《》章 節目錄 第二十八章 王珍珍家的稀奇水果上 文 / 新生來了

    初春的季節，王珍珍家的田里也沒有什麼可種的，只有一些冬天可吃的大白菜、白蘿蔔、胡蘿蔔，土豆等等，這些還都是在王珍珍按現代的大棚保溫才長勢良好的，這些蔬菜現在都在鄭氏的管理下長勢頗為喜人，酸秀才第一次見到這大棚下長的蔬菜，驚奇得不得了，當他看到這大棚下面的蔬菜竟長得綠綠匆匆之時，感歎這真是平人難以做到的事情，恐怕也只有東家這樣的仙人才能做到吧，實事上這凡人也是能做到的，只是這個時代的人想不到罷了。

    王珍珍這天來到果樹林時，發現自已從空間移種的柿子一個個都長得黃汕汕的，看上去好好吃好誘人，王珍珍想又是到了帶學生們去鎮上賣水果的時候到了，這大冬天還沒過去，街上幾乎都沒有水果可賣，自家的這柿子肯定能熱銷，到時也給相公和大娃他們送去嘗嘗鮮。

    王珍珍便喚來學生們來摘這柿子，學生們看著這些黃燦燦的柿子，都好興奮的，這大冬天的竟還有這等果子長得這般的好，小玄這是第一次來參加摘果實的活動，她本就是異類，所以她將柿子摘到手後，便開吃，結果，她吞了一口後，連連皺眉道：「好澀呀，好怪味，先生，這怎麼能吃嘛。」其它的孩子們看著小玄的模樣，都不由得笑了，三娃趕緊將自已隨身帶的用水壺裝著的仙水給小玄喝，小玄猛灌了幾大口，才將這澀味給壓住。酸書生見她如此，便不信的也拿了一個咬了一口，真的好澀，酸書生連連道：「好澀好難吃。三娃，給先生我也喝一口。」三娃不想給他喝，這仙水寶貴著呢，一天才一盆，喝完了就沒了，這酸書生還不是自家人，不給，王珍珍見她那副小氣樣，不得不自已從乾坤袋中拿出一壺果汁給酸秀才喝，酸秀才喝了好幾口，喝完大讚道：「好酒！｜王珍珍卻道：「賈先生，這可不是酒哦，這是果汁，就是用這些果子做成的水，用來飲用的。」酸秀才奇道：」怪哉，這果子如此難實，何以這果汁這般好喝？」

    王珍珍這才給大家介紹柿子道：「柿子，柿科植物漿果類水果，成熟季節在冬天，能承受－18c的嚴寒，果實形狀較多，如球形、扁圓、近似錐形等，不同的品種顏色從淺桔黃色到深桔紅色不等,現在所種這種柿子名曰:澀柿,需要經過特殊處理才能成為甜柿,去澀方法之一:將柿果放在缸內，上面撒上乾燥的草木灰，數量以柿果的1/20為低限。然後倒入40c的潔淨水，經1天－2天，可達到脫澀的目的。這個辦法可以保鮮的時間比較長,可以拿去市場賣.所以有一部分的去澀柿子,便由大家拿去市場賣,也是老規距,看誰能在規定的時間內,賣得最多,賣完回去各自寫賣柿心得,交與老師檢查.而柿子不僅可以吃新鮮的,還可以做成柿餅,也是非常的好吃,做的辦法是這樣的:選果：選用充分成熟、肉質堅硬、果形端正、果頂平坦或微突起、無縱溝、含糖量高、少核或無核品種。剔除有傷和蟲果。2.去皮：由王先生找曾師傅做的去皮機,將果皮轉圈旋削下。去皮要乾淨，同時旋皮要薄而均勻。3.曬餅：選光照充足、空氣流通、清潔衛生的地方，用木棒搭架，架高3尺左右，上鋪秫千，將去皮後的柿果果頂向上，單層排在秫千上曝曬，晚間用席蓋好，防露水，雨天要防雨，約10天左右果肉皺縮，果頂下陷，進行第1次翻動，以後每隔3~4天翻動1次，每次翻動同時進行捏餅，第2次捏餅時柿餅外硬內軟，回軟後沒有發汗現象，就可進行上霜，出霜才好。4.上霜：將兩餅頂部相合，萼蒂部向外，在缸中放一層干柿皮放一層柿餅，反覆疊放至將滿缸，然後封缸，放在陰涼處生霜。柿餅上霜與環境溫度有關，溫度越低，上霜越好，所以要將缸放在陰涼處。這做柿餅的技術嘛,你們聽聽也就罷了,若想學的,去跟鄭管家學學,我已告之於她,她會說得更詳細更實際.『

    學生們聽完王先生的解釋,便開始三人一組摘果實,三娃與小玄還有燁華一組,曾大丫,張仁燃,張仁麗一組,而喻家三姐妹則為一組,大娃並沒有來,因為大娃現在要忙著店裡的事情,聽說大娃在實習期間表現很好,阿武聽從娘子建議,準備給大娃漲工錢和崗位,大娃現在越發的用心.儘管如此,大娃該上的文化算術課他還是會前來聽課,因為他明白了知識的重要性了,不是光幹粗活師弟們就會聽他的,必須以實力來讓師弟們服從他的安排,何況他頭上還有一個管著他的二師弟高力呢.

