正文 第56章 漿果與雞蛋的無奈組合 文 / 焦糖冬瓜
所有人翹首以待，想要知道安娜麗斯口中難倒對手的機會到底是什麼。
「那就是，根據上一場比賽結束後的排名，每一個參賽選手都可以將自己拿掉自己所選食材中的某一種材料，然後將它們交給自己認為最有威脅或者想要特別對付的對手！當然，這種材料決不能是主材。」
安娜麗斯將規則說完之後，參賽選手們的眼睛都不由自主地瞪大。
林可頌皺起了眉頭，本來是用別人選擇的食材烹飪讓評審滿意的菜品已經不是件容易的事情了，竟然還要取走某種材料？如果是關鍵性的調料的話，就會影響整道菜的味覺。好比之前她為宋意然所做的沒有加鹽的番茄炒蛋，無論烹飪技術有多好，食材有多麼新鮮，都無法彌補沒有鹹味的失衡感。
林可頌低頭看了看自己的籃子，莫名忐忑了起來。她要取走其中的那種食材呢？又會有什麼樣的食材到她這裡來？
「根據比賽的排名，我們先來看一看位居比賽積分榜第一位的維克特！」安娜麗斯來到維克特的工作台前，「維克特，你本來帶算做什麼的？」
「嗯……我本來打算做一種甜品。」
「讓我猜猜看。有覆盆子、漿果、麵粉、雞蛋還有各種香料……啊！你要做的是不是漿果餡餅？所以主材是麵粉？」
維克特笑了：「哈哈，其實我的想法更有創意。是漿果雞蛋濃湯。所以主材料是雞蛋和漿果。」
在場大部分人都露出了懷疑的表情。維克特很有可能是在聽說比賽規則之後，故意將原本要做的漿果餡餅說成是漿果雞蛋濃湯，這樣他就能名正言順的拿走麵粉了。
「如果要你拿掉其中的一種材料，你選擇拿掉什麼呢？」安娜麗斯瞇起了眼睛問。
所有選手都望了過去，用腳趾頭都能猜到維克特會拿掉的絕對是麵粉。
拿掉麵粉之後，就只剩下一些水果、雞蛋還有一些製作甜品用的香料了，這根本就無法做出像樣的料理來。無論是水果甜湯還是雞蛋羹，是根本無法滿足美食評審們的期待的。
「我要拿掉的當然是——」維克特伸長了胳膊，果不其然將那袋麵粉拎了起來放到了一邊，「是麵粉！」
「那麼維克特，你會把剩下的食材交給誰呢？」
整個賽場頓然安靜下來，緊張的氣氛在選手中蔓延開來。
珊莎閉上眼睛似乎在祈禱。布魯看起來還好但是垂在腿邊的手指交叉，他正在向上帝請求好運。
而後籐信仍舊是老神在在的樣子。其他的選手也在吞嚥口水，生怕被維克特選中。
維克特回過頭來，目光掠過每個人的表情，最後停留在了林可頌的身上。
不好的感覺湧上心頭。
自從上次在食材倉庫裡的蒔蘿事件之後，林可頌總覺得維克特對自己不懷好意。
「可頌，我把我最喜歡的漿果還有覆盆子交給你啦！」
林可頌的眉梢抽了抽，心中一萬頭草泥馬飛奔而過。
其他參賽選手在呼出一口氣的同時，對林可頌抱以同情的目光。
安娜麗斯將食材整理在籃子裡，送到了林可頌的面前。
「可頌，雖然我並不是什麼厲害的廚師，但用常識我也看得出來，這些東西……不怎麼好駕馭。
不過你也不用氣惱。你是積分榜上的第二名，意味著你也可以拿掉一樣關鍵性的食材，比如說鹽，然後把它們交還給另外一個參賽選手，你也可以選擇維克特的哦！」安娜麗斯眨了眨眼睛。
所有人再度露出看好戲的表情，他們都猜想林可頌一定會報復維克特。
林可頌要做的碳烤豬扒，用料很複雜。她所能想到的就是拿掉鹽，增加味覺把控的難度。但是她所選擇的調料裡還有黑椒汁，黑椒汁中也是含有鹽分的。她無法同時拿掉這兩種調料，自然也就無法真正難倒維克特。而其他的材料，無論拿掉哪一樣，香料也好，雞蛋也好、水果也好，只要調配得當都不會影響豬扒的烹製。所以，與其把目標鎖定在維克特的身上，林可頌寧願藉著這個機會還後籐信一個人情。
「我選擇拿掉覆盆子。然後將我的食材交給後籐信。」
