《》寡婦門前是非多 034 開面鋪咯 文 / 念你年少
蘭娘與于氏細細的說著話。
臨走前,蘭娘掏了一些銅錢出來,「娘,您讓人幫忙把房子拾掇拾掇吧。」接于氏回去,她不是沒有想過,可如果讓蘇武知道過後,只怕會再生麻煩。現如今,她也只有心狠一些才行!
于氏推開不手,「上次你過來給的,我都沒有花,再給我做什麼!你婆家那邊也不容易…」
蘭娘不容分說的把銅錢放進了于氏的兜裡,「娘,家裡房子倒了,你請人幫忙拾掇,怎麼也需要花錢的。拾掇房子,女兒本應該出力的,可是…本是女兒不孝,娘莫要再做推辭。」
于氏總算沒有再說什麼。
蘭娘道:「娘,您得把錢放好,花在刀刃上,別讓…哥給拿去用了。還有,我剛才說的事情,您也別著急,先慢慢地考慮,左右還有一段時間的,到時候考慮好了,我便來接您。」
于氏點頭道:「我再考慮。以後,您也別沒事再過來了,要是讓你那不成器的阿哥見了,怕又是要惹出諸多麻煩!」
蘭娘頷首,離開前,她又再次謝了謝劉家人…
往回趕,剛進莊子村的地界,天色暗沉,破天的大雨又停了下來。
蘭娘緊拉著斗笠,頂著風往家趕去。到家時,她還沒出聲,堂屋門已經打開,只聽見陳氏忙道:「快進屋裡來。」陳氏幫忙摘斗笠解蓑衣,弄得蘭娘還有些愣愣的,陳氏忙推她進臥房,「快進去把衣服換了。」
蘭娘換了衣裳,陳氏帶著小石頭進屋,又端了薑湯,「喝點熱的,暖暖身子。」一碗薑湯下肚,渾身倒是熱乎了不少,聽見陳氏問:「親家那邊?」
她微歎一聲,「茅屋垮了,所幸娘在別人家裡躲著,不然…」
陳氏聽了,也是一陣沉默。
小石頭道:「我們什麼時候把姥姥接家裡來玩吧。」
蘭娘聽著,眉目彎彎,揉了揉小石頭的頭髮,道:「行,接姥姥來家裡玩。」
這場大雨,到了第二天午後才停下,雨後初晴的天空,碧藍如洗,就算時不時的飄過一縷白雲,比如玉帶潔白,煞是好看。
大雨停下,蘭娘沒有再回大坪村去,倒是隔了兩天,陳氏不知道是打哪裡打探了消息,吃飯時,似是無意的道:「親家那邊,好些家裡人都幫忙,沒兩天,茅草屋就重新蓋了起來。」
蘭娘聞言一笑,心中也算是踏實了不少。
似乎是那場大雨的原因,天氣竟也不似先前那般熱了,雖是好過了不少,但醃菜生意卻是比不得天氣最熱的那段時間。蘭娘趁機也想了想,等入了秋,天氣轉涼,醃菜生意肯定還比不上現在,得再找點其他生意做才行。
左想右想,卻也沒想出好點子來。
本打算賣滷肉的,可價錢貴,下塘集不一定有很多人買,也就掙不了幾個錢,隨機就否定了這個想法。思來想去好幾天,才最終決定,還是賣最簡單的東西——麵條。
天氣涼,不可能賣涼面,只能賣熱面,首要解決的,便是煮麵的問題。如果去集市上租個鋪子,價錢貴了,又沒打算做多久,便有些不划算。思考再三,她便決定依樣畫葫蘆,照著橋頭賣油餅的王貴搭個簡易灶台,用時就板車推去,不用就收好了家來。
蘭娘不過與陳氏簡單提了提,陳氏便應了下來,讓蘭娘自行做決定。蘭娘卻沒想著會這麼順利,便又趕緊找了村子裡好木工的葛天坤,拿了工錢讓他幫忙做一個灶台模子和人推板車。灶台模子做好,蘭娘拿回家來,和陳氏一起,取田間去了粘性較強的黃泥,把灶台模子裡裡外外都糊了遍、
等得板車做好,灶台裡黃泥水分也已經干了。
這次趕集回來,蘭娘買了小鐵鍋、豬大腸、豬肉、豬大骨、麵粉回來。她打算先在家裡把拌料做好,然後才帶了去集市,這樣到時候才能忙得過來。還不知生意如何,她便先做了紅油大腸。豬肉剁成碎末熬了炸醬和臊子的拌料。在趕集前面一日便先把麵粉發酵好,以備第二天削面。
在趕集前一天傍晚,又去地裡擇了新鮮的綠油油的娃娃菜洗淨。在晚上,把豬大骨和著豆芽湯熬了湯底。這樣一來,不僅有了干拌還有了湯底。
萬事俱備,也就只欠東風了。
第二天。蘭娘和陳氏比往常都還要起的早,打點好一切,又看了看小石頭,就往集市去了。
板車上,裝載的東西稍顯得多了。又是泥灶台,又是鍋碗瓢盆的,倒像是搬家的架勢了。一路趕到集市,也罷蘭娘和陳氏累得夠嗆。好不容易,才到了下塘集的橋頭。
今日,她們算是這條街來得最早的人了,此時街上還稍顯得沉寂。兩人稍作停歇,就開始為等會兒的開張做準備。
蘭娘前幾天就已經向老阿婆打聽好,去哪裡可以打井水,等得她井水打回來,陳氏已經生了火,把湯底和拌料溫熱了。湯底用大瓷缽裝著,溫在一口火眼上,拌料則是放在兩口火眼中間的灶面,現在天氣不冷,那裡的溫度已經能夠起到很好的保溫效果。另一個火眼則是放了小鐵鍋,等她把水加進鍋裡,也生了火。
灶台裡煮著這些,蘭娘便趁空把板車上的幾條小板凳卸下,一個個灶台左後面臨著河邊。實在是條件有限,便沒有再置辦椅子了…等鍋裡清水燒好,便取了一些柴火出來,只讓灶膛裡有火星,等有人來了再嫁柴火。
蘭娘紮了圍腰揉麵團時,街上便已漸漸地熱鬧了起來,大抵都是相鄰做生意的,不免打幾聲招呼。
特別是見了蘭娘家裡做麵條生意後,不免驚奇。
「這不打算賣醃菜了?」
蘭娘笑著,「還賣呢。」
「那都做什麼麵條?」
「有削面、切面、拉麵,不愛素面的,拌料還有炸醬、臊子、肥腸呢。」
人們聽了,笑笑而過。做小本生意的,家裡都是吃了早飯才過來,也不可能來照顧生意。
等得街上行人多了,蘭娘才吆喝了起來,「開業第一天,凡是吃麵的,都送半份醃菜啊!」
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