章 節目錄 第四十八章 正月十五(上) 文 / 陌潸竹
這樣做出來的珍珠湯圓，咬上一口，纏綿滑膩的黑芝麻隨即流出，吃在嘴裡濃郁香甜的，加上白糖的甜滋滋，一種香甜的觸覺在味蕾瀰漫著，幸福的感覺在週身環繞著。
宛宣被這個香甜所吸引，煮熟就直直的吃上了兩大碗。而子涵和三郎卻說這個珍珠湯圓太甜了，不喜歡吃。
因此，王氏又去做了一份肉湯圓，需要糯米、大米、瘦肉末、花椒、料酒、薑末、冬菜末、蔥花等等原料，要先將糯米與大米混合，浸1~2天，用磨磨細放入布袋內懸空吊漿，製成麵粉，這步和做珍珠湯圓的步驟很像，到也不需要在發什麼時間去製作。
要製作的時候，要在鍋中倒油少許，油七成熟時下肉末炒熟，加入花椒、料酒、薑末，入味後起鍋裝盤，接著等到熟肉末涼後，加入適量生肉末、冬菜末、蔥花，拌勻後捏小塊為餡心。在將麵粉加入適量水揉和，取一小塊捏扁，包入餡心揉圓。
將湯圓下鍋煮的時候，火不宜過旺，見湯圓浮上水面即撈出。接著要在碗中放入適量的花椒、豬油、蔥花等，衝入適量高湯，將撈出的湯圓放入就可以食用了。
這個肉湯圓，三郎和子涵倒是非常的喜歡吃，吃的非常的香甜，宛宣聞著濃郁的香味，那個口水直流啊，雖然自己吃了珍珠湯圓之後，肚子已經圓滾滾的了，但是，美食低擋不住俺啊，接著吃~~~~~
（噢嗚，俺是個十足的吃貨）
十五這一天，天高氣爽。萬里無雲，宛宣興奮的穿上桃花姐為自己裁剪的襦裙服，上身是襦，下身是束裙，肩加披帛。襦裡面有夾有絮，僅短至腰部。裙子長而有多幅，還得披上襖，襖為裌衣，長於襦而短於裙。
宛宣穿的直彆扭，自己這麼小的小身板。還要穿上那麼長的裙子，等下不小心被拌倒了，那還不丟死人了，不過，好好看看啊，沒想到，自己還能穿上如此古典的服飾，這可是自己在現代夢寐以求的啊！
不過。柏氏他們也穿上了襦裙服，像是變了個人似的，好漂亮的說。俺們都是大家閨秀，大家閨秀啊！
柏氏他們帶上做好的珍珠湯圓和肉湯圓，帶上一些禮品，把門窗關好。正要去鎮上，外面就傳來了馬車的聲音。顧郎中和夢瑤既然親自來接柏氏他們了，柏氏他們直說太客氣了。
不過，做馬車去鎮上還的確是非常的快。宛宣就想著，什麼時候自己家也要去買上一輛。不是馬車，至少也要是牛車。不然，要出門多不方便啊！
到了鎮上，雖然宛宣已經做好了心裡準備，古代的花燈一個會非常多的，特別是在這樣的一個日子裡面。但看到這個白晝為市，各式各樣的花燈擺滿街道，人們的吆喝聲重重疊疊，熱鬧非凡的情境，小心肝還是被小小的震撼了一下。
沒想到，在古代的元宵節裡面，竟然如此的熱鬧，跟現代超市大搶購完全有的一拼了，完全是大集市無法相比的。這個人擠人啊，好像所有的人都在這一天湧了出來似的。
不過聽夢瑤講，現在白晝，只是個市場，到了晚上，大街小巷張燈結綵，人們點起萬盞花燈，攜親伴友出門賞燈、逛花市、放焰火，載歌載舞歡度元宵佳節。那個熱鬧非凡，非常壯觀的場景，參與一次，就無法忘懷了！
宛宣被夢瑤說的蠢蠢欲動，好想立刻就到晚上，去參與這個大盛會。
因為生病是不分時候的，所以，「顧家醫館」一直都開著，在春節裡面也沒有休息過，而且春節裡面大家都大魚大肉的，腸胃問題的很多。還有喝酒鬧事的，受皮外傷的也很多。因此，醫館裡面特別的忙，顧郎中回來，就又去了醫館，夢瑤就帶著柏氏他們回家裡面去。
到了顧家，也已經是傍晚時分了，王氏就去準備晚餐了，雖然不在自己家裡面，但是，正月十五都是要吃湯圓的，而且還要做上一頓豐富的晚餐，因為新春期間的節日活動將會在十五這一天達到一個最**，也算是一個小年。
晚上，王氏除了湯圓之外，還做了團團圓圓、年年有餘、蒸粉、蒸肉、蒸珍珠丸子、蒸魚糕還有「糰子」，說這個「糰子」是把拌「三蒸」後剩下的米粉搓成圓團，內填臘肉，豆腐乾子、炸菜，胡蘿蔔等，蔥花大蒜生薑等等餡，蒸熟後吃的，特別有風味，人們取其團圓之意，把它叫做「糰子」，是作為每年正月十五的團圓飯。
