《》章 節目錄 第一百三十二章 門第 文 / 即墨蓮城
前些時日,仙餚館船坊已經停工,打蠟上漆散味都辦好了。家裡少了楚明泉,少了一個人商量,別說這日子過得還真的有些。尤其是時瑞,打從楚明泉離開起就把自己玩過的新奇玩具給收拾起來,下定決心要好好練武。
朝秋沒有想到連言璟哥也開始天不亮就出門練功,不由感歎少年總有一顆大俠的心。
靜下心來,把仙餚館的菜品編了一份教給紀山去做出菜譜,其上也包括了甜品和果盤。地裡的落花生和葵瓜子能撥出幾百斤放在船坊裡當零嘴冷盤,其餘都留作種子。朝秋不擔心,畢竟這些都是羊城帶來的,楚明泉下了嶺南肯定會採買許多回來,到時候就能續上空缺。
因為甜品的生意越來越好,朝秋這幾日閒下來細細想了想,一般上街會買的零食,有好些自己根本就做不出來。試問那蓬鬆的到底怎麼做出來的,這個技術含量太高,實在是心有餘力不足。不過還有一種零食,朝秋頗為心動,做不出,總能試著做做爆米花吧。
爆米花機自古以來就有傳承,雖然在大周還未見此物,不過有煉金技術難題就找楚明棟,這可是家裡人人知道的事情。
為了能夠做出爆米花機,閒暇下來的朝秋又埋入圖稿中,反覆琢磨出腦中爆米花機的樣子,花了個七八分像,曾經記得洋鬼子還穿著防爆服解密中國古老的原始爆米花機呢。
等到中午做了一頓豐盛的午飯,尖椒牛柳酸菜魚是最受歡迎的,還有鹵好的鳳爪,蜜汁雞翅,紅燒籽排,直把眾人都吃了個渾飽。
葉氏放下碗筷,看了眼桌上殘留下來的鹵翅湯汁都有人分了。不由笑道:「今天朝秋下廚做的這麼豐盛,咱們真是有口福了。不過朝秋啊,你是不是又有什麼主意?平日哪裡會這樣勤懇。」
「嘻,娘,我哪裡有那麼懶。這兩天我可是在幹大事,說不定又有一道好東西能成功做出來。」朝秋也吃的很飽,把這兩天的精氣都補了回來,不過看著楚明棟的眼神就有些滴溜溜的不懷好意。
這個模樣大夥兒都看在眼裡,敢情又要找大人折騰東西了。
楚明棟歎口氣,「說吧說吧。我這才從船上下來沒休息兩天,咱們的財神童子又給我找撈銀子的活計來了。」
朝秋聞言抿嘴一笑,「這個還真的只能靠二伯你了。我也只有個想法,如果二伯你打不出這個器具,哎,看來爆米花也只能是想想而已。」
時瑞的耳朵豎起來,「爆米花?是像炒米一樣的嗎?難得是把米炸出來?嘿嘿。聽著好像挺好吃的。唔,最好上面裹些蜂糖,那個滋味,唔……」雖然告別了木件玩具,可是時瑞對於吃的仍然熱衷。
朝秋看了一眼亮晶晶的時瑞,故意板著臉說道:「小弟啊。你知道的太多了!」誰能告訴她為什麼小時瑞徹底變成了一個吃貨,連怎麼個吃法都知道了。
葉氏心底裡有些吃驚,說到底仙餚館現在已經很不錯了。那麼多沒見過的東西都能做出來,她從來都沒敢想過。不過當知曉了做法,卻又覺得很是平常,只要學會了手藝,無論誰都能做出這種美味來。
只是朝秋這丫頭自從去年生了那一場大病。好了以後似乎換了個脾性。雖然從前也是愛到處遊逛,最喜歡去看外商的船隻。只是不像如今這般愛說話。也不知道那場高燒,不僅燒糊了腦子,是不是把舊事給翻了出來。
