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第一卷 315 被欺負到家了 文 / 十喜臨門

.    315被欺負到家了

    「陶前輩的這些灶位安排,別的我們都沒有疑義,各個都是實力出眾,蜚聲海內的名家。但是您說的這個『深市的小張』是誰?是什麼派系的名廚?為什麼我們連聽都沒聽過?他又是憑什麼佔去了一個灶口位置。

    他有沒有這個本事?萬一他要是在大會的時候丟臉、出醜了怎麼辦?這可是在全世界同行面前,扇我們華夏廚界的臉啊!那臉可就丟大了,這可是露臉不成,反而把屁股露出來了!」

    這個跳出來的人是一個三十來歲,中等身材的男子。一臉驕色,很直白的表現出對於陶老爺子安排的不滿。

    這傢伙和張勁同姓,姓張,也是在華夏廚圈中有名有姓的一個大廚,如今在皇宮池子那邊工作,是給那些華夏政界大

    以及國賓級客人做飯的。也就是那種操持『國宴』的名廚。擱到以前,這就是御膳房裡的一位國廚。

    而他的師傅,就是操持國宴的首席大廚,也是京幫菜的第一把掌勺,鄧老先生。擱到百多年前,這鄧老先生也是屬於御膳房總管之類的近臣了。

    按說,這個張大廚擱到那兒,都是一個上得檯面,撐得起門面的名廚了。

    但是可惜,因為這次交流會名額有限的緣故,這位鼎鼎的張大廚,在這次向全世界露臉的大會上,卻只能給自己的師傅打下手,做幫廚。

    這種每天泡在皇宮池子的大廚,因為伺候的都是高官、國賓,自覺身份也是非同一般。從來都是『見人高一等』,最是目中無人。再加上這位張大廚的年齡屬於廚藝界的少壯派、中生代,還遠沒有一幫老傢伙那麼沉穩。

    所以,見到張勁這麼一個無名小子,居然就這麼佔去了一個名額,而自己卻只能以幫廚的身份參與進來,自然不忿,心裡極度不平衡。就像是受到了侮辱一樣。

    而且這傢伙還頗有幾分口才,當指斥張勁資格的時候,還不忘了掩飾自己想要灶位的真實意圖。反而『扯虎皮,做大旗』的把這件事情提升到『在全世界同行面前,扇華夏廚界的臉』的這個高度。

    正所謂,『題大好做文章』。

    而且這個傢伙雖然說的囂張,但是鋪墊的也很好,先把其他人捧到半天高,然後專門針對著張勁這個無名小卒的資格開火。不但不擴大打擊面,反而還拉了一些同仇敵愾的幫手。

    話裡的潛台詞十分鮮明——

    『這個姓張的何德何能,能與各位名廚同樣待遇,專灶專廚呢?』

    於是,一堆自視甚高,對於張勁這個無名小卒居然能夠得到一個灶位本就心有不滿,心有疑問的人,雖然不會冒著與陶老爺子鬧僵的大不違站起來幫腔,但是也紛紛露出一臉心有慼慼焉的表情。

    就算是幾個與陶老爺子私交甚好的,也悄無聲息的匿了。他們也認為,陶老爺子把這個小傢伙推到台前,有些草率,有欠考慮。而且,他們心思裡,自然也有一份小九九要算。

    這次的美食交流會,堪稱一屆盛會,作為一名專業廚師,能夠在這麼大的舞台上展示自己,自然是名利雙收的事情。

    區區五十幾個名額,自然各個彌足珍貴。

    這些各派各系的大家名廚們,誰沒有兩個徒弟,誰沒有兩個繼承者呢?如果張勁這個名額被擠兌的讓了出來,自然自己的後輩就有了一爭的機會。沒準兒這個名額最後就會落到自己人的頭上也說不定。

    所以,這些老謀深算的老傢伙,對於這位中生代的張大廚當了出頭鳥,主動發難,自然樂見其成。

    …………

    見到出乎意料的,突然有這麼個跋扈的後輩跳了出來指摘自己,而且措辭尖銳好不委婉。

    陶老爺子原本笑麼呵的表情雖然仍然勉強保持著,但是卻已經開始變得生硬了起來。

    斜著眼睛瞟了一下坐在這位張大廚旁邊,這個張大廚的師傅——鄧老爺子,見這老頭一副閉目養神、魂遊物外的模樣,陶老爺子自然知道這張大廚的挑釁恐怕已經得到了這位『皇宮池子』中的頭牌大廚的默許。

    再看看其他眾人的表情,一個個的都是心有慼慼焉的樣子,更是讓陶老爺子的氣不打一處來。

    這個姓張的後生,在這大庭廣眾之下的當面指摘,這哪裡是怕扇了華夏廚界的臉啊?這明明就是在扇他陶祖庚的這張老臉!