大家依舊是先吃湯圓，在吃主餐。宛宣看著滿面桃花的王氏，覺得今天晚上的湯圓特別的香甜可口，有種甜蜜的味道瀰漫著。
在古代，元宵燈又是「情人節」，辛棄疾就寫過」蛾兒雪柳黃金縷，笑語盈盈暗香去。眾裡尋他千百度，驀然回首，那人卻在燈火闌珊處」。歐陽修也寫過「月上柳梢頭，人約黃昏後」。
至此證明，元宵燈節，在中國傳統節日中也是一個很浪漫的節日的，給未婚男女相識提供了一個機會，傳統社會的年輕女孩不允許出外自由活動，但是過節卻可以結伴出來遊玩，元宵節賞花燈正好是一個交誼的機會，未婚男女藉著賞花燈也順便可以為自己物色對象。然後又是男女青年與情人相會的時機。
晚上，就可以讓王氏和顧郎中出去相會、相會，呼呼呼呼~~~~~
（俺們還是月老哪，不邪惡，不邪惡）
吃完元宵燈的團圓飯，這個晚上的重頭戲，出去賞燈、猜燈謎的活動就開始了。柏氏牽著宛宣，王氏牽著三郎，桃花和夢瑤牽著手，全部人都一起熱熱鬧鬧的出去了。
一走出顧家門，從醫館出過，沒走上幾步，就是滿街的燈籠，滿街的人流，有拖家帶口，扶老攜幼三代同堂，他們的臉上都洋溢著滿意的笑容，孩子們更是焦點，蹦跳著揮舞著手中的七彩棍，一閃一閃的，晃著頭左右搖擺。
還有年輕的男女，招呼著自己的朋友或是物色好的對象，一起帶著喜悅，帶著歡笑，在這滿天星光園圓的月光下，共度良霄。
宛宣他們隨著人流緩慢的移動，都緊緊的相互牽著手，怕被人擠丟了。耳邊傳來了陣陣鑼鼓聲，鬧元宵遊街的舞龍隊，舞獅隊，腰鼓隊，彩船隊，蚌鼓隊，高蹺隊他們張揚著節日的喜慶，用歡快的鑼鼓，一高一低，一緊一慢，一張一馳，盡情地將心中的喜悅，毫無保留的用自己樸素的表達形式，舞出來，將節日的歡樂送入了每個人的心田里面。
宛宣他們一一的看過各個表演隊，就來到花燈區，這裡是燈的海洋，燈的世界，街道上到處都掛著姿態各異的花燈：有飛翔的仙鶴，艷麗的薔薇，頑皮的猴子，粉妝玉抹的蓮花，蒸蒸日上的鯉魚跳龍門。
因為今年是兔年，所以，各式各樣的小兔子，可愛的，興奮的，傷心的，沉思的，發呆的，仰望天空的，各種形狀的小兔子都有。
宛宣看著那些各式各樣的小兔子，都好想要，都好可愛的，如果多抱幾個回家，那俺的房間就變得「卡哇伊」了好多的。可是，今天的這些花燈卻是一個都買不走的，只有，你猜對了燈謎，才能拿走的。
看來，今天俺要好好的動動腦筋了，把子涵他們也叫上，一定要多抱幾個回家，呼呼呼呼~~~~~
宛宣他們來到第一個花燈區，夢瑤說，只有在第一個花燈區猜對五個燈謎之後，而且只能猜錯一個，猜對五個才能進入第二個花燈區。第二個花燈區要猜對三個燈謎之後，最高只能猜錯一個，還得猜對三個。才能進入第三個花燈區。第三個花燈區，是最後一個花燈區，也是最難的一個，要猜對兩個燈謎，而且還不能錯一個，才能等到最漂亮的花燈。不過聽說這幾年都沒人能猜對過，那個花燈卻是非常非常漂亮的，是最璀璨的。
聽夢瑤講完，大家就進入了第一個花燈區，這邊的花燈是比較普遍的，用來做的紙張也是比較粗糙的，而且非常的多，而謎語也是直接掛在花燈上的，你只要猜好了，把花燈上的謎語拿下來，寫下謎底，拿去與負責的人換花燈就可以了。聽顧郎中說，今天晚上的這個花燈活動，都是官府來舉辦的，大家的秩序也都是非常好的。
在第一個花燈區裡面，宛宣看到一個正在發呆的小兔子，覺得挺可愛的，就看了看它的謎語。
「噗」，宛宣直接笑了出來，拿起毛筆來，醮了蘸墨水，在下面寫下了一個字。
大家看到宛宣這麼早就猜好了一個，紛紛過來，看一下，看到謎語是「耳朵長，尾巴短，只吃菜，不吃飯」（打一動物）。都直說，宛宣的運氣真好，這邊最容易的一個謎語就讓她碰上了。
宛宣呼呼呼的跑去了和負責的人去換了那個發呆兔子的花燈，傻傻的笑著。(未完待續)