小說博覽 第118章 酒坊雜事 文 / 釣魚1哥
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江邊進程這一段，由於人物的增加，一直對後續的情節進行鋪墊，可能少了一點前文的那種流暢，故事也有些平淡。但是隨著故事的發展，又會變得精彩起來。
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劉慧君的酒坊慢慢地走上了正常日程，酒坊裡也招了好幾個員工。
酒坊裡的雜活，都是些體力活，一般的人還不一定吃得消，劉慧君雖然堅持了這麼久，實際上吃了不少苦頭。
原本柔滑的雙手，上面已經有了很多的繭子。原本嬌美的容顏，如今佈滿了疲憊。好劉慧君的皮膚依然白皙，依然是那般的迷人。
酒坊裡招了兩個店內雜工，一個倉管員，二個專門送貨的業務員，五個員工裡面只有倉管員劉丁香是女性。這還是劉慧君為了方便，特意招收了一個女的進來。不然酒坊裡就自己一個女人，不太方便。
劉丁香是劉慧君娘家大伯小女兒，談了對象，還沒有結婚，一直外面打工。這一次正好回家處了對象，正好劉慧君這裡缺人，就沒有再去花城。
劉慧君另外添置了一台二手的小貨車，專門用來送貨。這小貨車倒是沒花太多的錢，梅思菱的幫助下買下來的，價格特別優惠，不然以現劉慧君的情況來說，還真是一個問題。
現的業務並不是特別多，除了雅琳魚味館之外，梅弘方另外還介紹了幾家飯店，不過規模都不是很大，銷量也並不是很多。倒是梅弘方熟悉的一眾老人，零零碎碎的購買了一些藥酒，積累起來，也是一個不小的數目。
可不要小看了這些老人的購買力，像梅弘方經常一起活動的老人有好幾十號，都是一些離退休的老人，子女大多有自己的事業，不僅不要從老人這裡要錢，逢年過節的，總要給老人一筆不菲的孝敬。另外他們的退休工資或者是養老金也比較豐厚，所以購買力並不容小視。
不過老年人這病那病的，一般不宜飲酒。雖然劉慧君的各種藥酒對身體有一定的幫助，但這效果也沒有誰試過，雖然有梅弘方的推薦，大家也是礙著面子買了一下試試效果。
「老闆娘，你去休息一下，這裡的活我們能做好哩！你一個女人家家的，做這樣的重活，實太累了一點。放心，現店裡的活也不是很多，我和天明兩個就能夠做得好。」說話的是李秋來。
李秋來原本山門鎮上做建築工，這一次被劉慧君父親劉初平給請了過來。一個村裡的人，相互之間也知根知底，比隨便找個陌生人要好得多。
李秋來文化不高，到城裡也找不到什麼輕鬆的工作，一直山門鎮上幹點苦力活，家裡還管著幾畝水田。要不是劉初平出面去請他，還不一定請得過來。
劉初平就是看中了李秋來這個人老實忠厚，做事捨得出氣力。
李天明也是半山村的人，李天明的堂弟，這個傢伙不是很爭氣，到外面去打工，很少一個廠子裡待過超過三個月的時間。據稱，花城的小廠子老闆，被他炒了個遍。經常連回家的路費都沒有。到頭來，還得打錢去把他接回來。
李秋來的叔叔就讓李秋來管著這個滑頭，李天明對於這個經常沒有路費的時候給自己寄錢的堂兄還算服氣，跟他山門鎮打了一年多的臨工，第一次過年的時候，給了父母幾千塊錢。讓李秋來的叔叔嬸子差點沒哭出來。
