正文 第十七章 劉師傅的計劃 文 / 婧昕杏 非包月作品
兩個人都是熱心腸的人，在屯裡好管個閒事，好幫人拿個主意什麼的。他們為人正直，幾年前選支書，賈老爹腿有病，屯裡人還要選他。後來他堅辭，屯裡人才作罷。屯裡人都信任他們，有個大事小情，還是願意問他們的主意。
賈雪領了有原來，也是想讓姥姥姥爺最後給拍個板。
院子裡，賈雪和媽媽說著話：「媽，如果不燒炕就別用大鍋了，挺麻煩的。」
賈老太：「也不算麻煩。你爹的腿不好，就是天熱了也得串串熱氣。」
賈雪：「媽，我說過了，你姑爺也有話，讓你們跟我們一起住，你們就是不同意。」
賈老太：「不是我們不同意。是你爸的腿，只能在輪椅上。你家四樓那麼高，怎麼上下啊，難不成到死就在樓上不下來？」
賈雪：「別說了。一提起你就說狠話。媽，有原畢業了。」
賈老太：「我知道了。找到工作了嗎？他爸爸當了半輩子老師，總不能連女兒的幼兒教師都安排不了吧。」
賈雪：「媽。你忘了，我上次來，跟你說過，原兒實習時出了點狀況。她沒拿到證，當不了老師了。」
賈老太：「學校還講不講理呀。明明是輔導老師的事，偏偏推到咱原原身上。」
賈雪：「後來學校也弄清楚了。如果不是有原的事就是老師的事兒。是老師的事兒老師就得下崗，有原不願看到老師下崗。她看見了我一天無所事事的樣子。不願她的年輕老師也這樣。」
賈老太：「可她怎麼辦，剛畢業，才十八歲。」
賈雪：「她想做一項生意，來徵求姥姥和姥爺的意見。」
賈老太：「什麼生意呀，還要大老遠的跑來問我。」
賈雪：「媽，有原是想開一個飯店。」
賈老太：「你說什麼，開一個飯店？」
賈雪：「是的，是開一個飯店。」
賈老太：「亦一知道了嗎？」
賈雪：「他不但知道，已經同意了。」
賈老太：「開個飯店，原原想沒想過難度啊。可是不像打份工或是站個床子那麼簡單。」
賈雪：「就是覺得不簡單，才來徵求您的意見嘛。」
賈老太：「不是因為她是我的外孫女，我說她好話。從小我就看原原不錯：有主意，心眼也好使。那年到這裡來，看見老崔家沒了米下鍋，回來就拿了米給他家送了去。直到現在人家還在念她的好。每次他們去市場賣菜，都先到咱家打招呼，把咱的菜也帶上。咳，好人總是有好報的啊！」
賈雪：「媽，你是同意的了。」
賈老太：「我是一個老太婆能有什麼意見？只是開起飯店來事兒可是不少，有準備嗎？」
賈雪：「廚師有了。是原原同學郭采兒的爺爺推薦的，說是做英家菜最權威的。」
賈老太：「就是那個裕山屯的郭書記嗎？」
賈雪：「媽媽知道這個人？」
賈老太搖頭：「我還不是從原原嘴裡聽說的。哪次放假都要把那個小姑娘帶來，兩個人好的，就差沒穿一條褲子了。」
賈雪：「原原對郭爺爺的印象很好，說他退了休，還是不忘屯裡的事，大家的事。不管誰，只要求到他，立馬放下手裡的活就去。就是沒人求他，他認為該管的也去管。」
賈老太：「好啊。既然這樣，就去幹吧。我也年歲大了，也幫不上你們了。靠自己吧。」
午間姥姥給做了茄子燉粉條，還割了半斤肉。本來姥姥說要多放肉，賈雪不讓：「千萬別多放，原原見了肉沒命。」
賈老太：「小孩子長身體，肉是少不了的。」
賈雪：「我們走了你們自己吃吧。她夠胖了。現在誰願意胖啊。吃的時候往肉上盯，胖了報怨我做菜肉放得多，真是沒辦法。一會兒吃飯，媽你可要搶肉，千萬別給她太多機會啊！」
下午時，有原的手機響了，接到了郭采兒的電話：「爺爺聯繫好了，明天師傅就可以和你們見面。」
有原：「爺爺太有效率了。謝謝他。不知道和他見面我們這邊要做哪些準備？」
采兒：「爺爺說，什麼也不要。他會給你掛電話。喂，跟你透露個好消息：我的幼兒園也辦好了。媽媽說給我打工。」
有原：「是嗎？我的飯店開起來後，我媽媽是不是也是給我打工啊？」
采兒：「我想想，好像也差不多吧。」
有原：「真的嗎？」
兩人咯咯笑起來。
