一筆嗎？」
「話雖如此，可父親難道就不怕我們生意做虧了，沒錢還上貨款嗎？」
「這福安城還有一間雲記在，父親一點都不怕我們把生意給做虧了，」宋初雲笑笑的指著展寂衍手上的家書，道：「你沒看父親字裡行間都透露出十二分願意嗎？他甚至還讓我們多借些貨不是嗎？」
展寂衍點了點頭，附和道：「父親的確讓我們多借些貨，這點也讓我百思不得其解……」
「我不是說了，父親是因為雲記才願意借貨，試問若是我們把生意做虧了，沒錢把欠展家的錢還上，那父親會怎樣？」
展寂衍順著宋初雲的話往下想了想，最後一臉沮喪的說道：「父親會逼雲兒你拿雲記來抵債。」
「這就對了，父親一直對雲記有所覬覦，自然是樂意借貨給我們了，指不定他心裡還希望我們在京城裡把生意給做砸了，如此一來他正好有個借口收了我們的雲記。」
經宋初雲這樣細細一說，展寂衍頓覺借了展家的貨未必是件好事，同時也再一次看清了展老爺的真面目，但眼下展家的作坊已開始按展寂衍的要求趕製各式胭脂水粉了，展寂衍就是現在想反悔也來不及了，於是他頓覺身上的擔子重了許多，也對宋初雲感到十分內疚……
思來想去，展寂衍最終發現只有踏踏實實的把鋪子經營好，讓鋪子快點做起來並盈利，才是讓宋初雲不賠上雲記的唯一辦法，於是他緊緊的握住了宋初雲的手，道：「夫人您放心，我一定會用心打理鋪子，定不會叫你替我們的鋪子賠錢！」
有展寂衍這番肺腑之言，宋初雲心窩裡頓時便覺得暖烘烘的，同時也感到十分欣慰。展寂衍沒有同那些守舊的古男人一樣，迂腐固執的向著自己的家人，這已讓宋初雲大感意外，眼下他竟然還能設身處地的為自己著想、心疼自己……
這份體貼的情誼讓宋初雲最終確定自己沒有選錯夫婿，也許展寂衍不是天底下最好的男人，也許展寂衍沒有宋初雲這個穿越者聰明，但他卻是最適合她、最懂她的男人，這讓宋初雲第一次感覺到穿越是如此美好。
心裡有了這樣的念想後，宋初雲更加想好好的在京城創出一番屬於自己的事業來，讓自己和展寂衍能有所依靠，能給他們的未來畫出更加美好的藍圖來，於是抱著這樣的念頭，宋初雲再做起生意來，心裡也比先前多了幾分期盼與希望，幹起活來也更加賣力了。
而眼下展寂衍籌備的宮粉行因貨還沒到位，鋪子一時間不能馬上開起來，於是夫婦二人便先把心思放在了茶水鋪上，尋思著先把茶水糕點鋪給打理好，待貨到時好能分出更多的心思來打理宮粉行。
這茶水糕點鋪講究的是做的糕點要有獨家手藝，茶水調配的也要與眾不同，這樣才能讓雲記分店在同類鋪子裡迅速的脫穎而出，幸好這兩樣都是宋初雲的強項、且她一人便都能辦妥，所以雲記分店的各項事物運作起來都沒遇到什麼困難，沒幾日「雲記茶水糕點鋪京城分店」就在京城最熱鬧的長街上開張了！
宋初雲開舖子一事事先已同魏老闆通過氣了，魏老闆也樂於先讓宋初雲在京城裡試一試水、展露下拳腳，所以自然是大力支持宋初雲開舖子，並在雲記分店開張那一日，遣了林管事送來厚禮恭賀。
這魏老闆本就有心助宋初雲一把，所以他事先還送了帖子給一些達官貴人，力邀他們給宋初雲的新鋪捧場。於是雲記分店開張那一日，鋪子裡來了許多代替主人送禮恭賀的管事。
這些管事送上禮品恭賀的同時，還明確表明是受了魏老闆的邀請才會前來捧場，這讓為魏老闆的身份越發神秘起來，宋初雲單從那些恭賀的人送來的禮品，就能猜到這魏老闆在面子不小，京城裡的達官貴人都會賣他幾分臉面。
既然魏老闆大方的出手相幫，宋初雲自然要好好的利用他的人脈資源了，於是一見到代替主人前來恭賀的管事，宋初雲就大方的抓了一把銅錢塞給他們當辛苦錢，同時還把他們請到內堂裡用茶，也好給新開的鋪子充充門面。
當然宋初雲把這些管事請到內堂，其實也是有私心的，只見她招手把跟著她上京的秋荷喚來，低聲吩咐道：「你快去取幾個我專門找木匠特製的小盒子，把我們鋪子裡那些新鮮的糕點各放些進去，放好了拿到這兒來給我。」