    學生們待柿子脫澀後開始品嚐,都道好味極了,鄭氏聽到孩子們的話語,頗感自豪,女孩子們都有了想跟著鄭氏學習這方面知識的想法,王珍珍也在考慮讓鄭氏給學生們上這美食課.待所有柿子全部脫澀後,王珍珍便帶著學生們上鎮上去賣果子去了,這些孩子們因為經常實地練習,都有了自已的老顧客,都跑去找他們的老顧客推銷去了。

    這次三娃和燁華,小玄沒找衛老闆,而是去找烏梅鎮的首富田老爺和他的夫人去了,三娃知道如果得到首富田老爺和承認,以後說不定能讓田老爺幫忙開水果店,三娃越想越興奮,一路上跟燁華和小玄描述她的想法,小玄是無條件支持,燁華卻認為一個四歲多的小女娃想開店,也太異想天開了吧,田老爺會同意嗎?三娃幾個找到田老爺家後,田夫人知是仙夫人的三娃前來有事,便讓管家讓她們快快進來,竟是仙夫人的機靈乖巧的三娃和縣老爺的唯一的ど子,當然是以貴客相待,當田夫人嘗過了三娃他們帶來的柿子後,眼睛都亮了,三娃這才將她想開這四委水果店的想法給田夫人聽,田夫人一聽便知是極盈利的事情,便笑道:「夫人我定會和我家老爺商量,會給你們三個娃一個滿意的答案,但是呢,你們要給本夫人一個保證,這果子以後只能與田家合作來賣.」三娃想了想,便道：〞田夫人，這個要求我會全力求得我娘親同意，您放心，這柿子樹，只有我娘親這樣的仙人才種得出來，別人是種不出來的，所以您就放心了.〞田夫人笑著點點頭，三娃將帶來的柿子全部免費送給田夫人，田夫人心道：真是個厲害聰明的娃，懂得捨小利而得大利.田夫人也不讓他們三個娃虧著，一個娃賞了一個金鏍子，比這幾個柿子的價值更值錢，這次三娃倒不推辭，謝過了田夫人，便去珍寶玩具店找娘親他們了.

    喻家三姐妹找到的是賣珠寶的周老闆，這位老闆與喻家也有些沾親帶故，但從不因為是縣老爺的親戚而做惡，做生意也是誠信為本，所以喻家三姐妹經常在喻老闆家買點女孩子喜歡的東西，這次喻家三姐妹將這柿子帶給喻老闆後，喻老闆連道好東西，給了喻家三姐妹足實的銀兩，還讓她們三姐妹一人選一個花飾，三姐妹好不歡喜.

    曾大丫，張仁燃，張仁麗這一組，就沒那麼幸運了，找了好幾處，人家都覺得貴不買，幾人心裡都有些擔心成為最後一名，最後一名是有懲罰的，要寫一千文字的檢討－－為何會成為最後一名？正在幾人垂頭喪氣之時，正好衛老闆看見了他們幾個，衛老闆也認識這幾個孩子，便問他們為何這般不高興，三個孩子將事情告之衛老闆，衛老闆一聽是王珍珍種的柿子樹，二話不說便買了下來，還多給了一些賞錢，孩子們都道衛老闆是大好人，衛老闆心裡卻想道：哪是我心夠好，而是仙夫人太好，她的東西每一樣都是神奇無比的，我怎可錯過.衛老闆還給自已的現任掌櫃王珍珍的小弟帶了一些讓他嘗學，小弟其實早就收到了自已大姐派人送來的果子，但是看到衛東家竟還親自給自已帶，不由暗歎自已的大姐真是厲害的.

    話說王珍珍一早便派人給縣老爺家，自已娘家和自已三弟送柿子嘗鮮去了，縣老爺家越發覺得這位仙夫人如此高高在上，卻如此會做人，實在是讓人敬佩不已，縣老爺在收到柿子後，也拿出縣老爺老家送來的特產回贈給王珍珍的下手帶回去了.王珍珍則是帶著柿子送到珍寶玩具店給辛苦的相公，大娃和徒弟們一起品嚐，大家吃過後都大呼好吃，這大冬天的還能吃上這等好吃的果實，實在是三生有幸，那二徒弟更是要買一些回去給他的爹娘品嚐，王珍珍便應了他，還道不用給現錢，直接從工錢裡扣就是了，還給打了折，可把這高力樂壞了，也是個孝順的孩子.