正文 第十三章 文 / 隱空人
13.
「你？」關海眨眨眼，隨即搖頭，「不可能的。」
「為什麼不可能啊。」凌蔚衛也笑，「不信的話，一會兒和我去買肉，我做給你看。」
凌蔚衛這番話，並非是無的放矢，而是有目的性的。
他詢問過凌父關海目前的情況，知道他是在縣裡的一家私人傢俱廠上班，工作累不說，聽說工資也不太穩定。而他現在正需要人來幫忙，所以昨天晚上就做出個決定，拉關海下海。
以現在包子的利潤，基本是對半賺，看似不少，其實算起來並不多。
凌父早上要做燒肉燒雞，廚房他不能總佔著，顧此失彼了。而他一大早起來，也無非是蒸了這不到一百的包子，一百個包子算起來也就是二百塊，賺的更是只有一百。
一天一百塊，一個月就是三千，勉強和打工差不多，雖然刻意餬口，可是這並不是凌蔚衛要的。
凌蔚衛要的是發家致富，讓全家過上好日子。讓妹妹吃的好睡得好，不必為了省錢吃難吃的飯菜，不必擔心學費。把弟弟的病治好，可以和正常人一樣的生活。讓辛辛苦苦把他養大的父親可以安享晚年，不用像現在似的，起早貪黑養家餬口。
主意打到關海身上，除了兩人是多年的好兄弟之外，也因為關海家離這裡不遠，也是臨街的住處。
如果能說動關海和他一起賣包子，起碼數量上會多起來，這錢自然也賺的多了。至於質量，凌蔚衛也有打算，和面調餡他來，別人負責包，這樣味道就不會差的太遠。
關海哪裡知道凌蔚衛的想法，當下就答應和他一起去，想要看看這麼好吃的包子，到底是誰做的。
下午的羊肉自然差了些意思，但是凌蔚衛這幾天連續的購買，引起了老闆的注意，兩人三說五說的，竟然打成了個協議。一周後凌蔚衛從這裡開始進貨，每天至少二十斤肉，老闆給他優惠的價錢，保證新鮮。
二十斤，一開始凌蔚衛自然是吃不下的，可是用不了多少天，這點肉恐怕就不夠了。
回去的路上，凌蔚衛和關海說出了自己的想法，讓毫無準備的關海愣住了。
耗在現在這個單位裡，每月工資不過兩千出頭，而且還長長拖欠，他早就不想幹了。
可是有什麼辦法，他不過是個高中學歷，這年頭正經大學生都找不到個好工作，更別說他這學歷了。
此時聽到凌蔚衛的提議，關海心裡還真是一動。這麼好吃的包子，起碼他會天天都想來吃的。
「你說真的？」
「當然，你看我像開玩笑麼？」
「你這包子能有多大利潤？」不是關海不相信凌蔚衛，實在是這包子他雖然覺得味道很不錯，能吃的出是真材實料。可也正是因為如此他才擔心，擔心他這個好兄弟讀書太多讀死心眼了，只顧得保質保量用最好的材料，最後落個賠本賺吆喝。
凌蔚衛如何不懂關海的擔心，用力一拍他的肩膀，「真當我是書獃子啊，放心，利潤沒問題，一會兒你嘗過了我們再詳細聊。」
關海點頭。
回到家凌父也起來了，正拉著小兒子說話，看到凌蔚衛和關海進來，連忙開口，「小海，中午麻煩你了。」
雖然小兒子也勉強能看店，但是他卻不能不領這份情。
「凌大叔您太客氣了，咱們街坊鄰居這麼多年，凌子和我親兄弟一般，您這麼說就見外了。」關海連忙開口。
「爸，海子跟我的關係，您真不用這麼客氣。」凌蔚衛也嘻嘻笑著，他有信心說服海子和他合作。等過了明天，他們的關係會更加緊密，這點事還真不算事。
「你這孩子。」凌父瞪了凌蔚衛一眼，不過轉眼又笑了出來，「行了，你們小哥倆去玩吧。」
「好。海子，來。」凌蔚衛拉著關海進了廚房。凌父雖然納悶卻也沒說什麼，帶著小兒子在一旁說話。
