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正文 第二章 這裡情況很複雜(5) 文 / 龍在田

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    林茵又到外地拍電視劇去了,這一走就是半個多月,昨天通了電話,說還要十幾天才能回來。鮑達一個人百無聊賴,下班後總是想方設法地找些朋友在一起打發打發時間。鮑達喝酒、唱歌、打麻將、釣魚樣樣都會,但是他選擇朋友的標準還是比較高的,自己也是有品味的人,一般的企業老闆、政府官員他是看不進眼裡的,合得來的總是那麼有限的幾個人,環宇集團董事會主席趙明憲是他最要好的朋友之一。

    環宇集團是省內比較大的一家民營企業,經營業務範圍涵蓋了房地產、水泥、冶金製造等行業品種。因為有貸款業務的關係,多年來鮑達和趙明憲保持了很好的個人關係,尤其是在鮑達和林茵相識、相戀、結婚以及與妻子辦理離婚手續的過程中,當時還是環宇水泥廠廠長的趙明憲給予鮑達以大力支持,現在鮑達和林茵住的房子,當初還是趙明憲籌措資金為鮑達購置的,現在鮑達已經跟趙明憲結清了購房款,但是兩個人的友誼卻因為這件事延續下來,維持了這麼多年。

    環宇水泥廠原來是國營企業,經濟效益很不好,趙明憲當了廠長後,使這家老廠在自己的手裡得以振興。當初啟動生產時,是商貿銀行冒著巨大的經營風險給他們貸了款,所以趙明憲心裡一直很感激鮑達,認為他是自己的患難之交。前些年環宇水泥廠進行股份制改革,趙明憲逐步實行了控股,把老水泥廠改制為民營企業,經過幾年的發展,不斷拓寬新業務,如今他已經穩坐環宇集團董事會主席的職務了。

    快下班的時候,鮑達正琢磨著晚上找誰一起出去消磨時間,趙明憲的電話就打進來了。一般情況下,鮑達並不經常主動打電話找趙明憲一起玩,他知道趙明憲支撐著一個大企業,平時非常忙,就不好意思總去打攪他。今天趙明憲這個時候打來電話,多半是找他晚上出去聚會的,所以鮑達滿心歡喜地接聽了電話:「什麼節目?」

    「精彩節目。」趙明憲在電話裡笑嘻嘻地說,「今天晚上請你去個好玩的地方。」

    「什麼地方?搞得這麼神秘。」

    「先不告訴你,肯定好玩。」趙明憲故意吊著鮑達的胃口,「不過費用較高,辦一張會員卡需要五元萬,貴賓卡需要十萬。」

    「這麼貴?錢可不能白花啊。」

    趙明憲說:「我選的地方,你就放心吧。如果現在你手頭沒有這麼多錢,我就先替你墊付吧。」

    鮑達說:「快下班了,現在取那麼多錢來不及了。我的信用卡裡倒是有錢,但是估計那地方沒辦法刷卡吧。」

    「那你可太小瞧人家了。工商銀行已經給他們設立了移動刷卡設備,只要是銀聯卡,刷卡消費是沒有問題的。」

    「這麼高深莫測啊,好吧,晚上就去考察一下。」鮑達禁不住有些興奮了。

    「一會兒我開車去接你,你過二十分鐘下樓就可以了。」趙明憲囑咐道。這樣的秘密行動,鮑達不便於讓專職司機開車去的。

    「好的,一會兒見。」

    晚上五點,趙明憲親自開著他的奔馳600來接鮑達,兩個人驅車駛往城市的邊緣地帶。

    這裡是省軍區所在地,奔馳車長驅直入,駛過崗哨、營房和辦公樓,鮑達對軍隊生活一點兒都不熟悉,看到軍人服務社、軍區門診部和軍區招待所,感到很新鮮。車子駛過軍區俱樂部時,他看見俱樂部大門上方正面牆頭上鑲嵌著一顆巨大的紅色五角星,特別醒目,想起小時候也曾經到過這樣的地方看內部電影,不禁勾起了他對往事的回憶。

