《》章 節目錄 第九章 抓魚 文 / 在在在兮
和昨日一樣，陳乖寶剛穿好衣服，陳阿嬤便從鄰居家回來了，早飯和昨天的不一樣，不再是野菜粥了，是一個熱乎乎的野菜包子和一小碗麵湯。
野菜包子的餡是昨日挖的馬齒莧，馬齒莧的水分被擠干，裡面摻雜點辣椒油。
辣椒油是陳阿嬤做的，陳家吃飯所用的油是豬油，陳阿嬤每次買肉的時候，挑的都是肥肉，回來之後，把裡面的油煉出來，陳家人吃飯做菜用的全是這樣煉出來的豬油。
辣椒油便是陳阿嬤用豬油做的，不過陳阿嬤做的辣椒油可不像是上輩子陳乖寶媽媽做的那樣，裡面全是紅彤彤的油，添加了不少的調料，看著很有食慾，聞著也很香。
陳阿嬤做的辣椒油，只能保證辣椒粉是凝固在一起的，油少得可憐。
雖然是辣椒油，但是因為油太少，所以可以忽略不計，油不足，其他的調料也不足，所以辣椒粉只是干辣而已，一點兒都不香，但是這樣的包子，陳乖寶喜歡。
陳家人吃飯，一般情況下只有鹽這一種調料，味道很淡，吃著沒有什麼滋味，馬齒莧包子裡面摻著辣椒，雖然不香，但算是多了一種調料，所以陳乖寶很愛吃這種包子。
辣椒，這種調料歷史上是明朝時期傳入中國的，但是這個時空卻早早的有了辣椒，而作為早在原始社會便已經出現的調料姜，這裡卻是沒有的。()
陳乖寶嘖嘖感慨，少了姜，造物主自然會讓其他東西補上，雖然辣椒和姜不能等同，但是有時候兩者的功效還是差不多的，比如淋雨後為了防止感冒喝的薑湯，這裡喝的是放了辣椒的湯，喝完之後，捂著被子睡一覺，照樣驅寒防感冒。
某些方面缺了，神奇的造物主自然會在另一方面給填補上，姜的好處有很多，辣椒的好處也不少，這樣世界才會平衡啊。
陳乖寶邊啃著包子便在心裡感慨，吃兩口包子，喝一口麵湯，麵湯是把鍋裡的水燒開，然後把麵糊倒進去攪開，也算得上是麵糊糊。
麵糊是白麵粉，喝起來還算湊合，當然，能放一點兒糖會更好的。
陳乖寶剛把包子啃完，麵湯喝完，院子們便被推開了，剛才陳阿嬤把飯給陳乖寶端出來之後，便又出去串門子去了，陳乖寶以為進來的人是陳阿嬤，看了之後才發現不是，是大壯、壯壯和小米。
見到這三個人回來了，陳乖寶驚訝，嚥下最後一口麵湯，用袖子擦擦嘴邊的湯漬，陳乖寶開口問道「你們怎麼回來了？」這三個人都是吃過早飯便跑出去玩，就算是碰不到好玩的也不會在這個時候回來，所以陳乖寶疑惑。
壯壯聞言，上前一步答道「三妹，你昨日不說想吃小河裡的魚嗎？還說要今早去抓魚，所以我們三個回來了。」
聽壯壯這麼一說，陳乖寶恍然，是的，昨天她和壯壯經過小河裡，她的確說過這樣的話，但是她只是隨口說說，今早一覺醒來便把此事給忘了，倒是她的小哥哥壯壯還記得，而且還在這個點趕了回來。
如今看站在她面前的三個小孩，陳乖寶心裡感動，她甜甜笑道「嗯！等我把碗放回廚房，咱們就走吧。」
於是陳乖寶把小碗端回廚房，然後又跑到鄰居家和陳阿嬤打了聲招呼，陳阿嬤怎麼會放心陳乖寶跑河邊去玩，所以此事最後的結果便是如昨日那般，陳阿嬤拿著漁網和火石刀少量的鹽巴等物品，領著這四個小孩子往河邊走去。
