《》章 節目錄 第四十七章 大力的暢想 文 / 風待雨落
沈香橙的臉蛋兒紅撲撲，有些期望著盯著張毅，等在張毅的答案。
老闆，還是老闆娘，一字之差含義卻不同。
張毅不知道沈香橙只是玩笑之話，還是真情流露。
他只得繞過去，用筷子頭輕輕敲了敲沈香橙的小腦袋，「快吃了的飯，一會兒菜得涼了。」
沈香橙白了白眼睛嘰嘰咕咕挪了挪嘴巴，「哼，除了精/蟲上腦想我外，你永遠都不會正面回答我的問題，永遠都是逃避。」
張毅被沈香橙的話噎了一下，急忙喝了口茶水，又夾了一大塊肥腸塞給沈香橙，堵住她的嘴裡。
一碗紅艷艷的香辣肥腸豆花很快就見底了，張毅和沈香橙抹抹嘴巴，意猶未盡。
「你等下，我去找康大力出來。」沈香橙輕車熟路的盡量廚房後門，不一會兒一個白白胖胖的白帽廚師就跟著出來了。
那廚師二十七八歲的年級，臉蛋兒肥圓，兩隻小眼睛瞇成了一條縫，他笑道：「香橙，今兒帶個大帥哥來照顧我生意啊。」
香橙搬了一根凳子，讓康大力坐下：「今兒我們可不僅僅是照顧你生意的呢，我給你帶來一位大老闆，要和你談生意。」
沈香橙向康大力介紹到：「這是z市來的張老闆，想投資餐飲行業，不知道你有沒有興趣。」
張毅見沈香橙動動嘴巴就說自己是大老闆，很有錢的樣子，老臉一紅，又習慣性的摸了摸鼻翼。
康大力有些疑狐的看著眼前張毅，他的十分懷疑這個年紀貌似比他還小的年輕人有那個實力到z市開餐飲。
處於禮貌，康大力還是伸出了手，「康大力。」簡潔而直白的自我介紹。
張毅也伸出了手笑道：「張毅。」
沈香橙在一旁繼續煽風點火，「張老闆在z市有七八家奶茶店連鎖，實力很強大哦！」
這樣？康大力這才正眼看了看張毅。
張毅用筷子點了點那碗早就已經空了的碗，「你們的菜很好吃！」
康大力有些不好意思：「你們這桌的才正好是我做的。」
沈香橙一臉驚訝，「大力，你師父允許你做主廚了？」
康大力自信道：「這裡的生意越來越好，師父現在只做大菜，這些家常小菜一般都是由我來主廚。」
「不錯嘛，味道這麼好，我以為是你師父弄得呢，你又進步了！」
如果康大力是這種水準，那麼正向沈香橙說的那樣，應付z市那些每天吃盒飯的上班族足夠了。
張毅很誠懇地問道：「康大哥，你想不想去大城市發展。」
康大力有些興奮，「想！怎麼不想。我師父一輩子在崇安區，他的家人在這裡，現在的生意又怎麼好，他肯定是不想出去了。我不一樣，我獨身一人，朋友都沒有談，還是想趁年輕的時候出去闖一闖見一見世面。」
豪情萬丈是一碼事，有多少實力又是一碼事。
張毅詢問道：「康大哥，你會多少菜品，如果我開一家比這裡還要大一倍的中餐館，你能不能一個人拿下來。」
康大力拍拍胸部自信道：「師父會做的我都會，我一個人還另外研究了七八道菜品，要是真的能在z市開中餐館，我沒問題。」
張毅已經嘗過康大力的『肥腸豆花』，對他說的話也沒有懷疑。
兩人越談越投契，從菜品的質量到餐館的經營模式，康大力更是脫掉了廚師帽，活兒也不做了，把自己理念中的餐館模型介紹給張毅。
康大力談道：「社會快節奏是必然的趨勢，每個人都忙於工作，坐下來吃飯的時間很少，中餐快餐化的趨勢是不可逆轉的。」
「現在國家又在反腐倡廉，民眾提倡節約簡單，這也是為什麼高品質的中餐業越來越衰敗，而平民化的小火鍋、串串香等大眾消費越來越火爆的原因。」
康大力的眼睛露出金光，「但是，人們現在都忽略了一個市場，那就是中餐的快餐化。」
「現在這個市場的兩極差別有些大，第一個吃螃蟹的企業是『鄉村基』已經賺了個滿堂彩，但是他們的經營模式更像西方的快餐，不中不西沒有特色。而比較低端的中餐盒飯，卻以廉價、不衛生而出名。」
張毅明白了康大力的意思：「這就是為什麼許多大城市白領階層解決自己午飯的時候願意去麥當勞等西式快餐，不願意去中餐館的原因。」
康大力興奮道：「對!，就是這個道理，這是一個巨大的市場，而只要我們找對了方式……」
康大力暢想道：「那麼我們可以把屬於我們自己品牌的中餐連鎖開遍整個國家，甚至可以開到國外去，什麼麥當勞、肯德基，這些垃圾食品都會紛紛敗下陣來。」
康大力的願望是宏大的，他的建議也成功的吸引了張毅，既然奶茶店能夠開連鎖，為什麼中餐不可以？
但是張毅摸摸兜裡，他現在的資金只能足夠支撐一個餐館的運營，所以他必須要慎重，先徹底調查了市場才能動手。
張毅留下了康大力的聯繫方式，承諾只要看好了地段就一定找他過來。
康大力意猶未盡，還想繼續侃侃而談，奈何老闆不給他的這個機會。
「大力！你小子死哪裡去了？快點過來炒雞肝！客人等著呢，找你半天了，居然在這裡坐著喝茶聊天，你還要不要發工資啦！」
康大力瞬間就從了世界中餐連鎖的巨鱷變成了崇安區蒼蠅館子的三流廚師。
他哀歎一聲，收起了自己的白日夢，哀怨地看了張毅一眼，規規矩矩回去炒雞肝了。
付完錢，張毅和沈香橙回到s7上。
這一頓飯，張毅還決定了一件事，就是讓放棄沈家作為人證去指認胡風，他不想看到沈香橙難過的樣子，情願費點兒心思去想別的辦法。
「香橙，我送你回去吧。」
沈香橙有些不捨地看著張毅：「然後呢？你要走了麼？」
張毅心中還是不捨，「z市還有工作要忙，我得先回去了。」
瞬間，霧氣朦朧了沈香橙眼睛……