    不大一會兒,車子停在一幢不起眼的五層樓前,樓前的停車場上停放著十幾輛高級轎車,無一例外地用紅色布套罩住了車牌,顯得非常神秘。

    趙明憲和鮑達走進大門,樓裡豁然開朗,巨大的枝形吊燈散射著明亮而柔和的燈光。室內的裝潢模仿歐洲古建築風格,細膩柔媚,卷草舒花,纏綿盤曲,渾然一體。高大明亮的落地窗、長長的落地窗簾,顯得十分高雅浪漫。

    這時,同樣身穿歐洲古典服飾的迎賓小姐笑盈盈地走過來,向趙明憲行屈膝禮,低聲說道:「趙先生,歡迎光臨。」隨後引著二人走進一間包房。

    包房非常寬敞,裝潢和陳設與廳堂保持了一致的風格,坐在寬大的沙發裡,就好像有人在擁抱著自己一樣,鮑達感到非常舒適。迎賓小姐給二人上了咖啡,就躬身退了出去。

    鮑達說:「你不要跟我裝神秘了,這就是這幾年比較流行的私人俱樂部吧?」

    「對。」趙明憲點點頭說道:「也叫私人會所。這玩意兒在北京比較常見,在我們省還屬於新鮮事物。」

    「這裡都有什麼好玩的東西?」

    「如果從宏觀方面來說,我只能告訴你,這裡集餐飲、健身和娛樂為一體,能夠滿足高級白領階層的所有休閒和商務方面的需求。如果要具體到細節的服務方面,那就只能靠你自己慢慢去體會和琢磨了。」趙明憲狡黠地眨了眨眼睛,不無賣弄地說道。

    這時,鮑達看見門開了,走進來一位女士。在鮑達眼裡,能夠有資格被自己稱為「女士」的,僅僅是絕無僅有的幾位女性而已。在他身邊的女人中,他只認為林茵夠資格被自己成為「女士」,其他的,只有國內以及世界上為數不多的幾位領導人和名媛,她們中的代表人物,是美國現任國務卿賴斯女士。

    鮑達之所以一見面就在心中把對方稱為女士,是因為來人具有著無法形容的高貴、典雅的氣質。她三十歲出頭的年紀,皮膚潔白如玉,豐潤而不失骨感,也許是因為皮膚白的關係,她的臉上似乎沒有施任何粉黛,連唇膏的顏色都若有若無。她的頭和脖頸始終保持著平視的角度,既不上揚,也不低垂,顯示著不卑不亢的神情,而臉上則洋溢著微微的笑容,給人以親近又不謙卑的感覺。烏黑的頭髮一絲不苟地高高挽起,梳在腦後,更突顯出她修長而白皙的脖頸。這位女士身穿真絲黑色准禮服,是一件式連衣裙,下擺的長度稍微超過膝蓋。雪白的脖頸上戴著珍珠項鏈,耳垂兒上有垂吊式耳環,手指上戴著鑽石戒指。

    由於林茵的長期熏陶,鮑達對國際化的服飾和禮節非常清楚。他知道,准禮服是介於下午服與晚禮服之間的女士禮服,是她們在完成白天的工作、拜訪和應酬之後,於晚八點前穿著的過渡性禮服,定位於正式莊重與個性張揚之間。著准禮服時佩戴三件首飾,顯示出女主人對來賓的尊重和對客人此次拜訪的重視。

