小說博覽 > 歷史軍事 > 靈泉之悍婦當家

正文 第五十五章 好福氣 文 / 顏新

    鄭氏在灶後燒火,聞著那香味,笑道:「聞著倒是怪香,上一次那野豬的腸子你阿哥也不怎麼會弄,最後倒是糟踐了。」

    「是呀,我後來才想著有些個藥材能夠去味,所以就拿來試試,現在聞著倒是怪香的,一會要是吃著好吃,阿娘你回去的時候帶點回去給家裡嘗嘗,好歹也能嘗個肉香。」

    崔樂蓉道,想起上一次那野豬大腸的事兒,她也覺得可惜著呢,不過後來想想野豬那玩意什麼都吃,山上還少不得毒蛇那種東西,誰知道那野豬的腸子吃了有沒有什麼問題,倒不如還是安安心心吃點這些個家豬腸,古代的養豬那叫一個乾淨,沒用飼料也沒有什麼瘦肉精的,安全的很。

    「拿個什麼勁兒,家裡還差那一口吃的不成,倒是你和蕭易兩個人要省著點才是。」鄭氏撇了撇嘴,「哪有從女兒女婿這裡拿了東西回家的道理,你們兩個這般不容易被人曉得還不得丟臉死了。」

    「又不是什麼好東西,值當個什麼勁兒,舌頭長在別人那兒要怎麼說怎麼說去,咱們還能管得著這個不成?」崔樂蓉笑了笑道,「阿娘你晚些走的時候將兩個豬心拿回去燉了,去火氣,你和阿爹這幾天可沒上火燉著吃了也好,東西不貴,過兩天我再上街買點下水來收拾乾淨了,也能香甜一下嘴巴。」

    「你這丫頭!」鄭氏眼窩熱熱的,只覺得這個女兒那是真沒白生,這個時候還記得她和老頭子兩人,「成,晚些我就拿回去給燉了一家子都吃點,明天我讓你阿爹也跟著過來,大忙幫不上,還能夠幫著做點小活,給編點背簍框子一類的拿到鎮上也能夠換幾個錢不是?」

    「哪用這樣麻煩。」崔樂蓉笑道,「還是讓阿爹在家吧,反正現在這裡人手也已經夠多了,何必再折騰阿爹。」

    「哪裡折騰了,重的活計做不得,做點小活還是利索著呢,你看你們地頭上也沒有弄多少的菜,現在這個時候也種不得什麼菜了,還好家裡面還有些菜,到時候你們這兒也起個地窖,到時候省著點,應當是能夠撐過冬日的。」

    鄭氏絮叨著,這話倒是讓崔樂蓉心中也有幾番的計較了,現在這個時代那都是靠天吃飯的時候,而且現在這天氣是一日涼過一日,等到冬天的時候依靠著的多半都是在入冬之前存儲下來的蔬菜,這時間段可算是不少,而且冬天的時候基本上也沒有什麼可以吃的東西,大多都是白菜和蘿蔔這一類能夠儲存的,要是在冬天的時候能夠弄點蔬菜出門買,那就不怕錢不來了。

    崔樂蓉雖然心裡面已經隱約有了幾分的想法,可也知道就依照現在這個條件,她就算是有心現在也做不到呢,還是先等房子起了之後再說,反正離大雪天的日子還有一段時間,現在上不著下不落的,也是難折騰的很。

    午飯的時候人數不少,所以也就從來給起房子的人家家裡借了一些個碗筷過來,每個人分了兩個苞米饅頭和地瓜稀飯,木屋裡頭的那一張桌子也給抬了出來擺在露天,上頭幾大盤的菜,白菜裡頭也加了一些個肉片,還有那油汪汪的豬大腸,大蒜炒豬肝,量足的很,聞著也香的厲害。

    「不好意思,家裡也沒什麼好東西招呼,大傢伙別嫌棄就成。」崔樂蓉招呼著人道,「大傢伙趁著熱吃。」

    男女不同席,所以崔樂蓉在招呼完了之後也不多呆,只是對著蕭易點了點頭,這才回到了廚房和鄭氏一同吃,她們兩個也不用做什麼,食量自是沒有上工的人那麼大,所以準備的時候也就準備了一個苞米饅頭和一小碗地瓜稀飯,也是能抵餓了,兩幅豬下水大腸挺多,除了盛出去的那一盆,還剩下一大盆,崔樂蓉吃了幾口也覺得味道還行,一邊吃著一邊有一搭沒一搭地說話。

    上工的人一開始還有些不大好意思,對於蕭易,他們平時的時候也不怎麼交流,現在也是應了裡正的意思上門來幫忙也是因為工錢和一頓飯,否則大約也不會主動上門搭理。

    蕭易哪裡不知道這些人的想法,他招呼著人道:「怎麼不吃啊,涼就不好吃了,我現在也幫不得什麼忙,這些個活計還得仰仗著你們來弄呢,不吃飽了下晌怎麼幹活。」說著蕭易就將桌子上放著饅頭的大籃子一個一個地遞了過去,率先狠狠地咬了一口那苞米饅頭,拿了筷子夾了菜吃。

    他這一動作之後其餘的人這才沒有最初的那樣拘謹了,拿了饅頭狠狠地啃了一口,拿了筷子就朝著那噴香的盤子裡頭下手,一口下去之後有著特殊的鮮香在口中蔓延開來,豬大腸早就已經煮得酥軟透了,特別的順口,光是吃著這大腸都能下了一大碗飯,再夾上一筷子大蒜炒豬肝,大蒜葉的青嫩,蒜段的爽口,還有豬肝的鮮嫩,倒是叫人也有幾分的意外,這豬下水也不是沒有人做過,但是那滋味實在是難以形容,現在這一入口之後倒是覺得這些個東西都快趕上肉的滋味了。

    「蕭易兄弟,這豬下水煮得可夠勁兒啊,」其中一人夾了幾筷子紅燒大腸又咬了一口饅頭之後開口道,「我那婆娘當初也做過,但是那味道可別提了。」

    「可不,我婆娘也是做過的,就是怎麼做都是那麼難吃的厲害,今天回去我可是要對我婆娘說,這不是豬下水不好吃,而是這做的不對。」

    「蕭易,你屋裡頭的手藝可真好呢,你小子是個有福氣的!」一個年長的人拍了拍蕭易的肩膀,那神色認真,「往後好好過日子,指不定還能夠有好日子過呢!」

    那人這話一出,旁人也連著點頭,蕭易和他屋裡頭的事兒村上的人誰不曉得,那蕭家拿了人頂缸,但是看那人也是個手腳伶俐的,就這做吃食的手段,村上做了好些年飯的婆娘都沒能做出這麼好吃的,平常無奇的豬下水這做的可比肉還香呢。

    蕭易臉上也都是笑,認認真真地點著頭,可不,他這福氣好著呢!

    這一日下工之後,上工的人回頭在家裡一說,說蕭易家的可是個會做吃食的,那些

    個難處理的豬下水到了她這手上也是好吃的厲害,可不比肉差,一個兩個的或許旁人還不當真,但村子裡頭去上工的足有十個人,人人都是這樣說的,再加上借了碗筷的人家也得了人家送的一點紅燒大腸,吃過之後那都是人人叫好的,於是村上的留言又成了這蕭家的只怕都是不識貨的。

    等到王氏聽到外頭的那些個傳言的時候,直接是氣歪了一張臉
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