這一次李秋來到錢塘城給劉慧君幫忙，也把他給帶了過來。
「沒事，現有你們過來了，我也沒有多少事情做了。這踩窖你們還不是很熟練，我還多帶你們做幾回，咱們這酒出不得一點問題，浪費一點原料是小事，壞了名聲，就沒法幹這一行了。以前的那個酒坊老闆就是這一塊出了問題。把名聲搞壞了，就再也做不下去了。」劉慧君說道。
「這個我們懂呢！天明，跟你慧君姐多學學，咱們過來拿了工資也沒幹什麼事！你好意思呢？」李秋來喊了一聲堂弟。
「知道呢！現我每天都跟著學呢！過些天就能夠出師了！」李天明很隨意的說道。
劉慧君笑道，「天明很聰明，學東西很快。」
劉慧君一邊說一邊將加了中藥酒麴的糧糟放入甑內，每放一層，就會用一個木棒將糧糟捶幾下，一邊向李秋來兄弟說道，「捶緊糧糟的作用，是讓裡面沒有空氣，不然酒容易有雜味，但也不能捶得太緊，這個要好好把握，太緊了容易造成一部分糧糟不能夠完全化開。還有這個溫度要注意控制，夏天要等糧糟完全涼好，才能夠放進去，冬天稍稍溫熱就可以放進去。你們試試看，大約就是這個溫度。」
李秋來兄弟分別將手貼近糧糟，感受了一會糧糟的溫度。然後向著劉慧君點點頭。
劉慧君又說道，「另外這個溫度也要注意，水分不能多也不能少。將糧糟捏成一團，用手捏捏出水來，用手一敲能夠很輕鬆的敲散，就剛好適合！」
劉慧君同樣做了一個示範，讓李秋來兄弟同樣也試了一下。
酒坊裡早已經不像劉慧君第一次過來的時候，那樣空蕩蕩的，而是放滿了各種釀酒物品，不過雖然看起來有些擁擠，但整個酒坊裡卻井然有序，一點也不覺得凌亂。
另一間專門用來做酒窖的屋子，則排滿了酒窖，這些酒窖可花了劉慧君不少的力氣。一個好的酒窖是決定能不能釀出好酒的一個基本的保證。劉慧君這上面不惜工本，用了不少酒、酒醅、以及費了大力氣找來的純淨黃泥配製而成。
進酒窖其實也有所講究，因為裡面的空氣裡有一定的酒精度，不是很善於喝酒的人，有可能一進酒窖就會被醉暈。
劉慧君酒坊的酒窖酒香迷人，一股悠長的酒香綿綿不斷的散發出來。
劉慧君看著李秋來與李天明兩兄弟將剛剛搗騰好的酒甑酒窖裡放好，然後才出了釀酒間。
劉丁香手腳很麻利，早已經收拾好一切雜物，外面不大的銷售鋪面也弄得乾乾淨淨，桌子凳子都淨亮得放出光來。
「二姐，店裡得安部電視機才行，不然每天這裡沒事幹，閒都會閒死！」劉丁香笑道。
「誰叫你手腳那麼麻利，不曉得慢慢做事麼？」劉慧君說道。
「唉，就這麼大的地方，能有多少事情啊？現生意還沒有做開，根本就沒有多少事情做，每個月領你的工資，真是有些過意不去。」劉丁香說的是真心話，村裡的人就是這樣，領了別人的工資，沒有給別人幹事，總有一些愧疚感。
「放心吧！生意會越來越好的！到時候，你不要叫苦就行了！這電視機，也該買一台回來。這樣吧！下午我們一起去買台電視機回來，不然沒有事幹的時候，還真是有些悶哩。有了電視機，大伙休息的時候，也有一樣消遣不是？」劉慧君說道。
「只怕電視買回來，又成了丁香一個人的了！」李天明一走進來便接口說道。
「講鬼話！我放了電視，你不會看麼？」劉丁香白了李天明一眼。
「看個鬼！你們小姑娘只會看那些狗血劇，看得我頭都發暈。」李天明說道。