    這位女士步履款款地向鮑達走來,她的美貌和端莊使鮑達目瞪口呆,感覺到胸口無比壓抑,甚至連呼吸都無法維持正常了。

    還好,女士把手伸向了趙明憲,微笑著輕聲說道:「歡迎您,趙先生。」她的聲音並不清脆,略帶成熟女性特有的磁性音質。

    「哎呀呀,凌小姐,好久不見啊。上次我來時,她們說你不在本地,搞得我好失望啊。」在這位凌小姐面前,一向穩重、紳士的趙明憲興奮得像一隻猴子。

    「是的,我出國處理了一點兒生意上的小事兒。沒有見到趙先生,也很遺憾呢。」凌小姐的「兒化音」咬得很地道,略帶北京的口音。

    「什麼樣的生意能有勞你的大駕呢?我能幫上忙嗎?」

    「不值得一提的小事兒,不敢勞動趙先生啊。」凌小姐輕輕地搪塞了過去。

    趁著兩個人寒暄的機會,鮑達微微吸了一口氣,調順自己的呼吸,努力地使自己不動聲色地坐在一旁。

    「讓我來給你介紹這位鮑先生吧,赫赫有名的銀行家,金融界的驕子。」趙明憲把凌小姐引到鮑達面前。

    「鮑先生,您好,歡迎光臨寒舍。」凌小姐向鮑達伸出手來,微笑著點頭致意。

    鮑達注意到凌小姐只用食指和中指和自己握了握手,顯示出了她的矜持和高貴,他明顯地感覺到自己的心底湧起了些微的不平之意,於是笑了笑說道:「凌小姐過謙了,你這裡可不是寒舍。我發現你對洛可可式建築風格情有獨鍾,所以把你的『寒舍』裝扮得富麗堂皇,很像法國路易十五時代的後宮。」

    凌小姐請鮑達和趙明憲坐回到沙發裡,自己也坐了下來,這才接著鮑達的話回應道:「鮑先生對歐洲建築很有研究啊。」

    「不敢說有研究,略知一二而已。」鮑達禁不住有些洋洋自得了。

    凌小姐說道:「歐洲的建築風格,經過幾百年的演繹和發展,形式非常多樣,比如:巴洛克建築、法國古典主義建築、哥特式建築、浪漫主義建築等等,這些都是我喜歡的。但是,這些建築風格的代表作品大多是教堂,我對宗教不感興趣,更不想把我的家裝點成教堂,所以就選擇了洛可可式建築風格。」

    鮑達嚴肅了起來,認真地和凌小姐探討道:「洛可可式建築風格喜歡用輕快纖細的曲線裝飾,效果典雅、親切,歐洲的皇宮貴族都偏愛這個風格,代表作是巴黎蘇俾士府邸公主沙龍和凡爾賽宮的王后居室。這種風格運用得不好,就容易流於矯揉造作、奢靡繁瑣。不過還好,你對洛可可有著很深刻的理解,把握得恰到好處,令人佩服。」

    「鮑先生過獎了,看來,您也是建築行業的專家啊。」凌小姐說道。趙明憲是搞房地產的,卻插不進兩個人的對話,凌小姐注意到了這一點,為了不冷落趙明憲,她微笑著說道:「如果我們再這樣討論洛可可下去,恐怕二位先生就要餓肚子了。我們還是先用晚餐吧,好嗎?」

    「好哇好哇。」趙明憲又活躍了起來,「不知道凌小姐給我們安排了什麼美味佳餚?」

    「二位先生今晚用中餐還是西餐?」凌小姐問道。

    趙明憲想了想說:「還是吃中餐吧,吃西餐我總吃不飽。」

    鮑達聽了,心裡很失望,他想:如果和這位美輪美奐的凌小姐一起用西餐,那該是一件多麼愜意的事情啊!

    「那麼二位是點菜呢,還是由我代為操辦?」凌小姐的服務很是細心。

    趙明憲說:「還是請你代勞吧,因為你每次都能給我們以驚喜。」

    「好的,請二位先生稍等片刻,我暫時告退。」凌小姐微微躬了躬身,推出房間。

    鮑達舒了一口氣,說道:「氣派果真不一樣啊。」

    趙明憲說道:「說實在的,這位凌小姐的背景到底有多深,我也搞不清楚。你看她把自家的飯館子開到了部隊的大院裡,就知道她的社會關係有多複雜了。」

    「她的社會關係有多複雜我倒不關心。」鮑達說道,「是她身上特有的氣質把我吸引住了。這個女人天生是個尤物啊。」

    「兄弟,我總說你是『性情中人』。我倒要提醒你,到這裡來,我們吃一吃、玩一玩就算了,萬不可動真格的,尤其是對這位凌小姐——她的水太深了,我們琢磨不透啊。」

    鮑達點了點頭,心裡卻對趙明憲的話不以為然。

    過了一會兒,侍女魚貫而入,把一盤盤菜餚擺放在餐桌上。鮑達望過去,只覺得那些盤子裡盛著些色香味俱全的東西,只是叫不上名字來。

    酒菜備齊,凌小姐又回來了。令鮑達感到驚訝而興奮的是,她果然如自己所期待的那樣,換上了晚禮服。那是一套銀白色拖地長裙,採用絲光面料,領口開得很低,以小巧別緻的一圈玫瑰花結做裝飾,配以祖母綠寶石項鏈,給人以古典、正統的服飾印象。長長的披肩繞過雙臂,垂在長裙的下擺。雙臂戴著華美的刺繡手套。晚禮服是女士晚上八點以後穿用的正式禮服,以迎合晚宴、舞會奢華、熱烈的氣氛。凌小姐的這套晚禮服及其飾品與她標緻的身材搭配得巧奪天工,協調至極。鮑達看了,心裡不禁輕輕地一蕩,簡直有些心醉情迷了。