葉氏想到這裡,又怕她記起什麼,畢竟這孩子主意出的多,可沒見她對自己的身世懷疑。葉氏淡了神色,收拾起碗筷,「朝秋啊,有時間多跟你大姐學學女工,這些稀奇古怪的東西也別鑽腦子想,你看看兩天沒怎麼睡,下巴又尖了。」
「娘……我肚裡的墨水可快要光了。放心,等爹回來,咱們的仙餚船一開張,我就是背後的甩手大掌櫃了哈哈哈。」朝秋俏皮地揚著腦袋,對葉氏嘻嘻笑著。雖然怕家人懷疑,可這些東西說到底都沒什麼,只要是腦子好的,敢於嘗試的,都能碰巧做出來。只不過呵呵,她碰巧的機會太多了。
等消了食,楚明棟果然跟著朝秋去書房看圖紙了,家裡人見怪不怪,由著他們去折騰。接下來帶孩子的,洗尿布的,紡棉線的,納鞋底的,個個都去做自己的事情。
不提楚明棟得了這圖紙,雖然覺得有些莫名其妙,可是那米粒和苞谷粒放到火上烤,確實是能崩一聲炸出一個團包。如果能做出這個全封閉的鐵疙瘩,不僅能把米粒苞谷粒全放在一起烤,而且速度快了不少。不過這上頭的機蓋,彎頭,螺桿一定要做好,不然炸開了真的很危險。
細細想來,又改了幾處地方,收拾好東西楚明棟就潛心打鐵去了。
秋末冬初,地裡的稻稈子已經收回了家,整地做畦追農肥,莊稼地裡的小麥又小心地伺候上,地裡的雜草土坷垃都仔細地理出去,只等來年的豐收。
家家戶戶的窖裡藏著黃豆、甘薯、蘿蔔,趁著天氣還算爽朗,買了粗鹽巴開始曬菜醃菜,都為著過冬準備糧食米面。
楚家卻不擔心這些,龍井南山也真是座寶地,靠南的暖潭附近果真是片暖地,大棚都搭在那裡,不怕沒有新鮮的蔬菜。靠北的寒洞又成了自己的寒窖,也不怕東西會壞。
趁著家裡還算空閒,大家把收來的菜全醃上,杭城風味和嶺南風味的都有。長工們力氣大,切菜桿剁蘿蔔的活讓他們做,再把醃製的手法教會了,連葉氏都清閒下來,自己動手醃製的全留在家裡吃。
時隔幾日,楚明棟拿著鍛造好的爆米花機帶回來,一時新鮮無比,過不了一炷香的工夫就能做出一小麻袋的爆米花。這個東西真的不錯,開炮的時候雖然聲兒大了些。但是爆出來的零嘴征服了所有人。
這東西算作秘密武器,楚明棟把重要的物件都自己打造,黑葫蘆筒央托鐵鋪裡做了十個。這樣一來,別說他現在時不時手癢玩一把,連山腳下的紀山都好奇地試了好幾次。香甜的爆米花裹上糖衣,再泡上一杯茶,端一盤小甜品,足可以美滋滋地過一下午。
言璟和朝秋裝了兩籃子蓋上細布,把這爆米花送到兩位塾師那裡。范師母很是高興,來了井疊莊。不僅沒有她想像中的粗鄙蠻野,反倒一派恬然寧靜。尤其是這一雙模樣姣好的兄妹兩個,時不時上家裡來送些稀奇的東西。陪她說會兒子話,這日子過得也算有滋有味。
言璟先去了范師傅那兒,朝秋把東西放下,跟范奶奶說了一會兒子話,就去了附近一間草堂。正是金俊生秀才的屋子。
金大娘眼睛不好,可手裡從不空閒,不是織布就是打絡子,一樣樣手工活都是拿出去賣錢的。
金俊生今日休憩,本是在房裡讀書,聽見外頭有人在喊。是個姑娘的聲音,還以為叫錯了。隔了片刻出屋一看,居然是楚家朝秋姑娘。不由上前溫聲道:「楚姑娘請進,我讀書入了神,讓你久等了。」
