小說博覽 > 歷史軍事 > 重生之糕點大師

正文 第十八章 文 / 魚追

    之前劉麼麼一家幫杜齊悅收油菜,杜齊悅和他們說好了包這幾天的飯食,今天要去柳樹屯村杜齊悅來不及做晚飯,就讓劉麼麼和柳哥兒做了先吃,給他留一點就好。等杜齊悅回家的時候飯菜已經做好了,不過劉麼麼一家都沒有吃,全都坐在堂屋裡等著杜齊悅。

    看到杜齊悅和幾個族兄回來,劉麼麼立刻跑出來上下打量著杜齊悅問道:「小悅啊,怎麼樣啊?」

    「沒事了,親已經退了,當初的定親禮也全都拿回來了。」杜齊悅笑了笑說道。

    杜安放下手裡的幾個紅漆大木盆,頗為自豪的說道:「劉麼麼,你是不知道啊,小悅可是厲害的不得了,當時整個柳樹屯村的人都圍著我們,那個村長也幫著錢家,結果小悅三言兩語就把事情給解決了,還讓錢家什麼話都說不出來!倒底是讀書人,就是不一樣。要換做是我們,保管是要吃虧的。」

    「沒事就好沒事就好,我還擔心錢家難纏,你們會對付不了呢。」劉麼麼鬆了一口氣說道。

    「我阿麼擔心的坐都坐不住,說你們可能要打架呢,還想讓我爹和哥哥去幫忙呢!」柳哥兒笑著說道,一邊好奇的看著那幾個族兄搬回來的東西。都是一些好看的小樣傢俱,那些木盆、桶子、箱子全是用上好的木頭做的,塗得也是好漆,估計當初錢家是打算攢著這些東西當做銀哥兒結婚時聘禮的,所以擺了幾年了看起來還是和新做好的一模一樣。

    「東西好多啊,隔壁的哥兒的定親禮只有一匹布、一套碗碟還有幾個食盒的吃食而已,這裡怎麼還有傢俱。」

    「你趙麼麼疼你小悅哥,錢家又最寶貝那個銀哥兒,給的定親禮自然多一點。」劉麼麼說道,一邊一樣樣的看過那些傢俱。其實普通農家給得起的定親禮都和哥兒收到的差不多,杜家會給那麼多的定親禮是因為當時杜家有錢,趙麼麼又想讓錢家高看杜齊悅一些,讓錢銀對杜齊悅死心塌地。誰知道這才幾年杜家就敗了,原本好好的親事也毀了。

    柳哥兒是不懂這些的,只說道:「原來是這樣的,這麼多的定親禮,那個銀哥兒真是不懂得珍惜。」

    那幾個族兄把東西搬進了屋子就走了,劉麼麼連忙端出熱在鍋裡的飯菜,招呼大家吃飯,「小悅,快來吃飯,飯菜都快要冷了。」

    「劉麼麼,都說了不用等我你們先吃,你們幹活那麼累,怎麼能再餓著。」杜齊悅看到盤子裡一點都沒動過的飯菜說道。

    「沒餓著沒餓著,早上吃剩下一些粥我給他們當點心吃掉了,不會餓到的。」劉麼麼端著一大碗燉雞蛋走了出來說道。

    杜齊悅看到那碗燉雞蛋,就想到自己家裡攢的雞蛋都快要被他吃完了,就說道:「麼麼,你知道我們村裡有誰家賣小雞崽子和小鴨崽子的嗎?我家的鴨前陣子都宰光了,雞也不剩幾隻了,我想買些雞鴨養著,天熱了就不好養了。」

    「嗨,前幾天忙的都忘了這事了,你確實該多養些東西。我們村裡沒有賣這些雞崽鴨崽的,我娘家村裡到是有,過兩天我幫你去買,你要多少隻?要不要買鵝崽子?」劉麼麼問道。

    趙麼麼是個能幹的,杜家新房後頭那幾間老房子以前都被他弄成了牲口棚,豬、牛、羊、雞、鴨、鵝這些常見的禽畜他都有養,杜富貴活著的時候他還養過兔子和蜜蜂,後來杜富貴死了家裡的許多活都壓在了趙麼麼的身上,這才養的少了一些。之前趙麼麼去世,杜家的鴨、鵝還有大部分的雞都被宰了做了喪宴,豬和羊也被宰了好幾隻,現在牲口棚裡就剩下兩隻豬、兩隻羊、還有六隻母雞了。這可不夠,六隻小母雞才能生上幾個蛋,一般人家雞鴨都要各養上個十來只才夠家裡的吃用,還要養上幾隻鵝看家用。

