《》章 節目錄 第五十一章 開源 文 / 桃金娘
兩位衙役走遠後，三郎拉了拉二妞的袖子，說到：
「你怎麼給那麼多，不賣錢啦。」
二妞瞥他一眼，「捨不得孩子逮不著狼」，把衣袖拉回來。
三郎撇撇嘴，「我看是肉包子打狗，有去無回，還差不多。」
「看把你肉疼的，娘老說我是財迷，你才是正兒八經的只進不出呢，咱家數你最摳門」，吃人嘴軟拿人手短，就算是以後遇事，靠不上這兩人幫忙，混個臉熟也好，再說了，她還把收去的兩文錢，不是又拿回來了，送出去的東西，也沒啥本錢，不算吃虧。
「我摳門？你這是敗家。」
「我這叫鬆弛有度，你是一毛不拔，半文錢都把持得這麼緊。」
「哼，男子漢大丈夫，不跟你個小女子計較」，也不知道什麼時候開始，三郎與二妞鬥嘴，敗下陣來後，就是這麼句話，孔夫子的經典名言，「唯小人與女子難養也」，被二妞駁得一無是處，他只敢在心裡想著，是不敢拿來說嘴的。
二妞對著他曬了曬自己的小鋼牙，眼睛還不忘斜瞅著側前方一個五六歲大的小男孩。
小男孩正吸允著手指頭，直盯著她擱在碗裡試吃用的水晶糕，手還抓著一個年輕婦人的衣角，應該是他的母親，這會正背對著二妞，在對面的攤子上買東西。
二妞也不再跟三郎鬥嘴，對著小男孩笑了笑，然後用簽子戳了一小塊紅豆陷的水晶糕，放進自己的嘴裡，津津有味的吃起來，等吃完了。又戳了一塊原味的，勾得那孩子嚥下好幾回口水，她承認自己這麼做有些下作。可沒辦法，隔壁的兩家都開張了，就她這還沒動靜。當然，給衙役的不作數。
年輕婦人買好了東西。牽著小男孩的手要走，卻發現孩子定在那只是不動，滿臉饞像的盯著前方，就順著他一眼望去，是個賣吃食的攤子。
婦人寵溺的笑了笑，輕輕問了一句，他點點頭。於是牽著孩子往二妞這邊走來。
二妞的心怦怦直跳，暗罵自己一句，真沒出息。
那位年輕婦人買好東西後，她就錯開了眼，低著頭用餘光注視著對面的動靜，這會人真過來了，不由的有些緊張。
等兩人到了跟前，她趕緊笑臉相迎。
婦人倒是先開口問道，「這是什麼東西，以前沒見過呢？」
「這叫水晶糕。是我姥姥家那邊的點心，南邊的人都喜歡吃，跟咱們這邊的點心不太一樣，軟軟脆脆的。還有開胃的效用，最適合孩子，吃再多也不用當心克化不了」，邊說話邊戳了一小塊原味的遞給她，「你可以先試吃看看，吃著合適了，再買也不遲」，她又戳了一塊紅豆陷的遞給小男孩。
年輕婦人試吃過後，又看了看自家的兒子，小傢伙已經吃瞇了眼去。
「怎麼個賣法呢？」
「你吃的是原味的，一文錢兩塊，那種豆陷的，一文錢一塊，豆陷的味道要甜一些，你也嘗一嘗」，說完遞了一塊綠豆陷的給她。
婦人接過，品了一小口，就給了小男孩，「味道是不錯，只是貴了些，這樣子的一塊也不大」，她瞟了一眼木盆裡的水晶糕，說到。
「一分錢一分貨，我娘說，在我姥姥家那邊，這樣大小的一塊，最少得要兩文錢呢，咱們這邊的人沒吃過，賣貴了也不好，才定下一半的價，已經是很便宜了」，看她的表情，應該是要買的，還價只不過是一種習慣。
果然，婦人也沒做多大猶豫，要了兩塊原味的，兩塊紅豆陷的，兩塊綠豆陷的。
二妞用蒲葉給她包好，這次包出來的效果要好一些，賣出六塊糕點，收回五文錢。
做成了第一單生意，沒過會兒，又迎來買家，也是領著孩子上街的，試吃過後，買走了兩塊紅豆陷的。
水晶糕品相好，晶瑩剔透的，很吸引人的目光，吃起來爽滑可口，老少皆宜，品嚐過的人，基本上都會買個一兩塊的。
等快到響午的時候，三種水晶糕都所剩不多了，收到的錢交由二郎包管，他身上的錢袋子已是鼓鼓的。
「爹，娘，你們咋都來了」，說好了中午三郎回去拿午飯，順便給大郎那裡也送一趟，現在看見爹娘都來了，二妞很是驚喜。
姜氏很久沒出門了，這人山人海的，要不是丈夫護著，她還真擠不過來，臉上有些薄汗，「給你們送午飯來，賣的咋樣了。」
