正文 第47碗：品鑒大賽 文 / 羽加加
——離開木葉之前，在那次以喝茶為名義的小小會談中，三代火影曾對皆斗說過這樣的話。
同時，他也回絕了皆斗離開暗部的申請。
即便並非戰爭時期，村子對暗部成員的管理較之普通忍者也要嚴格許多，僅僅是憑借自己的「願望」便隨意進出，甚至還要離開村子雲遊四方，幾乎是不可能的事情。就算是三代火影點頭，也會有其他人提出異議。
因為誰也無法保證，這些掌握著更多機密情報的人不會扭頭對木葉露出獠牙。
不過，雖說邊吃邊散心的旅遊難以得到認可，但若是以調查任務為由的長期外出，情況就不一樣了。
調查的目標，自然是一團迷霧中的曉。
皆斗同意了。
其實就算三代火影不提，他也會想盡辦法去收集那個組織的情報，畢竟，那很可能是最接近鼬的線索。
由於是秘密調查，所以除了村中的高層外，其他人一概沒有被告知皆斗離村的真正目的，就連他的隊長天藏，也不曉得這個名義上已脫離的隊員實際依舊保留著暗部的身份。
而那個小小的卷軸，便是三代火影提供的，為了在需要時能夠拿出的「證明」。
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「這個還真是……」
將手中的小卷軸歸還原主後，自來也一時間竟不知道該說什麼好了。
寫在上面的字跡確實是三代火影的，身為學生之一的他絕不會認錯。況且，這種特殊的卷軸還附帶了作為標識的查克拉，可以說是擁有雙重防偽。
也就是說，眼前這名少年的話並非虛言。
「……出乎意料啊。」
擁有數十年的忍者經歷、並且也在到處遊歷的自來也曾見過各種發生在忍界之中奇葩或令人費解的事情，不過眼下，他卻又見識到了一件新鮮事——
這樣歡脫的傢伙，居然是暗部的成員。
這樣看來，自己離開的這些日子裡，村子中大概發生了不少變化，也許該找時間回木葉看看了。
「雖然你的能力並不差，但事先說明……曉是比你想像中更危險的存在，只憑著一腔熱血，冒冒失失的話可是會沒命的哦。」
只勸說了一句後，自來也便乾脆地放棄了，因為他從對方的眼中沒有看出一絲猶豫與退縮。
——與任務或命令無關，這個人和自己一樣，是為了追尋「什麼」而行動的。
「好吧……姑且我們先把彼此的情報進行交換好了……」
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第三天的下午，大種花美食節的最後一場較量——品鑒大賽隆重開幕了。
而這一場，正是為舌頭挑剔的美食愛好者們專門準備的舞台。
不用說，年輕的見習美食家自然是踴躍地報名參加了，算他在內，參賽者共計六名。
規則並不複雜，先由推薦＋自薦而選擇出的三名廚師依次各做一道拿手菜，當然做菜的過程不會公開。然後所有的參賽者品嚐菜餚並對味道發表自己的看法，最能得到評委們認同的即為優勝者。
比起前兩場，這場只需要用心品嚐的比賽看上去沒有那麼熱火朝天、聲勢浩大，但也吸引了眾多的圍觀群眾。
第一道菜是烤魚，據介紹是由東西合璧的手法烹製而成，乍一端上桌便是香飄數里。
於是，在眾人的吞口水聲中，皆斗認真地去吃了，吃得稍微有些辛苦。因為平時他多只關注什麼好吃什麼不好吃，而現在必須分析為何好吃？美味的構成是什麼？即是說，得用腦子去吃了。
對於真正的美食家來講，一口菜餚放入嘴中，就像是一顆炸彈在舌尖上爆炸開來，然後飛濺出無數的滋味細末。醬油幾許，糖加幾錢，油溫幾度，煮燉了多久……各種味覺成分經由迅速分析後再構成整體的感受，就像是解一道玄妙的數學題。
雖然枯燥，但卻別有滋味。
「這道菜的調味非常不錯，不過，若是用新鮮魚而不是冷凍魚來做，那就更好了。」
品嚐完畢，當別的參賽者都在針對菜中的傳統香料與外來香料之搭配大談特談的時候，皆斗卻爆出了讓人瞠目的說法——
「而且，正因為不是鮮魚，所以調味的香料放得濃了一些，魚本身的鮮美被遮蓋，總覺得有些殘念呢。」
聞言，一旁的廚師甲臉色越來越差。
這道菜平時確實是用新鮮魚類的，不過今天因為客人非常多的緣故，魚店裡嚴重缺貨，只好拿了冷凍的來料理。本以為可以用烤制的味道和香料應付過去，沒想到卻一下子就被吃了出來。
接下來的是一道普普通通的炒青菜。
好吃——儘管外觀平淡無奇，但所有參賽者在品嚐之後，都得出了同樣的結論。
牙齒咬破青菜的表皮後，裡面的菜汁便全部流露了出來，汁水內包含了最精華的味道，清脆可口的滋味和余留在唇齒間的芬芳堪稱是蔬菜的本源。如此新鮮多汁的口感，實在是讓人無法相信這是經過刀切與大火炒制的菜餚。
而就在旁人苦思其中緣由之時，皆斗先一步開口了：
「這道菜的成功之處在於食材的處理——菜葉擁有它自己的脈絡，如果在處理過程中不去破壞這些脈絡的話，就可以做到將菜汁集合到一處且菜葉保持原有的口感。」
說著，他又往嘴裡塞了幾口菜，
「美食的好壞並不由食材的貴重與否來決定……能把普通的青菜做得如此出色，真是了不起呢！」
場下頓時一片議論聲起，大家紛紛開始打聽這是哪家店的哪家廚師的拿手菜，都是一副準備去大快朵頤的樣子。
第三道的燒麥端上來後，因為之前皆斗表現很是搶眼、且能夠促進消費的緣故，評委們索性點名要先聽他的品鑒感言。
於是乎——
「蝦子磨成泥後仍保存了彈性，鮮美的蔬菜充滿了爽朗的口感，蛋黃那鬆軟柔和的甘甜，再加上火腿油而不膩的滑順滋味……這燒賣最成功的地方在於四種材料份量之間的平衡，它們不會彼此掩蓋味道，反而能調和為一體，全靠份量比例的精確拿捏，簡直可以說是黃金比例燒賣！」
鏗鏘有力的評論拋出後，一臉終遇知音表情的廚師丙馬上宣佈將這道菜更名為黃金比例燒賣。
優勝自然也是手到擒來。
熱烈掌聲中，皆斗從主持人那裡接過了優勝者的獎品。
——那是一本手寫的書。
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ps1：哼哼，我的封印已解除，可以回復了！
ps2：國慶期間外出，暫無更新，預計6號或7號左右恢復，請各位多加包涵！