安娜麗斯揚了揚眉梢，將林可頌的食材收入籃子裡，「確實，你的材料選擇很豐富，無論拿掉哪一樣都未必能給對手造成威脅。不過為什麼選擇把食材給後籐信而不是其他選手呢？」
「只是好奇，後籐用這些豐富的材料會做出怎樣的豬扒而已。」
「但願當後籐的豬扒得到評審的青睞之後，你不會後悔自己的決定。畢竟他的排名僅在你之後。」
安娜麗斯將林可頌的食材交給後籐信之後，他收到了其他選手羨慕的目光。
「實在太巧了，後籐，你是積分榜上的第三名。不知道你會做出怎樣的選擇和決定呢？」
後籐信的工作台上放著米、米醋、醬油、芥末、海苔以及其他海鮮。很明顯，他要做的是壽司。
他的材料十分簡單，日式壽司考驗的更多是細微之處的技巧，體現食材的原鮮。
後籐信抬手手腕，把醬油取了出來。
安娜麗斯笑了：「你所用的材料本來就不多，現在把醬油都拿掉了，要想要用剩下的食材做出味道好的料理，難度很大啊！不知道你要將自己的食材
交給誰呢？」
「維克特。」後籐信淡然開口。
維克特轉過頭來，睜大了眼睛看著後籐信，隨即撇了撇嘴角。
安娜麗斯將食材送到了維克特的面前，觀眾們明顯很喜歡這個笑起來可愛又有點狡黠的少年，紛紛對他得到的食材表示同情。
林可頌看向後籐信，卻覺得很感激他。總算有人能給維克特一點教訓了。但是這個少年很有天分，說不定他會想出什麼辦法，讓海鮮、米飯、芥末還有海苔等其他簡單的材料做出讓人覺得美味的料理。
而且現在，林可頌也是泥菩薩過江自身難保啊！
安娜麗斯還在調換剩下參賽選手的食材，而林可頌已經開始思考自己該怎麼辦了。
漿果和雞蛋……漿果和雞蛋……
怎麼想怎麼不相配啊！
林可頌還真有點想乾脆按照維克特所說的，做個什麼漿果雞蛋濃湯了！
這是要失敗的節奏啊！
「親愛的們！請大家把握好自己所擁有的食材，你們並不需要用到所有的材料，但你們能用到的卻只有這些！比賽時間為一個小時——現在，比賽開始！」
周圍的參賽選手已經忙碌了起來，林可頌卻撐著工作台發呆。
她該怎麼辦？
自暴自棄嗎？
不行不行，一定有什麼辦法……靜下心來，不要慌。
林可頌的視線落在包裹著一瓶酒的干香草上。這是利口酒，維克特一定是想要用它來給甜品提味。利口酒的玻璃瓶外面綁著厚厚的一層干香草。這應該是酒商為了防止酒瓶被撞裂又能增加瓶身的美感而設計的包裝方式。
林可頌將它們從瓶身上取下來，聞了聞，香味挺純正的，看來酒商用的是質量不錯的干香草啊！
她頓時有一種得救了的感覺。
隨著時間一點一點的過去，有的選手發出了歎息聲，大概是食材真的很不對路吧！
林可頌的菜品在最後十分鐘才開始裝盤。要知道裝盤一向是她的弱項，可是她的菜品看起來很普通，如果裝盤上沒有亮點的話，美食評審們很可能會對她的菜失去興趣。
終於，安娜麗斯敲響了酒杯，提示所有人比賽結束。
林可頌呼出一口氣來，望向觀眾席。叔叔的表情看起來很緊張，而宋意然則直著背脊望著她。
他向她微微笑了笑，儘管距離很遠，但是她能感受到。
林可頌環顧觀眾席，下意識開始尋找江千帆的身影。雖然梅爾說了他今天有事，但是她還是希望他在場。
她的這道菜，他會不會覺得有意思，會不會喜歡？
只可惜，林可頌沒有看見江千帆，但是卻在觀眾之中意外地發現了伊麗絲！
林可頌忽然有些後悔，她應該更加謹慎地對待自己的食材，做到最完美。因為她一點都不想被伊麗絲看扁！
參賽選手們的菜品按照積分排名由低到高的順序被送到評審面前。幾乎每一道菜都被評審指出了缺點，甚至於被批到狗血淋頭、一無是處。
整個情形就好似回到了當初的海選。
評審們的惡毒評語，直到遇上後籐信的汁燒豬扒才終於緩和了下來。
後籐信的做法與林可頌最初設想的碳烤豬扒根本是兩個風格