陳阿嬤只帶了漁網，沒有帶盛放魚的水桶水盆什麼的，她只是打算現場烤一下魚，讓陳乖寶知道魚真的不好吃。她沒有想過要把魚給帶回去，這魚的腥味太大，家裡又沒有多餘的水桶和盆，她不捨得拿水桶和盆裝沒有用的魚。
陳阿嬤領著幾個人到了小河邊，小河從這邊到對岸共有十米寬，但是真正的河水寬不到四米，河流兩邊長滿了野草，一行五人下了河岸，在河流邊尋了一處空地，一個老人四個小孩停了下來。
小河裡的水算是清澈，陳乖寶可以清晰的看到河裡成群結隊游來游去的魚，大的有一尺那麼長，小的是可以忽略不計的小蝦米，其中以十厘米左右的鯽魚片和草魚居多。
山河村的魚很多，但山河村的人也多，雖然不能給魚除去土腥味，但魚畢竟是肉，所以山河村的村民時不時的還是會過來撈幾條的，因此河裡的魚雖然多，但是遠遠沒有到氾濫的地步。
看著這麼多魚在眼前游來游去，即使知道這些魚不好吃，但是吃了兩個月素食的陳乖寶仍然忍不住吞起了口水。
陳阿嬤手中的漁網還是多年前用細麻繩編製的，多年未用，有的地方已經腐爛了，而且這張漁網也不是專業的漁網，只是一張四方形的普通的網。
現在還是初春，天氣還有些冷，河水很涼，陳阿嬤在淺水區放了兩個石塊，這些石塊不大，但是很平整，剛好夠一個人站上去。
陳阿嬤站在淺水區的石塊上，手握住漁網的四個角，然後把手裡的正方形漁網盡力往河中心撒去，把漁網撒在水裡，看到有魚經過這一片區域，陳阿嬤便扯著漁網的四個角往外拉。
這捕魚的方式很原始，但是因為河裡的魚多，所以還算是有用。陳阿嬤用了半個小時的時間，便網到了四條一尺長的大魚，還有十幾條十厘米左右的草魚。這些魚反正都是要吃的，所以也沒有挖個小水坑，全部直接扔在地上。
陳阿嬤剛才第一次抓到魚時，便吩咐大壯、小米、壯壯三個人去找乾柴，待這三個人找到足夠乾柴時，陳阿嬤也已經把魚全部開膛剖肚收拾乾淨了。
陳阿嬤收拾魚用的是河水，陳乖寶瞅瞅河裡那略帶渾濁的水，張張口，最終還是忍了，不乾不淨，吃了沒病，再說，待會兒大火一烤，這些細菌都能給烤死了。
半個小時後，河水邊升起了一堆柴火，陳阿嬤、大壯、小米、壯壯四個人手上都拿這一個木棍，棍上面叉著或大或小的魚。
魚身上其實是有油的，有的人燉魚時，根本不放油，只靠魚身上的油就夠了。但是魚身上雖然有油，但是和豬羊這些肉相比，魚身上的油就少多了。
羊肉可以烤得茲茲的往下滴油，但是烤魚就不成了，不過，魚身上的油雖然少，但是足夠烤魚用了，最大的問題時魚身上的腥味。
不知道是怎麼回事，陳乖寶明顯的覺得，這裡的魚身上的土腥味，要比上輩子在超市買的魚重多了。
陳阿嬤剛才把魚收拾的很乾淨，魚肚子裡也抹上了鹽巴，現在在火上烤了也好一會兒了，但是魚身上的土腥味仍然撲面而來，這土腥味很重很重，讓陳乖寶的小眉頭一直皺著，魚腥味這麼重，怪不得這裡的人都不愛吃魚。
給魚除去腥味的方法，陳乖寶也知道幾種，最常見的便是做魚時放入生薑，另外還有醋，料酒，茶葉都可以除去魚身上的腥味。
但是很明顯，這幾種除魚腥味的方法對於現在的陳家來說，太過於奢侈，而且像是料酒這種東西這裡還沒有，所以陳乖寶想要除去魚身上的腥味，短時間裡是辦不到的。