第二天，從早晨起床，姜有原就將手機放在最近處。洗臉時看看，吃飯時看看，撿碗時也看看。到午間還沒有接到電話。就在她們已經有些絕望時，電話響了。她去接。猛然間碰到了媽媽的手。原來媽媽也在等著。
一個男人的既禮貌又客氣的聲音。
「您好，我叫劉奮進，是郭書記給我的電話。」
是她們要等的人。
「啊，啊。是你啊！我是姜有原。」
「你好老闆，不知道哪裡見面。」
聽見對方喚自
己老闆，有原不知該怎麼說話了。是該見面了。她和媽媽就在等著這一刻。可到那裡呢？
「不如我們到濱北大學對面的咖啡廳見面吧。行嗎？」
見有原不說話，對方客氣地說了。
「行，行。」
有原趕快回答。
有原和賈雪母女趕到咖啡廳的時候，只有淡淡的音樂和一個穿戴清爽的女學生，好像沒別人。是有原聽錯了嗎？
她們正不知所措時，一個中年男人從外面進來。他看了一眼有原和她的媽媽，做了個邀請的姿勢：
「請坐吧。」並對女學生說：「給來三杯咖啡吧。」
他們落座了。
這時，有原和賈雪都在心裡後悔。沒有把自己打扮得漂亮一點。這麼優的場合，寧靜的氣氛，是需要有相應的衣裝的。
而來人就注意到了這一點，穿著得很得體：藍色的西服，還有相配的淺藍顏色帶碎花的領帶和擦得錚亮的尖尖的皮鞋。看去此人的年紀和有原的爸爸相仿，但爸爸遠遠沒有這種派頭。
他完全沒有一點廚師的樣子。在這種接近大學的場合，誰都會把他當成大學的老師或是年輕的教授。
「我就是劉奮進。」
來人再一次介紹自己。
有原和媽媽誰也沒起來自我介紹。她們自愧行穢。
他們都知道來的目的，知道彼此需要什麼，也就沒有開場白，切入正題了。
「大嫂，我可以冒昧的問問，資金準備好了嗎？」
「得多少呢？我們過去沒接觸過這一行。」
「總得幾十萬吧。」
「差不多吧。」
「那就好。我們去看一個飯店吧。」
他們咖啡都沒喝，就起身了。賈雪去結賬，大學生告訴：「那位先生已經交過了。」
母女倆都很疑惑。她們並沒看見他挪位置，他是什麼時候交的呢？
她們母女被帶到馬路斜對面的一個火鍋店。
他們推開門走進去。五月份，雖然還不到淡季，這裡已經冷冷清清。
一個趴在桌上打瞌睡的服務員走過來：「請問，就三位嗎？坐這裡吧。」
還算客氣。
「我們不是來吃飯的。想看看店。」
劉師傅用頭示意櫥窗上的『外兌』兩字。服務員表示明白，帶他們參觀起來。
三層。地下，一層，二層。地下是廚房和休息間。廚房裡設備齊全，外加一台箱式切肉機。一層和二層是客房。一層是卡座，桌子中間開了窗，嵌進一台電磁爐；二層有三個包間，每個包間兩張大圓桌。電磁爐放在上面。
走出火鍋店的時候，賈雪問：「劉師傅，我們是要開個火鍋店嗎？」
劉奮進：「不是。說好了的，要開英家菜溜炒的。」
賈雪：「我們剛剛看到的，可是一個火鍋店哪。」
劉師傅：「可以改的。我們要的是它這個位置。這裡是兩所大學中間，客流以大學生為多，再就是學生家長，每年開學時，客人既找不到吃飯的地方又找不到住宿的地方。」
「我的一個堂弟就在我們剛剛坐過的那個咖啡廳後面開了一個麵館，客人非常多，四張小桌一年就淨賺了十幾二十萬。」
「但這個火鍋店卻不同。它是學校老師的房子，自己開的。當初就是因為開火鍋省事幹起來的。但開起來後就覺得很麻煩。他們夫妻都不能脫產在這裡守著，錢款也總有問題。他們就打算兌出去。」
「但因為過去他們的生意不好，知道內情的人都不願兌。以為是位置的問題。但我考察了以後覺得，兌下來還是合適的。你想，他的設備只要二十萬。而這樣規模的飯店的裝修最少也要三十到四十萬，還有桌子和椅子，其他的廚房設備，沒有十幾萬也是下不來的。」
「我們拿到手了，只要把廚房稍加改動，桌子上面放個桌布，再割塊玻璃放上就妥了。花不了多少錢，比兌一個溜炒店或是自己裝修要合算得多。」
有原在一邊聽著，很是佩服，說：「劉師傅，您哪來的這麼多知識和經驗啊？」