凌蔚衛熟練的和面、剁肉、調餡、包包子，不多時一個個小巧的包子就成型，排滿了案板。
上鍋蒸熟，短短的十幾分鐘，讓關海覺得是人生最難熬的是十幾分鐘。熱騰騰包子出鍋，關海早就端著碗拿著筷子在旁邊等著，看到包子夾到盤子裡，迫不及待地夾起一個咬了一口。
滾燙的包子，鮮美的湯汁，讓關海燙的恨不得嗷嗷叫，偏偏又捨不得吐出來。
凌蔚衛連忙端了水過來，「佩服你，鐵嘴巴。」
關海一杯水灌下，長出了一口氣，顧不得凌蔚衛的打趣開口道，「太鮮美了。」
這味道，比之中午吃的那個再次加熱的包子，還要更加美味。這肉餡他看著弄的，也沒覺得放什麼特別的調料，偏偏味道就這麼好。
「怎麼樣，有信心了？」凌蔚衛拉著關海出來，到自己房間。
「味道我十成十的有信心，你給我說說利潤唄。」好東西，卻也要能賺到錢，湮沒在歷史長河裡的美味佳餚也不計其數，有些時候並不是光味道好，就真的能火起來。
「我給你算算啊。」凌蔚衛拿出紙筆，把自己的配比畫了個圖，分析了利潤，「你看，如果我們的數量能上去，在保證同等質量的前提下，還是有很大的利潤空間的。」
「確實如此。」關海點頭，顯然被那看起來不大，但是算下來客觀的利潤打動。
 
一天一百個包子，賺一百，一千個包子，就賺一千。如果一天一千塊，一個月就是三萬，兩人一人一萬多純利潤，這可比打工強太多了。
想著剛剛敲定了婚事的對象，關海眼睛冒出了光芒。誰不想讓父母過好日子，誰不想風風光光，誰不想讓自己老婆能夠依靠自己。
「好，我跟你幹，需要我做什麼？」凌蔚衛自然是負責配方調味，關海乾脆的問出。
「說實話，我看上了你家的地方。」凌蔚衛直截了當地告訴關海，「我家這店面你也知道，太小，如果我做包子，我爸就沒法做燒肉了。」
這是很限制發展的地方。
再有也是因為關海家之前也是個店面，後來經營不下去了，又把前面店門封死了，當成儲藏室了。
「沒問題。我回去就和我爸媽說，保證完成任務。」關海激動的站起身，就要離開。
凌蔚衛喊住了他，去廚房把依然熱乎的包子都裝上遞給關海，「拿著這個，比較有說服力！」
關海翹起了大拇指，做出一個他們少年時代經常做的手勢，兩人相視而笑。
順利拉到第一個合作夥伴，凌蔚衛心裡美滋滋的，哼著小曲繼續在廚房忙活。連續吃了幾頓包子了，就算大家嘴上說愛吃，他也不可能再做了。
他今天幫著父親做燒肉，父親事無鉅細一點一點地指點，讓凌蔚衛自動領悟了鹵制精通初級，當然，這種精通也要隨著經驗漸漸增加美味度。
系統不但將原本的滷肉料分析出來，甚至還優化改動了不少。此時凌蔚衛就是打算試試看，這種優化過的鹵湯鹵製出來的食物味道如何。
拿出了下午購買的各種食材，凌蔚衛開始了實驗，這一實驗就讓凌蔚衛干的不亦樂乎。到了晚上吃飯的廚房門終於打開，凌蔚衛招呼著凌虎幫他端菜。
鹵雞翅、鹵雞腿、鹵蛋、鹵豬手、鹵藕片、鹵香菇……
凌父雖然做滷味這麼多年，也曾經試過要擴展品種，可總覺得味道不太對。看到凌蔚衛鹵出了這麼多東西，臉上露出了一絲凝重。
換做之前，他只會大罵臭小子浪費他的老鹵，可是這兩天凌蔚衛展現出來的天賦，讓他已經很期盼對方帶來的驚喜了。
夾起一片藕片放在嘴裡閉眼慢慢咀嚼，凌父久久沒有開口說話。
「爸，好吃麼？」凌蔚衛並沒有品嚐，羊肉包和蛋炒飯的成功，讓他對這系統優化過秘方有不少的信心，他更希望看到父親驚喜的表情