朝秋對這些文縐縐的有些感冒,至少言璟哥不會像金俊生一樣說話,她也不會冒冒然就喊金大哥什麼的。脆聲說道:「金公子,這是我家裡新做的零嘴。送些給大娘和你嘗嘗。你快回去讀書吧,我這就回去了。」
旁屋並沒有動靜,金大娘沒有出來,金俊生心裡有些尷尬,躬身回禮,推脫了一番才收下。朝秋心裡吐吐舌頭,時瑞說金大娘不好相處,還真的是這樣。不過看金俊生金秀才長得還算端正,說話也知禮和氣,反正她心意到了就行。
等朝秋離開了草堂,金俊生並沒有立時回屋裡去讀書,反而是順著那個剛拔高身形的背影看了一會兒,腦子裡卻飄起了一個清秀的模樣。
草堂裡的傢俱不算很新,可也算結實耐用。家裡除了族長提供的鍋碗瓢盆,他們母子兩人確實只帶了小包袱,沒多少家當。
金俊生對著空無一人的院子歎了口氣,低下頭突然就想起那日走在山上,看見采清提著籃子,盛著秋菊,一路從山道上下來。那樣鮮活的一抹亮色,重重地填在他的心底裡,讀書至深夜也會轉念想起。
金俊生雙頰陡然有些發熱,慌忙轉過身想回屋,猛然間被立在屋裡的母親嚇了一跳。
「娘,你怎麼出來了?」金俊生有些心慌,雖然根本沒有做什麼,可是眼神仍然有些不敢對視,微微有些窘意,「娘,楚家的朝秋姑娘送來一籃子零嘴,你嘗一嘗,似乎還是熱的。」
金大娘並沒有說話,眼神祇從桌上的籃子瞟了一眼,拉下臉說道:「我們家雖說窮,但你讀著書,也是有骨氣的。以後這些東西全推掉,吃人嘴軟拿人手短,我們可不能憑白欠下什麼恩情,等以後你高中了,這些……」
「娘!」金俊生陡然喊道,金大娘頓了下來,不可思議地望著他。
金俊生也知自己情緒太過波動,不由有些愧疚,「並不是我一個人,楚家心底好,常常分些吃食給范師傅和我們。這些話……還是別說了,被別人聽見怕說我們,忘恩負義。」
這話不說還好,一說出口,金大娘就厲聲道:「什麼忘恩負義!你還記得你爹是怎麼死的嗎!那些人,那些人一個個吞了我們母子的家產,族裡沒一個能幫襯的,叔伯嬸子都往家裡頭拿東西。等為娘辛苦把你拉扯大,考上秀才,你可知道有多少不容易!我今日就跟你實說,一日沒考中,那些子兒女之情全都給我散了。」
「娘,我沒……」金俊生有些急切。
金大娘卻不再聽兒子一言,「你跟我過來。」
金俊生頹然地垂下手臂,心中猶有不甘,只是到底沒敢再忤逆一句,跟著金大娘進了裡屋。
裡屋有一張長桌,桌上擺了糕點果仁,雖然不多,可是每日的香卻不斷。上頭赫然立著一塊靈牌,嚴考金明盛之靈。
「跪下!」金大娘的聲音裡有些怒意。
金俊生面露苦澀,仍然依言跪在蒲團上。
看著十八歲的兒子,金大娘心中又是驕傲又是氣急,「當初你父親死前,你可還記得說什麼話。」
「兒子一定考取功名,將金家的祖業發揚光大……不成功名,終身不娶。」
「好!既然你記得,那麼還跟楚采清糾纏不清?別以為娘不知道!我告訴你,只要高中之後,鎬京的高門貴胄有的是好女兒家!這種鄉下女子,能幫的到你什麼?啊?他能給你鋪一條錦繡前程?還是能讓你一舉高中?哼,別看我們現在一貧如洗,可是為了你父親的心願,一朝考取殿試,你的文采極好,一定能迎娶更好的女兒家。門第,萬萬不可忽視!」
金俊生眼神一黯,張了張嘴,說不出一個字來。