李秋來一走過來卻問道，「經義他們還沒有回來麼？今天他們送哪些地方啊？」
劉丁香搖搖頭，「還沒有呢，他們今天送的貨不多，但是都很零散，都是給梅大叔那些老朋友送酒，你一斤，我兩斤，數量都不是很多，但是有一二十家呢！得轉好幾個小區。現錢塘這麼堵，估計還要一會才能回來。」
「丁香，等張師傅他們回來，下午你們就去商場買台電視機回來，你挑台打特價的。二十幾寸的就可以了啊！」劉慧君說道。
「知道呢！那天我到商場看了，打特價的三十二寸的液晶電視才不到兩千呢！」劉丁香說道。
「才一千多，你說得真輕巧，一千多半山村可以養活一家人呢！」李秋來說道。
「養活一家人？吃草吧？一千多就是半山村也養不活一家人啊？米都兩塊多一斤了。」劉丁香反駁道。
「那你要是坐家裡吃干的，十個一千也養不活一家子人。但是有腳有手的，誰家裡不種點糧食？這一千多塊，不是足夠生活花銷了麼？」李秋來說道。
幾個人閒著沒事，那裡爭來爭去。沒多久的功夫，酒坊的送酒車也開了回來。
劉經義從車上跳下，將手中的錢包遞給劉丁香，「丁香，入賬哦！幸好今天還特意多帶了幾罈子酒，不然還要多跑一趟。到了那裡，又碰到幾個老頭子，嘗了酒，覺得不錯，要幾斤。這些老頭子，個個不缺錢花，就是打起酒來，比鄉里老頭還要小氣呢！」
劉經義也是劉慧君娘家的一個堂弟，人也比較機靈，剛好給劉慧君外面跑跑業務。
張師傅是錢塘請的一個老鄉，為人不愛多話，辦事倒還實誠。
「城裡人講究，這吃不得，那吃不得。再說咱這酒還沒有創出名頭，等名頭闖出來了就好辦了。」李秋來說道。
「那是，那些藥酒的療效還沒有出來，再過個一兩個星期，藥酒見效了，我們肯定有得跑！到時候，看你劉經義跟張師傅跑得贏麼？」李天明說道。
「那以後你也出去跑，你就得意了！」劉丁香說道。
劉丁香與劉經義兩個人下午很利落的從超市裡買了台液晶電視機回來，三十二寸，名牌，才一千七百多。
「慧君姐，電視機安哪？安你房間裡還是安哪？」劉丁香問道。
「算了吧！就安鋪面裡頭，不然你們要看電視，還都往我房間裡跑啊！」劉慧君連忙搖頭。
定好了位置，劉經義三兩下就將電視機掛了牆上。也沒有去開通什麼數字電視，而是直接做了一條室外天線，雖然效果不太好，但是也能夠收到十幾個地方台，還有省台和中央台。
「放錢塘台看看，聽月季說現正進行廚藝大賽，月季的女老闆就參加了比賽，月季要當她的助理呢！說不定能夠電視上看到月季呢！」劉慧君說道。
劉經義將節目調到錢塘台，果然正現場播放廚藝大賽的賽情。不過電視畫面裡沒有能夠找到李月季的身影。
「這一屆的廚藝大賽參賽選手的數量創了歷屆高紀錄，總共有一千二百一十八名選手報名參加比賽。預計將接下來的兩周時間之內從這一千多名參賽選手中選拔出三十二名參加決賽選手」電視機裡，曼青正對廚藝大賽進行介紹。
「這個記者真漂亮，這輩子要是能夠娶到個這樣的婆娘就值了！」李天明說道。
「你癩蛤蟆想吃天鵝肉呢！就你這德行還能娶到這樣的婆娘，取個薑花花那樣的就要燒香拜佛了！」劉丁香這話說得有點毒，差點沒將李天明氣死。
一旁的劉慧君一聽說起薑花花，不由得又想起一些往事來，神色立刻變得有些黯淡，悄悄地一個人往房間裡走去。