    凌小姐把二人讓到餐桌旁,以女主人的身份為他們布菜。鮑達只怨趙明憲錯誤地點了中餐,搞得周圍的氣氛與餐桌上的內容很不相稱,真有點兒不倫不類了。

    坐下來後,鮑達說道:「凌小姐在百忙之中能夠和我們共進晚餐,你的盛情使我們有一種賓至如歸的親切感啊。」

    凌小姐微微一笑:「我這裡每晚的客人不會超過十位的。再說了,鮑先生第一次到寒舍造訪,我理應盡地主之意啊。」一句話說得鮑達心裡無比舒坦。

    趙明憲說:「其實我每次來這裡,主要就是衝著凌小姐來的。沒有她,就是吃山珍海味,也是味如嚼蠟啊。」

    對趙明憲很落俗套的恭維和討好,凌小姐只是低頭微微一笑,把話題岔到一邊說:「中國八大菜系,眾所周知,但是我覺得各個菜系之間缺少借鑒和溝通,雖然都獨到地具備著自己的特色,但也有各自的不足之處。」

    「那麼,你這裡的菜品有什麼特色呢?為什麼我每次吃得都很可口呢?」趙明憲問道。

    凌小姐說:「我不敢說寒舍的菜品融合了各大菜系之所長,但是,我首先立足於我們這個地區人們普遍接受和喜歡的口味,再適當地融入和借鑒其他菜系的特點,使客人們吃起來既感到親切,又覺得新鮮。比如這一道『八寶豆腐羹』,原本是始創於蘇州,流傳於杭州的江南名菜。我把它引進來後,稍稍加重鹹味,減輕蘇杭菜品的酸甜口味,果真受到客人的歡迎。」

    「哦?讓我嘗嘗。」趙明憲說著拿起羹匙盛了一口湯喝下去,發出很響的聲音,鮑達見了,禁不住使勁抿住嘴,不讓自己笑出聲來,而凌小姐卻不動聲色,認真地看著趙明憲的表情。「啊,果真好喝!湯鮮味濃,鮮嫩滑潤啊!」趙明憲嘖嘖讚歎起來。

    這時凌小姐才出聲地笑了起來,但是鮑達覺得,她的笑不是滿意和高興的笑,而是實在對趙明憲過分響亮的喝湯音忍俊不禁了。

    「我好像也聽說過這道菜,似乎這裡面還有一個故事來著。」趙明憲不甚了了地說。

    「是的。」凌小姐說道,「傳說,康熙皇帝第一次南巡時來到蘇州,就住在織造府衙內。主管江寧織造的曹寅慇勤侍候,採辦各種珍饈給皇上品嚐。誰知康熙旅途勞頓,胃口大敗,對各種山珍海味毫無興致。這可急壞了曹寅,服侍不好皇帝可是要掉腦袋的。」凌小姐娓娓道來,就像幼兒園老師一樣給趙明憲講著故事。

    「哦?那後來怎麼樣呢?」趙明憲追問道。

    「後來啊,曹寅絞盡腦汁,才想出用重金招募名廚的辦法來解此危難。他把蘇州最有名的得月樓名廚張東琯請來做既清淡鮮爽,又具有江南風味的蘇式菜。張東琯不愧為名家高手,他以江南的時鮮菜果做出八道色、香、味俱優的佳餚。康熙皇帝吃了果然胃口大開,大加讚賞。這八道菜品中就有這道八寶豆腐羹,而其他的七道菜,據我所知已經失傳了。」

