正文 第十四章 舉手之勞 文 / 郁菀(書坊)
傅青芸聽了王老的話笑著點頭:「王叔放心,我既然說了要把方賣給你自然不會再教給別人,你若是不信咱們可以立個字據。」
王老也就是滿面笑容:「字據自然是要立的,倒不是老頭不相信傅姑娘,只是好歹得有個憑證。」
傅青芸點頭稱是,繁體字她雖然不會寫,但是能認個七七八八,倒不怕字據上會有什麼假,很快立好了字據:「只是十兩銀占的地方很大,我們姐弟兩個拿著這麼多銀有些不放心,還請王叔幫我們換成銀票。」傅青芸已經知道了,這個大業國是有銀票這種東西的。
「這個不難,」王老很快就讓他兒王城去萬興銀號跑了一趟,萬興銀號是大業國最大的銀號,從前朝到如今已經屹立年,雖然國號改了,可是萬興銀號一直都在。
終於一切都辦好了,張十兩的銀票就到了傅青芸手裡。然後王老又讓自家的老婆和兩個兒媳婦辦了幾樣菜招待了傅青芸和傅明憲姐弟兩個,吃過了午飯傅青芸先是口述讓王城把配方和做法寫出來,接著又指導著王老從頭到尾做了一遍,順便把每一樣材料的講究以及每一步做法的細節、要注意的地方都一一告訴王老。
王老不愧是做了幾十年糕點的老師傅,一次就會了,只是還不熟練。
傅青芸又和他約好等過半個月再來王記鋪看看,到那時若是他不能真正做出來傅青芸就再來教他一回。不過王老沒讓傅青芸失望,等到半個月之後她再來的時候,王記點心鋪的生意已經非常火爆了,每天兩屜的雲糕根本不夠賣。不過王老做生意也有一套,即便每天都有很多人買不到想要的雲糕,但他還是不改策略,堅持不多做。
傅青芸和傅明憲兩個走到王記鋪門口的時候,王記鋪的小二眼尖,一眼就看到了傅青芸,趕緊小跑過來,把傅青芸直接請到了後院去。
王老見傅青芸來了,笑呵呵放下手裡的活計:「傅姑娘,多謝你的方,讓我們鋪的生意又好上了許多,現在鋪裡每天都熱鬧的像趕集一樣。」
「不用謝我,也是王叔您手藝好做得好。」傅青芸笑道:「不過您可別忘了答應我的,不告訴別人這件事的。」她一個沒什麼自保能力的小姑娘,可不想別人都知道她手裡有什麼點心方,萬一有人起了壞心思,只怕她這小身板還真應付不了。
「放心,」王老連連點頭:「我們一家嘴都嚴實著呢。」就算傅青芸不強調,王老也不會告訴別人,他還想著以後再從傅青芸手裡買個方呢。告訴了別人,別人不和他搶才怪。
傅青芸又坐了一會很快就起身要離開,臨走時王老親自拿出來準備好的幾包拿手的、賣的好的點心給傅青芸拎回去,這其中自然就包括那賣的好的雲糕。傅青芸自然知道王老到底打了什麼主意,不過她也不點破。但是她並不像再賣方給王家了。如果可以的話,她希望自己可以入股。只是這件事情得慢慢的來,若是現在就告訴王老她的心思,肯定會遭到拒絕。這件事情得等到她有點實力之後再講。
傅青芸和傅明憲從後院出來還沒離開王家鋪,就見有一個衣著為華貴、面容俊朗、舉手投足一股貴氣、劍眉星目的少年十分不滿的呵斥這店裡的小二。
「你們王記鋪好大的架,爺大老遠跑過來買點雪片糕回去孝敬母妃,你們竟然說沒有了。是不是存心給爺難堪?這才將將過了午時而已,沒有了你們難道就不能去給爺再重新做一份?」那人十分不滿,他無論如何也沒想到自己專門跑來這滋味街買個雪片糕想要哄母妃開心,竟然買不到,真是豈有此理!
「小王爺,真不是小的不願意賣給您,是我們東家每天只做兩屜,今天的兩屜才半晌的時候就賣沒了,這會是真沒有了。」那小二苦著臉道:「要不您看這麼著成不,明天一早小的就包好兩包給您送到府上去。」那小二一臉為難,鋪裡沒有了雪片糕他也沒辦法啊。
「狡辯!明明是不給爺面。」那被稱作小王爺的少年冷哼道,顯然是十分不滿。
「小的就是吃了豹膽,也不敢掃您的面啊,」那小二陪著笑,捧了一盤王記鋪的招牌點心小桃酥到那小王爺跟前:「小王爺您嘗嘗這個,這是我們鋪的招牌小桃酥,來我們鋪的,多半是每次都會買一包回去的,您嘗嘗?」
「不要,什麼小桃酥,爺早就吃膩了。爺今天就是專門為了雪片糕來的,沒有了就趕緊去給爺現做。大不了爺等著。」那小王爺在凳上坐下了無論如何就要王記鋪立馬給他現做一份雪片糕。
那小二滿臉愁容,立在原地也不知道如何是好。
「小兄弟你過來,」那小王爺身邊一個年紀大些的隨從把店小二招呼到一邊,正好站在傅青芸姐弟兩個身邊:「其實不是我們小王爺非要為難你們鋪,實不相瞞,我們王妃前幾天病了,這幾天吃什麼東西都沒滋味。昨天偶然吃了一塊你們鋪做的雪片糕,她老人家非常喜歡。我們小王爺今天才回京,知道她老人家想吃這個所以才特特的來了滋味街親自給王妃買。」
「哎呦,這位爺,小的求您了,您去跟小王爺說說,我們店裡真的做不出來,我們東家說了,這東西每天只能做出兩屜來,多了真的做不出來。而且這東西要蒸完了要放一天才能切片完成,現在真的做不出來。小的知道小王爺是一片孝心,可是這做不出來真的沒辦法啊,求您幫小的美言幾句。」
傅青芸看看手裡的的糕點,再看看那滿臉怒氣的小王爺還有這愁眉苦臉的小二,把那雪片糕挑出來一包遞給傅明憲讓他塞給店小二,自己留了一包。
店小二接過傅明憲遞給他的點心,愣了一下才反應過來,一臉感激的看著傅青芸,差點沒流出眼淚來:「感謝您了。」
「好了好了,快拿過去吧,我走了。」傅青芸笑了一下帶著傅明憲拎著剩下的點心走
了,店小二趕緊抱著雪片糕去獻給那小王爺。
那小王爺看了看傅青芸施施然的背影,再看看人家讓給他的雪片糕,想了一下把那店小二抓過來問:「這是誰家的小丫頭?」