《》正文 6. 養蚯蚓與孵小雞 文 / 西風黑馬
「五兒,該起了,我和你三姐夫早來了,你還睡!」
穿越後的第一夜,雖然在七點多就睡覺了(沒有電燈,實在不習慣煤油燈的味,也為了省油),可一夜翻來覆去睡不著。半夜爹媽起來,看了我幾次,摸摸額頭,掖掖被角。折騰到凌晨,才迷迷糊糊睡著。
睜眼一看,炕上就剩我一人了。天剛微亮,炕邊坐著三姐和一個穿打補丁藍衣服的小伙,濃眉、大個,嗯,三姐長得俊俏,找了個女婿也瀟灑。這深山還真是出俊才。吳家姐妹兄弟一個比一個漂亮,到了我這,也帥到極點了。心裡臭美一把後,馬上起床,不對,應該叫起炕。
養蚯蚓其實很簡單。蚯蚓是雌雄同體,可以異體受精產卵,可以自體受精產卵。所以它的繁殖能力特別強。一般每年從3——5月開始產卵,在適宜的條件下,每月都能繁殖一代。蚯蚓還具有很強的自生能力,軀體受傷或斷了,還能長出失去的部分。我在兒時,記得用蚯蚓釣魚,把它割成兩段,還都能蠕動,可見其生命力之強。
養殖蚯蚓的飼料,主要是糞便和草料。這在農村都不缺,然後按照6:4的比例,堆積發酵熟化,直到不酸不臭、無有毒氣體,就可以餵養蚯蚓了
現在已經是四月份了。蚯蚓最好的繁殖季節,只剩一個多月了,可不能再耽誤了。
我在院子裡,把所需要準備的原料詳細說了一遍,然後馬上分頭行動。要知道,上午九點多吃過早飯後,還要隨生產隊一塊上工。
這年頭,工分就是糧食。雖然工分不值錢,可誤一天也是損失。
起豬糞是重活,由三姐夫馬柳平負責,三姐負責往院外挑。掏大糞是輕活,歸我,四姐負責挑。那時農村的廁所,是一口大缸埋在地下,裡面插一根棍,這是不是人們罵人時,說的「攪尿棍」,我不清楚。反正看著挺噁心的。
我這人天生對糞便敏感,這不是什麼階級感情、階級層次所牽連的。有時自已廁所方便,出來都要乾嘔半天。一看到那黃澄澄、臭哄哄的東西,還沒掏了兩勺,就扔下糞勺,跑到牆角嘔吐起來。
地上都是我吐出來、昨晚吃進去還未消化的玉米糝。直到把黃膽汁也吐出來些,方擦著兩眼溢出的淚水,直起腰來。
一家人都急忙跑過來圍住我,七嘴八舌問:「怎了,怎了?」
我擦了擦嘴角吐出的酸水,不好意思地指著糞桶說:「太臭,噁心的。」
一家人哭笑不得。
三姐說:「那要不咱倆換換,你挑豬糞,少挑點,那味不大。」
我耍賴:「那也不行,想起來就臭,還噁心。我管技術指導吧!」說完我就跑出院門。後面留下了三姐和四姐的笑罵聲。
在我的「遠程」技術指導下(我離糞堆有三米多遠,所謂指導就是說,讓他們把糞料和草料嚴格按比例、充分均勻地緊密團結在一起,當然工人是三姐、四姐和三姐夫),養蚯蚓的第一步工序已完成。至於隔兩天,聞飼料不酸不臭,是他們三人中的誰來幹,那我就不管了,反正我不聞──噁心!
進屋洗手後,估計八點多了。老媽已把飯做好了:玉米糝稀飯、蒸窩頭,一碗酸菜。三姐和三姐夫也在這吃飯。
一邊吃,一邊我繼續佈置任務:「吃完飯,媽和三姐,你們看一下咱倆家的雞蛋有多少,把能孵小雞的挑出來;爹你把空窯洞的火、炕給掇一下,今天咱們就開始孵小雞。不敢再等了。對了,在炕上孵小雞,媽,你會嗎?」
一夜的工夫,我自然地把對兩位老人的稱號叫出來,好像在這個家庭生活了多少年似的。是他們的親情,在對我潛移默化。
這個孵小雞的蛋是有講究的,它首先要來自公母比例適當、健康而高產的雞群。光有母雞、沒公雞下的蛋,那是不行的。像我們院子裡面兩隻母雞、一隻公雞(一夫兩妻制),那是相當的合理。
種蛋愈新鮮愈好,一般以產後一周內為合適,35天最好。我前生在鄉鎮工作了十幾年,除了計劃生育沒分管(油水太大、不讓分管),其它農、林、牧、水利、土地、綜治都曾染指。這些知識還真是淵博(吹得有點大)。至於炕孵法,本來就是我國北方普遍採用的傳統孵化法。當時農村四、五十歲的婦女都會,測溫都不用溫度計,用手一摸就成──這就是經驗,一時半會是學不會的。
任務佈置妥當,飯也吃完了。
我愜意地往鋪蓋捲上一躺,「三姐,你幫我和四姐請個假,昨天我摔壞骨頭了。四姐和我去公社醫院看病去,要實在不行,真得上縣裡呢!」
媽著急了,「五兒,你真的摔壞骨頭了?」
四姐:「媽,你別聽他的,他是長出懶骨頭來了。五兒,別胡鬧,咱們不是全勞力,出一天工也只給記八分,誤了多可惜。」
「你不懂,我這是公傷。不出工也照樣計八分工,你陪待我也一樣。」我奸笑說。
當時的人們多純樸啊,一點也不懂得占集體便宜。
「五兒,真的得去醫院?」四姐有些懷疑地問我。
「醫院當然得去。檢查一下,總沒壞處吧。」我怕四姐死心眼,撒了個小謊。
其實我是想去公社看報紙,順便瞭解一下所處的位置。沒她陪同,我可是個不識路的瞎子。
「檢查一下也好。四女子,你和五兒一塊去。順便倒上一斤煤油。燈裡快沒油了。中午你倆餓了,一人買上一塊餅子吃。」媽一邊說,一邊從木箱裡翻出一個小布包。打開一層又一層,露出一塊、五角、一角的鈔票。最大面額好像只有一、兩張「大團結」(十元面額)。媽拿出一元和半斤糧票,放到四姐手裡。想了想,又拿出兩張一角的。
我的眼圈紅了。