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第1卷 第一卷 076 嘗菜 文 / 柒錦煙

    穆雲松本是頭疼這酒樓的營收的,賬目上虧的銀子越來越多,真是愁煞了人。聽見夥計說話,便抬頭看來,誰想來人居然是蘇顏,穆雲松的臉上立馬多了幾分笑意,趕緊迎了上來:「哎喲,在下正念著妹子,妹子今日來可是已經想好了?」

    「先讓我嘗嘗你們酒樓裡的菜色吧。」蘇顏也不回話,開門見山就要吃的,穆雲松喲,今天你是鐵定要大放血了。

    穆雲松瞟了一眼蘇顏腳下的大罐子,聞著那味道就曉得是他想要的大醬了,臉上笑意更添了幾分,趕緊吩咐在一旁看傻眼的夥計:「還不趕緊按蘇姑娘說的去準備,讓廚子動作快點。」

    一向沒事幹的廚子們忽然聽夥計說要各種菜色都準備,還得快,全都忙得四仰八叉:酒樓裡是來啥大人物了?這麼捨得?

    酒樓裡各種菜全部都上來了,總共也就二十來個菜,至於糕點之類的自然沒上。好吧,先來嘗嘗所謂的八寶醬香魚,也就是穆雲松現在主推的菜色,用她的大醬做的,據穆雲松說味道很不錯。蘇顏坐著的一會兒,剛好就有一個客人帶著兩個好友來嘗嘗這道八寶醬香魚。

    這個八寶醬香魚倒是很有賣相,可蘇顏嘗了一口,滑嫩酥脆,味道還行,但吃著就是缺了那麼點味道,現代社會的八寶醬香魚可比這個有味幾倍。不過看樣子,這裡的八寶醬香魚也就是取了那麼一個名字,做法和現代的八寶醬香魚是完全不同的。

    「味道如何?」穆雲松問。

    「一般般。」蘇顏毫不客氣地點評,作為一個吃貨,現代社會那些個湘菜、粵菜、浙菜、川菜、東北菜等等各大菜系都嘗了一個遍,如今倒退幾百年來吃這些東西,肯定是挑剔的。

    「……妹子覺得還差啥味道?」穆雲松嘴角抽了抽,八寶醬香魚作為如今酒樓的鎮樓菜色,居然被她說一般般,真是……穆雲松找不到合適的話來說了。

    「差很多。」

    「……」

    「松黃湯,這是好東西,補中益氣,還壯筋骨,吃的是圖個補。」蘇顏用白瓷湯匙嘗了一口,「可惜膻味重了點。」

    「水龍子……」蘇顏攢了醬汁咬了一口,「這個勉強還行。」

    「這個芙蓉雞看起來倒是不錯。」蘇顏自顧自地看著菜色點點頭,「就是味道淡了點,雞肉有點老了。」

    「鍋燒肉!」蘇顏一見是鍋燒肉,眼睛就亮汪汪的,她最愛吃老爸做得鍋燒肉了,不過這裡的鍋燒肉嘗起來好像差了點什麼味。

    總之,整個酒樓總共二十三道菜色全被蘇顏嘗了一遍,除了三四道菜她捨得點點高貴的頭顱外,其他的不是皺眉就是搖頭,穆雲松有那麼一瞬間真是覺得這個蘇顏就是來這裡騙吃騙喝的。

    店裡的所有夥計在旁邊乾站著看了好久,進門招呼蘇顏的那個夥計有些不滿地說道:「吃啥都搖頭,有本事你做幾個菜啊。」

    「我今天還真想秀一下我的廚藝,否則真讓你們小瞧了。」蘇顏擱下筷子哼哼,我雖然做一盤味道都比這些菜好,這個酒樓裡的菜再好吃,比得上發展了幾百年後的飲食文化嗎?
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