這些裝試用裝的精緻小盒子，宋初雲本是打算像在福安城那般，找個機會把京城裡各大人家裡的採辦給賄賂了，然後再托他們把試用裝送到主子跟前去，哪知眼下不消宋初雲去打聽哪兒可以賄賂到各大採辦，這京城裡的達官貴人就率先派了管事過來……
這不是給宋初雲創造了一個推薦產品的好機會嗎？
只見宋初雲接過秋荷裝來的小盒糕點，再取了請人畫的糕點目錄表，笑吟吟的走向了諸位管事，把東西逐一發給他們後，客客氣氣的說道：「這小盒糕點和這張畫兒，煩勞諸位管事回去後，幫著遞給愛吃甜食的小姐夫人們，若是小姐夫人們品嚐後喜愛上了我們雲記的糕點，那小婦定當會再備份謝禮給諸位管事。」
宋初雲這話說得十分體面，這些管事剛剛已經得了她的賞錢，加上他們一來送禮宋初雲就派人把他們迎到了內堂，不但沒把他們當成下人來看待，還好茶好點的伺候著……
所謂「吃人嘴軟、拿人手短」，眼下這些管事可是吃也吃了、拿也拿了，所以對宋初雲的小小要求自然不好拒絕、也不願拒絕，畢竟此事對他們來說也只是舉手之勞，但若是幫宋初雲做成了生意，那可是還能再得到一份謝禮，他們何樂而不為呢？
於是諸位管事紛紛點頭表示願意，更有機靈的管事順水推舟的說道：「小人把這盒精緻的糕點拿回去後，就說是老闆娘您送的小小回禮。」
宋初雲見那管事如此會說話，當下便眉開眼笑，並叫秋荷暗地裡再包了幾塊糕點送給那位管事，而經那位機靈的管事一提醒，其他的管事也統一了口徑，把宋初雲給的試用裝說成是小小的一點回禮，這樣宋初雲就完全沒了推銷產品的嫌疑了。
送走能給宋初雲的茶水糕點鋪創造大單的管事們，宋初雲趕緊到前頭開始實行自己一早定下的推廣計劃，這天子腳下的老百姓的嘴，可比福安城那鄉下地方的樸實百姓挑剔多了，所以宋初雲也不再走之前的老路子了，改用最直接的推廣方式。
只見宋初雲手腳麻利的把各式糕點切成一小塊一小塊，放到精緻的小托盤裡後，忙抓了一把細細的竹籤子放到托盤上，這竹籤子是宋初雲照著牙籤的樣子特製的，使用方法宋初雲也已教給店裡的幾位夥計，那些夥計見宋初雲切好糕點，不消她再吩咐便自覺的端起小托盤站到了鋪子外，見到路過的行人就笑瞇瞇的捧著托盤迎了上去……
這些夥計之所以如此伶俐，全是因為宋初雲早就費心調教過他們了，宋初雲按著現代推銷員的標準調教他們，讓他們無論面對什麼樣兒的人都必須要面帶微笑，先笑著同人問安，然後再用竹籤子戳起一塊小糕點，禮貌的請他們免費品嚐糕點。
那夥計還必須懂得察言觀色，一見客人吃了小糕露出滿意的神情，就得趕緊開口把客人請到鋪子裡，緊接著同客人介紹各式各樣的糕點，並努力的說服客人買走一些糕點，只要做到這幾點，他們才能算是合格的夥計，最終也才能得到一份額外的賞錢。
這新鋪剛剛開始，宋初雲還沒為特意為雲記分店做什麼廣告宣傳，只利用了魏老闆送來的那些人脈資源，和安排了新奇有趣的免費試吃，但即使宋初雲只是做了這兩樣，雲記分店的生意還是十分火爆，畢竟這京城雖繁華，但也沒有讓人白吃東西的做法……
所以宋初雲推出的免費試吃還是取得了不錯的成效，加上夥計們都十分熱情貼心，所以客人們試吃過糕點後、大多都願意掏錢買上一些回去。
而當日到雲記恭賀的管事很快也把宋初雲托的事兒給辦妥了，不消幾日各大人家的採辦便尋到了雲記分店，按著主子的吩咐挑選了一些口味獨特的糕點，並讓雲記分店定期給他們府上送些糕點去……
這新鋪開張往往最為忙碌，為了能把鋪子的生意盡快做起來，宋初雲和展寂衍日日都親自在鋪子裡坐鎮，哪裡缺夥計他們便往哪兒鑽，並按著之前打理鋪子累計下來的經驗，一步一步的打理新來的雲記分店，只費了十來天就讓雲記分店的生意慢慢的穩定下來，並一直持增長狀態……這樣的成果，還是宋初雲沒給鋪子做其他廣告宣傳的情況下取得的。