    狠狠壓下心頭的火氣後,陶老爺子生硬的笑著說:

    「作為主辦方的御膳房,我老陶要兩個名額不過分吧?一個我老陶自己用了,另外一個我就給小張了,這有什麼不妥麼?」

    陶老爺子雖然道聽途說的聽說過,張勁的廚藝如何如何出色,但是畢竟沒有親自見識,親自品嚐過。

    所以,陶老爺子也不敢打包票說張勁的手藝如何如何的好。

    所以,最終這老頭兒也只能用自己主辦者的身份硬挺了一下。

    寄希望於這位張大廚別得寸進尺,最好知難而退,免得撕破臉皮,弄的大家都下不來台。

    但是,沒想到這位張大廚還真是不到黃河心不死,也許是因為已經得罪了陶老頭兒,所以這傢伙抱起了『得罪,就得罪到死』的念頭,繼續硬著脖子說:

    「陶前輩這話就不對了,如果這只是咱們自己人湊到一起切磋切磋,自然沒有問題,有貨爛在鍋裡,大家圈子裡笑話也就笑話了,也沒啥。

    但是,咱這次是要和全世界所有的美食同台相較,這要是砸了,丟臉的可就不是您老自己,也不是我們在座的這幾個做飯的面子了。這丟的可是咱們華夏菜的面子!」

    這傢伙不愧是服務於頂級政客的廚子,學得幾分官腔精髓,說話相當給勁,相當懂得把事情扯大,相當明白『扯虎皮,拉大旗』的技巧,很是知道該怎麼把所有雞毛蒜皮的事情與『民族大義』聯繫起來。

    這位大廚中的政客,僅僅兩句話,就把陶老爺子給噎住了,而且噎得不輕。

    重重的喘了幾口氣後,陶老爺子勉強的用還算平靜的口氣說:

    「既然張師傅認為這樣不合理,那不知道張師傅你的意思是要怎麼改呢?讓小張下去,讓你張大廚上麼?你的手藝也未見得多好吧?所謂,皇宮池子的菜在我老陶看來,也未見得就會給咱華夏彩貼金!」

    陶老爺子氣壞了,口不擇言之下,自然不在乎擴大打擊面。明裡暗裡的指向鄧大廚,因為他就是皇宮池子操持國宴的頭把!

    既然鄧大廚已經縱容自己徒弟開罪自己了,那自己也沒必要給他好臉子看。說實話,對於這所謂的國宴大廚,他老陶還真就不怎麼看在眼裡。

    再說了,這些個所謂的國廚,也不過就是一個名頭,說白了,也就是伺候人的。同樣也是無權無勇,得罪了也就得罪了,這姓鄧的也奈何不得他老陶。

    之前就說過,在屋子中的這些頂級大廚個頂個兒的都是自視甚高。雖然因為派系不同,風味不同,沒有辦法分出高下,但是卻各個自認天上、天下都是第一的主兒。

    所以,陶老爺子話剛出口,之前一直老神在在的閉目養神的鄧老爺子,就陡然睜開了雙眼,眼有怒色,口氣不陰不陽的說:

    「我老鄧的京幫菜雖然不敢說天下無雙,但是自認還是不比你老陶的宮廷菜差的!」

    於是,屋中的火藥味兒頓時濃了起來。

    就在氣氛變得有點劍拔弩張的時候,一個懶洋洋的聲音攪合了進來,把凝滯的氣氛攪合的一塌糊塗,有了一種怪怪的味道。

    「這有啥好爭的?是好是壞,只是嘴裡說說的話,是說不明白的。是騾子是馬拉出來遛遛!」

    這聲音太散漫,太憊懶了,聽在人的耳朵裡就覺著發皮,很容易讓人犯困。

    當大家循著聲音看過去的時候,正看到張勁懶洋洋的從角落處的椅子上起身,向廳中的衝突中心處走來。

    本來對張勁來說,有沒有灶位是無所謂的事情,他本來就是為了充實菜譜,順便給葉紅賺一個『免費品嚐』的身份而已。

    如果真要是有人想要自己的這個灶位,好說好商量,張勁也就順水推舟的送出去就是了。他還能落個清閒。

    但是,要是有人想要踩著自己上去,用搶的方法從自己手裡把灶位奪過去的話,那張勁可就不答應了。

    用葉紅的話說,張勁是頭順毛驢,你要是順著毛摩挲的話,怎麼都好說。但是你要是逆著毛擼的話,他可真是會尥蹶子的。

    原本張勁對於之前張大廚和陶老爺子的爭吵也不想理會,只打算把灶位死攥在手裡就是不交也就是了,所以他在角落裡坐的很老實。

    但是當看到陶老爺子已經被激下不來台的時候,張勁就不能不出面了。畢竟,人家陶老爺子也是為了自己才弄的這麼不尷不尬的。

    而且,這兩個和陶老爺子對峙的師徒,說起來欺負的可是自己,話說到這裡,可是『欺負人,欺負到家了』!

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