正文 021 學習茶道 文 / 草原上01

    許諾抬眼打量葉娘子，三十出頭的年紀，臉瘦而長，皮膚細膩而有光澤，可見平日保養的很好。

    未施粉黛，頭上簪了兩根玉簪子，身著月白交領上襦，靛藍色長裙，豆青折花紋褙子，雖然清瘦卻氣質出眾。

    「六娘，還不謝過葉娘子。日後要認真學習，不要辜負了葉娘子的教導。」呂氏目光溫和地看向許諾，眼中帶著些許期待。

    許諾點點頭，向葉娘子施禮：「有勞葉娘子了。」

    葉娘子看了許諾一眼，淡淡道：「許府請我來教娘子們茶道，我自然會認真教習，談不上有勞。」竟是全然不曾問候呂氏前幾日病重之事。

    呂氏也不多說，告辭離去了。

    茶室是個兩進的院子，院中有一個圓形的花園，正房用來教授茶道，兩邊的耳房一個用來存放茶具，另一個是平日學習茶道的娘子的婢女休息等候的地方。東廂房平日用來待客，西廂房則是葉娘子的住處，後罩房裡住著葉娘子身邊伺候的幾個婢女。

    許諾跟在葉娘子身後進入茶室，便聞到淡淡的茶香，香氣入鼻，整個人都精神了許多。

    上一世祖父愛茶，祖母年輕時特意去學了茶藝，接觸了點茶和茶百戲後更是徹底迷上了茶道，後來竟是比祖父更愛茶。祖父喝茶向來都由祖母沏，祖母品日也喜點茶，而她自幼在祖父祖母身邊長大，聽著他們談論茶道，二十幾年的耳濡目染，也算是半個懂茶的。

    正房很寬敞，除了葉娘子的茶案，另有三排茶案，每排兩個。

    第一排靠東的茶案和最後一排的兩個茶案都空著，許諾想也沒想，便往第一個茶案而去，準備落座時，葉娘子喊住了她。

    「這個茶案是四娘子的，六娘子坐另一個吧。」葉娘子聲音依舊不冷不淡，帶著幾分命令的語氣。

    許諾扭頭看了一眼，轉回頭時嘴角勾起，笑吟吟道：「四姐最心疼的就是我，想必我坐在這裡她不會說什麼，葉娘子，你說對嗎？」

    她感覺的到，葉娘子對自己不滿，甚至有些輕視。

    若是過去留給葉娘子的印象太差，她不會在意，日後好好學茶道，葉娘子自然會慢慢改善對自己的看法。但如果是因為許倩葉娘子才這樣對待自己，那麼她不會聽從葉娘子的建議，因為有些偏見是很難改變的。

    真不知許倩茶道學的有多好，葉娘子竟然這般維護。

    不過許倩向來懂得討人歡心，否則母親也不會將她視作親生女兒一般對待。

    葉娘子沒想到許諾會這樣說，稍稍頓了一下才道：「是長幼尊卑，她既然是姐姐，也應該是她坐在前排。」

    「難道這屋中四姐年紀是最大的嗎？」許諾疑惑地問，同時側身環視了一圈，對上那些或是輕蔑，或是不屑的目光。

    許家共六位娘子，大娘許嫣前年出嫁了，許倩被禁足，茶室裡二娘三娘都比許倩大，可許倩卻坐在第一排，而不是第二排。

    葉娘子意識到自己說的話打了自己的臉，面上一陣白一陣青，咳嗽一聲解釋道：「三娘子與四娘子同歲，不過六娘想坐在這便坐吧。」

    許諾心中忍不住冷笑，面上卻沉靜如水，看不出一絲異樣。

    此時她若坐在第一排，日後免不了被人說爭強好勝，不懂得謙讓。

    「葉娘子，我細細想了想，還是坐在後面的好，畢竟四姐要比我年長。剛才是我思慮不周，還望葉娘子莫要責怪。」許諾臉上浮現愧疚之色，向葉娘子施了禮，而後快步向後而去，坐在最後一排。

    葉娘子張了張嘴，卻什麼也沒說。

    春棠緊隨許諾到了後面，將茶盤擺放在茶案上，而後將點茶時需要用到的茶匙、竹策、長柄茶杓、湯瓶、茶甌、茶碾、茶羅、茶帚、茶籠、茶臼、燎爐一一擺放。

    為許諾點好爐火後，春棠才退了出去。

    盯著滿滿當當一桌子茶具，許諾不由犯怵。

    唐人煎茶，宋人點茶，明朝時才出現泡茶。

    對於點茶，她有很豐富的理論知識，卻沒實際操作過。

    無論是過去祖母在家中點茶，或是這幾日看李嬤嬤為自己點茶，都不曾發覺點茶需要這樣多的器具。

    許家的娘子們單日早晨學琴，下午學女工。雙日早晨習字，下午學習茶道。課程安排的滿滿當當。

    半個月後就是斗茶的日子，因此茶道的學習時間從平時一個時辰延長到一個半時辰。

    中間休息時，許二娘扭頭看了許諾一眼，而後笑著坐到許諾身旁，譏誚道：「剛才看你點茶，倒也是有模有樣的。」

    許諾面露不解，手肘支在茶案上托著下巴：「請問，你是？」眼前人是丁氏的二女兒，許玲，家中排行第二。

    她從二月初一醒來到今日，除去二房，許家上下除了丁氏沒有其他人來看望過她，可見許家的人對她的無視。

    她記得很清楚，許二娘與許倩關係相當好，怎會過來和自己套近乎？

    許二娘似笑非笑，隨意地拿起茶案上的茶盞，從鼻前繞了一圈，又將茶湯倒入另一個茶盞中，觀察茶盞底部的水痕出現的速度。而後不動聲色地看了葉娘子一眼，低聲道：「我是二娘，你失憶了怕是忘記我了，你我日後一同學習茶道，慢慢會熟絡起來。你沏的茶倒是清香，只是有些地方還是沒掌控好，水痕出現的過快，完全不咬盞呢。」聲音

    顯得很親暱。

    「二姐，我初學茶道，很多地方還不明白，不如你指點我一二？」許諾裝成小白兔，聲音恭敬而虔誠，一雙眼亮晶晶的。

    許二娘很滿意許諾的態度，抿著嘴笑：「都是一家人，有什麼指點不指點的。你點茶時前幾次注水時擊拂時力道過大，所以水痕出現的有些快。這些葉娘子早先便交過我們了，你如今是初學若不用人教就能做好，她定會對你刮目相看。」

    話畢拍了拍許諾的肩膀，一副我看好你的表情，不待許諾回答便起身走了。

    看著許二娘滿頭的金飾以及微微發胖的背影，許諾臉上的表情冷下來。

    當她是傻子騙呢？

    茶湯濃稠粘在碗底稱為「咬盞」，茶末顆粒愈細，茶乳愈不易現水痕，拂擊愈有力，茶乳愈咬盞。而且點茶七次注水，每次擊拂的輕重緩急都有要求，更本不是大小二字便能說明白的。

    她前世日日看著祖母為祖父沏茶，聽他們談論各種茶，這些初級的知識早就刻在腦中。

    許二娘竟然來糊弄她！

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    ps：茶百戲：茶湯表面出現各種山水畫或者花鳥畫，可以用茶杓攪，也可以點茶的時候控制湯瓶壺嘴的角度。茶百戲和現在咖啡店的咖啡很像，古人好厲害啊