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章 節目錄 第四十三章 小年來至(下) 文 / 陌潸竹

    當宛宣他們打開門時,發現敲門的是顧郎中,顧郎中整個人看起來風塵僕僕的,應該是從京城回來,直接就到這裡來的,還有一輛馬車在房子外面停著。

    柏氏他們趕緊叫顧郎中進屋裡面去,顧郎中叫車伕把車上的禮物給拿下來,一起拿進去。

    而夢瑤只是叫了聲「爹爹」,就去幫忙搬禮物進屋了。

    宛宣看著夢瑤對顧郎中的態度,感到很奇怪。說起來,夢瑤。顧郎中應該是相依為命,最親的人。看著顧郎中看到夢瑤時候,情緒特別的激動,眼裡都是濃濃的關懷之情。但是夢瑤似乎太淡定了,有點不太符合十一歲小女孩的態度啊!

    夢瑤心裡面其實也很忐忑,雖然自己繼承了這個身體以往的記憶,也和顧郎中相處過一段時間,可畢竟從小和他生活在一起的不是自己,真怕他會有所察覺到自己的不同。

    而且,自己重生之後,和宛宣他們家裡人相處的時間更長,感情也更加的深厚,經過那一次的離叛,對於這樣一份真摯而單純的感情感到特別的珍惜。現在,要回去了,還真的很捨不得。

    果然,顧郎中進屋坐下,和大家聊了會他去京城和回來的間略事情,坐了一會兒,就說,要帶夢瑤回去鎮上過年,還一再的邀請柏氏他們去玩。

    夢瑤和大家相處了也有好長的一段時間了,感情也都很深厚了。雖然,大家都捨不得她走,但畢竟顧郎中都來接了。就叫宛宣和桃花一起去幫忙夢瑤收拾收拾好東西,還把今天做的糖瓜。包的餃子,和一些干蚌肉一起帶回去。

    顧郎中推遲了好久,還要留下銀子給柏氏他們,柏氏他們一再的拒絕,說,顧郎中太見外了,他幫了她們那麼多,夢瑤來這邊,也幫忙了好多,怎麼可以這樣子。

    最後。顧郎中和夢瑤邀請柏氏他們正月十五的時候去鎮上賞花燈,留下禮物,看著天色已經不早了,就帶著柏氏他們準備好的糖瓜、餃子、干蚌肉,和夢瑤坐著馬車走了。

    大家看著夢瑤他們遠去的身影,心裡面有點空空的,很捨不得。特別是宛宣,這段時間和夢瑤一起上山採藥、製藥。研製調料,研究食補、美容養方,那個感情就竄竄的往上升。

    夢瑤不但是宛宣的好友,有共同言語的閨蜜,更是良師,好多關於草藥的知識。古代的習俗,都是她教給自己的。想著,夢瑤走了,以後就只能自己一個人去搗鼓這些七的八的了。遇到不懂的,也沒有個商量的人了。哎~~~~~

    宛宣甩甩自己傷感的情緒,又不是以後就見不著了。姐在這傷個屁感。走,去看看顧郎中從京城裡面帶來了什麼禮物,以前在電視上面看到那麼多古色古香的東西,自己還是垂慕了好久滴。

    翻著那一大堆的禮物,真是各式各樣,什麼都有。

    有六匹當下流行的布料,其中一匹是青靛色,一匹是寶藍色,應該是給子涵和三郎的。一匹是嫩黃色,一匹是嫩綠色,是給宛宣和桃花的。還有兩匹顏色偏暗色的是給柏氏和王氏的。

    還有一些紙、筆、硯台,插花,寫對聯的紅紙,和一些稀奇古怪的各種小東西。宛宣他們把這些東西分類整理好,竟然在裡面還發現了一小包紅紅的辣椒。

    雖然不多,但宛宣仔細的觀察了,的確是辣椒,是果型為長角形,果肉厚,先端尖,微彎曲,似牛角、羊角、線形的牛角椒,這種牛角椒色澤鮮紅、椒體透明、皮薄光滑、肉厚、辛辣度適中、味香、油脂含量高,是最適合供鮮食的。

    宛宣大大的高興了一下,沒想到竟然現在就能見到辣椒了,鎮上的「醉香樓」裡面的辣椒,沒辦法得到,也沒辦法從西域那邊去購買辣椒,自己還以為就這樣與辣椒無緣了。沒想到,它現在就出現在自己眼前了,啦啦啦啦啦~~~~~撒花,撒花~~~~~

    不過,只有這麼一小包,晚上要去做菜是不可能的,還是,拿一些去空間裡面,種好了,明天晚上就可以吃到辛辣噴香的「水煮活魚、麻辣雞翅、麻辣蝦」,哇哇,好想吃的說。

    收拾好後,宛宣趕緊的跑到房間裡面,迫不及待的進入空間裡面。其實宛宣並不知道辣椒是如何種植的,想著,在空間裡面的土地上,好像什麼作物都可以成活的,就直接把辣椒給埋進了土裡面,澆了一點空間水下去。就等著明天在來收穫了。

