第2卷 畫皮 第83章 文武將軍 文 / 徐公子鍺許
第83章文武將軍
在劉楓的焦急等待中，壇中魚湯用武火文火交換著熱接觸，最後小火蓋燜半個小時，期間伊思昭的食慾也被離淵罈子中的香味勾起，久未進食的身體第一次有了飢餓感，小畫表現的更是不堪，忙碌了一下午跟晚上，期間就弄些燒餅零食之類的充飢，現在已經九點多了，夜宵的時間也快到了，小畫小心的趴在廚房玻璃門上，向裡邊望著，小腿奔奔跳跳的！
將近用了兩個小時，在劉楓迫切的目光中，離淵眉頭微微一皺，緊接著搖了搖頭，好久沒有弄這藥湯了，平時都是老式的木炭溫火熬湯，現在換了現代話的廚具，火候掌握的不好不說，八成湯也不算是太好，看來是生疏了，離淵不禁有些不滿意，但是這些對劉楓來說就顯得微不足道了。
「小畫，進來吧！」劉楓向著外邊大喊一聲，此刻的離淵將火熄滅，正用濕布包裹著滾熱的罈子搬起，放在了一盆事先準備好的溫水中，罈子在溫水中淹沒了半個身子，離淵用刀尖將密封的荷葉挑開，一種濃郁的魚香撲面而來。
再從下邊的櫥櫃中取出兩個大盤子，跟四個小碗，不得不說離淵的手很靈巧，用兩雙竹筷硬是將已經溫煮軟爛的魚挑到盤中，兩條魚一大一小覆扣在盤中，離淵用小勺將放涼的藥湯，在上邊淋了一邊，再撒上一些蔥花帶味，最後淋上芝麻油即成。
劉楓見這魚給做好了，這才上前細細的察看著這條魚，這竟然是道半涼菜，最後的工序，離淵在上邊弄了一層芝麻油，又用放涼的藥湯在上邊一撒，這真是稀奇，劉楓是第一次吃這種魚，看起來還算是不錯，已經餓了一下午的劉楓，拿起筷子在上邊夾了一塊，立時就感覺到胃裡暖洋洋的，很是舒服。
這盤魚的配菜中包含著離淵採來的蓮藕，更是也是與眾不同，皆斷而無絲，對劉楓而言，中午只是將就著在警局泡麵吃的，現在一條魚看樣子都是他的，反正也不喝酒，跟小畫做了手勢，直接下筷子開吃起來，夾了一條鯽魚放到口中，一股鮮美的味道頓時通過劉楓的味蕾傳到大腦之中，而且那小火燜制了兩個多小時的魚肉早已被燒得骨酥肉爛，入口即化，還帶著一股淡淡的清荷香氣。
「真好吃啊，離淵哥哥你也嘗嘗！」那邊的小畫也忍不住的嘗了一口，忍不住出言讚道，手中的筷子也是毫不停歇，緊跟著又夾了一條放到嘴裡，而一旁的劉楓本來還想多誇幾句的，卻見離淵沒有閒著，正捧起那煲湯的罈子用個漏勺在壇口把著，將罈子倒轉，從其中淅淅瀝瀝的流下乳白色的魚湯，上邊有一層淡淡的油花。
劉楓此刻才知道離淵當初的用意，這次煲湯真正的精華全部都在湯中，先前他將一些魚的部位切下來的嫩肉，在罈子中煲了兩個小時，此刻已經全部融化到湯中，現在這乳白色的魚湯香氣濃郁，營養都在其中，讓人新奇的卻是，這湯中有點腥氣都沒有，倒是有一些淡淡的藥香！
在小畫劉楓的注視下，離淵小心的將魚湯用搪瓷碗倒了四碗，而後才長出了一口氣，搖了搖頭道：「好久沒煲湯了，就弄成現在這個樣子，這魚你們先吃著，不夠了罈子裡邊還有，我現在還不是太餓，就去將湯先端給伊思昭了，你們兩個的在這裡，這湯跟中藥的道理差不多，要趁熱喝，涼了的話一些藥性就散失了！」說完跟小畫示意了一下，讓她安心的吃魚，他親自端著一碗魚湯向著伊思昭的病床走去。
伊思昭躺在病床上，能聞到絲絲香甜的魚香氣瀰漫在整個病房，不知道離淵劉楓二人在裡面忙什麼，從她見離淵抱著個罈子上來，已經過了將近兩個小時，離淵才左手托著一個碗，右手拿著兩個湯勺走了出來，而同時他手中的湯勺正迅速在碗中攪動，動作快的幾乎看不清，而湯勺並沒有摩擦碗底，幾乎沒有發出聲音。
隨著他走近病床，伊思昭聞到一股非常淡的香味瀰漫，雖然很淡，她卻忍不住深吸一口氣，舌下生津流出了口水。離淵自己嘗了一口，感覺已經不燙了，這才坐在床前的小凳上，又重新拿出了另外的小勺，端著碗挑了一勺，遞到了伊思昭的嘴邊。伊思昭的情神明顯有些慌，似乎想躲又沒有躲，怯生生的說了一句：「我還是自己來吧。」
離淵苦笑了一下，輕聲溫和的勸道：「你手上插著針頭呢，一隻手吃不了，而且現在湯還有點燙，還是我餵你吧！」
伊思昭見過很多大場面，在這種場合倒是顯得有些侷促起來，她雖然吃過山珍海味等珍饈，喝完了離淵勺子端著的湯，卻只覺得有生以來從未嘗過這麼好吃的東西！碗中是一種乳白色毫無雜質的半流體，不稠不稀調勻的剛剛好，一入口幾乎什麼味道都沒有，就很自然的嚥了下去。漸漸卻有一股苦絲絲的藥味瀰漫在口中，隨著氣息揮發，還帶著誘人的魚香味。
