正文 第十九章 ，點心大考驗2 文 / 藍熙婷

    藍菲兒心情也跟著有點緊張了起來，畢竟廚房到處都傳進了撲鼻的香味了。自己手中卻一個成品都還沒有。

    想著，藍菲兒隨即手中多了水跟菱粉，雙雙加進碗中後，藍菲兒便拿起木筷遞給貝苛叮囑道：「把菱粉攪拌成粉漿備用。」

    時間一點點過去，過了一息後。藍菲兒終於聞到了濃濃的紫薯味及綠豆香味了。小心翼翼的揭蓋將紫薯端出，然後慢慢的撈出成半的煮爛綠豆在盤子上。分別盛了兩大碗綠豆出來，還有一小碗綠豆在旁放著。緊接著，藍菲兒便快速將切好的海帶加進了鍋中：「海浪，不用太大火。洗把手把這碗綠豆壓爛。」說著，藍菲兒也端起紫薯那一碗，另手拿起另一個勺子開始壓爛了起來。

    弄完手中的紫薯後，快速加入了糯米粉跟借來的牛奶。然後放置一旁給貝殼做起了示範：「貝殼，海浪，你們要注意牛奶要適量加，不能讓紫薯泥過稀也不能過硬。這樣剛剛好，你們把這些紫薯泥揉成團，然後稍壓扁成餅狀備用。這形狀以後你們可以根據自己喜歡的形狀做。」語落，藍菲兒便將壓好的心形紫薯團，先放在一乾淨的盆子裡。貝殼這時也弄好了粉漿，快速的跟著藍菲兒教的做起了紫薯團。

    紫薯餅三人一起做好之後，因為鍋中的海帶綠豆用的時間比較多。藍菲兒隨即快手洗了一旁煲粥用的小灶。快速燃起了火苗，並往有耳朵的鍋裡加了豬油，預備弄紫薯餅先。

    貝苛見狀，大驚失色道：「菲兒姐，這，這鍋是煲粥的。」

    「煲粥的鍋可以用來幹嘛？」再次加著木材的海浪，也疑惑道。

    「我們時間不夠。借用下這個有耳朵的鍋。海浪，這邊的火力不能太大，會燒焦的。」說著，藍菲兒也隨即抬手試探了下鍋中的溫度，半息後快速洗了手便立馬往鍋裡下了第一個紫薯團：「滋滋……」

    這紫薯團一下鍋，獨特的紫薯味加油煎炸的味道，霎時鋪蓋了廚房的各色奇味。

    「好香。」貝殼，海浪深呼吸了好幾下，兩人便制止不住心底的振奮，滿臉的歡喜驚叫道。

    緊接著，半息間的濃厚香味掛起了餅的味道。藍菲兒的盤子上也多了個兩面金黃的紫薯餅：「這個紫薯團，煎至兩面金黃就可以出鍋了。」藍菲兒快速的弄了五個之後，便笑著對貝殼，海浪說道：「來，你兩也試試。」

    「我可以嗎？」貝苛眼眸發光的遲疑道。海浪在旁也很想躍躍欲試。畢竟兩人都從未動手做過點心。

    「嗯。來。接下來交給你們兩個了。跟著我剛剛弄的那樣做就好了。」藍菲兒笑著叮囑後，直接來到海帶綠豆這邊。

    「菲兒姐，這個好像有點焦了，怎麼辦……」

    「菲兒姐，這個怎麼翻不過來啊！」

    「菲兒姐，怎麼辦，焦了。」

    「菲兒姐，這個是不是很好看。我海浪弄的。貝苛你還做不好。」

    「菲兒姐，為什麼還是焦了一點。」

    「哦哦……哈哈，菲兒姐，你看。這個，這個可以了。」