    「不知道這些是什麼價格?」杜齊悅問道,他以後肉肯定不能經常吃到,那就只能每天吃幾個蛋解解饞,所以雞鴨肯定是要多養一些的。

    「小雞小鴨子各十錢一隻,鵝貴一些,要十五一隻。」

    「那請麼麼幫我各買二十隻雞鴨,再買兩隻鵝。」杜齊悅想了一下說道,他倒是有心多養一些,就怕養太多會生病。

    「成,你買這麼多我還能幫你壓壓價。」劉麼麼點點頭說道。

    「麼麼,我還想多養幾隻豬,豬崽子現在買得到嗎?」杜齊悅又問道。

    「這個不用買,我家的老母豬下個月下崽子,到時候我給你捉幾隻來你養著,價錢看著給就行。」劉麼麼說道,一邊給杜齊悅碗裡夾了一大塊子的肉。

    吃完飯收拾完碗筷之後劉麼麼一家就回去了,杜齊悅今天剛吵了一架心情有些亢奮,待在房間裡更覺得閒得慌,想到廚房裡還有一堆蓮藕沒有收拾,就伸著懶腰進了廚房。

    那堆藕昨天才挖出來還是很新鮮的,每節都有杜齊悅小腿那麼粗小臂那麼長。杜齊悅看了看從裡頭隨手挑了幾節出來,然後去外頭井裡打了一桶水洗了洗,洗乾淨的藕湊近一聞就能聞到特有的清香味兒,杜齊悅掰了一節最小藕啃了一口,又脆又甜,非常的爽口。

    想了想家裡的材料,杜齊悅決定做水晶藕餅吃,正好多做一些明天給那幾個幫忙的族兄送去,也算是還了今天的人情。

    水晶藕餅聽著名字挺精貴的,其實做起來挺容易,杜齊悅先從今天買的還沒來得及炸的豬板油裡切了一些出來,洗乾淨了切成丁後加上白糖和鹽醃漬了放在一邊待用,然後把藕去皮剁成藕茸,放到盆裡加上麵粉和勻,接著把粉團分成幾十來份小團放在一邊。

    等板油丁醃製好後加上桂花糖拌勻,包到之前分好的小麵團裡,拍成厚度不到一寸的餅狀,然後生火把藕餅煎成兩面金黃就吃了。剛做出來的水晶藕餅兩面金黃,中間卻是銀白色半透明的樣子,看著特別的漂亮,聞著

    著也香極了。

    杜齊悅夾了一個吹了吹,迫不及待的咬了一口。這個餅煎的特別好,外面一層吃著脆脆的,裡面吃起來卻是軟軟糯糯的,關鍵豬油加的份量正好,吃起來完全不膩味。不過杜齊悅家裡沒有玫瑰糖,如果有玫瑰糖的話,撒上一點會更加好吃,也更漂亮。

    吃了兩個餅之後,杜齊悅把做藕餅多下來的碎皮伴著麩皮加上熱水攪拌了一下,做豬食餵了豬。這些畜禽之前劉麼麼都給餵過了,不過那兩隻豬也不介意多吃一點,聞著豬食槽裡傳來的香味兒就爬起來哼哧哼哧的大口吃了起來。

    杜齊悅看它們吃的好,探身拍了拍兩隻豬的大腦袋,然後又給羊圈裡加了一些草,才搖搖擺擺的回了自己的屋子。其實如果不是牲口棚裡味道太大了的話,杜齊悅還真想睡在裡頭,實在是大屋裡空曠的很,他睡在裡面總覺得沒多少人氣。

    躺倒床上的時候杜齊悅想著自己看來還得樣條狗才行,不光能看家護院,還能陪他做個伴。

    第二天早上起來吃完早飯,杜齊悅就把昨天做好的水晶藕餅分了分,給昨天幫他的那幾個族兄家送了過去。不過是一個晚上的時間,昨天杜齊悅大鬧柳樹屯村的事情全村的人就都知道了,一路上好些去田里幹活的人看到杜齊悅都用奇怪的眼神看著他,有些還和他打趣一番,說幸虧他眼睛尖,不然就要被戴綠帽子了。

    大部分的人都只是開玩笑,不過其中也不防幾個不安好心說話帶刺的,杜齊悅一個一個的給刺了回去,然後神清氣爽的送完了東西拍拍屁股往家趕。

    只是杜齊悅還沒走到家門口,就又出事了。

    「小悅,不好了,有青叔一家和你大伯家吵起來了!你快點和我一起去田里看看吧!」跑來喊杜齊悅的是個叫杜阿根的小爺們,他們家的田就在杜齊悅家剩下的那三畝田邊上,以前和杜齊悅家的關係也算是不錯。

    「怎麼回事啊?」杜齊悅問道。

    「你大伯一家說要幫你收油菜,但是有青叔說那田是你包給他們家收的,你大伯母就說他們家這些個親戚還在呢,有青叔一家收你家油菜是沒安好心,然後兩家就在田里吵起來了。」阿根喘著氣說道。

    「哎,我這就跟你走,沒打起來吧?」杜齊悅連忙跟著阿根往田里走去,邊跑邊問道。

    「我看快了,金鎖和銀鎖兩個正與虎子吵呢,他們三個脾氣都衝著呢,弄不好就要打起來。」阿根說道。

    「那我們跑快點,可別讓他們打起來了。」杜齊悅說道,腳下的步子更快了一些
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