    「那為什麼這八寶豆腐羹沒在蘇州流傳,卻在杭州出了名呢?」趙明憲像一個好提問題的小學生。

    「康熙回京後,把張東琯調進御膳房,賞他五品頂戴,專為康熙製作蘇式佳餚。康熙對蘇菜中的八寶豆腐羹尤為偏愛,不僅經常作御膳賞賜臣僚,而且每當大臣們告老還鄉時,都以八寶豆腐羹的配方相賜,以示對其一生工作的獎賞。就這樣,八寶豆腐羹隨著致仕官吏傳到了地方。後來據說杭州有個王太守,繼承了他祖輩的欽賜配方,便把這道菜作為公款擺宴的重頭戲,這道菜也就成了杭州名菜。八寶豆腐羹始終在宮廷和官府中流傳,沒能流入民間,後來逐漸失傳。直到解放後,這道菜才重新被挖掘出來,成為杭邦菜餚中的極品。」

    這時,鮑達放下筷子說道:「如果我沒記錯的話,故事裡提到的江寧織造曹寅,應該就是清代文學大家曹雪芹的祖父吧。」

    「是的,是的,鮑先生果然博學多才。」凌小姐認真地看著鮑達,不無讚賞地說道。

    鮑達接著說:「曹雪芹的曾祖母,也就是曹寅的母親,姓孫,曾經做過康熙皇帝的奶娘,康熙跟他的感情很深。所以說,康熙和曹寅是吃一個娘的奶水長大的,如此算起來,他們倆是很好的哥們兒關係。因此康熙南巡時,才會住到曹寅家裡的。」

    凌小姐聽罷,禁不住掩口而笑,說道:「這麼複雜的歷史人物關係,經鮑先生一解釋,就通俗和幽默了。」說罷向鮑達投過來驚艷一撇,鮑達迎著她的眼神,頷首致意。

    「哎呀呀,沒想到這一盤菜裡還有這麼多的故事啊。」趙明憲誇張地說道。

    說到這裡,鮑達才拿起羹匙品嚐了一口八寶豆腐羹,感覺到那裡面有蝦仁、雞肉、火腿、香蕈和蓴菜切成的細丁,與特製的嫩豆腐片一起烹製而成,異香撲鼻。

    三個人邊吃邊談,美味的晚宴結束了,看看時間,已經幾近午夜。趙明憲看看鮑達,便知道他除了跟凌小姐懇談外,並不想做其它的事情了,就說道:「怎麼樣,鮑先生,今晚不虛此行吧?」

    「主要還是有幸結識了凌小姐,才使今晚顯得特別有意義。」隨後轉向凌小姐問道,「不知道我能否有幸成為這裡的會員呢?」

    凌小姐頷首微笑道:「我隨時恭候鮑先生的光臨。」於是叫來財務經理,為鮑達辦理會員卡。

    填表登記、身份驗證、資信調查的手續相當嚴謹和繁瑣,財務經理麻利地代替鮑達填寫著各種表格,鮑達故意問他道:「什麼級別的會員能夠有待遇每次見到凌小姐呢?」

    「先生,那需要VIP級的會員,只要凌總在寒舍,她一定會出面接待客人的。」

    「好吧,那就辦張VIP會員卡。」鮑達毫不猶豫地說道。

    聽了這句話,在一旁閒聊著的凌小姐和趙明憲都停了下來,向這邊望了過來。

    財務經理有些為難地說道:「鮑先生,我們的VIP級會員不是一開始就能辦的,需要有在寒舍消費一年以上的資歷才可以提出申請。」

    這時,凌小姐發話了:「對鮑先生這樣的高端客戶,我們就網開一面吧。他能夠光臨寒舍,是我們的榮幸。」

    「好的好的。」財務經理答道,迅速地為鮑達辦理了十萬元人民幣的VIP高級會員卡。

    趙明憲笑著說道:「這麼說,我這幾次來,凌小姐在百忙之中也能抽出時間來陪我,是對我的特別關照嘍?」

    凌小姐微微一笑,說道:「今晚如果不是鮑先生來到這裡,豈能便宜了你?」

    幾個人就笑著站起身來,凌小姐握著鮑達的手說:「下次鮑先生來,我們一定要好好交流和探討一下歐洲的建築風格。」

    「好的,我對你這裡是歸心似箭,樂不思蜀啊。」鮑達凝視著凌小姐光彩煥發的臉說道。

    幾個人走出大門,早有服務生把趙明憲的奔馳車開了過來,凌小姐上前一步,替鮑達拉開來了副駕駛一旁的車門,鮑達相信這樣的禮遇一般人是享受不到的,他向凌小姐頷首而笑,兩個人都很認真地凝視了對方一眼。
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