二妞接過裝吃食的籃子，把坐著的凳子讓出來，「娘，買的人不少，你瞅，盆子都快見底了，估計不多會就能賣完去」，她現在後悔為什麼不多買幾個盤子，都不過賣的。
三郎掀開籃子上蓋著的布，裡邊是煎餅，夾著雞蛋，正想伸手去抓，被二妞拍開。
「髒死了，用筷子」，對著正用手絹擦汗的姜氏，問道「娘，我大哥的飯呢？」
「等會就送過去，你先吃吧，都快涼了」，從家裡去官學，要路徑西市，就先給這三個孩子送過來了。
鄭大虎和姜氏稍作停留，把單獨用海碗裝的，給大郎的那一份拿出來，去了官學，等他們再回到西市，水晶糕也賣完了，正好收拾了東西，一道回家。
第次一共賣下一百二十六文錢，全家人都很興奮，摩拳擦掌，準備明天繼續。
次日是小集，人流量不大，生意自然是沒有昨天的好，這樣的情況也是早有預料的，只做了昨天一小半的量拿出來，三人在西市裡蹲守了一天，還剩下十來塊，只好拿回家自己吃了，這回賣了三十八文錢。
第三天依然是做了與第二天天差不多的量，倒是買了個精光。
三天裡賺了近二百文錢，已經是很不錯的收入，要是趕大集那天做得多些，還不止這個數，其他人都很滿意，只是二妞心裡又生出了別樣的想法。
大集那天的情況，還是不錯的，可後來的兩天小集，卻是差強人意。
來他們這賣東西的，一般都是一塊兩塊的買，最多也不過就是七八塊，買回去都是自己嘗嘗鮮罷了。
糕點類的東西，要送禮時才是買得最多的，他們這麼個小攤子，吸引不了這樣的顧客，這些人只會到糕點鋪裡買東西。
想把這樣的買家抓在手裡，必須要有鋪面才成，自家開一個是不現實的，別說開店的資金問題，光是只靠水晶糕一樣，是支持不了一個店舖的，那麼就只能借雞下蛋，放在別人的鋪子裡寄賣才行。
二妞把自己的想法當晚就跟鄭大虎和姜氏說了說，兩人都覺得有道理，次日響午，鄭大虎去西市領上二妞，到糕點鋪裡問詢。
茂山縣城裡有五家糕點鋪，其中三家同意他們寄賣，最大的那個鋪子的掌櫃，提出用八兩銀子買下水晶糕的方子，鄭大虎拒絕了，這是在家裡已經商量好的，掌櫃的又把價長到十五兩，他還是沒同意，借口說是家傳的老方子，不能賣與外人，掌櫃的只得放棄。
寄賣是要等東西買出去後，才能結算的，五天清一次帳，賣下的錢按照四六分成，鋪子力得四成，鄭家得六成，二妞對這是不平，可也沒辦法，在糕點鋪裡寄賣的不只是他們一家，都是這麼個規矩。
現在是一年中最熱的季節，做出來的糕點不能久放，水晶糕更是容易變質，每天最好送一回新鮮的過來，剛開始，也不知道能賣出多少，經過商議，最大的那家店舖「一品齋」每個品種送三十塊，另外兩家每種送二十塊，賣不完的，在次日送貨的時候，由鄭家收回。
聯繫好了寄賣的事情，兩人匆匆趕回家，鄭大虎要繼續幫著蓋房，二妞則回去做明天送去寄賣的水晶糕，二郎三郎還留在西市裡。
趕小集的人少，買水晶糕的人不多，現在又要供應寄賣的量，便決定等只在大集那天，自家再去集市上賣。
頭一天，三家的水晶糕都沒賣完，鄭大虎把剩下的直接送給了掌櫃，過了幾日，情況好轉，「一品齋」最先提出要加大供給量，接著，另外兩家鋪子也開始加量。
水晶糕清爽冰涼，很適合夏秋時節吃，半個月後，「一品齋」每天最少能賣出兩百來塊，另外兩家，也能賣個**十塊，鄭家每天拿到的分成就有近兩百文錢。
家裡的存下的葛根粉，自家吃是綽綽有餘，要是做成水晶糕來買，即使按現在每天的能賣出的數，也是支持不了多久，陳家的新房已經蓋好，鄭大虎就領著二郎他們去挖葛根，等都打成葛粉後，又進山去挖，順便也會抓些蛇魚回來。
鄭大虎身強力壯，葛粉的出產速度，自是不能同日而語。
鄭家的院子裡，西邊擺滿了甕缸，東邊全是涼曬葛粉的蓆子，只留下行走的過道，雞是不能放養了，又沒時間抓蟲子挖野菜，喂糧食也不划算，索性都殺了吃肉。
寄賣的量一天天增加，家裡又要做水晶糕，又要打葛粉，抽不出人手來，最後連大集也不再去。(未完待續)