正文 006.不能砸自家招牌 文 / 雲知舞

    「雁兒，我殺了兩隻，防止你，呃……那個，我不是那個意思，就是，準備兩種不同的吧，保險！」李媽媽拿著兩隻殺好的雞放在了砧板上，這速度，夠快！「不用了，李媽媽！東西是越精越好，若是分了心，只怕一樣都做不好了。」

    「也是這個理，我說雁兒，自從半年前你被打暈醒來，似乎就沒再喊我李媽媽了，這一連喊了兩聲，真讓我感動！」說著，李媽媽竟背過了身去，估計是擦眼淚什麼的了。呃……有這麼感動？沉雁記得自己之前捉弄她，都沒看到她流淚呢！

    沉雁做的是整雞，通常若是直接蒸的話，味道不那麼容易入味，所以她決定先煮後蒸。煮：可以放些藥膳，符合春天進補的，而蒸則可以完善味道。工序麻煩了些，但味道卻很好！

    也許是期待中的時間很難熬，李媽媽時不時去鍋邊轉轉，香氣已是很濃了，也不知道蒸沒蒸好，可不要過了，到時候一夾，爛成渣就不好了。「雁兒，你看這好了沒？」李媽媽將手放在了鍋蓋上，只要雁兒回答好了，就第一時間將盤子端出來。

    「應該好了吧！揭開看看？」沉雁也是第一次掌勺，將娘親的食譜看了看，再綜合自己以前吃的，做了這道菜。「我看應該行了，之前就煮過，若是蒸爛了的話，就不好了。」說著，李媽媽就揭開了蓋子，用東西將盤子弄了出來。

    李媽媽拿了只筷子，輕輕地戳了戳雞皮，還好，沒爛！「不知道味道如何呢？聞著倒是香，這顏色看著晶瑩剔透，挺好吃的樣子，要不我嘗點湯，看鹹淡如何？」李媽媽自言自語的，說完就拿了一個小勺品嚐起來。其實沉雁認為這是多餘，自己放鹽應該有分寸。

    「呀！怎麼是甜的？」李媽媽喝完那一小勺，又弄多了些，果然是甜的，難道就是這個味？想著，她便看向沉雁，等著她的答案。「什麼？甜的？」沉雁也嘗了些，果然是甜的，不可能啊！自己明明放的是鹽！想著便去鹽罈子裡弄了點放入嘴裡。

    其實不用嘗，沉雁已知道答案了，可是，怎麼可能呢？自己明明檢查過的啊？突然想到了王嬸，自己娘親病倒，她就沒有來往過，難道……不行，這味道不對，也說不出功效，若是端出去的話，別讓品嚐的人給噴出來說成有毒，自己的罪就不輕了。

    「這，這怎麼會是糖！那現在怎麼辦，就端這個出去？」李媽媽也發現了不對，再看看那截香，只有一點點了，若是風大些的話，隨時都有可能熄的。「這個肯定不行！太難吃了，若是怪罪下來，我們倆都得重罰！」沉雁也是急得在小廚房裡打轉。

    「那，那，就說沒猜出來，這樣總行了吧！」聽說重罰，李媽媽急了，話便順了出來。「沒猜出來？這不是砸自家招牌？等我們回到家鄉，哪還有立足之地？」沉雁反駁著，也是急了。接著便是兩人著急地重呼吸聲：這可如果是好啊？