離淵端著碗一勺一勺的喂，那邊的伊思昭一口一口的吃，只有一小碗，沒多久就吃完了。看著空空的碗底，伊思昭下意識地抿了抿嘴唇還沒有吃夠，開口弱弱的問道：「這是什麼湯？不會就是你今天打的魚湯吧，我從來沒吃過這麼好吃的東西！」
見狀離淵放下碗，在一旁輕輕的笑了：「也不想想你餓了多少天？這些日子你天天輸液，一點東西不吃，身體當然顯得很虛弱，還有一些湯，不過你最多只能喝兩碗了，你現在身體消化還不算是好，你現在感覺怎麼樣？不是說它的味道，是說你現在感覺自身身體怎麼樣？」
伊思昭臉上一紅笑了下道：「前些天我整日感覺沒勁，無論吃什麼都會吐，現在卻覺得很舒服，吃了還想吃。」離淵笑著點點頭：「那就說明你真的沒事了，明天讓小畫餵你喝米湯吧，一些胃藥就先不要吃了，胃藥對自身的傷害也是很高的！」
伊思昭點了點頭，同時有些詫異的問：「這魚湯真是你親手熬的麼？在我看來很多男人，除了洗碗連廚房都不願意進，你怎麼學會做這個？」
「以前母親生病的時候，親自照顧她，常常見父親做這種湯，慢慢的就學會了，只不過現在外邊跑動，很少再親自做這些湯了，今天也是碰巧想做了，你喜歡就好！」離淵扶著下巴看著伊思昭道：「……你現在已經沒太大的事情了，再療養幾天很快就能恢復，我去再給你盛一碗，一會喝過早點休息吧！」
她很聽話的點了點頭，離淵轉身又去廚房將事先盛好的端來，現在的溫度剛剛好，坐下來繼續餵她，不知為什麼，伊思昭覺得這一碗魚湯的滋味竟然比上一碗還要好！她想流淚，此時已無力的放棄了抗拒，於是就真的流淚了，伊思昭是個什麼樣的女子，或許連離淵也不明白，她卻是眼睛看著他，慢慢的眼睛滴下淚來。
離淵正低頭小心的餵著呢，只見伊思昭眼淚就似斷了線的珍珠從臉頰上滑落，偶爾還有一些哽咽的聲音，離淵不明白所以，趕緊放下碗勺，想找從旁邊找紙巾給她擦眼淚，伊思昭卻抽抽嗒嗒的說了一句：「不要停，我還想趁熱吃。」
對伊思昭的心思，離淵猜不透，就像她到底是什麼樣的人一般，沒想到親自下廚為她燉的魚湯，卻是把她給喂哭了，一邊哭還一邊還要他繼續喂。離淵不說什麼，也就繼續喂，偶爾有淚珠滴到碗裡，魚湯也帶著極淡的鹹味。
就在這時，廚房跟病房相連的門開了，小畫走了進來，離淵趕緊放下碗，伊思昭那邊也伸手擦眼淚，兩人就像犯了什麼錯誤被人當場抓住般慌亂。小畫看見這一幕，眉頭皺了下神情也顯得有些慌亂，臉色一紅道：「離淵哥哥，整整一條魚都讓我吃了，現在已經很飽了，來看看伊姐怎樣了，你去吃吧，我在這邊餵著！」
離淵見狀趕緊將手背了過去，看著小畫紅撲撲的笑臉，尷尬的道：「那好吧，女孩子比較細心點，我去看看劉楓吃飽沒有，你陪伊小姐在這裡說會話。」走到小畫身邊，在她的肩膀上輕輕的拍了下，轉身進入房間了！
「離兄弟啊，你給我的驚喜真是讓我有點瞠目結舌了，我現在倒是有點羨慕你了，別的不說你遊歷的這些年，這大江南北的吃食，是不是已經吃過一遍了！」離淵剛進門就被劉楓拉著說話，劉楓盤子中那條最大的魚已經給吃的只剩骨頭了，他的左手正端著魚湯喝著，右手拍了拍有些吃撐了的肚皮。
離淵看著他有點苦笑，天下美食多的很，自己只不過擅長一道杭州的菜罷了，更何況中國之大，魯、粵、川、蘇、閩、浙、湘、徽八大菜系各有所長，即使離淵這樣常年遊歷的人，也很難吃到這些原滋原味的各地特色菜，雖然在一些大城市裡，也有各種菜系的飯店，但是吃起來終歸是變了味道了。
看著劉楓意猶未盡的樣子，離淵又從罈子中挑出兩條魚來，按照先前的程序擺好，一盤遞給了他，另一盤端在自己的手中用筷子夾了起來，他本人就中午的時候，吃了點麵食，到現在還沒有吃過其他的東西，也是有些餓了。
那邊的劉楓也是不客氣的接過盤子，吃了一口道：「離兄弟，你先前說這道菜叫『文武將軍』，我還不懂的什麼意思，現在吃過了才知道其中的貓膩，你先前的兩種說法，一種是說煲湯的火候，另一種原因則是吃的方法，我比較贊成第二種說法。」
離淵抬頭看著他：「此話怎講，煲湯的火候，溫火武火交換著用，說說你的想法！」
「要說做我比不上你，但是眼前你做的這道菜，一種罈子中的魚，卻有著兩種吃法，無論是魚肉加湯涼著吃，還是魚肉煲的清湯，真是讓人回味無窮香津滿口，一文一武的兩種吃法，叫文武將軍最貼切了」劉楓看著那個在溫水中浸泡的罈子，又指著那碗中的魚湯笑道。