    又去看了昨天浸泡的蓮子,果然,已經都發芽了,一個個,小小嫩嫩的,特別的可愛。宛宣把它們一個個從小桶裡面拿出來,然後去池塘最邊角角裡面,在昨天清理出來的地方,輕輕的把發芽的蓮子按下去泥土裡面,每隔30厘米左右種下去一顆。

    做好這些,宛宣洗洗手,把剩下的一小些辣椒給帶著,帶出去外面草藥園種,就趕緊從空間裡面出去了,接著去幫忙包餃子。

    包好餃子,柏氏和王氏叫大家去睡一覺,晚上零辰的時候,子涵和三郎要來送灶王爺上天。雖然,這邊是有「女不祭灶」的習俗,但是,宛宣他們家比較特殊,都沒有男主人,只能柏氏和王氏把東西準備好,讓子涵和三郎去祭灶。

    而愛看熱鬧的宛宣吃完飯,也爬上了床,先去睡一覺,叫柏氏到了時間一定要叫她起來看。

    等到柏氏把宛宣叫起來的時候,王氏他們已經把送灶王爺上天的東西都準備好了,就等時間到了,在送了。

    在灶王像前的桌案上供放糖瓜、清水、料豆、秣草。時間到了,子涵和三郎就根據柏氏和王氏的指示:

    把灶台附近貼有的經過一年煙熏火燎,已經破舊,面目黢黑的灶王爺畫像揭下,然後用稻草為灶這樣是為了讓他能「上天言好事,回宮降吉祥」。

    接著還要賄賂他,用一塊用火融化得黏稠的糖瓜粘在他嘴上,以使其「嘴甜」只能說好事,不能說壞事。然後和草馬一起燒掉,在燒掉完之後,用加了料豆的清水把火潑滅。接著子涵和三郎對著燒掉的灰拜三拜,就好了。

    不過,聽王氏說要再買一幅新畫像,等到大年三十的晚上,在將灶神請回來貼上,那時候灶王要與諸神來人間過年,那天還得有「接灶」、「接神」的儀式。等到家家戶戶燒轎馬,灑酒三杯,送走灶神以後,便輪到祭拜祖宗。

    王氏還說,在中間這幾天內,由於沒有灶神的監督,一般人會放量暴飲暴食、聚眾賭博,放縱自己做一些,自己平時也認為不應該犯的小過錯。所以,這幾天,村子裡面會比較亂一點,叫大家沒事就不要去村子裡面了。

    而且接下來這幾天裡面就會特別的忙,後天鎮上就是春節的大集市,要去把春節需要的東西都給採購回來,接著還要掃塵土、剪窗花、貼春聯和門神、蒸花饃、殺雞鴨魚肉、洗頭沐浴、準備年節器具等等等等。

    送灶王爺上天之後,王氏又把煮好的餃子端出來,一人吃一碗後,在去睡覺。

    而宛宣一直惦記著空間裡面辣椒的事情,進入空間看了好幾遍,發現空間裡面的辣椒長的還真是快,都已經在開花了,以這樣的速度,早上應該就可以收穫了。

    宛宣想著,晚上煮上一鍋水煮活魚,配上蒸的香噴噴的餃子,白花花的米飯,那個豐富啊!

    又睡了一覺的宛宣起來後,直接奔入空間裡面,把裡面的果實膨大,綠色變紅色,質脆有光澤的成熟的牛角椒給採摘下來,放入空間水裡面洗一洗,一個個小巧玲瓏、嬌艷欲滴,水嫩嫩的特別的惹人喜愛。

    宛宣吃過早飯,就把昨天剩下的辣椒給拿去草藥園裡面去種下,又澆了空間水,就去準備草魚,實行晚上豐富大餐的計劃。

    這個草魚啊,宛宣實在切不來,咱這個小手啊,實在沒辦法啊!只得叫王氏出馬了。先將草魚殺好,洗淨後去頭去尾,去除魚身的魚鰓;在從魚頭那頭起刀,順著魚脊骨慢慢往尾巴那頭片,片好一面後,翻面,同樣方法片下另外一片魚肉;接著在取一塊魚肉,從尾巴處起刀,斜著把魚肉片成魚片。

    魚片好,放好,就依次把鹽巴、料酒、薑蔥蒜、雞蛋、麵粉、加入魚肉內,然後把下入的材料和魚肉混合抓勻,抓勻後醃製一會兒。

    接著去準備好豆腐、黃瓜,切好。在鍋中燒開水,依次焯熟豆腐、黃瓜,裝入用來盛魚的碗中。

    就要開始爆花椒和辣椒了,冷油冷鍋,下入花椒、辣椒,小火慢慢炸出香味,待辣椒顏色變得紅亮時立即撈出備用,在接著爆香蔥姜蒜。

    接著倒入加入辣椒、花椒、調料的水下去熬湯,湯燒開之後,下入魚片,數秒後用筷子把魚片輕輕分撥開,幾分鐘以後,魚片變白捲起即可,盛入鋪好了豆腐、黃瓜的盤中。

    水煮活魚煮好後,那個噴香啊,嘗一口,那個辣乎乎啊,魚肉的鮮滑,魚湯的濃郁,加上黃瓜的甜絲絲,豆腐的嫩滑,牛角椒獨特的辣味。讓人大快朵頤,一個晚上全家人就把那一大盤給吃光了,還直呼不過癮。(未完待續)
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